“这87.5元是收音机频道数字，你糊弄傻子呢？”河南郑州，王女士要从郑州东站到郑州火车站办事，在询问一辆出租车司机大概需要二三十块钱后她就上了车。
可到达目的地后，司机却想收王女士87.5元的车费，王女士感觉不对，司机指着LED显示屏说：“你看，上面显示的数字就是87.5”。
可这一段距离就几公里而已，怎么可能要这么贵呢？而且王女士还事先问了司机可能最多也就30块钱而已。
为此，王女士怀疑自己可能是坐了一辆“天价出租车”，但根据车上提供的出租车营运证来看，这辆出租车也并不是黑车。
随后，王女士再次查看了计价器，原来87.5这个数字竟然是收音机的播放频道。王女士在发现自己被忽悠后就与司机争执了起来。
而司机的把戏在被识破后，依然嘴硬。他说这是更换的最新款的计价器，现车出租车都这样，根部不是收音机，司机还表示：“这要不是计价器，我把车给你”。
可不管司机怎么解释，王女士都不相信，她坐了这么多年的出租了，还真就没见过电台收音机能当计价器的，这不明摆的忽悠人嘛！
既然司机坚称这不是收音机电台频道，王女士要求他继续往前开，如果这个计价器能跳表，价格会变，她就付钱。
谁知道，王女士这一机智的做法，还真就拿捏住了司机，他做贼心虚地说道：“跑得太远，就不会跳了，你赶快付钱下车吧”。
谁家的钱也不是大风刮来的，对于这几十块钱的冤枉钱，王女士拒绝支付，在双方的僵持过程中，司机无奈地说：“好你个美女啊，我算是服了”。
紧接着，司机拿开了一个黑包，被遮挡的真实计价器上的数字显示为47元。看到这一幕，王女士是既生气又无奈，区区几十块钱，司机却把自己当傻子忽悠，真不知道他还骗了多少人。
随后，王女士支付了47元车费，而司机因为害怕被看清车牌，开着后备箱跑了。
这件事被爆出后，引发了广大网友们的强烈不满，对于这种黑钱的无耻行为，必须给曝光出来。
对此，有网友调侃道：“司机，我笑他人看不穿，他人笑我赚黑钱，车子敢多走一步就露馅。”
也有网友留言说：“王女士算是幸运的了，这出租车要换成飞机，那高度仪上的数字可就10000以上了。”
还有网友气愤道：“这种鬼把戏简直侮辱人的智商，被识破了还自找没趣，怎么不把车给人家呀。”
更有网友表示：“这属于诈骗，王女士应该一分都不给他，直接报警，让他这辈子的出租车生涯到此结束”。
那么这件事，从法律角度讲该如何理解呢？
1、王女士搭乘出租车就会和出租车形成运输合同关系，司机有义务把乘客送到约定的地点，之后乘客付费下车，各方完成各自的权利与义务。
同时，在搭载乘客的过程中，出租车公司还应当保证乘客的人身及财产安全。
根据《民法典》第五百七十七条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
在这件事中，司机安全地将王女士送到了目的地，履行了自己的义务，王女士则必须支付实际的车费，但双方在各自履行义务的同时，司机多收钱存在履行合同义务的瑕疵，王女士有权利追究司机的违约责任。
2、出租车按计价器乱收费的行为违反了《出租汽车经营服务管理规定》，可由交通运输部门责令改正，并处以200元以上2000元以下罚款。
然而在王女士实际遭遇中，实际并非是不打表乱收费，而是假借收音机电台想多骗王女士的车钱，这在法律上属于诈骗行为。
根据《治安管理处罚法》第四十九条规定：盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
值得注意的是，如果诈骗的数额超过3000元，就会达到诈骗罪的立案标准，应当追究刑事责任。
《刑法》第二百六十六条【诈骗罪】诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
很显然，司机索要的87.5元并不构成犯罪标准，但从他这一套“行云流水”的操作来看，这个司机必然是惯犯。
首先，他车上有真实的计价器，但他却用黑包故意遮挡，很显然这不是无心之举。
其次，这个司机在被识破后拿出了真实的计价器，说明他想趁乘客不注意或者着急下车的空隙忽悠。
再者，他把收音机的电台调整到87.5的频道，而是60或者100，说明他是根据路程的远近适时作出变化的。
综上，我个人认为这个司机一定还骗过其他的乘客，一个人坑30元，一天拉多少乘客，要黑多少钱啊。
如果实况属实，他诈骗的钱绝对会超过3000元，但时候，这小子可就吃不了兜着走啦。
正所谓“君子爱财取之有道”，靠忽悠、昧着良心赚钱，能心安理得吗？
可到达目的地后，司机却想收王女士87.5元的车费，王女士感觉不对，司机指着LED显示屏说：“你看，上面显示的数字就是87.5”。
可这一段距离就几公里而已，怎么可能要这么贵呢？而且王女士还事先问了司机可能最多也就30块钱而已。
为此，王女士怀疑自己可能是坐了一辆“天价出租车”，但根据车上提供的出租车营运证来看，这辆出租车也并不是黑车。
随后，王女士再次查看了计价器，原来87.5这个数字竟然是收音机的播放频道。王女士在发现自己被忽悠后就与司机争执了起来。
而司机的把戏在被识破后，依然嘴硬。他说这是更换的最新款的计价器，现车出租车都这样，根部不是收音机，司机还表示：“这要不是计价器，我把车给你”。
可不管司机怎么解释，王女士都不相信，她坐了这么多年的出租了，还真就没见过电台收音机能当计价器的，这不明摆的忽悠人嘛！
既然司机坚称这不是收音机电台频道，王女士要求他继续往前开，如果这个计价器能跳表，价格会变，她就付钱。
谁知道，王女士这一机智的做法，还真就拿捏住了司机，他做贼心虚地说道：“跑得太远，就不会跳了，你赶快付钱下车吧”。
谁家的钱也不是大风刮来的，对于这几十块钱的冤枉钱，王女士拒绝支付，在双方的僵持过程中，司机无奈地说：“好你个美女啊，我算是服了”。
紧接着，司机拿开了一个黑包，被遮挡的真实计价器上的数字显示为47元。看到这一幕，王女士是既生气又无奈，区区几十块钱，司机却把自己当傻子忽悠，真不知道他还骗了多少人。
随后，王女士支付了47元车费，而司机因为害怕被看清车牌，开着后备箱跑了。
这件事被爆出后，引发了广大网友们的强烈不满，对于这种黑钱的无耻行为，必须给曝光出来。
对此，有网友调侃道：“司机，我笑他人看不穿，他人笑我赚黑钱，车子敢多走一步就露馅。”
也有网友留言说：“王女士算是幸运的了，这出租车要换成飞机，那高度仪上的数字可就10000以上了。”
还有网友气愤道：“这种鬼把戏简直侮辱人的智商，被识破了还自找没趣，怎么不把车给人家呀。”
更有网友表示：“这属于诈骗，王女士应该一分都不给他，直接报警，让他这辈子的出租车生涯到此结束”。
那么这件事，从法律角度讲该如何理解呢？
1、王女士搭乘出租车就会和出租车形成运输合同关系，司机有义务把乘客送到约定的地点，之后乘客付费下车，各方完成各自的权利与义务。
同时，在搭载乘客的过程中，出租车公司还应当保证乘客的人身及财产安全。
根据《民法典》第五百七十七条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
在这件事中，司机安全地将王女士送到了目的地，履行了自己的义务，王女士则必须支付实际的车费，但双方在各自履行义务的同时，司机多收钱存在履行合同义务的瑕疵，王女士有权利追究司机的违约责任。
2、出租车按计价器乱收费的行为违反了《出租汽车经营服务管理规定》，可由交通运输部门责令改正，并处以200元以上2000元以下罚款。
然而在王女士实际遭遇中，实际并非是不打表乱收费，而是假借收音机电台想多骗王女士的车钱，这在法律上属于诈骗行为。
根据《治安管理处罚法》第四十九条规定：盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
值得注意的是，如果诈骗的数额超过3000元，就会达到诈骗罪的立案标准，应当追究刑事责任。
《刑法》第二百六十六条【诈骗罪】诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
很显然，司机索要的87.5元并不构成犯罪标准，但从他这一套“行云流水”的操作来看，这个司机必然是惯犯。
首先，他车上有真实的计价器，但他却用黑包故意遮挡，很显然这不是无心之举。
其次，这个司机在被识破后拿出了真实的计价器，说明他想趁乘客不注意或者着急下车的空隙忽悠。
再者，他把收音机的电台调整到87.5的频道，而是60或者100，说明他是根据路程的远近适时作出变化的。
综上，我个人认为这个司机一定还骗过其他的乘客，一个人坑30元，一天拉多少乘客，要黑多少钱啊。
如果实况属实，他诈骗的钱绝对会超过3000元，但时候，这小子可就吃不了兜着走啦。
正所谓“君子爱财取之有道”，靠忽悠、昧着良心赚钱，能心安理得吗？
陈皮配一宝，堪比人参好，止咳健脾还安神！
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经。具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1
胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2
咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，你就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3
饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1
陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2
陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3
陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4
陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5
陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6
陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1
陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
1. 陈皮泡开，洗净，切丝备用；
2. 乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
3. 放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2
陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
1. 鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
2. 冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
3. 放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1
胃热的人：
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2
热咳的人：
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3
阴虚或气虚的人：
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经。具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1
胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2
咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，你就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3
饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1
陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2
陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3
陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4
陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5
陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6
陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1
陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
1. 陈皮泡开，洗净，切丝备用；
2. 乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
3. 放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2
陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
1. 鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
2. 冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
3. 放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1
胃热的人：
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2
热咳的人：
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3
阴虚或气虚的人：
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
【河北外环境普遍缺碘，专家建议坚持科学补碘长期补碘】2022年5月15日是我国第29个“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“智慧人生健康路 科学补碘第一步”。河北省疾控中心专家表示，我省外环境普遍缺碘，碘缺乏地区分布十分广泛，食盐加碘策略保证了我省处于持续消除碘缺乏病状态。2021年全省碘缺乏病监测结果显示，161个碘缺乏病病区县全部保持了消除碘缺乏病的目标，但巩固碘缺乏病消除成果仍任重道远。
·碘缺乏与碘缺乏病
(一)碘缺乏的危害
被称为智慧元素的碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素必不可少的重要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。当碘摄入不足或缺乏时可引起碘缺乏病。
（二）什么是碘缺乏病
碘缺乏病是由于自然环境缺碘，导致机体碘摄入不足引起的一组疾病和危害的总称，主要包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、以及碘缺乏导致的流产、早产、死产及先天畸形等。碘缺乏病对人群健康的主要危害是造成不同程度的脑发育障碍。
(三)科学补碘重在生命最初1000天
孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（0-3岁）是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重者可造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。因此，妊娠期妇女、哺乳期妇女和婴幼儿等特需人群的碘营养必须得到充分保障。
成年人缺碘可能会导致甲状腺肿大和甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
·人体每天需要摄入足量的碘
人体碘的摄入主要来源于食物、饮水及加碘食盐。中国营养学会推荐一般人群碘摄入量为每天120微克。人体每天从食物中摄入的碘约为25—50微克，从饮用水中摄入的碘约为10微克，从食物和饮水中获得的碘达不到120微克，不能满足人体需求。按照我国《食用盐碘含量》标准，每天从加碘食盐中可摄入碘100微克，加上饮水和食物中摄入的碘，则能达到一般人群推荐碘摄入量120微克，一般人群通过正常饮食及食用碘盐，就能满足正常的生理需要。
妊娠及哺乳期妇女处于特殊生理阶段，每天碘摄入量要高于一般人群，更应食用加碘食盐，并且要经常摄入海带、紫菜等含碘丰富的海产品，以保证妊娠期及哺乳期充足的碘储备，以达到良好的碘营养状态，保证胎儿及婴幼儿对碘的需求。
·我省外环境普遍缺碘，补碘需要长期坚持
我省大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、河流冲刷地区缺碘较为严重。碘缺乏地区分布十分广泛，167个县（区、市）中，除6个高碘县（区、市）外，其余161个县（区、市）在全民食盐加碘之前均存在不同程度的碘缺乏病流行。我国2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5-15％有轻度智力障碍（智商50-69个点），6.6‰的人患地方性克汀病（呆傻症），严重影响当地人口素质。
由于外环境的碘缺乏是长期的，不可自行改变的，人体无法从外环境中获得足够的碘来满足身体需要，人对碘的储备能力也十分有限，而摄入过多碘时，机体并不储存，而是通过尿排出体外。因此补碘需要长期坚持，一旦停止，碘缺乏病就有可能卷土重来。
·食盐加碘是预防碘缺乏病最简便、安全有效的方式
预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式是食用碘盐。世界卫生组织（WHO）在全球推行食盐加碘预防和控制碘缺乏病的策略，认为通过补碘所获得的健康收益远远超过补碘过量带来的潜在健康风险。
由于人体每天都在进行新陈代谢，外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此除了居住在水源性高碘地区的居民不食用加碘食盐外，其他居民都应食用加碘食盐，并且应该长期坚持。
·坚持科学补碘，巩固碘缺乏病消除成果
我省从1995年开始实施全民食盐加碘防治碘缺乏病的措施，经过多年的防治取得了显著成效，2000年实现了全省消除碘缺乏病阶段性目标。2020年我省100%的县实现了消除碘缺乏病的目标。2012年我省根据碘缺乏病监测结果，经专家论证，适时调整了碘盐浓度，确定食用盐碘含量平均水平为25毫克/千克，同时为孕妇、哺乳期妇女等特殊人群提供30毫克/千克碘盐，做到了科学防治。
2021年全省碘缺乏病监测结果显示，儿童和孕妇碘盐覆盖率为95.6%，合格碘盐食用率为92.2%，儿童和孕妇尿碘中位数分别为198.9微克/升和174.8微克/升，碘营养状况均处于适宜水平。8-10岁儿童甲状腺肿大率是1.4%，从病情指标及人群碘营养水平看，我省继续保持了碘缺乏病消除成果。
但目前随着市场上食盐品种增多和群众食盐消费需求日趋多样化，少数群众对碘缺乏危害认知不足，部分地区碘盐覆盖率出现下降的趋势，儿童和孕妇尿碘出现下滑，存在碘缺乏病病情反弹的风险。
为了家人的健康，除了长期生活在高碘地区和患有甲状腺疾病（如甲亢）的人群应该食用无碘食盐外，其他人群还是要坚持食用碘盐。盲目选择无碘盐和怀疑食用加碘盐导致补碘过量是不正确的。（记者李亚玲 通讯员程蔼隽、王坤）
·碘缺乏与碘缺乏病
(一)碘缺乏的危害
被称为智慧元素的碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素必不可少的重要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。当碘摄入不足或缺乏时可引起碘缺乏病。
（二）什么是碘缺乏病
碘缺乏病是由于自然环境缺碘，导致机体碘摄入不足引起的一组疾病和危害的总称，主要包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、以及碘缺乏导致的流产、早产、死产及先天畸形等。碘缺乏病对人群健康的主要危害是造成不同程度的脑发育障碍。
(三)科学补碘重在生命最初1000天
孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（0-3岁）是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重者可造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。因此，妊娠期妇女、哺乳期妇女和婴幼儿等特需人群的碘营养必须得到充分保障。
成年人缺碘可能会导致甲状腺肿大和甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
·人体每天需要摄入足量的碘
人体碘的摄入主要来源于食物、饮水及加碘食盐。中国营养学会推荐一般人群碘摄入量为每天120微克。人体每天从食物中摄入的碘约为25—50微克，从饮用水中摄入的碘约为10微克，从食物和饮水中获得的碘达不到120微克，不能满足人体需求。按照我国《食用盐碘含量》标准，每天从加碘食盐中可摄入碘100微克，加上饮水和食物中摄入的碘，则能达到一般人群推荐碘摄入量120微克，一般人群通过正常饮食及食用碘盐，就能满足正常的生理需要。
妊娠及哺乳期妇女处于特殊生理阶段，每天碘摄入量要高于一般人群，更应食用加碘食盐，并且要经常摄入海带、紫菜等含碘丰富的海产品，以保证妊娠期及哺乳期充足的碘储备，以达到良好的碘营养状态，保证胎儿及婴幼儿对碘的需求。
·我省外环境普遍缺碘，补碘需要长期坚持
我省大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、河流冲刷地区缺碘较为严重。碘缺乏地区分布十分广泛，167个县（区、市）中，除6个高碘县（区、市）外，其余161个县（区、市）在全民食盐加碘之前均存在不同程度的碘缺乏病流行。我国2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5-15％有轻度智力障碍（智商50-69个点），6.6‰的人患地方性克汀病（呆傻症），严重影响当地人口素质。
由于外环境的碘缺乏是长期的，不可自行改变的，人体无法从外环境中获得足够的碘来满足身体需要，人对碘的储备能力也十分有限，而摄入过多碘时，机体并不储存，而是通过尿排出体外。因此补碘需要长期坚持，一旦停止，碘缺乏病就有可能卷土重来。
·食盐加碘是预防碘缺乏病最简便、安全有效的方式
预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式是食用碘盐。世界卫生组织（WHO）在全球推行食盐加碘预防和控制碘缺乏病的策略，认为通过补碘所获得的健康收益远远超过补碘过量带来的潜在健康风险。
由于人体每天都在进行新陈代谢，外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此除了居住在水源性高碘地区的居民不食用加碘食盐外，其他居民都应食用加碘食盐，并且应该长期坚持。
·坚持科学补碘，巩固碘缺乏病消除成果
我省从1995年开始实施全民食盐加碘防治碘缺乏病的措施，经过多年的防治取得了显著成效，2000年实现了全省消除碘缺乏病阶段性目标。2020年我省100%的县实现了消除碘缺乏病的目标。2012年我省根据碘缺乏病监测结果，经专家论证，适时调整了碘盐浓度，确定食用盐碘含量平均水平为25毫克/千克，同时为孕妇、哺乳期妇女等特殊人群提供30毫克/千克碘盐，做到了科学防治。
2021年全省碘缺乏病监测结果显示，儿童和孕妇碘盐覆盖率为95.6%，合格碘盐食用率为92.2%，儿童和孕妇尿碘中位数分别为198.9微克/升和174.8微克/升，碘营养状况均处于适宜水平。8-10岁儿童甲状腺肿大率是1.4%，从病情指标及人群碘营养水平看，我省继续保持了碘缺乏病消除成果。
但目前随着市场上食盐品种增多和群众食盐消费需求日趋多样化，少数群众对碘缺乏危害认知不足，部分地区碘盐覆盖率出现下降的趋势，儿童和孕妇尿碘出现下滑，存在碘缺乏病病情反弹的风险。
为了家人的健康，除了长期生活在高碘地区和患有甲状腺疾病（如甲亢）的人群应该食用无碘食盐外，其他人群还是要坚持食用碘盐。盲目选择无碘盐和怀疑食用加碘盐导致补碘过量是不正确的。（记者李亚玲 通讯员程蔼隽、王坤）
✋热门推荐