关于如何做好情绪管理，这里有10点建议：
1、采用“相对思维”看待问题。不要把人或事看得绝对好或绝对差，可恨之人必有可怜之处，不要用他人的错误惩罚自己。
2、认同自己。接纳自己的错误，不要因此而沮丧或恼怒。比如试着把“我怎么这都不会做？”改成“这次错误让我意识到问题了，下次就能改正了”。
3、不要压抑和控制情绪。心情很糟的时候试着跑步、打沙袋、出去散步等等，把情绪发泄出来。
4、无条件接纳自己。很多痛苦情绪的来源都是比较，但每个人都有不同的条件和追求，即使隔壁家的小孩成绩比你好，你也可以工作比他厉害，不要拿自己的弱点和别人的强项比。
5、不要立即表现出情绪。谋定而后动，说话做事前想一想自己的观点对不对，调整合理后再做出反应。类似于生气想发火的时候，从一数到十再开口。
6、把视野放宽，全面看待问题。很多负面情绪都是由太在意某一方面、忽视了整体而造成的，此时可以拿出一张纸，把好的、不好的都列举出来，帮助自己理清思路，以更好地解决问题。
7、别自己吓自己。合理看待事情的不利之处，把影响放在应有的范围内。比如分手的时候，如果你觉得“完了，我这辈子都没人要了”，那你肯定就会非常悲伤，但事实是这种情况大概率不会发生。
8、放下敏感。中国人警觉心很高，觉得任何风吹草动都有影响，今天觉得老板偏爱同事了，明天觉得男朋友不爱我了。但是太敏感只会给自己带来没必要的情绪负担，让自己焦虑。
9、不要逃避自己对情绪的责任。经常有人说，“都是你把我气的”、“我本身脾气就不好”等，其实这都是对情绪的逃避，让我们显得无可奈何。但实际上，这种无力感是我们自己营造的，放任情绪流窜本身就是不对的。
10、把自己的选择“有意识”。我们生气、丧、焦虑，这都是自己选择的结果，但大多数人意识不到这一点。我们有必要把自己对情绪的掌控权拿回来，让自己选择自己的情绪。
1、采用“相对思维”看待问题。不要把人或事看得绝对好或绝对差，可恨之人必有可怜之处，不要用他人的错误惩罚自己。
2、认同自己。接纳自己的错误，不要因此而沮丧或恼怒。比如试着把“我怎么这都不会做？”改成“这次错误让我意识到问题了，下次就能改正了”。
3、不要压抑和控制情绪。心情很糟的时候试着跑步、打沙袋、出去散步等等，把情绪发泄出来。
4、无条件接纳自己。很多痛苦情绪的来源都是比较，但每个人都有不同的条件和追求，即使隔壁家的小孩成绩比你好，你也可以工作比他厉害，不要拿自己的弱点和别人的强项比。
5、不要立即表现出情绪。谋定而后动，说话做事前想一想自己的观点对不对，调整合理后再做出反应。类似于生气想发火的时候，从一数到十再开口。
6、把视野放宽，全面看待问题。很多负面情绪都是由太在意某一方面、忽视了整体而造成的，此时可以拿出一张纸，把好的、不好的都列举出来，帮助自己理清思路，以更好地解决问题。
7、别自己吓自己。合理看待事情的不利之处，把影响放在应有的范围内。比如分手的时候，如果你觉得“完了，我这辈子都没人要了”，那你肯定就会非常悲伤，但事实是这种情况大概率不会发生。
8、放下敏感。中国人警觉心很高，觉得任何风吹草动都有影响，今天觉得老板偏爱同事了，明天觉得男朋友不爱我了。但是太敏感只会给自己带来没必要的情绪负担，让自己焦虑。
9、不要逃避自己对情绪的责任。经常有人说，“都是你把我气的”、“我本身脾气就不好”等，其实这都是对情绪的逃避，让我们显得无可奈何。但实际上，这种无力感是我们自己营造的，放任情绪流窜本身就是不对的。
10、把自己的选择“有意识”。我们生气、丧、焦虑，这都是自己选择的结果，但大多数人意识不到这一点。我们有必要把自己对情绪的掌控权拿回来，让自己选择自己的情绪。
一、什么是黄酒
黄酒源于中国，是世界上最古老的酒类之一，属于粮食酒，南方用糯米，北方用粟米、粟和糯米，黄酒酒精度数一般在14%-20%，比白酒度数低，好入口。
二、黄酒常见种类
1、黄酒酿造工艺流程
传统黄酒的酿造工艺流程分为：浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒、封坛、开始陈酿。
2、常见种类
根据含糖量分为：干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。
干型黄酒：懂酒的都知道“干”表示酒中含量量少，因为此类型酒发酵完全，一升低于15g，干型黄酒入口醇和鲜爽。
半干型黄酒：酒中的糖分没有完全发酵成酒精，在生产时改变了配料比例，增加了糯米的分量，所以加水量低，相当于配料增加了饭量，又被称为“加饭酒”。
加饭酒刺激低，比较适合日常饮用，入喉醇香浓郁，口感柔和，国内大多数高档黄酒都是半干型。
半甜型黄酒：半甜型黄酒制作工艺比较特殊，采用以酒制酒的形式，发酵初期，发酵槽的酒精浓度就达到一定的数值，会抑制酵母菌的生长速度，从而糖分不能转化成酒精，因此残糖量高。
甜型黄酒：以糟烧白酒替代水，采用淋饭法酿制的一种双酿酒，含糖量比较高，口感鲜甜醇厚。
根据地区分为：
其中最有名的为浙江绍兴酒，九江封缸酒、山东兰陵酒和河南双黄酒等都是黄酒的代表产品。
三、黄酒的主流品牌
黄酒是我国特产，历史悠久，代表品牌基本都是从上世纪发展至今。想古越龙山、塔牌、会稽山这些品牌都是黄酒业耳熟能详的，但其实其他一些老品牌也一直在默默发展，期待越来越多的小伙伴能了解黄酒，爱上它的滋味。
四、黄酒如何选购
一看
首先看产品外包装没有破损、信息齐全，其次看黄酒的颜色要是黄色系的，最后看酒体是否清澈无杂物。
二闻
传统工艺酿造出来的黄酒，酒体应该是馥郁芬香，无异味。
三尝
黄酒根据含糖量分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。含糖量不同口感也有差别，具体可以参考前面内容。
总结：初次尝试建议大家选择主流品牌，试错的概率比较低，还有就是黄酒价格也不贵，值得尝试，如果有问题可以在评论区给我留言。
五、好喝的黄酒品牌推荐
到了最重要产品环节，接下来我将从送礼款和自饮款去介绍，让有送礼需求的朋友选到一款档次到位，拿得出手的黄酒，打算自饮的朋友也能挑到一瓶好喝不贵的黄酒。
先从送礼款开始说起：
古越龙山
古越龙山绍兴黄酒木盒十年陈500ml*6瓶花雕酒整箱装礼盒装老酒
淘宝
¥718.00
去购买
年份：十年
类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
古越龙山中央库藏酒，原料用心，鉴湖水是绍兴黄酒的灵魂，精选新鲜糯米、采用当地自产小麦。入口就是醇真绍兴味道，酒香馥郁。
十年陈酿好酒搭配青瓷酒瓶，一箱里面6瓶，每一瓶都是用木盒单独包装，特别适合商务送礼或家用宴请朋友，排面妥妥的。
石库门
石库门 经典20双支定制礼盒500ml*2 上海黄酒 大气有面子
京东
¥796.00
年份：二十年的基酒
类型：半干型
原料：水、糯米、小麦、枸杞、蜂蜜、生姜
石库门是典型的上海型黄酒，经典20升级了新配方，加入生姜、蜂蜜、枸杞去提升味道，用20年的基酒酿造，入口醇香悠久，酒体细腻。
瓶身整体是磨砂的设计，我们在日常生活中能发现磨砂的东西看起来就大气点，质感立马上去一个层级，在搭配黑色的定制礼盒，就更精致了，非常适合过节送礼！
会稽山
会稽山绍兴黄酒酒文化十年陈花雕瓷瓶半干型绍兴特产500ml*6瓶
¥475.00
去购买
年份：十年
类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
同样也是一款绍兴酒，会稽山的绍兴黄酒酿制技艺，是已经列入国家非物质文化遗产。从原料的选取，到制作工艺的发展，都是非常用心的。会稽山的这箱黄酒，是属于送礼性价款，如果你预算有限，冲这个，青瓷瓶的设计很好看。
塔牌
塔牌本酒500ml*2瓶礼盒装手工冬酿半干型糯米花雕酒绍
天猫
¥1400.00
去购买
年份：本酒
类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
塔牌这款本酒，和前面几款年份酒不太一样，本酒的特点在于五本：采用鉴湖源头水与上乘太湖糯米，再由泰斗酿酒大师酿制原生态酿造，储存于陈年陶坛天然陈香，并且摈弃焦糖色，无勾兑。
只在冬至前后7天左右的时间去酿造，此时鉴湖水的水质是最好的，所以本酒的产量少，物以稀为贵嘛，塔牌的本酒品质是黄酒中的佼佼者，金黄色的礼盒也更显得高贵大气。
接下来来看看自饮款：
古越龙山
古越龙山绍兴黄酒八年花雕酒500ml*6瓶整箱礼盒老酒8年糯米酒甜酒
¥208.00
年份：八年
类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
提到黄酒，古越龙山肯定排在首位，自饮款我比较关注两点：口感和价格，日常囤货肯定要好喝不贵的，不然普通家庭造不起。古越龙山这款八年的清爽型花雕酒，入口丝滑，层次丰富，八年的年份，增添了不同的丰富，两百出头的价格呢，也还不错，是他家入门款销量最高的。
塔牌
塔牌五年冬酿花雕酒特型黄酒500ml*6瓶整箱礼盒装糯米酒绍兴特产
淘宝
¥68.00
去购买
年份：五年
类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦、枸杞、龙眼肉
塔牌家“冬酿”系列是属于特级黄酒，一冬一酿，36道工序都由经验丰富的酿造师亲自把关，采用手工制作，再用陶坛储存发酵五年。酒香浓郁，尾劲余长，一瓶还不到20块钱，喝起来一点都不心疼，性价比没话说！
会稽山
会稽山黄酒绍兴黄酒花雕酒正宗糯米老酒特产纯正五年50
天猫
¥199.00
年份：五年
类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
色泽橙黄清亮，滋味醇厚鲜美，会稽山黄酒用料讲究，是传统黄酒的代表之一，一瓶30不到的价格就可以入手，不论是当饮品还是做菜都很划算。
沙洲优黄
沙洲优黄 黄酒 1878五年陈 半干型 11度 550ml*8瓶 整
京东
¥108.0
年份：五年
类型：半感型
原料：水、大米、小麦
典型的苏派黄酒，沙洲优黄这款五年陈酿，自饮这个年份也还不错，属于酒体清澈，入口顺滑爽口，回味悠长类型。
抱龙山
绍兴 黄酒 桃花醉 花雕善酿 枸杞 桂花 青梅 糯米 桑葚 低度 礼盒
淘宝
¥109.00
年份：十年
类型：半甜型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
这款是用传统手工酿造而成的绍兴正宗黄酒，十年陈老黄酒最大程度保留着黄酒的风味，酒味甘香醇厚，一共有20种选择，六瓶一组，品种齐全，大家可以根据自己的选择，非常适合日常小酌。
六、黄酒怎么喝以及注意事项
1、黄酒怎么喝
黄酒的饮用方法主要分为：温饮、冰镇和佐餐。
温饮黄酒
温饮是黄酒最传统的喝法，升温会使黄酒酒香浓郁，口感更柔和，最佳品尝温度是在30℃-40℃，冬天最适合饮用。
温酒的方法一般有两种：隔水加热和隔火加温。
冰镇黄酒
像现在夏天比较适合把酒放在冰箱里面冷藏一下，或者在杯中加入冰块，口感更佳。
佐餐
一直都是葡萄酒配餐，其实黄酒也是可以配餐的。含糖量低的干型黄酒适合搭配冷菜类，半干型的宜配肉类、大闸蟹（寒性的大闸蟹和性温的黄酒刚好中和），半甜型的黄酒适合搭配鸡鸭类，甜型的黄酒适合搭配甜菜类或甜品。 https://t.cn/RVJk9aF
黄酒源于中国，是世界上最古老的酒类之一，属于粮食酒，南方用糯米，北方用粟米、粟和糯米，黄酒酒精度数一般在14%-20%，比白酒度数低，好入口。
二、黄酒常见种类
1、黄酒酿造工艺流程
传统黄酒的酿造工艺流程分为：浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒、封坛、开始陈酿。
2、常见种类
根据含糖量分为：干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。
干型黄酒：懂酒的都知道“干”表示酒中含量量少，因为此类型酒发酵完全，一升低于15g，干型黄酒入口醇和鲜爽。
半干型黄酒：酒中的糖分没有完全发酵成酒精，在生产时改变了配料比例，增加了糯米的分量，所以加水量低，相当于配料增加了饭量，又被称为“加饭酒”。
加饭酒刺激低，比较适合日常饮用，入喉醇香浓郁，口感柔和，国内大多数高档黄酒都是半干型。
半甜型黄酒：半甜型黄酒制作工艺比较特殊，采用以酒制酒的形式，发酵初期，发酵槽的酒精浓度就达到一定的数值，会抑制酵母菌的生长速度，从而糖分不能转化成酒精，因此残糖量高。
甜型黄酒：以糟烧白酒替代水，采用淋饭法酿制的一种双酿酒，含糖量比较高，口感鲜甜醇厚。
根据地区分为：
其中最有名的为浙江绍兴酒，九江封缸酒、山东兰陵酒和河南双黄酒等都是黄酒的代表产品。
三、黄酒的主流品牌
黄酒是我国特产，历史悠久，代表品牌基本都是从上世纪发展至今。想古越龙山、塔牌、会稽山这些品牌都是黄酒业耳熟能详的，但其实其他一些老品牌也一直在默默发展，期待越来越多的小伙伴能了解黄酒，爱上它的滋味。
四、黄酒如何选购
一看
首先看产品外包装没有破损、信息齐全，其次看黄酒的颜色要是黄色系的，最后看酒体是否清澈无杂物。
二闻
传统工艺酿造出来的黄酒，酒体应该是馥郁芬香，无异味。
三尝
黄酒根据含糖量分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。含糖量不同口感也有差别，具体可以参考前面内容。
总结：初次尝试建议大家选择主流品牌，试错的概率比较低，还有就是黄酒价格也不贵，值得尝试，如果有问题可以在评论区给我留言。
五、好喝的黄酒品牌推荐
到了最重要产品环节，接下来我将从送礼款和自饮款去介绍，让有送礼需求的朋友选到一款档次到位，拿得出手的黄酒，打算自饮的朋友也能挑到一瓶好喝不贵的黄酒。
先从送礼款开始说起：
古越龙山
古越龙山绍兴黄酒木盒十年陈500ml*6瓶花雕酒整箱装礼盒装老酒
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¥718.00
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年份：十年
类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
古越龙山中央库藏酒，原料用心，鉴湖水是绍兴黄酒的灵魂，精选新鲜糯米、采用当地自产小麦。入口就是醇真绍兴味道，酒香馥郁。
十年陈酿好酒搭配青瓷酒瓶，一箱里面6瓶，每一瓶都是用木盒单独包装，特别适合商务送礼或家用宴请朋友，排面妥妥的。
石库门
石库门 经典20双支定制礼盒500ml*2 上海黄酒 大气有面子
京东
¥796.00
年份：二十年的基酒
类型：半干型
原料：水、糯米、小麦、枸杞、蜂蜜、生姜
石库门是典型的上海型黄酒，经典20升级了新配方，加入生姜、蜂蜜、枸杞去提升味道，用20年的基酒酿造，入口醇香悠久，酒体细腻。
瓶身整体是磨砂的设计，我们在日常生活中能发现磨砂的东西看起来就大气点，质感立马上去一个层级，在搭配黑色的定制礼盒，就更精致了，非常适合过节送礼！
会稽山
会稽山绍兴黄酒酒文化十年陈花雕瓷瓶半干型绍兴特产500ml*6瓶
¥475.00
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年份：十年
类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
同样也是一款绍兴酒，会稽山的绍兴黄酒酿制技艺，是已经列入国家非物质文化遗产。从原料的选取，到制作工艺的发展，都是非常用心的。会稽山的这箱黄酒，是属于送礼性价款，如果你预算有限，冲这个，青瓷瓶的设计很好看。
塔牌
塔牌本酒500ml*2瓶礼盒装手工冬酿半干型糯米花雕酒绍
天猫
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类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
塔牌这款本酒，和前面几款年份酒不太一样，本酒的特点在于五本：采用鉴湖源头水与上乘太湖糯米，再由泰斗酿酒大师酿制原生态酿造，储存于陈年陶坛天然陈香，并且摈弃焦糖色，无勾兑。
只在冬至前后7天左右的时间去酿造，此时鉴湖水的水质是最好的，所以本酒的产量少，物以稀为贵嘛，塔牌的本酒品质是黄酒中的佼佼者，金黄色的礼盒也更显得高贵大气。
接下来来看看自饮款：
古越龙山
古越龙山绍兴黄酒八年花雕酒500ml*6瓶整箱礼盒老酒8年糯米酒甜酒
¥208.00
年份：八年
类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
提到黄酒，古越龙山肯定排在首位，自饮款我比较关注两点：口感和价格，日常囤货肯定要好喝不贵的，不然普通家庭造不起。古越龙山这款八年的清爽型花雕酒，入口丝滑，层次丰富，八年的年份，增添了不同的丰富，两百出头的价格呢，也还不错，是他家入门款销量最高的。
塔牌
塔牌五年冬酿花雕酒特型黄酒500ml*6瓶整箱礼盒装糯米酒绍兴特产
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类型：半干型
原料：鉴湖水、糯米、小麦、枸杞、龙眼肉
塔牌家“冬酿”系列是属于特级黄酒，一冬一酿，36道工序都由经验丰富的酿造师亲自把关，采用手工制作，再用陶坛储存发酵五年。酒香浓郁，尾劲余长，一瓶还不到20块钱，喝起来一点都不心疼，性价比没话说！
会稽山
会稽山黄酒绍兴黄酒花雕酒正宗糯米老酒特产纯正五年50
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原料：鉴湖水、糯米、小麦
色泽橙黄清亮，滋味醇厚鲜美，会稽山黄酒用料讲究，是传统黄酒的代表之一，一瓶30不到的价格就可以入手，不论是当饮品还是做菜都很划算。
沙洲优黄
沙洲优黄 黄酒 1878五年陈 半干型 11度 550ml*8瓶 整
京东
¥108.0
年份：五年
类型：半感型
原料：水、大米、小麦
典型的苏派黄酒，沙洲优黄这款五年陈酿，自饮这个年份也还不错，属于酒体清澈，入口顺滑爽口，回味悠长类型。
抱龙山
绍兴 黄酒 桃花醉 花雕善酿 枸杞 桂花 青梅 糯米 桑葚 低度 礼盒
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年份：十年
类型：半甜型
原料：鉴湖水、糯米、小麦
这款是用传统手工酿造而成的绍兴正宗黄酒，十年陈老黄酒最大程度保留着黄酒的风味，酒味甘香醇厚，一共有20种选择，六瓶一组，品种齐全，大家可以根据自己的选择，非常适合日常小酌。
六、黄酒怎么喝以及注意事项
1、黄酒怎么喝
黄酒的饮用方法主要分为：温饮、冰镇和佐餐。
温饮黄酒
温饮是黄酒最传统的喝法，升温会使黄酒酒香浓郁，口感更柔和，最佳品尝温度是在30℃-40℃，冬天最适合饮用。
温酒的方法一般有两种：隔水加热和隔火加温。
冰镇黄酒
像现在夏天比较适合把酒放在冰箱里面冷藏一下，或者在杯中加入冰块，口感更佳。
佐餐
一直都是葡萄酒配餐，其实黄酒也是可以配餐的。含糖量低的干型黄酒适合搭配冷菜类，半干型的宜配肉类、大闸蟹（寒性的大闸蟹和性温的黄酒刚好中和），半甜型的黄酒适合搭配鸡鸭类，甜型的黄酒适合搭配甜菜类或甜品。 https://t.cn/RVJk9aF
【32款热门拌饭酱测评】直接给大家划分红黄黑榜，咱就是跟美食荒漠说再见，就是说有了它简直干吃米饭也不怕n拌鞋底都能大惊艳的神酱都在这了！#世界名校新东方高材生大表哥#
红榜（12款）：米饭杀手 拌鞋底都好吃
1⃣️火烧云 - 黯然销魂土豆泥：简直是大名鼎鼎和鼎鼎大名，火烧云的拌饭酱可以说真的不辱口碑啊！微辣口，吃不到火烧云的完全可以买这个土豆泥酱，推荐加热再吃，拌主食吃都很出彩，味道和店里的油焖鸡还原的很像，但没那么油，所以香度会下降一点，但是同时也没那么腻，口感软糯细腻下饭，就是说吃就完事了！
2⃣️火烧云 - 黑三剁肉末酱：辣度比较轻微，黑三剁是一道很出名的云南菜，里面是猪肉粒和芥菜，猪肉粒非常出彩，口感居然很新鲜，不会柴，当单独的菜都很出彩，非常香，强烈推荐大家尝试！没事搁家吃怎么整都很香。
3⃣️海底捞 - 燕麦青椒下饭酱：你们是不是都不知道海底捞还有拌饭酱啊？赶紧给我get起来！
微微酸辣，海底捞不愧是你，酱都要做出来点不一样，我个人口味是觉得这是海底捞酱里最出彩的，带一点点甜度提鲜，有点青椒酿肉糖醋炒法加辣的既视感，说实话我一个北方人吃火锅必放麻将的主，都觉得要加点这个酱才香！
4⃣️海底捞 - 精品牛肉下饭酱：咸香口，很像店里会提供牛肉酱蘸料，调味是香辣带一点点甜，辣度很微弱不挑人，不吃辣的家人们迅速给我马起来！买来自己煮火锅当蘸酱也很合适，拌饭也ok，里面还有卤牛肉粒，反正是够味。
5⃣️哇饭饭 - 葱油拌面酱：油香口，这次测评唯一拌面酱选手，完全超出我预料！酱很简单就是酱油+油+葱的既视感，感觉不能好吃的样子！但是！但是！但是来了！意外的好吃！油香真的好满足，有点拌川的意思了，强烈大家拌面！葱油拌面瞬间get，拌一些荞麦面减脂都变快乐无比！
6⃣️一顿拌 - 浓厚咸蛋黄酱：甜咸口，信我，这次吃下来最好吃的咸蛋黄酱，咸度适中，加了白砂糖居然能吃出来一点点淡淡黄油香气，但还是以咸口为主的，反正很好吃！得到小伙伴们一致好评！我觉得比单纯咸蛋黄更好吃！
7⃣️李子柒 - 铁观音剁椒酱：中辣，辣度是有点的，美中不足是我完全吃不出茶味，当个纯纯辣椒酱更合适，是有青椒+红椒混合，还有些豆豉味，是辣椒酱中很好吃的一款。
8⃣️仲景 - 香菇酱原味：咸香口，爱吃菌菇酱的放心冲，里面满满嫩香菇碎，配酱的味道虽然常见的甜面酱+豆豉，但是咸度刚好，菌菇的香气非常明显，配饭配面都很适合，算是性价比小能手。
9⃣️ 仲景 - 五香牛肉酱：五香咸口，也是不辣的，像是鲜香感拉满的灯影牛肉丝调味，里面的牛肉也是丝状的，含量很足，夹馒头吃很香！就是不够辣哈哈哈我要额外放辣椒，不过他家的酱对不吃辣星人很友好，咸度也都不会齁。
太太乐 - 卤肉酱：甜鲜口，甜度微弱，拌饭直接是一份简易卤肉饭了，但不是那种广式卤味的感觉，是比较普通的卤味，也不会很咸，里面还有菌菇粒，口味比较大众。
1⃣️1⃣️川娃子 - 烧椒酱：咸辣口，咸度有些许超标外，整体还是非常香浓的，里面是软烂的青椒丝，青椒油拌饭贼香，辣度也是可以接受的程度，反正我很能吃辣，问了其他小伙伴他们也说可以接受不会吃了不舒服。
1⃣️2⃣️吉香居 - 香菇竹笋牛肉甜辣：甜辣口，其实以甜度为主，辣度微弱，吃起来有点像辣条那种上头停不下来的感觉，这个夹大馒头大饼贼香！最好再辣点就完美了，他家里面牛肉配菜都很大颗，当下饭菜吃也完美。
黄榜（12款）：平平无奇组
1⃣️3⃣️川娃子 - 腊肉外婆菜：偏咸口，其实里面的腊肉还蛮真材实料，是那种熟悉的老腊肉味，但配的素菜不是很香，就是咸度很高的家常口味。
1⃣️4⃣️胖当家 - 厚切大块牛肉酱：咸辣口，肉可能是最大块的了，可惜牛肉口感偏柴就感觉没什么太大必要，且咸度会盖住牛肉香气。
1⃣️5⃣️一顿拌 - 瑶柱虾仁XO酱：咸香口，没吃出来xo酱的味道，虾米个头还挺大，吃起来也不会腥，但同时也没啥海鲜的香了，比较适合当配粥小菜。
1⃣️6⃣️老干妈 - 牛肉末豆豉油辣椒：咸辣口，会比较油一点，虽然是老牌经典选手，但是在今天类型很多酱里不算出彩了，就是咸口的豆豉+油辣味，牛肉粒也很柴。
1⃣️7⃣️哇饭饭- 流沙咸蛋黄酱：咸口，比较纯粹的咸蛋黄味，口感是沙沙的，跟一顿拌的咸蛋黄酱比起来太普通。
1⃣️8⃣️-1⃣️9⃣️海底捞 - 牛肝菌下饭酱、红葱黄豆下饭酱：牛肝菌是甜口的，其实牛肝菌还是挺嫩的，但是甜度超标就没那么下饭了。红葱黄豆也是有点偏甜的，黄豆是有脆感的，调味丰富点会更好。
2⃣️0⃣️_2⃣️1⃣️吉香居 - 肉末缸豆、鸡米芽菜：肉末缸豆是酸辣口，是泡椒味的肉末缸豆，其实作为咸菜来说还ok，更加适合配粥。鸡米芽菜是咸香口，其实和黑三剁一样用的是芥菜，是那种咸菜口，还蛮香的，可以作为黑三剁没有肉的平替。
2⃣️2⃣️-2⃣️4⃣️李子柒 - 北海海鸭蛋黄酱、好拌牛肉酱、贵州糟辣酱：蛋黄酱也是老毛病，纯纯咸蛋黄味，没有太出彩的咸味。好拌牛肉酱也就是常规豆豉+牛肉粒味，牛肉品质也一般。槽辣酱说加了白酒也没咋吃出来，就很普通的辣椒酱味。
黑榜（8款）：太咸完全盖住配料的味道。
2⃣️5⃣️ 吉香居 - 肉末炒泡菜：咸口，其实就像榨菜的味道，不如直接吃榨菜，泡菜味愣是一点没有。
2⃣️6⃣️川娃子 - 肉末缸豆：咸口，又是不如直接吃咸缸豆，拌饭达咩。
2⃣️7⃣️. 一顿拌 - 辣牛元气牛肉酱：咸口，这个豆豉发酵味特别重，完全盖住牛肉味，有点浪费牛肉了。
2⃣️8⃣️倪老腌 - 香辣牛肉酱：跟一顿拌一个毛病，咸味完全盖住牛肉味道。
2⃣️9⃣️太太乐 - 梅菜肉酱：咸口，完全没有梅菜的香，就是枯燥的咸味。
3⃣️0⃣️味伴旅 - 香菇牛肉丁：咸麻口，这个里面还有花椒会有一点麻，咱就是说牛肉酱能走心点吗，别再搞那么咸吃不出来肉味。
3⃣️1⃣️-3⃣️2⃣️海天 - 招牌拌饭酱、香菇酱：海天我们就好好做酱油不行吗，有必要把酱也做的这么咸？算是这次合集里最咸的牌子，什么豆豉腐乳都咸到位了，只能配粥，配米饭遭不住。
红榜（12款）：米饭杀手 拌鞋底都好吃
1⃣️火烧云 - 黯然销魂土豆泥：简直是大名鼎鼎和鼎鼎大名，火烧云的拌饭酱可以说真的不辱口碑啊！微辣口，吃不到火烧云的完全可以买这个土豆泥酱，推荐加热再吃，拌主食吃都很出彩，味道和店里的油焖鸡还原的很像，但没那么油，所以香度会下降一点，但是同时也没那么腻，口感软糯细腻下饭，就是说吃就完事了！
2⃣️火烧云 - 黑三剁肉末酱：辣度比较轻微，黑三剁是一道很出名的云南菜，里面是猪肉粒和芥菜，猪肉粒非常出彩，口感居然很新鲜，不会柴，当单独的菜都很出彩，非常香，强烈推荐大家尝试！没事搁家吃怎么整都很香。
3⃣️海底捞 - 燕麦青椒下饭酱：你们是不是都不知道海底捞还有拌饭酱啊？赶紧给我get起来！
微微酸辣，海底捞不愧是你，酱都要做出来点不一样，我个人口味是觉得这是海底捞酱里最出彩的，带一点点甜度提鲜，有点青椒酿肉糖醋炒法加辣的既视感，说实话我一个北方人吃火锅必放麻将的主，都觉得要加点这个酱才香！
4⃣️海底捞 - 精品牛肉下饭酱：咸香口，很像店里会提供牛肉酱蘸料，调味是香辣带一点点甜，辣度很微弱不挑人，不吃辣的家人们迅速给我马起来！买来自己煮火锅当蘸酱也很合适，拌饭也ok，里面还有卤牛肉粒，反正是够味。
5⃣️哇饭饭 - 葱油拌面酱：油香口，这次测评唯一拌面酱选手，完全超出我预料！酱很简单就是酱油+油+葱的既视感，感觉不能好吃的样子！但是！但是！但是来了！意外的好吃！油香真的好满足，有点拌川的意思了，强烈大家拌面！葱油拌面瞬间get，拌一些荞麦面减脂都变快乐无比！
6⃣️一顿拌 - 浓厚咸蛋黄酱：甜咸口，信我，这次吃下来最好吃的咸蛋黄酱，咸度适中，加了白砂糖居然能吃出来一点点淡淡黄油香气，但还是以咸口为主的，反正很好吃！得到小伙伴们一致好评！我觉得比单纯咸蛋黄更好吃！
7⃣️李子柒 - 铁观音剁椒酱：中辣，辣度是有点的，美中不足是我完全吃不出茶味，当个纯纯辣椒酱更合适，是有青椒+红椒混合，还有些豆豉味，是辣椒酱中很好吃的一款。
8⃣️仲景 - 香菇酱原味：咸香口，爱吃菌菇酱的放心冲，里面满满嫩香菇碎，配酱的味道虽然常见的甜面酱+豆豉，但是咸度刚好，菌菇的香气非常明显，配饭配面都很适合，算是性价比小能手。
9⃣️ 仲景 - 五香牛肉酱：五香咸口，也是不辣的，像是鲜香感拉满的灯影牛肉丝调味，里面的牛肉也是丝状的，含量很足，夹馒头吃很香！就是不够辣哈哈哈我要额外放辣椒，不过他家的酱对不吃辣星人很友好，咸度也都不会齁。
太太乐 - 卤肉酱：甜鲜口，甜度微弱，拌饭直接是一份简易卤肉饭了，但不是那种广式卤味的感觉，是比较普通的卤味，也不会很咸，里面还有菌菇粒，口味比较大众。
1⃣️1⃣️川娃子 - 烧椒酱：咸辣口，咸度有些许超标外，整体还是非常香浓的，里面是软烂的青椒丝，青椒油拌饭贼香，辣度也是可以接受的程度，反正我很能吃辣，问了其他小伙伴他们也说可以接受不会吃了不舒服。
1⃣️2⃣️吉香居 - 香菇竹笋牛肉甜辣：甜辣口，其实以甜度为主，辣度微弱，吃起来有点像辣条那种上头停不下来的感觉，这个夹大馒头大饼贼香！最好再辣点就完美了，他家里面牛肉配菜都很大颗，当下饭菜吃也完美。
黄榜（12款）：平平无奇组
1⃣️3⃣️川娃子 - 腊肉外婆菜：偏咸口，其实里面的腊肉还蛮真材实料，是那种熟悉的老腊肉味，但配的素菜不是很香，就是咸度很高的家常口味。
1⃣️4⃣️胖当家 - 厚切大块牛肉酱：咸辣口，肉可能是最大块的了，可惜牛肉口感偏柴就感觉没什么太大必要，且咸度会盖住牛肉香气。
1⃣️5⃣️一顿拌 - 瑶柱虾仁XO酱：咸香口，没吃出来xo酱的味道，虾米个头还挺大，吃起来也不会腥，但同时也没啥海鲜的香了，比较适合当配粥小菜。
1⃣️6⃣️老干妈 - 牛肉末豆豉油辣椒：咸辣口，会比较油一点，虽然是老牌经典选手，但是在今天类型很多酱里不算出彩了，就是咸口的豆豉+油辣味，牛肉粒也很柴。
1⃣️7⃣️哇饭饭- 流沙咸蛋黄酱：咸口，比较纯粹的咸蛋黄味，口感是沙沙的，跟一顿拌的咸蛋黄酱比起来太普通。
1⃣️8⃣️-1⃣️9⃣️海底捞 - 牛肝菌下饭酱、红葱黄豆下饭酱：牛肝菌是甜口的，其实牛肝菌还是挺嫩的，但是甜度超标就没那么下饭了。红葱黄豆也是有点偏甜的，黄豆是有脆感的，调味丰富点会更好。
2⃣️0⃣️_2⃣️1⃣️吉香居 - 肉末缸豆、鸡米芽菜：肉末缸豆是酸辣口，是泡椒味的肉末缸豆，其实作为咸菜来说还ok，更加适合配粥。鸡米芽菜是咸香口，其实和黑三剁一样用的是芥菜，是那种咸菜口，还蛮香的，可以作为黑三剁没有肉的平替。
2⃣️2⃣️-2⃣️4⃣️李子柒 - 北海海鸭蛋黄酱、好拌牛肉酱、贵州糟辣酱：蛋黄酱也是老毛病，纯纯咸蛋黄味，没有太出彩的咸味。好拌牛肉酱也就是常规豆豉+牛肉粒味，牛肉品质也一般。槽辣酱说加了白酒也没咋吃出来，就很普通的辣椒酱味。
黑榜（8款）：太咸完全盖住配料的味道。
2⃣️5⃣️ 吉香居 - 肉末炒泡菜：咸口，其实就像榨菜的味道，不如直接吃榨菜，泡菜味愣是一点没有。
2⃣️6⃣️川娃子 - 肉末缸豆：咸口，又是不如直接吃咸缸豆，拌饭达咩。
2⃣️7⃣️. 一顿拌 - 辣牛元气牛肉酱：咸口，这个豆豉发酵味特别重，完全盖住牛肉味，有点浪费牛肉了。
2⃣️8⃣️倪老腌 - 香辣牛肉酱：跟一顿拌一个毛病，咸味完全盖住牛肉味道。
2⃣️9⃣️太太乐 - 梅菜肉酱：咸口，完全没有梅菜的香，就是枯燥的咸味。
3⃣️0⃣️味伴旅 - 香菇牛肉丁：咸麻口，这个里面还有花椒会有一点麻，咱就是说牛肉酱能走心点吗，别再搞那么咸吃不出来肉味。
3⃣️1⃣️-3⃣️2⃣️海天 - 招牌拌饭酱、香菇酱：海天我们就好好做酱油不行吗，有必要把酱也做的这么咸？算是这次合集里最咸的牌子，什么豆豉腐乳都咸到位了，只能配粥，配米饭遭不住。
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