#学喝中国茶# 黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，因为其选用的原料均为较粗老的茶原料，所以成品从色泽上就可看出明显的黑色。主要分类有湖南黑茶（茯茶）、云南黑茶（普洱茶）、雅安藏茶（黑茶鼻祖）、广西六堡茶、陕西黑茶（茯茶）及湖北老黑茶。俗称黑五类。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。黑茶能降血糖，防止糖尿病，抗衰老，延年益寿。注意，便秘者、贫血者、孕妇、溃疡病患者不适合饮用黑茶。
生普有烟味?
生普有烟熏味是很正常的，一种可能是制作者有意为之。比如下关就专做有烟味儿的茶，是为了区别于其他地区的生普。
另外，就是外界环境影响，带来的烟味。因为，以前普洱茶产地大多是老房子，家家户户都有火塘，茶叶只能放二楼，家里烟味较重，而茶叶的吸附能力很强，就极有可能沾上烟味。
环境带来的烟熏味有三种可能的来源：一种是灶台没做好，采取平锅炒茶，灶里的烟沾染了茶青。一种是茶叶晒制完毕后没有烟味，后来存放在火塘附近，吸附了烟味。还有一种是下雨天，茶叶不能干燥，茶农放在火塘上直接烤干，吸附了烟味。
生普有烟熏味是很正常的，一种可能是制作者有意为之。比如下关就专做有烟味儿的茶，是为了区别于其他地区的生普。
另外，就是外界环境影响，带来的烟味。因为，以前普洱茶产地大多是老房子，家家户户都有火塘，茶叶只能放二楼，家里烟味较重，而茶叶的吸附能力很强，就极有可能沾上烟味。
环境带来的烟熏味有三种可能的来源：一种是灶台没做好，采取平锅炒茶，灶里的烟沾染了茶青。一种是茶叶晒制完毕后没有烟味，后来存放在火塘附近，吸附了烟味。还有一种是下雨天，茶叶不能干燥，茶农放在火塘上直接烤干，吸附了烟味。
【商品】05年勐海古树普洱熟茶600g
【原价】138.00元！
【券后】领取50.0元优惠券，后只要88元包邮秒杀！
【淘口令】￥NDND0aDDBZx￥ 下单链接在评论处！
【推荐】老班章古树熟茶紫芽茶饼精选十年陈普洱茶，香气四溢，口感醇厚,11年勐海古树老熟茶，买就送茶具礼包!
【时间】2017年7月10日21时13分23秒
〖复制这条微博,打开[手机淘宝]即可领券并下单。〗
省钱找淘新网：www.taoxinw.cn！！！
【原价】138.00元！
【券后】领取50.0元优惠券，后只要88元包邮秒杀！
【淘口令】￥NDND0aDDBZx￥ 下单链接在评论处！
【推荐】老班章古树熟茶紫芽茶饼精选十年陈普洱茶，香气四溢，口感醇厚,11年勐海古树老熟茶，买就送茶具礼包!
【时间】2017年7月10日21时13分23秒
〖复制这条微博,打开[手机淘宝]即可领券并下单。〗
省钱找淘新网：www.taoxinw.cn！！！
✋热门推荐