芒果千层

材料:牛奶、低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉、淡奶油,芒果

做法:鸡蛋和糖粉放入碗中搅拌均匀再加入牛奶,过筛低筋面粉搅拌均匀,倒入融化并晾凉的黄油,搅拌均匀再次过筛,然后静置20分钟。

选择不粘小平底锅,倒入一勺面糊,弄成饼状,表面凝结并呈透明状时出锅。打淡奶油,最后一层饼皮一层芒果再加一层淡奶油,叠到你满意为止。#超能新星汇##新星v计划##亿点曝光计划#

一款奶酥面包;

1王后高筋粉450克
2奶粉50克
3砂糖60克
4盐10克
5安琪干酵母10克
6炼乳30克
7鸡蛋50克
8水290克
9黄油55克

奶酥馅料:
1黄油200克
2砂糖200克
3鸡蛋175克
4奶粉200克
5玉米淀粉40克
6牛奶20克
7葡萄干60克

面团包含奶粉和炼乳量比较多,面筋不容易掌握,
面团温度必须控制好,多放冰,切记!

一款男女老少都喜欢的大众面包,一口奶酥味浓重,
早上配一杯咖啡,绝佳!

#面包##烘焙##nft##美食##奶酥#

今天的运动打卡,早上小哑铃➕下午椭圆机[揣手]
早饭还是鸡蛋牛奶燕麦蜂蜜水,还有我最爱的桃子[喵喵]午饭去的有丢丢晚,但是仍旧吃到了好吃的牛腩和糖醋藕片哦[二哈]不得不感慨一下为啥爱情离我远,主要是友情填满了呀,美人指,真的口感太好了[鼓掌]
爱上不该爱的人就要学会放下本不愿意放下的一切,我理解一切,没有对错,花成花 树成树 https://t.cn/z84ofZb


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