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三周年快乐期待今天两点新歌@TFBOYS-王源
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当了妈妈后,不由自主的就把重心放在了娃身上。自己如此,身边人也是如此。
上周末去商场买了一大堆娃的东西,给自己买了一包腰果一个小蛋糕;回到家,娃奶奶说,这个坚果怎么给娃吃,打成粉吧。我说,其实这是我买来给自己吃的,加了盐烤的,不能给娃吃。
今天买了好多水果送到公司,娃爸说,那你拎回家不累呀。他以为这是我专门买给娃的水果。其实这里面只有西梅是给娃的,剩下的都是买给自己吃的水果。
当身边人都不由自主的以娃为中心的时候,别忘了自己。
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长帝企鹅顶顶厨师机有团,1199,淘宝的长帝旗舰店和客服报油米姐姐即可。店内所有单品报油米姐姐都有团购价。
食材:高筋面粉300克,鸡蛋一个,冰牛奶170克,白糖30克,盐2克,耐高糖干酵母粉4克,黄油20克。肉松适量。这是一款松软回弹的肉松餐包,我用这个配方做了16个大餐包,刚好一盘法焙客加深金盘(边长28厘米,高度3厘米)的量。
1 除黄油外的食材先放入厨师机,先低速混合成团,再高速搅打面团,出粗膜后加入软化好的黄油继续搅打出手套膜。
2 取出面团,发酵至2倍大,然后排气,放操作案板上滚圆,分割成16等份小面剂子,然后再滚圆小面剂子。压扁,包入肉松即可。
3 将16个小面团摆入加深金盘,4个一排,一共四排,注意摆放均匀,烤出来餐包才整齐好看哦。
4 将烤盘放入烤箱,不通电的情况下自然发酵到约3倍大。用手轻轻按一下面团表面能慢慢回弹即可。表面刷蛋液,撒芝麻。
5 取出烤盘(盖一个大烤盘,防止面包胚变干),预热烤箱,我的烤箱是长帝大白鲸,我用上下管180度烤了18分钟就可以了。不同烤箱脾气稍有差别,请根据实际情况微调。
6 烤好后,取出晾凉即可享用。肉松餐包,方便好吃。由于打面到位,发酵到位,所以第二天依然柔软如云朵。你赶紧试试吧,这个配方超级香甜好吃。
食材:高筋面粉300克,鸡蛋一个,冰牛奶170克,白糖30克,盐2克,耐高糖干酵母粉4克,黄油20克。肉松适量。这是一款松软回弹的肉松餐包,我用这个配方做了16个大餐包,刚好一盘法焙客加深金盘(边长28厘米,高度3厘米)的量。
1 除黄油外的食材先放入厨师机,先低速混合成团,再高速搅打面团,出粗膜后加入软化好的黄油继续搅打出手套膜。
2 取出面团,发酵至2倍大,然后排气,放操作案板上滚圆,分割成16等份小面剂子,然后再滚圆小面剂子。压扁,包入肉松即可。
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