【长春市二道区发布招聘公告！ 】根据省人社厅、省委宣传部《关于配备全省新时代文明实践专职公益性岗位的通知》（吉人社联〔2022〕77号）要求，按照《关于进一步规范公益性岗位开发管理有关工作的通知》（吉人社联字〔2022〕90号）、《关于做好就业困难人员认定帮扶工作的通知》（吉人社发〔2022〕10号）相关规定，长春市二道区拟面向社会公开招聘新时代文明实践专职工作者（公益性岗位）。现将有关事宜公告如下：
一、招聘岗位
新时代文明实践专职工作者（公益性岗位）
二、招聘数量
本次共招聘10名新时代文明实践专职工作者。
三、招聘条件
（一）基本条件
1.户籍在二道区非农，且符合认定就业困难人员身份的人员。；
2.遵守中华人民共和国宪法、法律、法规；
3.具有良好的品行；
4.具备适应岗位要求的身体条件；
5.35周岁以下（1987年8月1日至2004年8月1日期间出生）。招聘岗位对年龄有特殊要求的，按招聘岗位要求确定。年龄计算时间点均以7月21日为准（以本人身份证出生日期为准）；
6.全日制大学本科以上学历。
（二）岗位条件
高校毕业生。离校2年及以上未就业（从未有过就业经历和社会保险缴费记录）的国内全日制普通高等学校毕业生。
（三）有下列情形之一的人员不得报考从事个体经营、创办企业并已领取营业执照或办理法定登记手续，在其他单位担任法定代表人、股东（合伙人）、监事、理事或负责人等职务等有劳动收入的人员均不在招聘范围内。特殊说明：由于隐瞒相关就业、失业情况的经核实不予录用，已录用人员经查实后予以辞退，已享受的岗位补贴和保险补贴全部退回。
（四）回避
公开招聘工作所有参与方以及可能影响公正的特定关系人需要回避。
四、工作职责
（一）协助新时代文明实践中心、新时代文明实践所办公室主任（党委宣传部长、宣传员）处理新时代文明实践和志愿服务工作日常事务，制定新时代文明实践和志愿服务工作规划，贯彻落实上级部门工作部署，在辖区内动员发展志愿服务组织和志愿者。
（二）负责组织开展辖区内理论宣讲、科学知识普及、文化体育活动、文明乡风培育、志愿服务活动及志愿者管理等工作。
（三）在省委宣传部指导下，负责辖区内志愿者登记管理、志愿服务项目设计和志愿服务项目规范运行。按照群众点单、中心派单、志愿组织（者）接单、群众评单的运行流程，对志愿服务项目实行闭环管理。
（四）负责辖区内新时代文明实践和志愿服务的网络平台管理与运用、资料归档、数据统计、信息报送、媒体宣传、督导评估等机制建设工作。
（五）负责协调相关部门、单位推进新时代文明文心、新时代文明实践所建设，拓展志愿服务领域与内容。
（六）负责省委宣传部、省文明办交办的其它工作。
五、报名与资格审查
（一）报名方式
区就业服务局组织报名并进行资格审查，区委宣传部和区就业服务局组织考试。
（二）报名时间
报名时间：2022年8月1日至8月5日，每天9:30－11:00，14:00－16:30。
（三）报名地点
二道区就业服务局一楼（二道区福安街2228号区就业服务局）。
（四）报名要求
符合公益性岗位招聘报名条件的人员，需准备相关材料到本人户籍所在地街（镇）办理就业困难人员认定，并提交以下材料方可报名：
1.身份证
2.户口本
3.毕业证
4.《就业创业证》
5.《吉林省就业困难人员申请认定表》
六、招聘考试
（一）考试具体时间、地点和采取的方式待报名结束后由招聘单位另行通知。
（二）按照录用计划和综合成绩排序从高分到低分确定拟聘用人选，如成绩相同，以面试成绩高者优先，按综合成绩依次统一调剂。
七、聘用
（一）对在公示期间反映有严重问题并查有实据不符合聘用条件的，取消其拟聘人选资格，根据招聘单位实际情况确定是否递补；对反映有严重问题但一时难以查实的，暂缓聘用，待查实并作出结论后决定是否聘用；对公示期满无异议的，或有反映问题但经核实不影响聘用的，按程序办理相关聘用手续，签订《长春市公益性岗位协议书》。
（二）在办理聘用手续前自动放弃的人员，取消其拟聘用人选资格，根据招聘单位实际情况确定是否递补；需要递补的，从报考同一岗位考试成绩人员中从高分到低分依次递补。
（三）人员一经录用，即签订公益性岗位用工协议，签订方式为一年一签。期满后经双方协商一致，可以续签协议，协议期满三年自然终止。公益性岗位用工协议不适用《中华人民共和国劳动法》有关固定期限劳动合同规定以及支付经济补偿的规定。对不能胜任工作、不履行工作职责或者有其他严重违法违纪行为的新时代文明实践专职工作者予以解聘。如期满或解除，对其不适用劳动合同法有关支付经济补偿金的规定。
八、相关待遇
新时代文明实践专职工作者的津贴原则上按每人每月不低于长春市最低工资标准。按照公益性岗位人员管理的有关规定，本次招聘的新时代文明实践专职工作者的岗位补贴和社保补贴与现有公益性岗位等同。公益性岗位人员在岗期限及相关补贴按照我省公益性岗位开发管理有关政策文件规定执行。
九、注意事项
凡考生未在规定时间内参加资格审核、考试、报到等情况的，均视为自动放弃应聘资格；资格审核贯穿招聘工作全过程，在任何环节，发现考生不符合招聘资格条件或弄虚作假骗取应聘资格的，均取消应聘资格，问题严重的要追究责任。
二道区就业服务局
2022年8月1日
来源： 动燃二道微信
一、招聘岗位
新时代文明实践专职工作者（公益性岗位）
二、招聘数量
本次共招聘10名新时代文明实践专职工作者。
三、招聘条件
（一）基本条件
1.户籍在二道区非农，且符合认定就业困难人员身份的人员。；
2.遵守中华人民共和国宪法、法律、法规；
3.具有良好的品行；
4.具备适应岗位要求的身体条件；
5.35周岁以下（1987年8月1日至2004年8月1日期间出生）。招聘岗位对年龄有特殊要求的，按招聘岗位要求确定。年龄计算时间点均以7月21日为准（以本人身份证出生日期为准）；
6.全日制大学本科以上学历。
（二）岗位条件
高校毕业生。离校2年及以上未就业（从未有过就业经历和社会保险缴费记录）的国内全日制普通高等学校毕业生。
（三）有下列情形之一的人员不得报考从事个体经营、创办企业并已领取营业执照或办理法定登记手续，在其他单位担任法定代表人、股东（合伙人）、监事、理事或负责人等职务等有劳动收入的人员均不在招聘范围内。特殊说明：由于隐瞒相关就业、失业情况的经核实不予录用，已录用人员经查实后予以辞退，已享受的岗位补贴和保险补贴全部退回。
（四）回避
公开招聘工作所有参与方以及可能影响公正的特定关系人需要回避。
四、工作职责
（一）协助新时代文明实践中心、新时代文明实践所办公室主任（党委宣传部长、宣传员）处理新时代文明实践和志愿服务工作日常事务，制定新时代文明实践和志愿服务工作规划，贯彻落实上级部门工作部署，在辖区内动员发展志愿服务组织和志愿者。
（二）负责组织开展辖区内理论宣讲、科学知识普及、文化体育活动、文明乡风培育、志愿服务活动及志愿者管理等工作。
（三）在省委宣传部指导下，负责辖区内志愿者登记管理、志愿服务项目设计和志愿服务项目规范运行。按照群众点单、中心派单、志愿组织（者）接单、群众评单的运行流程，对志愿服务项目实行闭环管理。
（四）负责辖区内新时代文明实践和志愿服务的网络平台管理与运用、资料归档、数据统计、信息报送、媒体宣传、督导评估等机制建设工作。
（五）负责协调相关部门、单位推进新时代文明文心、新时代文明实践所建设，拓展志愿服务领域与内容。
（六）负责省委宣传部、省文明办交办的其它工作。
五、报名与资格审查
（一）报名方式
区就业服务局组织报名并进行资格审查，区委宣传部和区就业服务局组织考试。
（二）报名时间
报名时间：2022年8月1日至8月5日，每天9:30－11:00，14:00－16:30。
（三）报名地点
二道区就业服务局一楼（二道区福安街2228号区就业服务局）。
（四）报名要求
符合公益性岗位招聘报名条件的人员，需准备相关材料到本人户籍所在地街（镇）办理就业困难人员认定，并提交以下材料方可报名：
1.身份证
2.户口本
3.毕业证
4.《就业创业证》
5.《吉林省就业困难人员申请认定表》
六、招聘考试
（一）考试具体时间、地点和采取的方式待报名结束后由招聘单位另行通知。
（二）按照录用计划和综合成绩排序从高分到低分确定拟聘用人选，如成绩相同，以面试成绩高者优先，按综合成绩依次统一调剂。
七、聘用
（一）对在公示期间反映有严重问题并查有实据不符合聘用条件的，取消其拟聘人选资格，根据招聘单位实际情况确定是否递补；对反映有严重问题但一时难以查实的，暂缓聘用，待查实并作出结论后决定是否聘用；对公示期满无异议的，或有反映问题但经核实不影响聘用的，按程序办理相关聘用手续，签订《长春市公益性岗位协议书》。
（二）在办理聘用手续前自动放弃的人员，取消其拟聘用人选资格，根据招聘单位实际情况确定是否递补；需要递补的，从报考同一岗位考试成绩人员中从高分到低分依次递补。
（三）人员一经录用，即签订公益性岗位用工协议，签订方式为一年一签。期满后经双方协商一致，可以续签协议，协议期满三年自然终止。公益性岗位用工协议不适用《中华人民共和国劳动法》有关固定期限劳动合同规定以及支付经济补偿的规定。对不能胜任工作、不履行工作职责或者有其他严重违法违纪行为的新时代文明实践专职工作者予以解聘。如期满或解除，对其不适用劳动合同法有关支付经济补偿金的规定。
八、相关待遇
新时代文明实践专职工作者的津贴原则上按每人每月不低于长春市最低工资标准。按照公益性岗位人员管理的有关规定，本次招聘的新时代文明实践专职工作者的岗位补贴和社保补贴与现有公益性岗位等同。公益性岗位人员在岗期限及相关补贴按照我省公益性岗位开发管理有关政策文件规定执行。
九、注意事项
凡考生未在规定时间内参加资格审核、考试、报到等情况的，均视为自动放弃应聘资格；资格审核贯穿招聘工作全过程，在任何环节，发现考生不符合招聘资格条件或弄虚作假骗取应聘资格的，均取消应聘资格，问题严重的要追究责任。
二道区就业服务局
2022年8月1日
来源： 动燃二道微信
【#历史冷知识# 在科技不发达的古代，银票是如何防伪的呢】
众所周知，银票虽然不过一张薄薄的纸，但其中承载的银两何止千万。如何保证银票安全可靠、不出差错，能够顺利在本地或异地完成兑换及结算，是关系到票号钱庄声誉和名望的头等大事。
在科技尚不发达的古代，银票的防伪无疑是一道难题。然而，古人自有自己独到的智慧。他们通过种种手段巧妙地设置保险，令想要投机取巧的伪造者知难而退。
今天，我们就来透过清朝大名鼎鼎的晋商票号的汇票，来一探古代银票是如何防伪的。
（一）笔迹+印章，防伪“硬防线”
在今天，公司、单位里都有专门人员来负责支票、收据、账单的填写，古时自然也是一样。一般而言，票号钱庄无论是总店还是分店，负责填写汇票金额的人员都相对固定。因此，票据上的书写笔迹就成为古时防伪的一项重要手段。
晋商票号每月都会定期向各分号通报汇票书写人的笔迹特点，使大家一看票上的字，就能辨识汇票的真假。如书写人有变动，则总号和分号会立即互通消息，以便接收票据者能够及时掌握，防止出现差错。中国古代的书法，往往都是一人一种笔势，具有较高的唯一性。即便是师从同一门派，也很难做到字字相同。
有的票号还规定，除汇票书写人要固定外，分号掌柜还必须在每张票据上亲笔签字，不准代笔，这就增加了伪造的难度。
除了笔迹，印章也是古人常用的防伪手段。
晋商每家票号都在汇票首面盖有印章，不仅图案各异，还套用各种颜色，在起到区分作用的同时，亦可以用来辨识真伪。不仅如此，一些知名票号还在汇票上使用水印。这种水印藏在纸内，平时看不到，只有竖起来后一照才能发现。如平遥蔚泰厚票号的汇票，其水印便是“蔚泰厚”三个字。
一般水印只能由总号印制，然后下发各分号，以防盗版。另外在下发途中如有损坏，必须将坏者寄回总号，才能领取新票，以杜绝流失。今日各国所发行的流通用纸钞，几乎都无一例外地采用了水印作为防伪手段之一，说明此项技术得到了国际的普遍认可，这是属于我们中国的伟大发明，其首创者便是晋商票号。
（二）使用密押，多上一重保险
道光、咸丰之后，随着国力衰退，社会信用也越来越差，伪造银票案屡发。传统笔迹+水印的防伪“二件套”已无法保证票据的安全。为此，晋商票号又开始采用密押方法，作为笔迹、水印之外的第三道保险。
所谓密押，就是将票据金额数及签发时间不以数字填写，代之以汉字作为代号。由于各票号的汉字代号各不相同，这就大大提升了汇票的安全系数。为了保证万无一失，票号都会定期更换代号，而且代号所对应的数字，往往只有掌柜和账房先生才能知晓，这样就有效降低了汇票被伪造的风险。
下面我们以日升昌票号使用的代号为例，来说明密押如何使用。其中，“壹贰叁肆伍陆柒捌玖拾”这十个数字，分别以“赵氏连城璧，由来天下传”来代替；而万、千、百、十这四个位数，分别以国、宝、流、通来代替。
因此，当你看到一张写着“赵国氏宝”的汇票，明白的人就会知道这是日升昌票号开具的一张凭票兑换白银一万两千两的汇票。可要是对不懂密押的人来说，这简直就是在看天书。
（三）法至精密，杜绝漏洞
千万不要以为，晋商汇票的防伪手段就只有上述三个。实际上，晋商的名号之所以响彻天下，与其建立起的一整套完善的经营制度是分不开的。这套被后世誉为“法至精密”的制度，是保证晋商汇票得以在全国流通的关键所在。
首先，在汇票的兑付上，当客商在约定时间到达指定的汇款分号时，分号会先进行收票审核。
无误后，便会在票据上加盖“无用”二字，并把金额用墨水涂掉。兑换完毕后，出具兑换证明，由客商和分号掌柜各执一份，签字画押。再次核对无误后，销毁汇票，将兑换金额及证明留档备查并记入分号流水账单中。在当时，几乎各大晋商票号都采用了上述方法，因此今天流传下来的汇票实物是非常稀少的。
其次，汇票如果不慎丢失，持票人可立即联系出票的票号，出具丢失证明并向官府声明汇票作废。票号在出票时都会进行持票人信息登记，并留有汇票副本的存根。除非携带持票人本人的身份证明，否则即便你得到了真汇票，也无法兑换出一两银子。
另外，汇票往往还可以根据客户需要，在金额数或票号名称上加盖票号总号掌柜的印章。在兑换或结算时，负责出款的分号则需要在加盖的印章旁边再盖一个分号印章，并且其要有至少50%的面积盖在总号掌柜的印章之上，如此才能视为此票已完成兑换。上述做法看似繁琐，但无疑大大增加了伪造的难度。
得益于上述几近完美的防伪手法，晋商票号的汇票在当时国内完全是和真金白银一样的硬通货，且信誉极高。
道光朝的漕运总督杨以增就曾说：“各省银号汇兑银两，盈千累万，仅以一纸为凭者，信也。”
差不多同时代的江苏巡抚贺长龄也说道：“今日会（汇）票，便于取携……国民两利莫善于此。”
伴随着汇票的普及，以日升昌为代表的一批晋商票号蓬勃发展，名满天下，在中国金融业史上留下了辉煌的一笔。余秋雨先生就认为，日升昌票号堪称当代我国银行业的“乡下祖父”。
众所周知，银票虽然不过一张薄薄的纸，但其中承载的银两何止千万。如何保证银票安全可靠、不出差错，能够顺利在本地或异地完成兑换及结算，是关系到票号钱庄声誉和名望的头等大事。
在科技尚不发达的古代，银票的防伪无疑是一道难题。然而，古人自有自己独到的智慧。他们通过种种手段巧妙地设置保险，令想要投机取巧的伪造者知难而退。
今天，我们就来透过清朝大名鼎鼎的晋商票号的汇票，来一探古代银票是如何防伪的。
（一）笔迹+印章，防伪“硬防线”
在今天，公司、单位里都有专门人员来负责支票、收据、账单的填写，古时自然也是一样。一般而言，票号钱庄无论是总店还是分店，负责填写汇票金额的人员都相对固定。因此，票据上的书写笔迹就成为古时防伪的一项重要手段。
晋商票号每月都会定期向各分号通报汇票书写人的笔迹特点，使大家一看票上的字，就能辨识汇票的真假。如书写人有变动，则总号和分号会立即互通消息，以便接收票据者能够及时掌握，防止出现差错。中国古代的书法，往往都是一人一种笔势，具有较高的唯一性。即便是师从同一门派，也很难做到字字相同。
有的票号还规定，除汇票书写人要固定外，分号掌柜还必须在每张票据上亲笔签字，不准代笔，这就增加了伪造的难度。
除了笔迹，印章也是古人常用的防伪手段。
晋商每家票号都在汇票首面盖有印章，不仅图案各异，还套用各种颜色，在起到区分作用的同时，亦可以用来辨识真伪。不仅如此，一些知名票号还在汇票上使用水印。这种水印藏在纸内，平时看不到，只有竖起来后一照才能发现。如平遥蔚泰厚票号的汇票，其水印便是“蔚泰厚”三个字。
一般水印只能由总号印制，然后下发各分号，以防盗版。另外在下发途中如有损坏，必须将坏者寄回总号，才能领取新票，以杜绝流失。今日各国所发行的流通用纸钞，几乎都无一例外地采用了水印作为防伪手段之一，说明此项技术得到了国际的普遍认可，这是属于我们中国的伟大发明，其首创者便是晋商票号。
（二）使用密押，多上一重保险
道光、咸丰之后，随着国力衰退，社会信用也越来越差，伪造银票案屡发。传统笔迹+水印的防伪“二件套”已无法保证票据的安全。为此，晋商票号又开始采用密押方法，作为笔迹、水印之外的第三道保险。
所谓密押，就是将票据金额数及签发时间不以数字填写，代之以汉字作为代号。由于各票号的汉字代号各不相同，这就大大提升了汇票的安全系数。为了保证万无一失，票号都会定期更换代号，而且代号所对应的数字，往往只有掌柜和账房先生才能知晓，这样就有效降低了汇票被伪造的风险。
下面我们以日升昌票号使用的代号为例，来说明密押如何使用。其中，“壹贰叁肆伍陆柒捌玖拾”这十个数字，分别以“赵氏连城璧，由来天下传”来代替；而万、千、百、十这四个位数，分别以国、宝、流、通来代替。
因此，当你看到一张写着“赵国氏宝”的汇票，明白的人就会知道这是日升昌票号开具的一张凭票兑换白银一万两千两的汇票。可要是对不懂密押的人来说，这简直就是在看天书。
（三）法至精密，杜绝漏洞
千万不要以为，晋商汇票的防伪手段就只有上述三个。实际上，晋商的名号之所以响彻天下，与其建立起的一整套完善的经营制度是分不开的。这套被后世誉为“法至精密”的制度，是保证晋商汇票得以在全国流通的关键所在。
首先，在汇票的兑付上，当客商在约定时间到达指定的汇款分号时，分号会先进行收票审核。
无误后，便会在票据上加盖“无用”二字，并把金额用墨水涂掉。兑换完毕后，出具兑换证明，由客商和分号掌柜各执一份，签字画押。再次核对无误后，销毁汇票，将兑换金额及证明留档备查并记入分号流水账单中。在当时，几乎各大晋商票号都采用了上述方法，因此今天流传下来的汇票实物是非常稀少的。
其次，汇票如果不慎丢失，持票人可立即联系出票的票号，出具丢失证明并向官府声明汇票作废。票号在出票时都会进行持票人信息登记，并留有汇票副本的存根。除非携带持票人本人的身份证明，否则即便你得到了真汇票，也无法兑换出一两银子。
另外，汇票往往还可以根据客户需要，在金额数或票号名称上加盖票号总号掌柜的印章。在兑换或结算时，负责出款的分号则需要在加盖的印章旁边再盖一个分号印章，并且其要有至少50%的面积盖在总号掌柜的印章之上，如此才能视为此票已完成兑换。上述做法看似繁琐，但无疑大大增加了伪造的难度。
得益于上述几近完美的防伪手法，晋商票号的汇票在当时国内完全是和真金白银一样的硬通货，且信誉极高。
道光朝的漕运总督杨以增就曾说：“各省银号汇兑银两，盈千累万，仅以一纸为凭者，信也。”
差不多同时代的江苏巡抚贺长龄也说道：“今日会（汇）票，便于取携……国民两利莫善于此。”
伴随着汇票的普及，以日升昌为代表的一批晋商票号蓬勃发展，名满天下，在中国金融业史上留下了辉煌的一笔。余秋雨先生就认为，日升昌票号堪称当代我国银行业的“乡下祖父”。
【淡水鱼中“奢侈品”，舌尖上的笔架鱼肚】
“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。”
——苏轼《戏作鮰鱼一绝》
说起吃吃吃，你永远可以相信大诗人苏东坡，尝遍全国各地珍馐美味，能得到他的赞誉就是“金字招牌”。
这首《戏作鮰鱼一绝》里盛赞的“粉红石首”，指的就是长江段的鮰鱼。在湖北石首，有这么一道名菜被誉为淡水中的“奢侈品”，那就是用鮰鱼做的笔架鱼肚。
为何笔架鱼肚被称作是淡水鱼中“奢侈品”？要知道，笔架鱼肚这道名菜取自鮰鱼腹中的鱼鳔，一只5斤重的鮰鱼只有一二两鱼肚，可想而知材料何其珍贵。至有“以克论价”这一说，称其“金肚”当之无愧。这也只有在长江贯穿以及千湖孕育的湖北，才能享受到的大自然惠泽。
【来自九曲回肠处的珍品】
石首隶属于湖北荆州，地处湖北南部、长江中游岸边，是江汉平原与洞庭湖的地理中心，这里物资丰饶、水产丰富。
“会当凌绝顶，一览众山小。”九曲十八弯的长江在石首境内，有一急弯之处屹立着一群山，三座主峰高低错落有致，远远眺望如同中国毛笔的笔架，因此这座山被取名叫做“笔架山”。
笔架山临江而立，江水北来东转回流湍急，浅滩芦苇丛生，是鮰鱼繁衍栖息的天堂。在这九曲回肠处，鮰鱼顶激流、游漩涡、食鱼虾，自由自在地嬉戏于逆水回流之间，在得天独厚的自然条件下，孕育出了独一无二的肥美鱼鳔。
正如那句“粉红石首仍无骨”说的那样，石首鮰鱼无鳞少刺且肉质细腻，有河豚之鲜又无河豚之毒。鱼鳔色似白玉、细嫩如脂，且外形像个桃子，中间有一条粗筋，酷似屹立在长江岸边的石首笔架山。“笔架鱼肚”也因此的名。
笔架鱼肚吃起来松软香甜、入口即化，是“中华淡水八珍”之一的稀有水产珍品，也是湖北人引以为傲的“鄂南明珠”。
【流传600多年的故事传说】
笔架鱼肚有着600多年的历史，在宋朝时被列为朝贡极品，传说其来源与一则爱情故事有关。
相传，在石首的绣林镇上的山岳之间有一座村庄。村庄里住着一个叫毕甲的年轻人，因为父母早故家境贫寒，只能以芦苇当笔，以河沙为纸，以月亮为灯，在这种艰苦的条件下，硬是勤学苦练奋发图强。
山下住着一个慧姑娘，深深地被毕甲的精神所感动，内心也生出了爱慕之心。在毕甲读书练字之时，慧姑娘就在一旁帮他削笔、取沙，与他相依相伴。有一天，慧姑娘又到江边取沙时，竟挖到一个亮闪闪的精致笔架。这笔架绝非凡物，在夜里能发出亮光，这下毕甲再也不用借着月光读书了。
但“毕甲家里有个宝物”的消息立刻传到了镇上黑心地主的耳里，地主立刻相处了一个狠毒的计策，要毕甲赶了十来头牛到山上放牛，又叫地痞无赖趁他不注意，把一头牛偷走。等到毕甲交任务时，非说毕甲弄丢了他的牛，要拿他的宝贝笔架做抵偿。毕甲这才发现是地主的阴谋，在危难关头奋力将笔架扔进了江中。
等到慧姑娘闻讯赶到时，毕甲已经躺在了江边的血泊里。慧姑娘悲痛欲绝，突然江中金光四射，笔架仿佛也在寻找慧姑娘，又出现到她的眼前。慧姑娘跳入江中抓住笔架，瞬间变成了一条巨大的鱼，张着巨口吞下笔架沉入江底。
从此，长江也从此多了一种鱼，人们都说这鱼是慧姑娘变的，腹中鱼肚便是宝笔架变的。
【俏销全国，入驻中国地理标志文化博物馆】
凄美动人的传说不一定是真，但从古至今笔架鱼肚用美味征服了不少食客。除了早在宋朝的苏轼为它作诗，也有现代散文家碧野在《长江浪阔鮰鱼美》中的赞美：石首鮰鱼鱼肚切片烹调，白如雪花，嫩如春芽，粘而不腻，鲜美甘香。
笔架鱼肚多次被用来宴请外宾，在广州交易会和亚太地区博览会上都有展出，受到了国内外商人一致好评。
就连《中国渔业文献》也有明确记载“名贵鱼肚，尤以湖北石首市所产最佳，产量最大。”由此可见，石首笔架鱼肚深受国内各界认可。
2011年，时候笔架鱼肚成为了国家地理标志产品，入驻了中国地理标志文化博物馆，成为荆州当时唯一进驻该馆的地理标志证明商标。
石首经过近20年探索，在长江沿线建起了围养基地，生产鮰鱼1000万公斤，加工笔架鱼肚10万公斤，俏销全国，年产值达8亿元。
笔架山下笔架湾，弯弯江水养鮰鱼。舌尖上的笔架鱼肚，是自鱼米之乡赐予湖北人的淡水“奢侈品”，在山与水、水与鱼之间展示着这里的风土人情，洋溢着浓浓地荆楚风韵。
#好手信# #荆州手信#
“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。”
——苏轼《戏作鮰鱼一绝》
说起吃吃吃，你永远可以相信大诗人苏东坡，尝遍全国各地珍馐美味，能得到他的赞誉就是“金字招牌”。
这首《戏作鮰鱼一绝》里盛赞的“粉红石首”，指的就是长江段的鮰鱼。在湖北石首，有这么一道名菜被誉为淡水中的“奢侈品”，那就是用鮰鱼做的笔架鱼肚。
为何笔架鱼肚被称作是淡水鱼中“奢侈品”？要知道，笔架鱼肚这道名菜取自鮰鱼腹中的鱼鳔，一只5斤重的鮰鱼只有一二两鱼肚，可想而知材料何其珍贵。至有“以克论价”这一说，称其“金肚”当之无愧。这也只有在长江贯穿以及千湖孕育的湖北，才能享受到的大自然惠泽。
【来自九曲回肠处的珍品】
石首隶属于湖北荆州，地处湖北南部、长江中游岸边，是江汉平原与洞庭湖的地理中心，这里物资丰饶、水产丰富。
“会当凌绝顶，一览众山小。”九曲十八弯的长江在石首境内，有一急弯之处屹立着一群山，三座主峰高低错落有致，远远眺望如同中国毛笔的笔架，因此这座山被取名叫做“笔架山”。
笔架山临江而立，江水北来东转回流湍急，浅滩芦苇丛生，是鮰鱼繁衍栖息的天堂。在这九曲回肠处，鮰鱼顶激流、游漩涡、食鱼虾，自由自在地嬉戏于逆水回流之间，在得天独厚的自然条件下，孕育出了独一无二的肥美鱼鳔。
正如那句“粉红石首仍无骨”说的那样，石首鮰鱼无鳞少刺且肉质细腻，有河豚之鲜又无河豚之毒。鱼鳔色似白玉、细嫩如脂，且外形像个桃子，中间有一条粗筋，酷似屹立在长江岸边的石首笔架山。“笔架鱼肚”也因此的名。
笔架鱼肚吃起来松软香甜、入口即化，是“中华淡水八珍”之一的稀有水产珍品，也是湖北人引以为傲的“鄂南明珠”。
【流传600多年的故事传说】
笔架鱼肚有着600多年的历史，在宋朝时被列为朝贡极品，传说其来源与一则爱情故事有关。
相传，在石首的绣林镇上的山岳之间有一座村庄。村庄里住着一个叫毕甲的年轻人，因为父母早故家境贫寒，只能以芦苇当笔，以河沙为纸，以月亮为灯，在这种艰苦的条件下，硬是勤学苦练奋发图强。
山下住着一个慧姑娘，深深地被毕甲的精神所感动，内心也生出了爱慕之心。在毕甲读书练字之时，慧姑娘就在一旁帮他削笔、取沙，与他相依相伴。有一天，慧姑娘又到江边取沙时，竟挖到一个亮闪闪的精致笔架。这笔架绝非凡物，在夜里能发出亮光，这下毕甲再也不用借着月光读书了。
但“毕甲家里有个宝物”的消息立刻传到了镇上黑心地主的耳里，地主立刻相处了一个狠毒的计策，要毕甲赶了十来头牛到山上放牛，又叫地痞无赖趁他不注意，把一头牛偷走。等到毕甲交任务时，非说毕甲弄丢了他的牛，要拿他的宝贝笔架做抵偿。毕甲这才发现是地主的阴谋，在危难关头奋力将笔架扔进了江中。
等到慧姑娘闻讯赶到时，毕甲已经躺在了江边的血泊里。慧姑娘悲痛欲绝，突然江中金光四射，笔架仿佛也在寻找慧姑娘，又出现到她的眼前。慧姑娘跳入江中抓住笔架，瞬间变成了一条巨大的鱼，张着巨口吞下笔架沉入江底。
从此，长江也从此多了一种鱼，人们都说这鱼是慧姑娘变的，腹中鱼肚便是宝笔架变的。
【俏销全国，入驻中国地理标志文化博物馆】
凄美动人的传说不一定是真，但从古至今笔架鱼肚用美味征服了不少食客。除了早在宋朝的苏轼为它作诗，也有现代散文家碧野在《长江浪阔鮰鱼美》中的赞美：石首鮰鱼鱼肚切片烹调，白如雪花，嫩如春芽，粘而不腻，鲜美甘香。
笔架鱼肚多次被用来宴请外宾，在广州交易会和亚太地区博览会上都有展出，受到了国内外商人一致好评。
就连《中国渔业文献》也有明确记载“名贵鱼肚，尤以湖北石首市所产最佳，产量最大。”由此可见，石首笔架鱼肚深受国内各界认可。
2011年，时候笔架鱼肚成为了国家地理标志产品，入驻了中国地理标志文化博物馆，成为荆州当时唯一进驻该馆的地理标志证明商标。
石首经过近20年探索，在长江沿线建起了围养基地，生产鮰鱼1000万公斤，加工笔架鱼肚10万公斤，俏销全国，年产值达8亿元。
笔架山下笔架湾，弯弯江水养鮰鱼。舌尖上的笔架鱼肚，是自鱼米之乡赐予湖北人的淡水“奢侈品”，在山与水、水与鱼之间展示着这里的风土人情，洋溢着浓浓地荆楚风韵。
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