#三联美食# #阿婆的八宝鸭# 亦舒在她的小说《小紫荆》里写道，程家少爷每次回家，就要唤家厨阿娥：“做一只八宝鸭我吃，还有，蒸糯米糖莲藕。”这只八宝鸭从阿娥出门买菜到焖好装盘，已是傍晚。八宝鸭配一家人外带上门男友吃顿晚饭，才是团团满满。
这段文字倒是勾起了我儿时的一段回忆。那一年，我父母双双出差，于是，把我送到姑父的老母亲家，托老人家代为照管几天。老太太皮肤白皙，长长的鹅蛋脸，生得清秀慈祥。
可我自小认生，泪腺又天生丰富，初到一个陌生地方，从踏入老太太家大门，就缩在墙角不停地抽泣抹泪，任由老太太如何哄劝，都无济于事。
“阿婆给你做一只八宝鸭，好不好？”
我一听“八宝鸭”三个字，立马来了精神。老太太上街买了一只刚杀好的麻鸭，将鸭子里里外外清理干净，将生糯米混合着莲子、红枣、豆沙、白果、干贝、火腿丁等八样“宝贝”馅料填塞满刨开的生鸭肚内，随后，她戴上老花眼镜，取出木盒里的针头线脑，眯缝着眼，小心翼翼地穿针引线将刀口处密密缝合起来，直至最后一针打了个结收尾，方才如释重负。
她取来一根麻绳，在鸭身中部捆了一圈，扎成葫芦状，最后，才将缝合好的整只鸭子放入加了冷水的大砂锅里，加黄酒、八角、桂皮、姜片等佐料，大火烧开，再转小火煨几个钟头才算齐活。
“等你长大，要学会做八宝鸭。”
“为什么呢？”我好奇地问。
“因为会做八宝鸭的女孩子有好口福。”
后来，当我有了下厨经验，方才明白，糯米八宝鸭制作过程繁琐，耗时费力，是一道了不起的功夫菜。
尤其用生糯米填鸭腔，这是一种难度系数颇高的做法，一旦糯米量掌控不得当，在煨煮过程中，鸭肚就会有涨裂风险。可有弊必有利，好处就是，靠鸭子自身的汤汁来煨熟的糯米浸润了鸭之精髓，其味道之鲜，更是被挥发得淋漓尽致。
当阿婆掀开砂锅盖一刹那，一股混合着糯米、鸭肉、火腿等的鲜香味扑鼻而来，渗人心扉。阿婆用剪刀挑断了捆扎在鸭身上的麻绳，剪开缝合在鸭尾处的线头，一提一抖之间，麻利地抽出整条绳线，用调羹一勺一勺挖出鸭肚子里的八宝饭，盛到我碗里。
我美美地吃了一顿丰盛的八宝鸭大餐，再没闹腾，吃完后倒头就睡，一觉睡到天亮。一只糯米八宝鸭，拉近了我和老太太之间的距离。
老太太是千年古镇同里人，糯米八宝鸭是同里当地的一道节庆大菜。早在《江南节次照常膳底档》就有记载：“正月二十五日（乾隆年间），苏州织造普福进糯米鸭子，万年春炖肉，春笋糟鸡，燕窝鸡丝……”
乾隆是一个任性的皇帝，他六下江南，在太湖西山东村看上了村姑殷姑娘，便和她有了一段“露水姻缘”，把她“金屋藏娇”在徐宅；他迷上了苏帮菜，就将苏州籍名厨张东官打包进了紫禁城当御厨，专门给他做苏州菜吃。
在故宫出版社出版的《皇帝怎么吃》一书中，详尽介绍了糯米八宝鸭的做法：“八宝鸭，作为乾隆皇帝最爱吃的一道御膳佳肴……
要把鸭子整个去骨，留下完整的可以实现‘滴水不漏’的带有鸭肉的皮囊，清理后再填八样不同的食材，煮五个小时左右，出来还是一只完整和漂亮的鸭子，讲究‘酥烂脱骨不失其形’。”
这种“拆骨留皮”的填鸭手法，源于西周时期的八道珍馐，《礼记·内则》中载，“炮，取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，”意思就是把宰杀小猪、小羊，去其内脏，填枣于肚中。足见江南人将有钱任性的壕气和“食不厌精”“脍不厌细”发挥到了极致。
这又让我联想起安徒生童话里《卖火柴的小女孩》一文，那只肚子里填满苹果和梅子的大烤鹅，象征着丰饶富足、温馨团圆。
我长大后，从姑父口中得知，老太太年轻时是一名知识女性，她嫁与镇上一位“门当户对”的地主家少爷，一心相夫教子，惜乎丈夫早逝。她既当爹又当妈，含辛茹苦拉扯着几个未成年子女，在那个年代，一个单身女性要独自抚养一家子，其中艰辛，如人饮水。
好在子女们被她调教得很好，个个事业有成，又极为孝顺。丈夫在世时，逢年过节，她都会亲自下厨，洗手做上一道糯米八宝鸭，古镇人重视家庭伦理纲常，而八宝鸭象征着阖家幸福团圆。丈夫去世后，因生活拮据，中断了每年做一只团圆鸭的规矩。
等子女们长大成人，日子蒸蒸日上时，老太太又开始做起了八宝鸭。每年“小团圆”的日子，必亲手做上一只八宝鸭。鸭仍是当年的八宝鸭，可团圆桌上却永远少了一个生命中最重要的人，我想，这大概是老太太心中最大的遗憾吧。
我大学毕业，参加工作没多久，就听闻老太太仙逝的噩耗。以前，阿婆要教我做八宝鸭时，我总觉着来日方长，现在想想，对于一位步入迟暮的老人来说，“来日”或许并不代表“方长”，也许仅在“方寸之间”。
今年过年，去酒店吃团圆饭时，我特地点了一只糯米八宝鸭当作压轴大菜，其主料仍是糯米和鸭子，万变不离其宗的八宝馅料，却略有变动，大致有笋丁、火腿丁、香菇丁、瑶柱、鸡丁等，烧上味后与糯米拌匀。
且用传统的拆骨方法炮制，将整只鸭子拆掉骨头，留下完整的鸭肉皮囊，填入“八宝”配料，扣大碗里，封好腊纸，放入蒸锅，连同八宝鸭一起煨的辅料也丰富了不少，有笋、芋艿、咸肉……焖制出锅的八宝鸭丰润饱满，再浇上原卤调配的虾仁、豌豆，看起来镶金嵌玉、闻起来腴香浓溢，吃起来鸭肉浓油赤酱、酥烂入味，里面的八宝饭吸足了鸭油，软糯喷香、咸甜不腻，压轴菜当之无愧，却已经不是我记忆中的味道了。
“末代名媛”章含之做得一手好八宝鸭，她做八宝鸭时排场超级豪华，还特地请来13位大使，结果生生把胡同给堵死了。
很多年后，她的宝贝女儿洪晃怀念起母亲：“她（章含之）特别热爱生活，自己特别会做饭。我吃到过的最好吃的八宝鸭就是她做的，她再怎么教别人，别人都是学不会的。”
是啊，即便酒店里的食材再升级，厨师的手艺再高超，我吃到过的最好吃的八宝鸭仍是记忆中阿婆亲手做的那只糯米八宝鸭。
《阿婆软糯喷香的八宝鸭，是我一生难忘的好口福》 文 | 作者 / 申功晶
这段文字倒是勾起了我儿时的一段回忆。那一年，我父母双双出差，于是，把我送到姑父的老母亲家，托老人家代为照管几天。老太太皮肤白皙，长长的鹅蛋脸，生得清秀慈祥。
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“阿婆给你做一只八宝鸭，好不好？”
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她取来一根麻绳，在鸭身中部捆了一圈，扎成葫芦状，最后，才将缝合好的整只鸭子放入加了冷水的大砂锅里，加黄酒、八角、桂皮、姜片等佐料，大火烧开，再转小火煨几个钟头才算齐活。
“等你长大，要学会做八宝鸭。”
“为什么呢？”我好奇地问。
“因为会做八宝鸭的女孩子有好口福。”
后来，当我有了下厨经验，方才明白，糯米八宝鸭制作过程繁琐，耗时费力，是一道了不起的功夫菜。
尤其用生糯米填鸭腔，这是一种难度系数颇高的做法，一旦糯米量掌控不得当，在煨煮过程中，鸭肚就会有涨裂风险。可有弊必有利，好处就是，靠鸭子自身的汤汁来煨熟的糯米浸润了鸭之精髓，其味道之鲜，更是被挥发得淋漓尽致。
当阿婆掀开砂锅盖一刹那，一股混合着糯米、鸭肉、火腿等的鲜香味扑鼻而来，渗人心扉。阿婆用剪刀挑断了捆扎在鸭身上的麻绳，剪开缝合在鸭尾处的线头，一提一抖之间，麻利地抽出整条绳线，用调羹一勺一勺挖出鸭肚子里的八宝饭，盛到我碗里。
我美美地吃了一顿丰盛的八宝鸭大餐，再没闹腾，吃完后倒头就睡，一觉睡到天亮。一只糯米八宝鸭，拉近了我和老太太之间的距离。
老太太是千年古镇同里人，糯米八宝鸭是同里当地的一道节庆大菜。早在《江南节次照常膳底档》就有记载：“正月二十五日（乾隆年间），苏州织造普福进糯米鸭子，万年春炖肉，春笋糟鸡，燕窝鸡丝……”
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既然你都开口了 那我肯定不好意思拒绝你
#十一月连更挑战##同城种草#
卜卜贝源于顺德民间排档
是在广深地区非常流行的美食
“南派厨皇”欧锦和的首位女弟子
把扑贝卜卜贝 带进了北京
Tiffany蓝的梦幻底色
加上塑料质感的广东元素
形成了一种童话感的视觉冲击
在这里随便拍一张照片就非常网红
扑贝卜卜贝
先吃贝
贝壳张嘴儿以后就可以吃了
轻轻一夹贝肉就能下来
贝肉晶莹饱满有点像鱼眼珠
口感特别鲜嫩
最关键的完全没有一点沙子
再喝汤
煮贝的时候一股蒜蓉的香气就已经扑鼻而来
经过水煮沸腾贝肉的一部分汁水也溶进了汤里
这一锅贝汤可谓是异常的鲜美
喝一碗就超级满足
后涮菜
海鲜全家福
最爱吃里面的八爪鱼
涮完了像个小外星人
吃起来又脆又弹
三秒响铃卷
包裹了贝汤的涮品
都得到了美味的加成
响铃卷涮完了比肉都好吃
手擀面
集合了南方面条的爽滑
和北方面条的劲道
久煮不烂 值得推荐
心情不好的人特别适合来这里吃饭
因为贝壳都想开了 你有什么想不开的
有人爱你在心口难开时也可以带他/她来这里
一锅贝壳端上来 就是在暗示对方”等你开口”
表白求婚来这里既有新意又能省钱
99朵玫瑰寓意是长长久久
而100个贝壳的寓意是 百贝(倍)呵护
#吃在北京[超话]# https://t.cn/A6IkMwPY
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【国家市场监管总局曝光！岳阳网网有鱼、洞庭三珍鱼馆上榜！】
为招揽生意吸引顾客，挂着“长江鱼”的招牌，实则销售的却是从农贸市场购得的普通养殖鱼。严厉打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物的违法行为，从严从重从快查处一批案件，9月22日，国家市场监管总局曝光第一批“长江禁捕 打非断链”专项行动典型案例：
1.湖南省岳阳市市场监管局查处岳阳市网网有鱼生态美食文化传播有限公司花都店发布虚假广告案
7月4日，湖南省岳阳市市场监管局开展长江流域重点水域禁捕退捕突出问题专项整治检查时发现，岳阳市网网有鱼生态美食文化传播有限公司花都店店堂与包厢墙面上贴有“岳阳代表 洞庭野鱼 虾鲜当道”“源于湖湘 取材洞庭”“产地洞庭湖 河鲜来自洞庭湖，营养健康，每日采购，限量供应，新鲜原生态”等字样的广告。经查，该公司烹饪中实际使用的原材料为人工养殖鱼，该公司为吸引客源，提升餐馆档次，于2019年开始以“长江、洞庭湖野生鱼”为噱头，宣传店内销售的鱼类菜品为长江、洞庭湖野生鱼。当事人的行为违反《中华人民共和国广告法》相关规定，岳阳市市场监管局已依法予以处罚。
2.湖北省黄冈市市场监管局查处黄州区江鱼人家酒店发布虚假广告案
7月6日，湖北省黄冈市市场监管局联合市公安局、市农业农村局开展专项检查时发现，黄州区江鱼人家酒店大厅鱼缸内存放有中华鲟3条、胭脂鱼2条、长江鮰鱼3条；且菜单上标明“养生鱼类：长江鮰鱼（汤、蒸、烧）、江鲶（汤）、清蒸中华鲟、红烧江鳅”等。执法人员现场对上述鱼类进行先行登记保存，当场责令当事人整改违规菜单。经查，当事人菜单上标明的各种长江野生鱼类都是从水产店购进的人工养殖鱼类。当事人在菜单上标明“长江野生鱼类、长江鱼”等，是为了招揽生意吸引顾客。当事人的行为违反《中华人民共和国广告法》相关规定，黄冈市市场监管局已依法予以处罚。
3.湖北省鄂州市市场监管局查处鄂州市东塔食品工贸有限公司发布虚假广告案
7月16日，湖北省鄂州市市场监管局收到襄阳市市场监管局通报的鄂州市东塔食品工贸有限公司涉嫌使用非法渔获物加工食品的违法线索后，对该公司生产经营场所进行检查。现场发现仓库内标注“湖北特产麻辣长江鱼”包装袋10700个，执法人员现场依法对包装袋予以扣押。经查，当事人于2018年12月28日采购鲜白鲢1900公斤并以其为原料，生产了500袋标注“湖北特产麻辣长江鱼”的产品，通过3家代理商销往各地。当事人的行为违反《中华人民共和国广告法》相关规定，鄂州市市场监管局已依法予以处罚。
4.江苏省南京市鼓楼区市场监管局查处鼓楼区桃花朵朵开饭店涉嫌发布虚假广告案
7月16日，江苏省南京市鼓楼区市场监管局执法人员在专项行动执法稽查中发现，南京市鼓楼区桃花朵朵开饭店在大众点评App上发布的菜单中有“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”字样。经查，当事人为了吸引顾客，在大众点评App平台的商铺宣传页面上，展示“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”等菜肴的文字和图片，但实际使用的原料均为农贸市场上购买的普通养殖水产品。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》相关规定，鼓楼区市场监管局对该公司进行立案调查。目前，案件正在调查处理中。
5.湖南省岳阳市君山区市场监管局查处钱粮湖镇洞庭三珍鱼馆虚假宣传案
7月22日，湖南省岳阳市君山区市场监管局接到群众举报，称君山区钱粮湖镇洞庭三珍鱼馆利用抖音平台宣传野生风干鱼。君山区市场监管局立即对钱粮湖镇洞庭三珍鱼馆进行检查。经查，当事人自2018年11月13日起，为宣传推广当事人门店加工制作的风干鱼，在抖音平台注册建立“《洞庭三珍》风干鱼”抖音号，并于2020年7月6日、7月17日、7月18日在抖音平台发布配文视频三则，视频内容包含“洞庭三珍风干鱼”“海内存知己 洞庭三珍野生风干鱼”“我就是这条街最靓的鱼 洞庭三珍野生风干鱼”等字样，而当事人销售的风干鱼均是由岳阳市海吉星农贸市场购进的养殖鱼加工制作而成，并非当事人在抖音平台宣传的野生风干鱼。当事人的行为违反《中华人民共和国反不正当竞争法》相关规定，君山区市场监管局已依法予以处罚。
6.江苏省南京市溧水区市场监管局查处涉嫌利用自动售货机发布虚假广告案
7月27日，江苏省南京市溧水区市场监管局执法人员接到群众举报，反映永阳街道荣昌花园小区内的食品自动售货机中销售的鱼类制品，销售包装袋显著位置印有“长江大白鱼”字样。溧水区市场监管局执法人员立即对永阳街道荣昌花园小区内的食品自动售货机进行检查，现场发现该自动售货机存放有标识为“长江大白鱼”的鱼类制品5袋。溧水区市场监管局执法人员当场下达责令改正通知书，要求立即停止销售。经查，该商品生产企业为江苏大厨帮食品有限公司，产地为江苏淮安，地址为金湖县戴楼镇康楼路1号，该商品原材料非“长江大白鱼”，实际为养殖白鱼。自动售货机的经营者为南京菜到家智能科技有限公司。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》相关规定，溧水区市场监管局、金湖县市场监管局已分别对两家公司进行立案调查。目前，案件正调查处理中。
7.湖南省怀化市溆浦县市场监管局查处溆浦县食尚有味餐饮店销售无合法来源鲤鱼案
8月1日，湖南省怀化市溆浦县市场监管局开展长江流域重点水域禁捕退捕突出问题专项整治检查时发现，溆浦县食尚有味餐饮店后厨水箱内有10尾待加工制作的鲜活鲤鱼。经查，当事人不能现场提供购货凭证，无法证明其合法来源。执法人员当日即对该店下达了责令改正通知书，并要求限期提供相关凭证。2020年8月11日，执法人员对当事人进行复查，当事人仍未能提供购货凭证。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，溆浦县市场监管局已依法予以处罚。
8.上海市徐汇区市场监管局查处徐汇区龙华人家餐厅涉嫌发布虚假广告案
8月14日，上海市徐汇区市场监管局在对全区外卖电商平台内经营者开展网络监测时，发现“饿了么”外卖平台内“龙华人家”（上海市徐汇区龙华人家餐厅）在网页点餐页面中展示“长江鮰鱼”。徐汇区市场监管局立即对“龙华人家”进行现场检查。经查，该公司菜谱菜单中列有“长江鮰鱼”菜品，而进货单据显示该公司采购的原料为“鮰鱼”，原料来源地为水产批发市场。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》相关规定，徐汇区市场监管局对该公司进行立案调查。目前，案件正调查处理中。
9.上海市宝山区市场监管局查处宝山区芷鑫酒楼涉嫌销售无合法来源杂交鲟鱼案
8月25日，上海市宝山区市场监管局在专项行动执法稽查中发现，宝山区芷鑫酒楼内正在展示水产品杂交鲟鱼，并将其作为加工制作餐饮食品的原材料使用。经查，当事人当天从江阳水产批发市场某商贩处采购杂交鲟鱼两条，采购时并未查验供货商资质，也未索取相关票证。后查明该商贩也未取得《水生野生动物经营利用许可证》。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，宝山区市场监管局对该公司进行立案调查。目前，案件正调查处理中。
10.安徽省安庆市宿松县市场监管局查处宿松县石鑫酒楼发布虚假广告案
8月26日，安徽省安庆市宿松县市场监管局执法人员接到群众举报，反映宿松县石鑫酒楼的经营者石某在微信朋友圈发布售卖野生甲鱼广告。宿松县市场监管局立即对石鑫酒楼进行检查。经查，石鑫酒楼经营者石某为招揽生意吸引顾客，分别于今年7月19日、8月11日、8月14日在其微信朋友圈发布售卖野生甲鱼的广告，并配有“石鑫酒楼”门面院落照片及其在网上搜索到的甲鱼图片，至案发前石某并未收购、销售野生甲鱼。当事人的行为违反《中华人民共和国广告法》相关规定，宿松县市场监管局已依法予以处罚。
为招揽生意吸引顾客，挂着“长江鱼”的招牌，实则销售的却是从农贸市场购得的普通养殖鱼。严厉打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物的违法行为，从严从重从快查处一批案件，9月22日，国家市场监管总局曝光第一批“长江禁捕 打非断链”专项行动典型案例：
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7月16日，江苏省南京市鼓楼区市场监管局执法人员在专项行动执法稽查中发现，南京市鼓楼区桃花朵朵开饭店在大众点评App上发布的菜单中有“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”字样。经查，当事人为了吸引顾客，在大众点评App平台的商铺宣传页面上，展示“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”等菜肴的文字和图片，但实际使用的原料均为农贸市场上购买的普通养殖水产品。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》相关规定，鼓楼区市场监管局对该公司进行立案调查。目前，案件正在调查处理中。
5.湖南省岳阳市君山区市场监管局查处钱粮湖镇洞庭三珍鱼馆虚假宣传案
7月22日，湖南省岳阳市君山区市场监管局接到群众举报，称君山区钱粮湖镇洞庭三珍鱼馆利用抖音平台宣传野生风干鱼。君山区市场监管局立即对钱粮湖镇洞庭三珍鱼馆进行检查。经查，当事人自2018年11月13日起，为宣传推广当事人门店加工制作的风干鱼，在抖音平台注册建立“《洞庭三珍》风干鱼”抖音号，并于2020年7月6日、7月17日、7月18日在抖音平台发布配文视频三则，视频内容包含“洞庭三珍风干鱼”“海内存知己 洞庭三珍野生风干鱼”“我就是这条街最靓的鱼 洞庭三珍野生风干鱼”等字样，而当事人销售的风干鱼均是由岳阳市海吉星农贸市场购进的养殖鱼加工制作而成，并非当事人在抖音平台宣传的野生风干鱼。当事人的行为违反《中华人民共和国反不正当竞争法》相关规定，君山区市场监管局已依法予以处罚。
6.江苏省南京市溧水区市场监管局查处涉嫌利用自动售货机发布虚假广告案
7月27日，江苏省南京市溧水区市场监管局执法人员接到群众举报，反映永阳街道荣昌花园小区内的食品自动售货机中销售的鱼类制品，销售包装袋显著位置印有“长江大白鱼”字样。溧水区市场监管局执法人员立即对永阳街道荣昌花园小区内的食品自动售货机进行检查，现场发现该自动售货机存放有标识为“长江大白鱼”的鱼类制品5袋。溧水区市场监管局执法人员当场下达责令改正通知书，要求立即停止销售。经查，该商品生产企业为江苏大厨帮食品有限公司，产地为江苏淮安，地址为金湖县戴楼镇康楼路1号，该商品原材料非“长江大白鱼”，实际为养殖白鱼。自动售货机的经营者为南京菜到家智能科技有限公司。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》相关规定，溧水区市场监管局、金湖县市场监管局已分别对两家公司进行立案调查。目前，案件正调查处理中。
7.湖南省怀化市溆浦县市场监管局查处溆浦县食尚有味餐饮店销售无合法来源鲤鱼案
8月1日，湖南省怀化市溆浦县市场监管局开展长江流域重点水域禁捕退捕突出问题专项整治检查时发现，溆浦县食尚有味餐饮店后厨水箱内有10尾待加工制作的鲜活鲤鱼。经查，当事人不能现场提供购货凭证，无法证明其合法来源。执法人员当日即对该店下达了责令改正通知书，并要求限期提供相关凭证。2020年8月11日，执法人员对当事人进行复查，当事人仍未能提供购货凭证。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，溆浦县市场监管局已依法予以处罚。
8.上海市徐汇区市场监管局查处徐汇区龙华人家餐厅涉嫌发布虚假广告案
8月14日，上海市徐汇区市场监管局在对全区外卖电商平台内经营者开展网络监测时，发现“饿了么”外卖平台内“龙华人家”（上海市徐汇区龙华人家餐厅）在网页点餐页面中展示“长江鮰鱼”。徐汇区市场监管局立即对“龙华人家”进行现场检查。经查，该公司菜谱菜单中列有“长江鮰鱼”菜品，而进货单据显示该公司采购的原料为“鮰鱼”，原料来源地为水产批发市场。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》相关规定，徐汇区市场监管局对该公司进行立案调查。目前，案件正调查处理中。
9.上海市宝山区市场监管局查处宝山区芷鑫酒楼涉嫌销售无合法来源杂交鲟鱼案
8月25日，上海市宝山区市场监管局在专项行动执法稽查中发现，宝山区芷鑫酒楼内正在展示水产品杂交鲟鱼，并将其作为加工制作餐饮食品的原材料使用。经查，当事人当天从江阳水产批发市场某商贩处采购杂交鲟鱼两条，采购时并未查验供货商资质，也未索取相关票证。后查明该商贩也未取得《水生野生动物经营利用许可证》。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，宝山区市场监管局对该公司进行立案调查。目前，案件正调查处理中。
10.安徽省安庆市宿松县市场监管局查处宿松县石鑫酒楼发布虚假广告案
8月26日，安徽省安庆市宿松县市场监管局执法人员接到群众举报，反映宿松县石鑫酒楼的经营者石某在微信朋友圈发布售卖野生甲鱼广告。宿松县市场监管局立即对石鑫酒楼进行检查。经查，石鑫酒楼经营者石某为招揽生意吸引顾客，分别于今年7月19日、8月11日、8月14日在其微信朋友圈发布售卖野生甲鱼的广告，并配有“石鑫酒楼”门面院落照片及其在网上搜索到的甲鱼图片，至案发前石某并未收购、销售野生甲鱼。当事人的行为违反《中华人民共和国广告法》相关规定，宿松县市场监管局已依法予以处罚。
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