同学们可以留意此处“touch”作名词表示“一点儿、少许”的用法；“a touch of”是常用搭配。

“whisk”就是同学们在厨房里常见的“打蛋器”（图二），再有对应的动词用法，那么摘录中“whisk a touch of miso into end-of-summer corn chowder with salmon”指的就是在玉米鲑鱼杂烩汤里搅入一点味噌。

正如字面体现， “spellbinding”与“spell”（咒语、魔法）紧密相关，本义即“用魔咒迷惑的”，再拓展表示“使人入迷的”。同义于同学们熟悉的“fascinating”。

#自娱笔记# 语料积累。

店很好看，就是抹茶没什么味道还有这拉花简直一言难尽，我刚开始学都没有这样子‍‍

不过，讲真的，Hojicha的还是不错的，非常香。所以买了一包煎茶粉回家泡，结果却不尽如人意，非常淡没有味道。

Whisk Matcha Cafe
39 Kingsway, Vancouver

#同城种草##加拿大##温哥华##抹茶##煎茶##下午茶# https://t.cn/RyhHfGL

3698. whisk (sb/sth) away/off

whisk away/off
go or take (sb/sth) away quickly and suddenly
突然匆匆走开或将(某人/物)带走
The waiter whisked away the food before we had finished.
服务员没等我们吃完就把饭菜都拿走了.

whisk [n.] 就是我们做蛋糕时用的搅拌器/打蛋器，我们打奶油或者搅拌鸡蛋的时候都会使用到它。所以作为动词时自然就有了“搅打”的意思，这个搅打起来的动作能轻松的把空气“带”到奶油或者鸡蛋液中，使其蓬松。想象一下把蛋液or奶油打到飞起的片刻，也就延伸出“迅速送走，匆匆带走某人/物，快速拿走某物/人”的意思。whisk大部分时间都会用在phrasal verb的方式。

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