做差异化的小妙招，让夫妻俩开早餐店生意火爆
在去年，我几乎每天都会光顾一家早餐店，吃了整一年，我现在都吃腻了。并不是因为它有多好吃，而是我对他的一种配料着迷。先卖个关子，不说，接着往下看。
这家早餐店，是个夫妻店，开在一个农贸市场的入口不远处，位置算是不错。只卖三样东西，拉肠(肠粉)，蒸面和蒸米粉。
老公一人负责蒸，妻子负责服务。生意火爆，每天食客络绎不绝。
你好，我就是开早餐店的帮我分析一下
要做差异化，知道吗?我举个例子吧，你做早餐，豆浆是否免费喝?是否有一道特色小菜送?后面我会特别写一篇关于早餐如何做好差异化，门庭若市。
之前写的文章，有人留言也是开早餐店的，我提出要做差异化，才能避开竞争，更好的找到盈利之道。
那么，今天就结合这家夫妻档早餐店，给大家讲讲如何利用差异化经营，帮助餐饮店取胜。
01 门庭若市有“秘密”
上面我说了，这家店其实出品并没有优势，我个人口味觉得，也没有说很好吃。但是，前提是都还过得去，无论蒸面蒸米粉，还是拉肠，口味大众化，不会很独特，很怪异。
这是一点，不求最好，但求普适。他家的主要顾客是什么人群呢?
以我吃了一年多来发现，主要的食客是滴滴司机、工地工人、上班族，还有早上上学的小孩及家长。
其中，前两类人群是最多的，也是最固定的，几乎每天早上都准时准点来吃。
之前，我还纳闷，为什么这家夫妻早餐店是周围为数不多最早开市的呢?后来，我通过观察才明白，就是为了服务司机和农民工这两类人。他们起得早，开工早，基本7-8点都要上班了。
而这两类人干的都是力气活，早餐一定要吃饱。所以，早餐店的分量还是很足，除了肠粉可能要吃两份，蒸粉蒸面都足以吃饱。我最喜欢他家的蒸米粉，每次都吃不完。
上面道出了一个关键点：主要服务关键人群。
门庭若市这群人占了一半，剩下的才是上班族宝妈和孩子。司机和民工兄弟们，这群客户很稳定，不像上班族和妈妈孩子们，会喜新厌旧。
总结一下，当你的出品没有优势，你只需要做到大众化，符合大众口味即可。然后，找准服务人群，专门为他们服务，他们可以贡献六成的营收。
02 日入2000有妙招
我是上班族啊，对于早餐，我也喜欢到处去尝尝鲜，换换口味。为什么这家店，我吃了整整一年?
就两点吸引我，一个是豆浆，一个是辣椒圈。
豆浆免费喝，我这边每家早餐店必备了，不知道你们那是否这样。豆浆不赚钱，用来吸引顾客。
而就算是免费喝，也有差别，有些店的豆浆不好喝，可能是为了省成本，用豆浆粉泡的。或者有些虽然是手工磨的，但兑水太严重，喝起来索然无味。
而这家夫妻店，是我喝到的现磨豆浆最香最浓的，每天一大桶，先到先得，任你喝，喝完即止。
所以，为了喝到一杯豆浆，我也要早起跟农民工兄弟争，我容易吗?
争完豆浆，还要争辣椒圈。作为广东人，我也喜欢吃辣，但我不喜欢吃一些杂七杂八的辣椒酱，我喜欢吃新鲜的辣椒圈。
我问过老板娘，她是每天5点钟起床去旁边市场采购辣椒，然后回来亲手切辣椒圈。
怪不得那么好吃，一碟蒸米粉，配上两勺新鲜的辣椒圈，那种刺激味蕾的感觉堪称完美。我就是对这种味道上瘾了，所以才每天心心念念要来吃。
辣椒圈每天切两大碗，先油爆一遍，装陶瓷大碗淋上生抽酱油，飘香四溢。你吃过一遍，一定会着迷的。
一直有听到一些关于火锅底料或者麻辣烫加罂粟粉的爆料，不知道真假，但是我觉得，做餐饮凭良心，不用加那些有害成瘾物质啊，一盆自制辣椒圈足以让食客流连忘返。
上面道出一个差异化，用一款精心制作的配料，出奇制胜。
另外，我平时点外卖，也有一家快餐店深深吸引我。那也是因为，我特喜欢他家的一个小菜，也可以说是配菜。
有很多店的小菜是咸蛋，还有什么萝卜酸，酸豆角等，而这家这个小菜，我叫不上名字，却是很好吃。
还有，他家的送的例汤也很好喝。都是文火慢熬的汤，广东人的口味，一喝就知道好与不好。
其实，不是我个人感觉，一直光顾，我也有问身边的朋友，都会说他家的汤，送的小菜，都是一个特色，加分不少。
03 服务做好有回报
店虽小，服务要做好，服务做得好，迟早有回报。
还讲这家夫妻早餐店，每天高峰期，一下子会聚集几十号人过来。大家你一嘴他一句的下单，环境很嘈杂。但是我十分佩服，老板和老板娘竟然可以记得住。
你只要上前说一句，你要吃什么，加蛋还是加肉，还是蛋肉都要，只需要说一次，他们都可以记住。你坐在那里，一会就给你端上来。
我想这种记忆力，非同一般，需要长期刻意训练而成。也许你会说，这有什么，忘记了再问一遍就行了。
我问你，你作为顾客，如果老板忘记你要什么了，等了一段时间又过来问你，那么多人排着队，你是不是会很不爽?
肯定的，我试过在对面一家店，出品也是一样的，也是夫妻店，有两个服务员。但是，每次你跟他第一次说你要吃什么，他们都记不住，都要后面再问。说实话，这种体验给我感觉就很不好。
事实证明，他们家生意就是没那么好。时而还有人因为他们老问，老记不住下单，导致很多人发脾气，或者干脆直接走人的。
所以，你觉得服务重不重要呢?这种小细节做好了，对生意帮助是很大的。
另外一个就是热情，但又不啰嗦。这也可以跟对面的那家店对比，生意不好那个店的老板娘，年纪稍大，很啰嗦喜欢跟一些大爷大妈唠嗑，本来你都记不住单子了，还这样唠，让人觉得你不专心，我说了等于白说，最后你都要来问一遍。
而这边生意好的老板娘，从不会跟顾客侃。做事雷厉风行，手脚利落。通常看到顾客拿着小杯子装豆浆，她会说一句“橱柜里有碗，拿碗装，凉的快，现在天气热”。
听到这句话，我想谁心里都会很欢喜吧。这就是细节，留心观察的结果，而生意往往赢在细节。
04 小生意做好能赚大钱
最近，一直低调的老干妈竟然杠上了腾讯。事发起因，腾讯告老干妈不给广告费。而老干妈反击，我压根就没找你腾讯打广告，你被骗了还不知。
详细的来龙去脉，可以看看下面这段神剪辑，太有才了：
以上视频仅供娱乐一下，结果如何，我们静待八卦。这里引出老干妈，我们来聊聊老干妈当年如何起家。
老干妈的故事，相信很多人都耳熟能详了。项目哥就再啰嗦一遍，万一有人不知道呢?
1989年，42岁的老干妈陶华碧在一个学校旁边开了一家名叫“实惠饭店”的餐厅。听名字叫饭店好像很大，其实就是她用废弃的砖头、旧石、棉瓦，盖的简陋的棚子。棚子里面摆设也很简单，几张桌子，几把椅子，再加上一口锅和碗筷。
饭店开张后因为特别实惠，所以生意兴隆。很多学生都是回头客，好吃不贵，良心餐厅，学生们都亲切的叫她“干妈”。
而有一天，突然很多学生问起，为什么你们的一种辣椒酱没有了呢?我们可是每餐必须拌饭吃的，如果没有了辣椒酱，我以后都不想来了。
听到这番话，老干妈心中一惊，原来这么多学生都是奔着自制的辣椒酱来的。
从此，她开始专心研究辣椒酱，一连制作了好几款给学生们品尝，直到找回那种经典的味道。老干妈记住配方，一直保持。
所以，你发现没有，如今一年赚50亿，卖遍全球，还在国外成了网红奢侈品的老干妈辣椒酱，当初竟然也就是饭店里的一款配料。
老干妈辣椒酱为什么那么好卖?也是因为，吃着会上瘾，曾经一度我也是每餐必备!
总结一下，你开小店也好，甚至路边摊也行，只要注重细节，服务到位，你都可以吸引一帮忠实的食客，他们会每天埋单。餐饮虽苦，但好在每天稳定现金流，积少成多。
05 写在最后
大家一看到餐饮项目，就会觉得又累又赚不到钱。
其实，各行各业都不容易啊。你做得累，还不赚钱，不是因为行业有问题，而是你不善经营，方法不对。
比如，我所讲的这对夫妻，他们每年一到7-8月份，就会关停店铺一个月。去干嘛呢?
两夫妻去旅行，国内游玩，或者国外游一个月。
这不是笨吗?放着这么好生意不做，去玩了?
但是，在项目哥看来，这对夫妻很聪明，很懂得生活。钱永远赚不完，平时那么累，一年到头忙不停， 总该有时间休息一下。适当的放松，是为了更稳定的持续。别忙坏了身体，得不偿失。
所以，你做得好，餐饮行业一样可以有假期，哪怕是夫妻档，也能自己给自己放假。
餐饮项目要做好，差异化不失为一个妙招。
在去年，我几乎每天都会光顾一家早餐店，吃了整一年，我现在都吃腻了。并不是因为它有多好吃，而是我对他的一种配料着迷。先卖个关子，不说，接着往下看。
这家早餐店，是个夫妻店，开在一个农贸市场的入口不远处，位置算是不错。只卖三样东西，拉肠(肠粉)，蒸面和蒸米粉。
老公一人负责蒸，妻子负责服务。生意火爆，每天食客络绎不绝。
你好，我就是开早餐店的帮我分析一下
要做差异化，知道吗?我举个例子吧，你做早餐，豆浆是否免费喝?是否有一道特色小菜送?后面我会特别写一篇关于早餐如何做好差异化，门庭若市。
之前写的文章，有人留言也是开早餐店的，我提出要做差异化，才能避开竞争，更好的找到盈利之道。
那么，今天就结合这家夫妻档早餐店，给大家讲讲如何利用差异化经营，帮助餐饮店取胜。
01 门庭若市有“秘密”
上面我说了，这家店其实出品并没有优势，我个人口味觉得，也没有说很好吃。但是，前提是都还过得去，无论蒸面蒸米粉，还是拉肠，口味大众化，不会很独特，很怪异。
这是一点，不求最好，但求普适。他家的主要顾客是什么人群呢?
以我吃了一年多来发现，主要的食客是滴滴司机、工地工人、上班族，还有早上上学的小孩及家长。
其中，前两类人群是最多的，也是最固定的，几乎每天早上都准时准点来吃。
之前，我还纳闷，为什么这家夫妻早餐店是周围为数不多最早开市的呢?后来，我通过观察才明白，就是为了服务司机和农民工这两类人。他们起得早，开工早，基本7-8点都要上班了。
而这两类人干的都是力气活，早餐一定要吃饱。所以，早餐店的分量还是很足，除了肠粉可能要吃两份，蒸粉蒸面都足以吃饱。我最喜欢他家的蒸米粉，每次都吃不完。
上面道出了一个关键点：主要服务关键人群。
门庭若市这群人占了一半，剩下的才是上班族宝妈和孩子。司机和民工兄弟们，这群客户很稳定，不像上班族和妈妈孩子们，会喜新厌旧。
总结一下，当你的出品没有优势，你只需要做到大众化，符合大众口味即可。然后，找准服务人群，专门为他们服务，他们可以贡献六成的营收。
02 日入2000有妙招
我是上班族啊，对于早餐，我也喜欢到处去尝尝鲜，换换口味。为什么这家店，我吃了整整一年?
就两点吸引我，一个是豆浆，一个是辣椒圈。
豆浆免费喝，我这边每家早餐店必备了，不知道你们那是否这样。豆浆不赚钱，用来吸引顾客。
而就算是免费喝，也有差别，有些店的豆浆不好喝，可能是为了省成本，用豆浆粉泡的。或者有些虽然是手工磨的，但兑水太严重，喝起来索然无味。
而这家夫妻店，是我喝到的现磨豆浆最香最浓的，每天一大桶，先到先得，任你喝，喝完即止。
所以，为了喝到一杯豆浆，我也要早起跟农民工兄弟争，我容易吗?
争完豆浆，还要争辣椒圈。作为广东人，我也喜欢吃辣，但我不喜欢吃一些杂七杂八的辣椒酱，我喜欢吃新鲜的辣椒圈。
我问过老板娘，她是每天5点钟起床去旁边市场采购辣椒，然后回来亲手切辣椒圈。
怪不得那么好吃，一碟蒸米粉，配上两勺新鲜的辣椒圈，那种刺激味蕾的感觉堪称完美。我就是对这种味道上瘾了，所以才每天心心念念要来吃。
辣椒圈每天切两大碗，先油爆一遍，装陶瓷大碗淋上生抽酱油，飘香四溢。你吃过一遍，一定会着迷的。
一直有听到一些关于火锅底料或者麻辣烫加罂粟粉的爆料，不知道真假，但是我觉得，做餐饮凭良心，不用加那些有害成瘾物质啊，一盆自制辣椒圈足以让食客流连忘返。
上面道出一个差异化，用一款精心制作的配料，出奇制胜。
另外，我平时点外卖，也有一家快餐店深深吸引我。那也是因为，我特喜欢他家的一个小菜，也可以说是配菜。
有很多店的小菜是咸蛋，还有什么萝卜酸，酸豆角等，而这家这个小菜，我叫不上名字，却是很好吃。
还有，他家的送的例汤也很好喝。都是文火慢熬的汤，广东人的口味，一喝就知道好与不好。
其实，不是我个人感觉，一直光顾，我也有问身边的朋友，都会说他家的汤，送的小菜，都是一个特色，加分不少。
03 服务做好有回报
店虽小，服务要做好，服务做得好，迟早有回报。
还讲这家夫妻早餐店，每天高峰期，一下子会聚集几十号人过来。大家你一嘴他一句的下单，环境很嘈杂。但是我十分佩服，老板和老板娘竟然可以记得住。
你只要上前说一句，你要吃什么，加蛋还是加肉，还是蛋肉都要，只需要说一次，他们都可以记住。你坐在那里，一会就给你端上来。
我想这种记忆力，非同一般，需要长期刻意训练而成。也许你会说，这有什么，忘记了再问一遍就行了。
我问你，你作为顾客，如果老板忘记你要什么了，等了一段时间又过来问你，那么多人排着队，你是不是会很不爽?
肯定的，我试过在对面一家店，出品也是一样的，也是夫妻店，有两个服务员。但是，每次你跟他第一次说你要吃什么，他们都记不住，都要后面再问。说实话，这种体验给我感觉就很不好。
事实证明，他们家生意就是没那么好。时而还有人因为他们老问，老记不住下单，导致很多人发脾气，或者干脆直接走人的。
所以，你觉得服务重不重要呢?这种小细节做好了，对生意帮助是很大的。
另外一个就是热情，但又不啰嗦。这也可以跟对面的那家店对比，生意不好那个店的老板娘，年纪稍大，很啰嗦喜欢跟一些大爷大妈唠嗑，本来你都记不住单子了，还这样唠，让人觉得你不专心，我说了等于白说，最后你都要来问一遍。
而这边生意好的老板娘，从不会跟顾客侃。做事雷厉风行，手脚利落。通常看到顾客拿着小杯子装豆浆，她会说一句“橱柜里有碗，拿碗装，凉的快，现在天气热”。
听到这句话，我想谁心里都会很欢喜吧。这就是细节，留心观察的结果，而生意往往赢在细节。
04 小生意做好能赚大钱
最近，一直低调的老干妈竟然杠上了腾讯。事发起因，腾讯告老干妈不给广告费。而老干妈反击，我压根就没找你腾讯打广告，你被骗了还不知。
详细的来龙去脉，可以看看下面这段神剪辑，太有才了：
以上视频仅供娱乐一下，结果如何，我们静待八卦。这里引出老干妈，我们来聊聊老干妈当年如何起家。
老干妈的故事，相信很多人都耳熟能详了。项目哥就再啰嗦一遍，万一有人不知道呢?
1989年，42岁的老干妈陶华碧在一个学校旁边开了一家名叫“实惠饭店”的餐厅。听名字叫饭店好像很大，其实就是她用废弃的砖头、旧石、棉瓦，盖的简陋的棚子。棚子里面摆设也很简单，几张桌子，几把椅子，再加上一口锅和碗筷。
饭店开张后因为特别实惠，所以生意兴隆。很多学生都是回头客，好吃不贵，良心餐厅，学生们都亲切的叫她“干妈”。
而有一天，突然很多学生问起，为什么你们的一种辣椒酱没有了呢?我们可是每餐必须拌饭吃的，如果没有了辣椒酱，我以后都不想来了。
听到这番话，老干妈心中一惊，原来这么多学生都是奔着自制的辣椒酱来的。
从此，她开始专心研究辣椒酱，一连制作了好几款给学生们品尝，直到找回那种经典的味道。老干妈记住配方，一直保持。
所以，你发现没有，如今一年赚50亿，卖遍全球，还在国外成了网红奢侈品的老干妈辣椒酱，当初竟然也就是饭店里的一款配料。
老干妈辣椒酱为什么那么好卖?也是因为，吃着会上瘾，曾经一度我也是每餐必备!
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05 写在最后
大家一看到餐饮项目，就会觉得又累又赚不到钱。
其实，各行各业都不容易啊。你做得累，还不赚钱，不是因为行业有问题，而是你不善经营，方法不对。
比如，我所讲的这对夫妻，他们每年一到7-8月份，就会关停店铺一个月。去干嘛呢?
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这不是笨吗?放着这么好生意不做，去玩了?
但是，在项目哥看来，这对夫妻很聪明，很懂得生活。钱永远赚不完，平时那么累，一年到头忙不停， 总该有时间休息一下。适当的放松，是为了更稳定的持续。别忙坏了身体，得不偿失。
所以，你做得好，餐饮行业一样可以有假期，哪怕是夫妻档，也能自己给自己放假。
餐饮项目要做好，差异化不失为一个妙招。
我是羡羡的原著粉啦，说起来听到魔道要拍剧版的消息我还嘴过战战，然后就没关注了，一直在看动漫。后来去年十一假期前，有个战羡剪辑推到我首页，惊为天人知道吧，然后才知道原来这是剧版的羡羡，在飞机上补完了陈情令入坑了。三月跟着学会了很多技能，更了解他了，越了解越能感受到自己是被他尊重的，这份尊重很难得，星光大赏台上的那个鞠躬真的很触动。颜值的力量，帅哥其实不少，能让我怜惜的和产生购物欲的也就这一个。只要想到他曾经是羡羡，我就没办法不爱他，角色的魅力，魏无羡滤镜我能带一辈子。https://t.cn/A6qvDB8Q
【Moviematic－－10句失戀療傷電影對白：失去一個人，是一種表面毫無傷痕的隱性劇痛。】Moviematic 電影對白圖精選了10套電影對白電影，當中都有談及到對愛情流逝的看法，一起來看看當中的電影對白有沒有讓你默默點頭！
「背叛傷害不了你，能傷害你的，是因為你太在乎。分手傷害不了你，能傷害你的是回憶；真正傷害你的，永遠只有你自己。」－《巴黎假期》（2015）
因為愛，所以我們變得在乎一個人，但也因為在乎而受到傷害。我們永遠無法透過百分百的在乎而得到一個人百分百的愛，在互相付出的過程中總會有落差與失望，而當中衍生出來的痛是最難以承受。在過去中抓住回憶的永遠都是傷得最深的人，不能自拔地往下沉，卻得不到對方的在乎。在創傷的愛裡復原，需要的往往不是如粉擦般擦走往事，而是在傷痛中肯定自己的價值，相信能再次找到愛的可能。勇敢地讓自已走出傷痛，再次信任自己和別人。
「我終於明白海沒有浪，就不是海，就像愛情沒有傷害，就不是愛。人永遠避不開傷害，但重要的是受傷之後能再站起來。」－《指甲刀人魔》（2017）
愛是痛的根源，愛與傷害是同時存在，愈是愛一個人，愈是會不小心因自己的在乎而傷害了對方，相愛但互相傷害的刺蝟效應。想要拉近彼此距離，但卻無意間用力而刺傷對方，但每個有刺的人，在刺傷別人前其實是先刺傷了自己，而我們需要的往往不是逃避直接面對，而是雙方學會找到處於一個對的位置。互相站在一個近得能保持各自空間，遠得亦能轉身就得到擁抱的位置。傷害並不可怕，可怕的是我們因此而失去繼續堅強的勇氣，沒能從中找到一個令彼此感到舒心的相處方式。
「有些事只有你忘記了，不代表就會消失，要雙方都釋懷才算真正結束。」－《無痛斷捨離》（2020）
世上哪有無痛的斷捨離，即使丟掉物件，但那個人還是一直住在心裡。放下一個人沒有丟東西那麼簡單，但凡真心愛過，一切就更不容易。有時候真正放不開的其實只有自己，別人沒有我們想像中般耿耿於懷。如果有真的很愛一個人，就會發現有些感覺是永遠不能釋懷的。回憶永遠是我們最大的敵人，回憶有多美，想起時就有多痛。我們不用強行刪除，只須好好珍藏。
「人們常說，如果你深愛一個人，你就要學會放手。」－《我的五步男朋友》（2019）
終究不夠愛一個人傷害的就是別人，太愛一個人傷害的就是自己。在沒有你的過去，我期待有你出現的未來；當你已成過去，我卻期待沒有你的未來。愛是一種無固定狀態，有些喜歡是追求，而有的則是放手。當事情走到盡頭，勇於放手，才會讓彼此得到更好的。
「我不會把我治癒的心，交給一個會摔碎它的人。」－《舊年聖誕好戀嚟》（2019）
穿越在人海之間，就像遊走在愛與傷痛的邊緣。愛與痛本是相生同體，愛得越緊，傷害得越深。在我們用力愛的同時，也不知不覺地傷害了對方，每一次不論是傷害者還是被傷害者，心中同樣留下了烙印，曾經被熊熊烈火燃燒過，待痛楚減退後，留下了會一直痛的疤痕。為免讓別人發現，於是更努力偽裝自己，用一層又一層的面具來遮蓋，假裝是痊癒了。生命確實沒有什麼傷痛是能夠完全康復，只能假裝放下了、不痛了，然後再次向下一個歷程進發。我們不能選擇被誰傷害或避免受到傷害，只能祈求在面對愛的同時，有勇氣承擔背後的痛楚。
「當我沉醉在愛情裡的時候，感覺自己要和甜蜜的空氣混為一體。可是當分手時，卻感覺肋骨都像碎了般，從表面看上去並沒什麼，但是疼痛會伴隨著每一次呼吸出現。」－《容易受傷的男人》（2017）
感情中最痛的是無表面傷痕，外在還像個正常人般活著，但內裡卻傷得深刻入骨。白天還能勉強撐著身體去偽裝一個忙碌的都市人去工作，一到了晚上回到家，周遭的寧靜劃破了長夜，內心想念的聲音更顯得大鳴大放。我不是非愛你不可，只是在每個睡不著的晚上，都只了看著刪不掉的舊訊息才進睡。每想念你一分，心就多傷了一吋。離開你以後記性彷彿都好了起來，愈舊的記憶卻記得愈深刻，忘不掉也不想忘掉。怎麼世間上就沒有一種選擇性忘記，回憶很美，因為我們都再也回不去了。
「有些人可以毫不費力地離開，有些人就需要花很長的時間。」－《2046》（2004）
每段感情先說離開的人，總是為了不讓別人看見自己的痛苦，眼前看見的灑脫，其實背後總有苦不堪言的原因。最重要的是，清楚知道自己想要什麼，然後不要害怕離開，因為成長都是在離開以後才會得到的。離開最難的部份除了是抉擇，更是離開以後的療傷，要走出創傷就要相信自己值得更好，而眼前的一切只會讓我們被創傷拖拉著一輩子。我們可以失去任何人，但不能失去自己。
「愛情最大的悲哀，不是得不到，而是捨不得。」－《因為愛情》（2017）
每一段感情都有它無法割捨的部份，可能是一份曾帶有承諾，但最終還是無法兌現的禮物；可能是一句曾是最窩心的，如今聽起來諷刺但卻銘記在心的小語；可能是一件遺留下來被拋棄，但你卻珍而重之的脫線毛衣。後來才明白，真正無法割捨的是曾深愛著他的自己，但一段感情結束時，唯一能做的就是把存在著他的那部自己給丟棄。丟棄的那一刻痛徹心扇，但痛到最痛就會重新好起來。
「時間能治癒一切，雖然我無法告訴你這時間有多長，我是多盼望有人能告訴我這時間表，讓失戀消失的時間表。」－《失戀33天》（2011）
失去一個人，是一種表面毫無傷痕，但在路上走著走著就會哭得淚流滿臉的痛。心痛是一種真實的痛楚，痛得喘不過氣，連呼吸都覺得有點吃力，難過得再也沒辦法支撐下去。每當想著要忘記，卻被舊回憶給召喚悲傷；每當想著要往新出發，卻發現心裡的痛不曾消失過。每一段相愛，都有曾中存在的意義，我們痛過哭過，真心愛過，也曾狠狠的傷過，但並不代表我們不值得再次擁有愛。不適合我們的愛情就像手中緊握著的冰塊，拿著會痛，會融化，最後從手裡流走。只有慢慢地鬆開手，才能再次找到值得我們握緊的東西。
「可恨的愛情已耗盡了我的全部，我越是掙扎，回憶越是把我往下扯。」－《非誠勿擾》（2008）
回憶的痛是不知不覺，也令人無所適從，總是走在街頭上，被一個熟悉的環境，身影，氣味，再次被捲入回憶的漩渦中。那個曾與他相戀的自己，彷彿都忘卻了生活的壓力，連簡單靠在一起都感覺甜蜜；如今孤單的身影走在熟悉的街道上，只是更顯單簿。只要是想念著一個人，什麼東西都能輕易召喚來他的回憶或感覺：可能是一首聽過十萬遍的歌曲，一句能切身代入的歌詞、一套曾經與他最愛看的電影，在畫面中看到都主角都是他的身影。回憶只是某個時期的生活，永遠都只是曾經，我們都沒法抹去有著他的曾經，但可以重新迎接一個更好的將來。當堅持會痛，強忍會受傷的時侯，就算有多難，也只得放下去令自己得到解脫。沒有放不下的回憶，也不會有永遠迷失的自己。
作者： Moviematic 電影對白圖
「背叛傷害不了你，能傷害你的，是因為你太在乎。分手傷害不了你，能傷害你的是回憶；真正傷害你的，永遠只有你自己。」－《巴黎假期》（2015）
因為愛，所以我們變得在乎一個人，但也因為在乎而受到傷害。我們永遠無法透過百分百的在乎而得到一個人百分百的愛，在互相付出的過程中總會有落差與失望，而當中衍生出來的痛是最難以承受。在過去中抓住回憶的永遠都是傷得最深的人，不能自拔地往下沉，卻得不到對方的在乎。在創傷的愛裡復原，需要的往往不是如粉擦般擦走往事，而是在傷痛中肯定自己的價值，相信能再次找到愛的可能。勇敢地讓自已走出傷痛，再次信任自己和別人。
「我終於明白海沒有浪，就不是海，就像愛情沒有傷害，就不是愛。人永遠避不開傷害，但重要的是受傷之後能再站起來。」－《指甲刀人魔》（2017）
愛是痛的根源，愛與傷害是同時存在，愈是愛一個人，愈是會不小心因自己的在乎而傷害了對方，相愛但互相傷害的刺蝟效應。想要拉近彼此距離，但卻無意間用力而刺傷對方，但每個有刺的人，在刺傷別人前其實是先刺傷了自己，而我們需要的往往不是逃避直接面對，而是雙方學會找到處於一個對的位置。互相站在一個近得能保持各自空間，遠得亦能轉身就得到擁抱的位置。傷害並不可怕，可怕的是我們因此而失去繼續堅強的勇氣，沒能從中找到一個令彼此感到舒心的相處方式。
「有些事只有你忘記了，不代表就會消失，要雙方都釋懷才算真正結束。」－《無痛斷捨離》（2020）
世上哪有無痛的斷捨離，即使丟掉物件，但那個人還是一直住在心裡。放下一個人沒有丟東西那麼簡單，但凡真心愛過，一切就更不容易。有時候真正放不開的其實只有自己，別人沒有我們想像中般耿耿於懷。如果有真的很愛一個人，就會發現有些感覺是永遠不能釋懷的。回憶永遠是我們最大的敵人，回憶有多美，想起時就有多痛。我們不用強行刪除，只須好好珍藏。
「人們常說，如果你深愛一個人，你就要學會放手。」－《我的五步男朋友》（2019）
終究不夠愛一個人傷害的就是別人，太愛一個人傷害的就是自己。在沒有你的過去，我期待有你出現的未來；當你已成過去，我卻期待沒有你的未來。愛是一種無固定狀態，有些喜歡是追求，而有的則是放手。當事情走到盡頭，勇於放手，才會讓彼此得到更好的。
「我不會把我治癒的心，交給一個會摔碎它的人。」－《舊年聖誕好戀嚟》（2019）
穿越在人海之間，就像遊走在愛與傷痛的邊緣。愛與痛本是相生同體，愛得越緊，傷害得越深。在我們用力愛的同時，也不知不覺地傷害了對方，每一次不論是傷害者還是被傷害者，心中同樣留下了烙印，曾經被熊熊烈火燃燒過，待痛楚減退後，留下了會一直痛的疤痕。為免讓別人發現，於是更努力偽裝自己，用一層又一層的面具來遮蓋，假裝是痊癒了。生命確實沒有什麼傷痛是能夠完全康復，只能假裝放下了、不痛了，然後再次向下一個歷程進發。我們不能選擇被誰傷害或避免受到傷害，只能祈求在面對愛的同時，有勇氣承擔背後的痛楚。
「當我沉醉在愛情裡的時候，感覺自己要和甜蜜的空氣混為一體。可是當分手時，卻感覺肋骨都像碎了般，從表面看上去並沒什麼，但是疼痛會伴隨著每一次呼吸出現。」－《容易受傷的男人》（2017）
感情中最痛的是無表面傷痕，外在還像個正常人般活著，但內裡卻傷得深刻入骨。白天還能勉強撐著身體去偽裝一個忙碌的都市人去工作，一到了晚上回到家，周遭的寧靜劃破了長夜，內心想念的聲音更顯得大鳴大放。我不是非愛你不可，只是在每個睡不著的晚上，都只了看著刪不掉的舊訊息才進睡。每想念你一分，心就多傷了一吋。離開你以後記性彷彿都好了起來，愈舊的記憶卻記得愈深刻，忘不掉也不想忘掉。怎麼世間上就沒有一種選擇性忘記，回憶很美，因為我們都再也回不去了。
「有些人可以毫不費力地離開，有些人就需要花很長的時間。」－《2046》（2004）
每段感情先說離開的人，總是為了不讓別人看見自己的痛苦，眼前看見的灑脫，其實背後總有苦不堪言的原因。最重要的是，清楚知道自己想要什麼，然後不要害怕離開，因為成長都是在離開以後才會得到的。離開最難的部份除了是抉擇，更是離開以後的療傷，要走出創傷就要相信自己值得更好，而眼前的一切只會讓我們被創傷拖拉著一輩子。我們可以失去任何人，但不能失去自己。
「愛情最大的悲哀，不是得不到，而是捨不得。」－《因為愛情》（2017）
每一段感情都有它無法割捨的部份，可能是一份曾帶有承諾，但最終還是無法兌現的禮物；可能是一句曾是最窩心的，如今聽起來諷刺但卻銘記在心的小語；可能是一件遺留下來被拋棄，但你卻珍而重之的脫線毛衣。後來才明白，真正無法割捨的是曾深愛著他的自己，但一段感情結束時，唯一能做的就是把存在著他的那部自己給丟棄。丟棄的那一刻痛徹心扇，但痛到最痛就會重新好起來。
「時間能治癒一切，雖然我無法告訴你這時間有多長，我是多盼望有人能告訴我這時間表，讓失戀消失的時間表。」－《失戀33天》（2011）
失去一個人，是一種表面毫無傷痕，但在路上走著走著就會哭得淚流滿臉的痛。心痛是一種真實的痛楚，痛得喘不過氣，連呼吸都覺得有點吃力，難過得再也沒辦法支撐下去。每當想著要忘記，卻被舊回憶給召喚悲傷；每當想著要往新出發，卻發現心裡的痛不曾消失過。每一段相愛，都有曾中存在的意義，我們痛過哭過，真心愛過，也曾狠狠的傷過，但並不代表我們不值得再次擁有愛。不適合我們的愛情就像手中緊握著的冰塊，拿著會痛，會融化，最後從手裡流走。只有慢慢地鬆開手，才能再次找到值得我們握緊的東西。
「可恨的愛情已耗盡了我的全部，我越是掙扎，回憶越是把我往下扯。」－《非誠勿擾》（2008）
回憶的痛是不知不覺，也令人無所適從，總是走在街頭上，被一個熟悉的環境，身影，氣味，再次被捲入回憶的漩渦中。那個曾與他相戀的自己，彷彿都忘卻了生活的壓力，連簡單靠在一起都感覺甜蜜；如今孤單的身影走在熟悉的街道上，只是更顯單簿。只要是想念著一個人，什麼東西都能輕易召喚來他的回憶或感覺：可能是一首聽過十萬遍的歌曲，一句能切身代入的歌詞、一套曾經與他最愛看的電影，在畫面中看到都主角都是他的身影。回憶只是某個時期的生活，永遠都只是曾經，我們都沒法抹去有著他的曾經，但可以重新迎接一個更好的將來。當堅持會痛，強忍會受傷的時侯，就算有多難，也只得放下去令自己得到解脫。沒有放不下的回憶，也不會有永遠迷失的自己。
作者： Moviematic 電影對白圖
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