奇梦庄园冯罗曼尼美泽干红葡萄酒
Domaine Mongeard Mugneret Vosne Romanee Les Mazieres Hautes
葡萄品种：100%黑皮诺
产地：法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Côte de Nuits）产区的冯罗曼尼（Vosne Romanée）
色泽：宝石红
香气：覆盆子和黑醋栗的果香芬芳四溢，良久萦绕。
口感：一开始是香甜的樱桃和覆盆子的果味，后续能品尝到十分浓郁的香料味道。这款酒的风格浓郁而丰富，温和且宽广。紧实的单宁与适宜的酸度相结合，而它柔软绵长的余味如同画龙点睛的一笔，使人惊艳。

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11月2日——教学大纲总览 Syllabus overview
11月30日——勃艮第总览 Bourgogne Overview
12月28日——夏布利和大奥赛瓦 Chablis ＆ Grand Auxerrois
1月25日——夜丘 Côte de Nuits
2月22日——博讷丘 Côte de Beaune
3月29日——夏龙内丘和马孔 Côte Chalonnaise ＆ Mâconnais

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Romain Taupenot Hospices de Nuits-St-Georges Nuits-St-Georges Premier cru Les Didiers 2014。酒标需要解读的东西太多了，我很喜欢的夜圣乔治济贫院独占园，这款Cuvee是用的30年左右的年轻藤，名庄Taupenot养桶。非常棒的香气，标准的高级勃艮第黑皮诺香。大量的话梅、覆盆子、草莓、红樱桃气息，形成了一个浓密的整体，与木质香调紧密相连，带来了香草、焦糖和咖啡的丰富余味。入口有着老派的稳重和新派的芬芳，酒体较为浓郁，坚实而又细腻的单宁结构支持其强大的力量。木桶用的尤为出色，桶香十分浓厚和高级，却又不会掩盖本身的果味，实在是性价比之选！评93