#寻味海南[超话]#【这家深藏巷陌的海鲜店，“鲜”得藏不住了】这是一家藏于海口府城巷陌人家的一家海鲜大排档——螺行天下小吃店。螺行天下小吃店主要经营小海鲜，海鲜种类也很丰富，价格也很实惠。蒸、炒、煎、炸做法应有尽有，口味除了地道的海南家常味道，还有迎合大众的麻辣川渝口味。“我们对客人说，你要是吃到有沙子的螺，或者吃到不新鲜的货，你直接喊退菜就可以了。”保证海鲜的品质是螺姨生意兴旺的底气。她们家清蒸类的海鲜很热门，生蚝、带子、海螺，海南常见的扇贝、芒果螺、丁螺、花螺等都能在她家吃到！（来源：深夜爱报社）

沙巴的古达县海洋资源丰富，除了有美丽的海岛，这里也是海鲜天堂。新鲜生活每一天，古达人的饭桌上，海鲜盛宴是少不了的。

在古达的十天的探亲之旅中，我最喜欢到码头看鱼。由于夫家经营海鲜批发生意，家人每天都为我们烹制海鲜大餐。如海底鸡（海鲤）、青龙虾、飞螺、东风螺、虾丸、十字蟹，七星斑等，我们还用烧琵琶虾来烧烤。最特别的鱼，当属“忘不了鱼”，它被当地人誉为是淡水鱼之王，此鱼非常名贵，难以捕捉。它的鱼肉色洁白，肉质果然鲜嫩，而且口感非常滑溜，由于它们喜欢吃一种名为风车果的野果（我在沙巴的斗湖公园拍到过这种风车果），鱼肉因此自带野果芳香，品尝瞬间更富层次感，不枉为鱼种极品。我在祖国没有见过这种“十字蟹”，它的背上有个十字架的图案，属于稀有品种的螃蟹，肉质细嫩、尤以两钳之肉，呈丝状而带甜味，但蟹性寒，我不敢贪吃。

你们在沙巴都吃过什么鱼？你最喜欢吃什么品种？欢迎在评论区与我交流。

图4：十字蟹
图7：忘不了鱼
图8：我在沙巴斗湖山公园拍到的风车果
图9-12：琵琶虾

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【惠州：中秋后市场供应充足 部分价格“跳水”】

中秋节过后，记者走访农贸市场发现，肉菜海鲜供应充足，价格回落。在江北海吉星农产品批发市场，有猪肉经营户告诉记者，过节时他们一天平均可以卖8条猪，现在一天的销量大概在4条猪左右，价格方面浮动不大。

猪肉经营户 姚琳婷：“中秋节夹心上肉是22块钱/斤，后腿肉是17块钱/斤，排骨卖33块钱/斤，没什么浮动，过完节（生意）会淡一点。”

水产品往往是市民节假日餐桌上不可或缺的美味佳肴，据海鲜经营户介绍，过节需求量大，水产品价格会有一定上涨，节后价格有所回落。

海鲜经营户 陈楚强：“沙虾今天就是35块一斤，中秋节就是48块，相差是比较多的，蟹中秋节是六十多，现在就是四十多块钱，也是便宜下来了，小青龙也便宜了二十块钱一斤。”

记者了解到，中秋过后海吉星蔬菜价格下调了10%~15%，水果销售进入淡季，价格也有不同程度的下降，比如一箱五斤重的葡萄中秋节售价120元左右，现在100元左右。

水果经营户 许炳愿：“每个品种的价格下调了大概20%，最主要的水果就是应节果，下调最厉害，像提子、冬枣、香印葡萄过了节已经没这么好卖了。”

总体而言，中秋节后市场供应充足、品种丰富，各类食品的价格基本稳中有降。预计国庆节前，部分价格将有小幅上涨。