我前几天去川藏旅游了
还去了达谷冰川
不过可惜没抢到票
一天只能放2k个人
专门去看
结果正餐没吃到
小菜吃饱了
那里的人真的活在自己的世界里
我们八点半去找饭馆
直接说打烊了
不做了
反正就是不拿钱当第一位
挺厚道的
我们吃那个火锅
牛肉分量很足
还看见了一个穿着服饰的老奶奶
说话听不懂
藏文好快哦
叽里呱啦就说完了
学校都插着五星红旗
都要学汉字的
还去了汶川去看地震遗址
其实我09年还是小学生的时候就去过青川了
给我留下的印象非常深刻
大地到处裸露着伤痕
唉
看着真残忍啊
说话比较四次元
大家包容包容
还去了达谷冰川
不过可惜没抢到票
一天只能放2k个人
专门去看
结果正餐没吃到
小菜吃饱了
那里的人真的活在自己的世界里
我们八点半去找饭馆
直接说打烊了
不做了
反正就是不拿钱当第一位
挺厚道的
我们吃那个火锅
牛肉分量很足
还看见了一个穿着服饰的老奶奶
说话听不懂
藏文好快哦
叽里呱啦就说完了
学校都插着五星红旗
都要学汉字的
还去了汶川去看地震遗址
其实我09年还是小学生的时候就去过青川了
给我留下的印象非常深刻
大地到处裸露着伤痕
唉
看着真残忍啊
说话比较四次元
大家包容包容
【全了!必看!哈尔滨公布所有确诊患者活动轨迹】(1)
按照哈尔滨市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作指挥部要求,经调查询问,现将2月3日0时前哈尔滨市确诊患者活动轨迹公布如下:
患者一,男,搬运工。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月20日-22日,乘坐K974次火车到哈尔滨(15车厢)。
1月22日12时许,乘地铁1号线到哈医大一院就诊。
患者二,男,搬运工。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月20日-22日,乘坐K974次火车到哈尔滨(15车厢)。
1月22日7时许,打车到巴彦县巴彦镇,后到巴彦镇腾飞糕点厂附近浴池洗浴。17时许,打车到巴彦县人民医院就诊。
1月23日,转入市传染病院就诊。
患者三,男,搬运工。居住地:巴彦县华山乡少陵村。有武汉出行史。已痊愈。
1月20日-22日,乘坐K974次火车到哈尔滨(15车厢)。
1月22日7时许,打车前往巴彦县巴彦镇,后到巴彦镇腾飞糕点厂附近浴池洗浴。15时许,打车到华山乡家中。18时许,打车到巴彦县人民医院就诊。
1月23日,转入市传染病院就诊。
患者四,女,个体经营者。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月23日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(2车厢003D),后由120急救车送至市传染病院就诊。
患者五,女,个体经营者。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月23日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(2车厢004A号),后由120急救车送至市传染病院就诊。
患者六,男,个体经营者。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月23日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(2车厢005A),后由120急救车送至市传染病院就诊。
患者七,男,教师。居住地:木兰县付家屯。有武汉居住史。目前在市传染病院隔离。
1月16日-17日,乘坐K546次火车到哈尔滨(12车厢),打车到道外客运站。12时-15时许,乘客车到木兰县东兴镇。
1月21日下午,步行到木兰县第二人民医院就诊。
1月22日10时许,乘私家车到木兰县人民医院就诊。
患者八,男,工程师。居住地:香坊区城东新居小区。目前在省传染病院隔离。
1月21日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(15车厢006F)。
1月23日9时许,乘私家车到省医院就诊。
患者九,男,公司职员。居住地:香坊区公滨路574号恒祥中山小区。有武汉出行史。已痊愈。
1月23日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(5车厢010F)。
1月24日,到中央大街购物。13时许,乘118路公交车回家。
1月25日11时许,到省医院就诊。
患者十,女,无业。居住地:香坊区香溪花园。有武汉出行史。已痊愈。
1月16日-17日,由武汉乘坐T182次火车到哈尔滨(7车厢54)。
1月21日14时许,到中央大街金安国际购物广场就餐。
1月22日11时许,到凯德广场(学府路店)就餐。
1月25日10时许,步行到省医院就诊。
患者十一,女,退休。居住地:香坊区黎明荣府小区。有武汉居住史。目前在省传染病院隔离。
1月20日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(5车厢),入住东谷青阁酒店。
1月21日8时许,由哈尔滨乘D8509次列车到亚布力,入住亚布力森林温泉酒店。
1月22日,乘旅游车到雪乡,入住雪乡醉美客栈。
1月23日,乘旅游车回哈。
1月24日,驾私家车到大众新城小区聚餐,后到中央大街购物。
1月28日,到哈医大二院就诊。
患者十二,男,公司职员。居住地:香坊区黎明荣府小区。有武汉居住史。目前在省传染病院隔离。
1月20日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(5车厢),入住东谷青阁酒店。
1月21日8时许,由哈尔滨乘D8509次列车到亚布力,入住亚布力森林温泉酒店。
1月22日,乘旅游车到雪乡,入住雪乡醉美客栈。
1月23日,乘旅游车回哈。
1月24日,驾私家车到大众新城小区聚餐,后到中央大街购物。
1月28日,到哈医大二院就诊。
患者十三,男,外出务工人员。居住地:南岗区大众新城小区。有武汉居住史。目前在省传染病院隔离。
1月18日,乘坐T182次列车到哈尔滨(15车厢20)。
1月18日,乘私家车到南岗区大众新城小区。
1月21日晚,乘车返回南岗区大众新城小区。
1月28日18时许,到哈医大二院就诊。
患者十四,男,工程师。居住地:南岗区大众新城小区。有武汉返哈人员接触史。目前在省传染病院隔离。
1月19日19时许,乘私家车到哈尔滨站。
1月30日10时许,由120急救车送入隔离点。
患者十五,男,工人。居住地:南岗区大众新城小区。有武汉居住史。目前在省传染病院隔离。
1月20日,乘坐G1278次列车到哈尔滨(5车厢06A),入住东谷青阁酒店。
1月21日8时许,由哈尔滨乘D8509次列车到亚布力,入住亚布力森林温泉酒店。
1月22 日,乘旅游车到雪乡,入住雪乡醉美客栈。
1月23日,乘旅游车回家。
1月28日18时许,到哈医大二院就诊。
患者十六,女,外出务工人员。临时居住地:阿城区金都社区金都首府2号楼。有武汉居住史。目前在市传染病院隔离。
1月17日20时许,乘坐T182次列车到哈尔滨(11车厢28)。
1月17日20时许,打车到香坊区幸福镇信义村。
1月21日9时-10时许,乘公交车到长江路与化工路口,后拼车回阿城。
1月21日11时许,乘3路公交车到金都首府小区。
1月23日11时许,乘私家车到红星镇海兴村大楼屯。
1月24日10时许,乘私家车到阿城区龙晟小区。
1月25日10时许,乘私家车到阿城区金城小区。
1月27日 8时许,乘私家车到阿城区人民医院发热门诊就诊。
1月27日23时许,由120急救车送至市传染病院就诊。
患者十七,女,待业。居住地:阿城区金都首府小区。有武汉返哈人员接触史。目前在市传染病院隔离。
1月23日11时许,乘私家车到呼兰区志华名苑。
1月23日16 时许,乘私家车到阿城区龙晟小区。
1月24日11时许,乘私家车到阿城区红星镇海兴村。
1月25日10 时许,乘私家车到阿城区金城小区。
1月28日,乘私家车到阿城区人民医院发热门诊。
1月30日,由120急救车送至市传染病院就诊。
患者十八,女,个体经营。临时居住地:阿城区交通家园小区。有武汉居住史。目前在市传染病院隔离。
1月18日18时许,乘坐T182次火车到哈尔滨(14车厢)。
1月18日20时许,打车到阿城区交通家园小区。
1月19日11时许,乘私家车到阿城区舍利街道舍利新农村杀猪菜聚餐。
1月23日9时许,乘私家车到阿城区新利街道丁家屯。
1月26日10时许,乘私家车到阿城区交通家园小区。
1月28日15时许,打车到阿城区人民医院就诊。
1月29日11时40分许,由120急救车送至市传染病院就诊。
患者十九,男,退休人员。居住地:阿城区交通家园小区。有武汉返哈人员接触史。目前在市传染病院隔离。
1月19日11时许,乘私家车到阿城区舍利街道舍利新农村杀猪菜聚餐。
1月28日20时许,乘私家车到阿城区人民医院就诊。
1月29日11时许,由120急救车送至哈尔滨市传染病院就诊。
患者二十,女,透笼商厦销售员。居住地:道里区买卖街26号。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月22日之前,正常上班。
1月23日,步行到地利生鲜(南马路)、全赢超市(买卖街)购物。
1月24日,乘私家车到香坊区河畔花园聚餐。
1月25日7时许,乘私家车到兰西平山镇访友。
1月27日6时许,乘私家车到市第一医院就诊。
患者二十一,男,无业。居住地:道里区买卖街26号。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月24日,乘私家车到香坊区河畔花园小区。
1月25日7时许,乘私家车到兰西县平山镇。
1月27日6时许,乘坐私家车到市第一医院就诊。
患者二十二,女,儿童。居住地:道里区森林街朝阳胡同小区。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月21日10时许,乘私家车到透笼商厦。
1月23日,乘私家车到道外宝宇环球港。
1月30日17时许,步行到市儿童医院就诊。
患者二十三,男,村医。居住地:兰西县平山镇复兴村太平屯一队。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月25日、26日上午9时许,步行去同村村民家静点。
1月26日下午,步行去同村另一村民家静点。
1月31日下午2时许,乘私家车到市传染病院发热门诊就诊。
患者二十四,男,销售人员。居住地:道里区丽水雅居小区。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月19日15时许,乘私家车到比优特(顾乡店)和肯德基(顾乡大街85号)购物。
1月24日16时许,乘私家车到天天旺饭店(顾乡大街)。
1月25日12时许,乘私家车到天天旺饭店(顾乡大街)。
1月27日,乘私家车到肯德基(顾乡大街85号)。
2月1日15时许,乘私家车到市中医医院就诊。
患者二十五,男,公司职员。居住地:香坊区和兴路19号。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月17日-18日,乘坐MU5619次航班到哈尔滨(66C座位),乘私家车回家。
1月24日10时许,打车到东北农业大学新家属区。
1月27日,打车到省医院就诊。
1月30日下午,步行到省中医药大学附属第一医院就诊。
患者二十六,男,学生。居住地:南岗区富水街122号。有武汉返哈人员接触史。目前市传染病院隔离。
1月18日13时许,到香坊万达广场购物。15时-19时许,到麦克风KTV(香坊万达对面)。
1月24日-26日,乘私家车到东北农业大学教师公寓。
1月28日,步行到省电力医院就诊。
1月30日,乘私家车到市传染病院就诊。
患者二十七,男,公务员。居住地:南岗区富水路122号。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月24日之前,正常上班,多次于下班后到人和国际健身俱乐部(泰山路与汉水路交口)健身。
1月24日,乘私家车到东北农业大学教师公寓。
1月25日8时许,步行到省电力医院就诊。
患者二十八,女,退休。居住地:香坊区农大教师公寓。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月27日16时许,驾私家车陪亲属到省电力医院就诊。
1月28日10时许,乘私家车到南岗区富水路122号。
1月30日晚,乘私家车到市传染病院就诊。
患者二十九,男,退休。居住地:南岗区富水路122号。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月24 日上午,乘私家车到东北农业大学教师公寓。
1月30日18许,乘私家车到市传染病院就诊。
患者三十,女,退休。居住地:南岗区富水路122号。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月24日上午,乘私家车到东北农业大学教师公寓。
1月26日下午,乘私家车到南岗区富水路122号。
2月1日16时许,步行到哈尔滨市传染病院就诊。
患者三十一,男,个体经营者。居住地:道里区乡政街215号。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月24日,由哈尔滨乘私家车到孙吴县。
1月27日上午,驾私家车到孙吴县人民医院。
1月28日7时许,由孙吴县驾私家车到哈尔滨。15时许,打车先后到市第一医院、哈医大一院就诊,后打车回家。
1月29日7时许,到哈医大一院就诊。
患者三十二,男,列车乘务员。居住地:南岗区文明街56号文海溪畔小区。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月11日-25日,负责Z204/Z203次列车安全巡检工作。
1月25日早,到达哈尔滨后打车回家。
1月27日下午,步行到哈尔滨工业大学医院就诊,后打车到哈医大四院就诊后回家。
1月30日晚,打车到哈医大一院就诊。
患者三十三,女,无业。居住地:道外区西开元二道街17号。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月23日11时许,步行到透笼商场。
1月25日19时许,先后到市第一医院、哈医大四院就诊,由哈医大四院收治住院。
1月31日,转入省传染病医院。
患者三十四,女,售货员。居住地:道里区新农镇和平村和旺街。临时居住地:道里区家乐福对面光华小区。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月26日-1月29日,步行到家乐福(新阳店)鸿星尔克专柜上班。
1月29日14时许,乘坐341路公交车到道里区新农镇和平村和旺大街家中。
1月30日,乘坐私家车先后到新发红十字医院和市红十字中心医院就诊。
患者三十五,女,医生。居住地:南岗区美馨家园小区。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月21日14时许,乘坐瑞丽航空DR6541次航班到哈尔滨(26A座位),后乘私家车回家。18 时-21 时许,乘私家车到冰雪大世界游玩。
1月22日8时许,乘坐D8509到达牡丹江(6车厢13A),乘私家车回家。
1月29日11时许,乘坐D5388次火车到哈尔滨(7车厢11A),后乘私家车回家。
1月31日9 时许,由120急救车送至省农垦总局总医院发热门诊。
按照哈尔滨市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作指挥部要求,经调查询问,现将2月3日0时前哈尔滨市确诊患者活动轨迹公布如下:
患者一,男,搬运工。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月20日-22日,乘坐K974次火车到哈尔滨(15车厢)。
1月22日12时许,乘地铁1号线到哈医大一院就诊。
患者二,男,搬运工。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月20日-22日,乘坐K974次火车到哈尔滨(15车厢)。
1月22日7时许,打车到巴彦县巴彦镇,后到巴彦镇腾飞糕点厂附近浴池洗浴。17时许,打车到巴彦县人民医院就诊。
1月23日,转入市传染病院就诊。
患者三,男,搬运工。居住地:巴彦县华山乡少陵村。有武汉出行史。已痊愈。
1月20日-22日,乘坐K974次火车到哈尔滨(15车厢)。
1月22日7时许,打车前往巴彦县巴彦镇,后到巴彦镇腾飞糕点厂附近浴池洗浴。15时许,打车到华山乡家中。18时许,打车到巴彦县人民医院就诊。
1月23日,转入市传染病院就诊。
患者四,女,个体经营者。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月23日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(2车厢003D),后由120急救车送至市传染病院就诊。
患者五,女,个体经营者。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月23日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(2车厢004A号),后由120急救车送至市传染病院就诊。
患者六,男,个体经营者。居住地:巴彦县西集镇春发村。有武汉出行史。已痊愈。
1月23日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(2车厢005A),后由120急救车送至市传染病院就诊。
患者七,男,教师。居住地:木兰县付家屯。有武汉居住史。目前在市传染病院隔离。
1月16日-17日,乘坐K546次火车到哈尔滨(12车厢),打车到道外客运站。12时-15时许,乘客车到木兰县东兴镇。
1月21日下午,步行到木兰县第二人民医院就诊。
1月22日10时许,乘私家车到木兰县人民医院就诊。
患者八,男,工程师。居住地:香坊区城东新居小区。目前在省传染病院隔离。
1月21日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(15车厢006F)。
1月23日9时许,乘私家车到省医院就诊。
患者九,男,公司职员。居住地:香坊区公滨路574号恒祥中山小区。有武汉出行史。已痊愈。
1月23日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(5车厢010F)。
1月24日,到中央大街购物。13时许,乘118路公交车回家。
1月25日11时许,到省医院就诊。
患者十,女,无业。居住地:香坊区香溪花园。有武汉出行史。已痊愈。
1月16日-17日,由武汉乘坐T182次火车到哈尔滨(7车厢54)。
1月21日14时许,到中央大街金安国际购物广场就餐。
1月22日11时许,到凯德广场(学府路店)就餐。
1月25日10时许,步行到省医院就诊。
患者十一,女,退休。居住地:香坊区黎明荣府小区。有武汉居住史。目前在省传染病院隔离。
1月20日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(5车厢),入住东谷青阁酒店。
1月21日8时许,由哈尔滨乘D8509次列车到亚布力,入住亚布力森林温泉酒店。
1月22日,乘旅游车到雪乡,入住雪乡醉美客栈。
1月23日,乘旅游车回哈。
1月24日,驾私家车到大众新城小区聚餐,后到中央大街购物。
1月28日,到哈医大二院就诊。
患者十二,男,公司职员。居住地:香坊区黎明荣府小区。有武汉居住史。目前在省传染病院隔离。
1月20日,乘坐G1278次火车到哈尔滨(5车厢),入住东谷青阁酒店。
1月21日8时许,由哈尔滨乘D8509次列车到亚布力,入住亚布力森林温泉酒店。
1月22日,乘旅游车到雪乡,入住雪乡醉美客栈。
1月23日,乘旅游车回哈。
1月24日,驾私家车到大众新城小区聚餐,后到中央大街购物。
1月28日,到哈医大二院就诊。
患者十三,男,外出务工人员。居住地:南岗区大众新城小区。有武汉居住史。目前在省传染病院隔离。
1月18日,乘坐T182次列车到哈尔滨(15车厢20)。
1月18日,乘私家车到南岗区大众新城小区。
1月21日晚,乘车返回南岗区大众新城小区。
1月28日18时许,到哈医大二院就诊。
患者十四,男,工程师。居住地:南岗区大众新城小区。有武汉返哈人员接触史。目前在省传染病院隔离。
1月19日19时许,乘私家车到哈尔滨站。
1月30日10时许,由120急救车送入隔离点。
患者十五,男,工人。居住地:南岗区大众新城小区。有武汉居住史。目前在省传染病院隔离。
1月20日,乘坐G1278次列车到哈尔滨(5车厢06A),入住东谷青阁酒店。
1月21日8时许,由哈尔滨乘D8509次列车到亚布力,入住亚布力森林温泉酒店。
1月22 日,乘旅游车到雪乡,入住雪乡醉美客栈。
1月23日,乘旅游车回家。
1月28日18时许,到哈医大二院就诊。
患者十六,女,外出务工人员。临时居住地:阿城区金都社区金都首府2号楼。有武汉居住史。目前在市传染病院隔离。
1月17日20时许,乘坐T182次列车到哈尔滨(11车厢28)。
1月17日20时许,打车到香坊区幸福镇信义村。
1月21日9时-10时许,乘公交车到长江路与化工路口,后拼车回阿城。
1月21日11时许,乘3路公交车到金都首府小区。
1月23日11时许,乘私家车到红星镇海兴村大楼屯。
1月24日10时许,乘私家车到阿城区龙晟小区。
1月25日10时许,乘私家车到阿城区金城小区。
1月27日 8时许,乘私家车到阿城区人民医院发热门诊就诊。
1月27日23时许,由120急救车送至市传染病院就诊。
患者十七,女,待业。居住地:阿城区金都首府小区。有武汉返哈人员接触史。目前在市传染病院隔离。
1月23日11时许,乘私家车到呼兰区志华名苑。
1月23日16 时许,乘私家车到阿城区龙晟小区。
1月24日11时许,乘私家车到阿城区红星镇海兴村。
1月25日10 时许,乘私家车到阿城区金城小区。
1月28日,乘私家车到阿城区人民医院发热门诊。
1月30日,由120急救车送至市传染病院就诊。
患者十八,女,个体经营。临时居住地:阿城区交通家园小区。有武汉居住史。目前在市传染病院隔离。
1月18日18时许,乘坐T182次火车到哈尔滨(14车厢)。
1月18日20时许,打车到阿城区交通家园小区。
1月19日11时许,乘私家车到阿城区舍利街道舍利新农村杀猪菜聚餐。
1月23日9时许,乘私家车到阿城区新利街道丁家屯。
1月26日10时许,乘私家车到阿城区交通家园小区。
1月28日15时许,打车到阿城区人民医院就诊。
1月29日11时40分许,由120急救车送至市传染病院就诊。
患者十九,男,退休人员。居住地:阿城区交通家园小区。有武汉返哈人员接触史。目前在市传染病院隔离。
1月19日11时许,乘私家车到阿城区舍利街道舍利新农村杀猪菜聚餐。
1月28日20时许,乘私家车到阿城区人民医院就诊。
1月29日11时许,由120急救车送至哈尔滨市传染病院就诊。
患者二十,女,透笼商厦销售员。居住地:道里区买卖街26号。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月22日之前,正常上班。
1月23日,步行到地利生鲜(南马路)、全赢超市(买卖街)购物。
1月24日,乘私家车到香坊区河畔花园聚餐。
1月25日7时许,乘私家车到兰西平山镇访友。
1月27日6时许,乘私家车到市第一医院就诊。
患者二十一,男,无业。居住地:道里区买卖街26号。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月24日,乘私家车到香坊区河畔花园小区。
1月25日7时许,乘私家车到兰西县平山镇。
1月27日6时许,乘坐私家车到市第一医院就诊。
患者二十二,女,儿童。居住地:道里区森林街朝阳胡同小区。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月21日10时许,乘私家车到透笼商厦。
1月23日,乘私家车到道外宝宇环球港。
1月30日17时许,步行到市儿童医院就诊。
患者二十三,男,村医。居住地:兰西县平山镇复兴村太平屯一队。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月25日、26日上午9时许,步行去同村村民家静点。
1月26日下午,步行去同村另一村民家静点。
1月31日下午2时许,乘私家车到市传染病院发热门诊就诊。
患者二十四,男,销售人员。居住地:道里区丽水雅居小区。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月19日15时许,乘私家车到比优特(顾乡店)和肯德基(顾乡大街85号)购物。
1月24日16时许,乘私家车到天天旺饭店(顾乡大街)。
1月25日12时许,乘私家车到天天旺饭店(顾乡大街)。
1月27日,乘私家车到肯德基(顾乡大街85号)。
2月1日15时许,乘私家车到市中医医院就诊。
患者二十五,男,公司职员。居住地:香坊区和兴路19号。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月17日-18日,乘坐MU5619次航班到哈尔滨(66C座位),乘私家车回家。
1月24日10时许,打车到东北农业大学新家属区。
1月27日,打车到省医院就诊。
1月30日下午,步行到省中医药大学附属第一医院就诊。
患者二十六,男,学生。居住地:南岗区富水街122号。有武汉返哈人员接触史。目前市传染病院隔离。
1月18日13时许,到香坊万达广场购物。15时-19时许,到麦克风KTV(香坊万达对面)。
1月24日-26日,乘私家车到东北农业大学教师公寓。
1月28日,步行到省电力医院就诊。
1月30日,乘私家车到市传染病院就诊。
患者二十七,男,公务员。居住地:南岗区富水路122号。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月24日之前,正常上班,多次于下班后到人和国际健身俱乐部(泰山路与汉水路交口)健身。
1月24日,乘私家车到东北农业大学教师公寓。
1月25日8时许,步行到省电力医院就诊。
患者二十八,女,退休。居住地:香坊区农大教师公寓。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月27日16时许,驾私家车陪亲属到省电力医院就诊。
1月28日10时许,乘私家车到南岗区富水路122号。
1月30日晚,乘私家车到市传染病院就诊。
患者二十九,男,退休。居住地:南岗区富水路122号。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月24 日上午,乘私家车到东北农业大学教师公寓。
1月30日18许,乘私家车到市传染病院就诊。
患者三十,女,退休。居住地:南岗区富水路122号。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月24日上午,乘私家车到东北农业大学教师公寓。
1月26日下午,乘私家车到南岗区富水路122号。
2月1日16时许,步行到哈尔滨市传染病院就诊。
患者三十一,男,个体经营者。居住地:道里区乡政街215号。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月24日,由哈尔滨乘私家车到孙吴县。
1月27日上午,驾私家车到孙吴县人民医院。
1月28日7时许,由孙吴县驾私家车到哈尔滨。15时许,打车先后到市第一医院、哈医大一院就诊,后打车回家。
1月29日7时许,到哈医大一院就诊。
患者三十二,男,列车乘务员。居住地:南岗区文明街56号文海溪畔小区。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月11日-25日,负责Z204/Z203次列车安全巡检工作。
1月25日早,到达哈尔滨后打车回家。
1月27日下午,步行到哈尔滨工业大学医院就诊,后打车到哈医大四院就诊后回家。
1月30日晚,打车到哈医大一院就诊。
患者三十三,女,无业。居住地:道外区西开元二道街17号。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月23日11时许,步行到透笼商场。
1月25日19时许,先后到市第一医院、哈医大四院就诊,由哈医大四院收治住院。
1月31日,转入省传染病医院。
患者三十四,女,售货员。居住地:道里区新农镇和平村和旺街。临时居住地:道里区家乐福对面光华小区。无武汉出行史。目前在市传染病院隔离。
1月26日-1月29日,步行到家乐福(新阳店)鸿星尔克专柜上班。
1月29日14时许,乘坐341路公交车到道里区新农镇和平村和旺大街家中。
1月30日,乘坐私家车先后到新发红十字医院和市红十字中心医院就诊。
患者三十五,女,医生。居住地:南岗区美馨家园小区。无武汉出行史。目前在省传染病院隔离。
1月21日14时许,乘坐瑞丽航空DR6541次航班到哈尔滨(26A座位),后乘私家车回家。18 时-21 时许,乘私家车到冰雪大世界游玩。
1月22日8时许,乘坐D8509到达牡丹江(6车厢13A),乘私家车回家。
1月29日11时许,乘坐D5388次火车到哈尔滨(7车厢11A),后乘私家车回家。
1月31日9 时许,由120急救车送至省农垦总局总医院发热门诊。
天气冷的时候很多人在饮食选择上都会偏向一些比较暖心滋补的食材,譬如营养丰富,吃下去软腍Q弹的海参就很适合冬天进补。年关将至,海参作为“鲍参翅肚”的一员,在餐桌上存在感更是非同小可。
此前我们已经为大家介绍过鲍鱼、花胶、瑶柱等海味干货,今天我们就为大家带来被誉为“海中人参”的海参!
01
“海参图鉴”
你吃过多少种?
海参,又名海鼠、海黄瓜,是一种生活在海底的棘皮类动物,通常栖息在水温较低的海洋,平时以浮游生物、海藻及过滤沙中的杂质为食。基于其离水自溶的特性,海参多以干货的形式出现在市场上。
活海参,样子有点“不可描述”。
别看海参仿佛在海洋生物链的底层,它在地球上的历史可是比大多数鱼类更早,是最早的生物物种之一。
就是这样的“活化石”,因其营养丰富的食用价值,被人类看上后就成为与人参、燕窝、鱼翅齐名的世界八大珍品之一,在市面上出现形形式式的海参产品。下面我们就为大家列举了一些市面上比较常见的海参,一起来看看吧!
市面上不同种类的干海参。
现时全球有记录的海参物种达1700种以上,其中可供食用的海参只有40种左右。海参的产地分布广泛,以中国、日本、澳洲、南美、墨西哥、俄罗斯的海参较为有名。海参品种主要分为外形有刺的刺参和表面光秃的秃参两大类。
刺参多属温带品种,如日本(关东、关中、关西)刺参、中国辽参、朝鲜刺参、俄罗斯红参、加拿大北极海参等。刺参主要生活在北太平洋沿岸,北至俄罗斯库页岛、美国阿拉斯加沿岸;南至日本鹿儿岛都有分布,在中国山东、河北、辽宁等地的浅海沿岸也都有出产。
秃参以热带品种为主,肥大肉厚,肉质爽口软嫩,多产自澳大利亚、印尼、汤加群岛、斐济、夏威夷等太平洋海域,以澳洲出产的白石参(猪婆参)及乌石参的质量较为上乘,另外印尼出产的白石参(猪婆参)也备受认可。
刺参,“参中之冠”
鸿星海鲜酒家出品:蘸酱辽参
蔡澜曾说“贱价的海参没甚么味道,像在吃咬不烂的啫喱,但上等海参有一股新鲜的海水味,细嚼之下,感到幽香。中国人珍之惜之,是有道理”,说的就是外形如“狼牙棒”的刺参,品种优良的刺参比起一般海参多一份独特香味,因此也被誉为“参中之冠”。
柚皮扣刺参。
按照海域不一,干刺参的品质和价格也可以相差数十倍,以日本青森、仙台、北海道等地出产的关东刺参为佳,其出产的刺参有明显小刺,身体乌黑,刺多挺拔,带有独特清香,爽口弹牙。
秃参,性价比高,可塑性强
秃参在泡发处理上比刺参费功夫
秃参在营养、香味、口感上都稍逊于刺参,而且在泡发处理上比刺参费功夫,因此价格也比刺参便宜不少。但胜在秃参肉厚,发头大,口感爽滑,在烹调手法上可塑性强,性价比也高,所以也很受大厨和食客的欢迎,特別是以澳洲秃参和印尼猪婆参较受追捧。
秃参肉厚,爽口腍滑
澳洲秃参呈黑色,身体无刺,外形圆浑体形笔直,肉厚皮薄,因此相对其他秃参所需的处理时间较短,发头能有5倍之多。而印尼猪婆参体形肥大,肉多软滑,但由于肉厚皮厚,不够干身,容易发霉,泡发的难度也更大,处理工序需要2至7天。而且表面带有白色灰,是用来保持猪婆参干身的处理,因此闻起来带有阵阵的石灰味。
02
4种海参加工类型
海参在捕捞后必须马上进行加工,把海参脱水干燥处理成干海参才能长时间保存,成为我们餐桌上出现的食材。不同的干燥处理方式亦会影响海参的口感和食用价值,因此在选购上也需要注意。
鲜海参需要晒制加工成干海参
处理海参的方法大致分为淡干海参、盐干海参、糖干海参以及冻干海参,一般以淡干海参为佳。
淡干海参 是以海水或稀薄的淡盐水进行煮制,并进行烘焙、日晒等干燥处理加工而成,含盐量通常在5%至10%左右,水发量也高。
盐干海参 是比较传统的处理方式,经过水煮、盐渍处理,烘烤海参后晒干,因此表面常附着一层白色的盐粒或盐沫,含盐量高,营养流失多。
糖干海参 则是一些商家把腌制时用的盐换成糖,让海参在上糖后外观更加圆润。由于食用糖干海参危害人体健康,因此《食品安全法》亦规定市场上出售的干海参是不允许使用除食盐以外的其他食品添加剂。
冻干海参 是利用冷冻干燥技术将半煮沸的鲜参直接脱水干燥,优点是冻干海参大多保留了鲜活海参的性状,接近原貌,虽然品相一般,但营养流失低,且泡发容易,但口感绵软,不如传统淡干海参爽口。
03
烹海参,
古至今各施奇技
炙烤古法,历史悠久
相传我国在战国时期就开始吃海参,但直至三国时期才有文献记载人们是怎样吃海参的,在《临海水土异物志》里就写到“土肉如小儿臀大,长五寸中有腹,无口目,有三十足,炙食”,“土肉”即是海参,“炙食”代表人们会把海参以炙烤的方式烹调。
脆皮婆参。
现在也有一些餐厅会用炙烤的手法处理海参,譬如知名餐厅好酒好蔡工作室的招牌菜脆皮婆参就加入了炙烤的烹调手法,用直火把以高汤煨制的婆参表面烧至香脆,外香内软。
海参、腹鱼和鱼翅并列为三大名馔。
实际上海参在我国餐桌上流行是从明代开始,美食家汪曾祺曾写过,古时人们不怎么特别看重海鲜,直至明朝,海参才一跃成为宫廷佳肴,主要是把海参煮汤入羹。在《明宫史。饮食好尚》里亦记载了朱元璋好吃海参,当时的帝王常把海参、腹鱼和鱼翅并列为三大名馔,称为“三事”。
此后,海参的吃法也越来越多。到清代开始逐渐出现芥辣拌海参、鸡汁拌海参丝、糟海参、葱烧海参等。
鸿星海鲜酒家出品:羊肚菌炖辽参
清代朱彝遵的《食宪鸿秘》里就记载了:“海参,浸软,煮熟,切片。人腌菜、笋片、猪油炒用佳”、“或煮烂,芥辣拌用亦妙”、“海参烂煮固佳,糟食亦妙。”在《清稗类钞·饮食类》还列举松茸海参汤和煨海参:“海参须检小而刺者,先去沙泥,用肉汤煨三次,然后以鸡、肉两汁红煨之,使极烂。”等多种海参做法。
本身味清,煨至入味
浇一勺酱汁,立刻拥有了灵魂!
虽然上等海参带有独特幽香,但大多数海参本身味道清淡,主要还是靠酱汁煨至入味。遇上酱汁的海参,不但兼备软腍爽口的质感,在浓郁酱汁的包裹下显得满满都是“骨胶原”,在味道上更是得到了升华。
上海柏悦酒店悦轩中餐厅:滋补鮰鱼三宝。选用俄罗斯红参、吉品鲍、长江白鮰鱼长时间小火煨炖而成,爽脆的红参入味至极,鮰鱼炖至软腍形成胶质口感。
从古至今,我国的大厨们各施神技,创造出多种妙法烹调海参,用高汤和浓酱把海参的味道和口感发挥至极致,红烧、葱烧、鲍汁、酸辣、虾籽、凉拌、百花蒸酿、蟹粉、肝油,烧炒煮拌,样样可口。
蟹粉辽参;肝油辽参;百花酿刺参。
葱烧海参是鲁菜中赫赫有名的招牌菜,从清代开始就是京城多家鲁菜名店的主打菜色。
以北京丰泽园饭庄的葱烧海参尤为著名,采取以浓色、浓汁、浓味融入海参的做法,把海参配以大葱烹调得色香味俱全。以葱油和高汤调配的酱汁在色泽上呈红亮色,葱香浓烈诱人,味道咸鲜适口。
虾籽海参源于民国时期上海最有特色的菜肴之一,虾籽大乌参。
这道菜以上海老饭店的出品较为知名,做法是将秃参浸入油锅炸制,烧至四成热,以红烧肉卤作调料,配以河虾籽、黄酒、白糖、高汤等大火烧开,小火焖透,最后收汁,经历火烤、油炸、汤浸等工序炮制出来的海参胶糯爽滑,油润味浓,绵软不粘,虾籽鲜味突出。
“鲍汁”是粤菜常用的酱汁,大多数传统的粤式酒楼基本都有其独门秘制的“鲍汁”,用于烹调各类食材,如海参、花胶、鹅掌等等。
很多人以为“鲍汁”是指煮制干鲍鱼剩下的酱汁,其实“鲍汁”是将干鲍鱼、火腿、猪肉、猪皮、老鸡、鸡爪、老姜、干葱头、蚝油、花雕酒、老抽及少量冰糖等食材共煮炮制出来的酱汁。把泡发好的海参放入“鲍汁”内煨至入味的珍馐美味就是鲍汁海参啦!
04
挑选/泡发小贴士
最后为大家带来挑选海参的小贴士:好的海参应该个头完整,参刺无缺,体内清理干净,不带泥沙。天然的海参多为灰黑色或黑褐色,且带有淡淡的海参鲜味,没有多余的异味。
特别是刺参,以形态细肥、刺多浓密、针长且排列整齐,干爽无异味为佳。参刺是判断刺参好坏的其中一个重要标准。好的刺参,其参刺坚挺硬身,并以6行刺为佳。
泡发海参时,首先要清洗一下海参表面的盐分和腹腔内的幼沙,以清水浸泡1天,换水2次,第二天再煮一锅水,刺参的话可放到热水泡至水凉即可;秃参则需煮20分钟左右再泡至水凉,然后换清水浸泡冷藏1天,期间到换2次清水,待海参泡软后剪开海参,清洗干净。
注意在泡发过程间所用的容器和水都不能沾上油和盐,因为油份能够导致海参霉烂,盐份使海参不易发透哦~
海参去哪吃
“葱烧海参”
丰泽园饭店
北京市珠市口西大街83号
010-63158788
“虾子大乌参”
上海老饭店
上海市福佑路242号
021-63111777
“蚝皇海参扣玉掌”
利苑
上海市世纪大道8号上海国金中心3楼L3-17&18
021-51061688
“滋补鮰鱼三宝”
上海柏悦酒店悦轩中餐厅
上海市世纪大道100号上海环球金融中心87层
021-68881234
“羊肚菌炖辽参”
鸿星荟
上海市淮海中路300号k11购物艺术中心4层
021-53869666
“百花酿刺参”
永利宮
澳门路氹城体育馆大马路永利皇宫地面层
853-88893663
海参
来源 一种生活在海底的棘皮类动物,烘至全干加工制成,可长期存放。
产地 中国、日本、澳洲、南美、墨西哥、俄罗斯等地。
特征 胶质丰富,爽滑黏口,脂肪含量低。
经典料理方式 葱烧海参、虾子海参、鲍汁海参。
https://t.cn/AisWOrho
此前我们已经为大家介绍过鲍鱼、花胶、瑶柱等海味干货,今天我们就为大家带来被誉为“海中人参”的海参!
01
“海参图鉴”
你吃过多少种?
海参,又名海鼠、海黄瓜,是一种生活在海底的棘皮类动物,通常栖息在水温较低的海洋,平时以浮游生物、海藻及过滤沙中的杂质为食。基于其离水自溶的特性,海参多以干货的形式出现在市场上。
活海参,样子有点“不可描述”。
别看海参仿佛在海洋生物链的底层,它在地球上的历史可是比大多数鱼类更早,是最早的生物物种之一。
就是这样的“活化石”,因其营养丰富的食用价值,被人类看上后就成为与人参、燕窝、鱼翅齐名的世界八大珍品之一,在市面上出现形形式式的海参产品。下面我们就为大家列举了一些市面上比较常见的海参,一起来看看吧!
市面上不同种类的干海参。
现时全球有记录的海参物种达1700种以上,其中可供食用的海参只有40种左右。海参的产地分布广泛,以中国、日本、澳洲、南美、墨西哥、俄罗斯的海参较为有名。海参品种主要分为外形有刺的刺参和表面光秃的秃参两大类。
刺参多属温带品种,如日本(关东、关中、关西)刺参、中国辽参、朝鲜刺参、俄罗斯红参、加拿大北极海参等。刺参主要生活在北太平洋沿岸,北至俄罗斯库页岛、美国阿拉斯加沿岸;南至日本鹿儿岛都有分布,在中国山东、河北、辽宁等地的浅海沿岸也都有出产。
秃参以热带品种为主,肥大肉厚,肉质爽口软嫩,多产自澳大利亚、印尼、汤加群岛、斐济、夏威夷等太平洋海域,以澳洲出产的白石参(猪婆参)及乌石参的质量较为上乘,另外印尼出产的白石参(猪婆参)也备受认可。
刺参,“参中之冠”
鸿星海鲜酒家出品:蘸酱辽参
蔡澜曾说“贱价的海参没甚么味道,像在吃咬不烂的啫喱,但上等海参有一股新鲜的海水味,细嚼之下,感到幽香。中国人珍之惜之,是有道理”,说的就是外形如“狼牙棒”的刺参,品种优良的刺参比起一般海参多一份独特香味,因此也被誉为“参中之冠”。
柚皮扣刺参。
按照海域不一,干刺参的品质和价格也可以相差数十倍,以日本青森、仙台、北海道等地出产的关东刺参为佳,其出产的刺参有明显小刺,身体乌黑,刺多挺拔,带有独特清香,爽口弹牙。
秃参,性价比高,可塑性强
秃参在泡发处理上比刺参费功夫
秃参在营养、香味、口感上都稍逊于刺参,而且在泡发处理上比刺参费功夫,因此价格也比刺参便宜不少。但胜在秃参肉厚,发头大,口感爽滑,在烹调手法上可塑性强,性价比也高,所以也很受大厨和食客的欢迎,特別是以澳洲秃参和印尼猪婆参较受追捧。
秃参肉厚,爽口腍滑
澳洲秃参呈黑色,身体无刺,外形圆浑体形笔直,肉厚皮薄,因此相对其他秃参所需的处理时间较短,发头能有5倍之多。而印尼猪婆参体形肥大,肉多软滑,但由于肉厚皮厚,不够干身,容易发霉,泡发的难度也更大,处理工序需要2至7天。而且表面带有白色灰,是用来保持猪婆参干身的处理,因此闻起来带有阵阵的石灰味。
02
4种海参加工类型
海参在捕捞后必须马上进行加工,把海参脱水干燥处理成干海参才能长时间保存,成为我们餐桌上出现的食材。不同的干燥处理方式亦会影响海参的口感和食用价值,因此在选购上也需要注意。
鲜海参需要晒制加工成干海参
处理海参的方法大致分为淡干海参、盐干海参、糖干海参以及冻干海参,一般以淡干海参为佳。
淡干海参 是以海水或稀薄的淡盐水进行煮制,并进行烘焙、日晒等干燥处理加工而成,含盐量通常在5%至10%左右,水发量也高。
盐干海参 是比较传统的处理方式,经过水煮、盐渍处理,烘烤海参后晒干,因此表面常附着一层白色的盐粒或盐沫,含盐量高,营养流失多。
糖干海参 则是一些商家把腌制时用的盐换成糖,让海参在上糖后外观更加圆润。由于食用糖干海参危害人体健康,因此《食品安全法》亦规定市场上出售的干海参是不允许使用除食盐以外的其他食品添加剂。
冻干海参 是利用冷冻干燥技术将半煮沸的鲜参直接脱水干燥,优点是冻干海参大多保留了鲜活海参的性状,接近原貌,虽然品相一般,但营养流失低,且泡发容易,但口感绵软,不如传统淡干海参爽口。
03
烹海参,
古至今各施奇技
炙烤古法,历史悠久
相传我国在战国时期就开始吃海参,但直至三国时期才有文献记载人们是怎样吃海参的,在《临海水土异物志》里就写到“土肉如小儿臀大,长五寸中有腹,无口目,有三十足,炙食”,“土肉”即是海参,“炙食”代表人们会把海参以炙烤的方式烹调。
脆皮婆参。
现在也有一些餐厅会用炙烤的手法处理海参,譬如知名餐厅好酒好蔡工作室的招牌菜脆皮婆参就加入了炙烤的烹调手法,用直火把以高汤煨制的婆参表面烧至香脆,外香内软。
海参、腹鱼和鱼翅并列为三大名馔。
实际上海参在我国餐桌上流行是从明代开始,美食家汪曾祺曾写过,古时人们不怎么特别看重海鲜,直至明朝,海参才一跃成为宫廷佳肴,主要是把海参煮汤入羹。在《明宫史。饮食好尚》里亦记载了朱元璋好吃海参,当时的帝王常把海参、腹鱼和鱼翅并列为三大名馔,称为“三事”。
此后,海参的吃法也越来越多。到清代开始逐渐出现芥辣拌海参、鸡汁拌海参丝、糟海参、葱烧海参等。
鸿星海鲜酒家出品:羊肚菌炖辽参
清代朱彝遵的《食宪鸿秘》里就记载了:“海参,浸软,煮熟,切片。人腌菜、笋片、猪油炒用佳”、“或煮烂,芥辣拌用亦妙”、“海参烂煮固佳,糟食亦妙。”在《清稗类钞·饮食类》还列举松茸海参汤和煨海参:“海参须检小而刺者,先去沙泥,用肉汤煨三次,然后以鸡、肉两汁红煨之,使极烂。”等多种海参做法。
本身味清,煨至入味
浇一勺酱汁,立刻拥有了灵魂!
虽然上等海参带有独特幽香,但大多数海参本身味道清淡,主要还是靠酱汁煨至入味。遇上酱汁的海参,不但兼备软腍爽口的质感,在浓郁酱汁的包裹下显得满满都是“骨胶原”,在味道上更是得到了升华。
上海柏悦酒店悦轩中餐厅:滋补鮰鱼三宝。选用俄罗斯红参、吉品鲍、长江白鮰鱼长时间小火煨炖而成,爽脆的红参入味至极,鮰鱼炖至软腍形成胶质口感。
从古至今,我国的大厨们各施神技,创造出多种妙法烹调海参,用高汤和浓酱把海参的味道和口感发挥至极致,红烧、葱烧、鲍汁、酸辣、虾籽、凉拌、百花蒸酿、蟹粉、肝油,烧炒煮拌,样样可口。
蟹粉辽参;肝油辽参;百花酿刺参。
葱烧海参是鲁菜中赫赫有名的招牌菜,从清代开始就是京城多家鲁菜名店的主打菜色。
以北京丰泽园饭庄的葱烧海参尤为著名,采取以浓色、浓汁、浓味融入海参的做法,把海参配以大葱烹调得色香味俱全。以葱油和高汤调配的酱汁在色泽上呈红亮色,葱香浓烈诱人,味道咸鲜适口。
虾籽海参源于民国时期上海最有特色的菜肴之一,虾籽大乌参。
这道菜以上海老饭店的出品较为知名,做法是将秃参浸入油锅炸制,烧至四成热,以红烧肉卤作调料,配以河虾籽、黄酒、白糖、高汤等大火烧开,小火焖透,最后收汁,经历火烤、油炸、汤浸等工序炮制出来的海参胶糯爽滑,油润味浓,绵软不粘,虾籽鲜味突出。
“鲍汁”是粤菜常用的酱汁,大多数传统的粤式酒楼基本都有其独门秘制的“鲍汁”,用于烹调各类食材,如海参、花胶、鹅掌等等。
很多人以为“鲍汁”是指煮制干鲍鱼剩下的酱汁,其实“鲍汁”是将干鲍鱼、火腿、猪肉、猪皮、老鸡、鸡爪、老姜、干葱头、蚝油、花雕酒、老抽及少量冰糖等食材共煮炮制出来的酱汁。把泡发好的海参放入“鲍汁”内煨至入味的珍馐美味就是鲍汁海参啦!
04
挑选/泡发小贴士
最后为大家带来挑选海参的小贴士:好的海参应该个头完整,参刺无缺,体内清理干净,不带泥沙。天然的海参多为灰黑色或黑褐色,且带有淡淡的海参鲜味,没有多余的异味。
特别是刺参,以形态细肥、刺多浓密、针长且排列整齐,干爽无异味为佳。参刺是判断刺参好坏的其中一个重要标准。好的刺参,其参刺坚挺硬身,并以6行刺为佳。
泡发海参时,首先要清洗一下海参表面的盐分和腹腔内的幼沙,以清水浸泡1天,换水2次,第二天再煮一锅水,刺参的话可放到热水泡至水凉即可;秃参则需煮20分钟左右再泡至水凉,然后换清水浸泡冷藏1天,期间到换2次清水,待海参泡软后剪开海参,清洗干净。
注意在泡发过程间所用的容器和水都不能沾上油和盐,因为油份能够导致海参霉烂,盐份使海参不易发透哦~
海参去哪吃
“葱烧海参”
丰泽园饭店
北京市珠市口西大街83号
010-63158788
“虾子大乌参”
上海老饭店
上海市福佑路242号
021-63111777
“蚝皇海参扣玉掌”
利苑
上海市世纪大道8号上海国金中心3楼L3-17&18
021-51061688
“滋补鮰鱼三宝”
上海柏悦酒店悦轩中餐厅
上海市世纪大道100号上海环球金融中心87层
021-68881234
“羊肚菌炖辽参”
鸿星荟
上海市淮海中路300号k11购物艺术中心4层
021-53869666
“百花酿刺参”
永利宮
澳门路氹城体育馆大马路永利皇宫地面层
853-88893663
海参
来源 一种生活在海底的棘皮类动物,烘至全干加工制成,可长期存放。
产地 中国、日本、澳洲、南美、墨西哥、俄罗斯等地。
特征 胶质丰富,爽滑黏口,脂肪含量低。
经典料理方式 葱烧海参、虾子海参、鲍汁海参。
https://t.cn/AisWOrho
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