今日手冲/89度，慢速滴漏。员外整理出的一款老豆，按理说已经过了最佳赏味期。这是他酷爱囤奇又随心所欲的副产品：哇，我们居然还有这个……哇哦，已经放太久了……咦，味道还不错哦……。我全程观赏：好吧，你高兴就好[允悲]。今天，继续剪辑节目，休息时可以看看书。还是员外，最近帮我囤了些少见而美好的面包书——好书，永远都在最佳赏味期。员外问我，为啥会喜欢面包(却不痴迷于吃面包)，对我而言，它是最接近日常生活的科学、艺术、自然与人文的结合体。

澳门永利的帝雅廷意大利餐厅是多年的福布斯五星与米其林推荐餐厅，意大利帅主厨Nicholas Olivas有个可爱的中文名字李浩宏，从半开放式厨房可以看到主厨带领团队在厨房忙碌。
从餐包开始就有惊喜，面包、两款黄油与橄榄油醋都香味诱人，我们明知道今晚好多菜，但就是停不住一口接一口的吃面包。跟自己说别吃了，手又不由自主的撕下一块面包沾了橄榄油送进嘴里。
当晚菜单是春季主题，食材是选自意大利日本与中国。第一道金枪鱼中腹做的塔塔搭配金钻鱼子酱，中腹的柔滑细腻与油脂香味与咸香的鱼子酱相得益彰。
用蚬肉高汤煮的意面，鲜的我把盘子里的汤汁都舀的精光。
塞了龙虾肉的羊肚菌很有春天的气息。
用意大利红虾熬汤汁煮的意大利烩饭，火候精准的微微夹生但又非常入味，说着少吃碳水还是吃的精光。
还有吃橄榄长大的日本香川5A和牛，用60种花蜜做成的蜂蜜雪糕都是满满惊喜。
我特地拿了日常菜单看了看价格，非常丰盛的一个主厨套餐，大概七八道菜价格是980澳门币，wine paring是500澳门币 真的性价比超级高。下次自己来澳门，还会来这里看看帅哥，喝喝鸡尾酒，尝尝意大利南部风情。@永利澳门WynnMacau @永利皇宫WynnPalace
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面包脑袋太爱吃面包啦!

海苔肉松欧包
本肉松脑袋一整个爱住了
全场最佳 又有一点麻薯
画龙点睛之笔
肉松真的炒鸡多
加热之后yyds

芋泥玫瑰欧包
芋泥很细腻比较甜
有玫瑰的香气
喜甜的宝贝可以试试

乳酪蔓越莓欧包
也是比较甜的
是有蔓越莓干的
这款也是有麻薯的

抹茶紫薯欧包
细腻的紫薯泥很香
Q弹的麻薯很糯
整体不会太甜

黑米欧包
这款黑米的颗粒感不是很强
也没有很甜
喜欢黑米的宝子可以冲

南瓜提子欧包
这款也是我心中的白月光
南瓜的含水量充足质地细腻
提子提供甜味我炒鸡喜欢

欧包真的太卷了 这个可以说是平价中的战斗机 质地算是比较软的 可以蹲一下好价

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