辽宁盘锦正宗稻田蟹️
秋天最期待的美味‼️
每年9月开始黄满膏肥,味鲜不腥
个头虽小,吃一口就唇齿留香️
这个季节的河蟹无论是自家品鲜还是送礼都是最佳首选,每年必吃
169 ️二斤一两母蟹➕一斤一两半公蟹 (19~24只)
199 ️三斤一两母蟹 (21~27只)
269 ️四斤一两母蟹➕一斤一两半公蟹 (32~40只)
249 ️三斤一两母蟹➕二斤一两半公蟹 (30~40只)
259 ️三斤一两半母蟹(12~16只)
现货河蟹,微信提前一天预订,第二天顺丰邮寄,保真‼️稻田品质好蟹️
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云南过桥米线
过桥米线是云南十大名小吃之一,属滇菜系。主要由猪骨、老鸭、老鸡加以秘制的香料共同熬制出来的高汤,再搭配生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等和一碗烫好的米线共同组成。
如果是堂吃的话,后厨里的厨师会事先把大碗放到消毒柜或烤箱烤热,然后倒入高汤,用鸡油(鹅油)封面,这样可以保持倒入碗里的汤一直是滚烫的状态,但不冒热气。然后把各种配菜和米线放进汤里,就可以开吃了。吸溜一口,汤汁鲜浓,米线爽滑Q弹,配菜好吃,一碗下去让你念念不忘。
云南米线最重要的就是这锅汤,鲜浓却不让人觉得油腻,且食材讲究鲜香时令的搭配,建议想吃好吃正宗云南米线的朋友最好找云南餐厅去吃,否则吃到不正宗的,就会有种一言难尽的感觉。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6Snkere
过桥米线是云南十大名小吃之一,属滇菜系。主要由猪骨、老鸭、老鸡加以秘制的香料共同熬制出来的高汤,再搭配生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等和一碗烫好的米线共同组成。
如果是堂吃的话,后厨里的厨师会事先把大碗放到消毒柜或烤箱烤热,然后倒入高汤,用鸡油(鹅油)封面,这样可以保持倒入碗里的汤一直是滚烫的状态,但不冒热气。然后把各种配菜和米线放进汤里,就可以开吃了。吸溜一口,汤汁鲜浓,米线爽滑Q弹,配菜好吃,一碗下去让你念念不忘。
云南米线最重要的就是这锅汤,鲜浓却不让人觉得油腻,且食材讲究鲜香时令的搭配,建议想吃好吃正宗云南米线的朋友最好找云南餐厅去吃,否则吃到不正宗的,就会有种一言难尽的感觉。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6Snkere
1、麻辣水煮鱼 一味解千愁
烹饪方式:免切免洗免调味,自然解冻,开袋即煮
麻辣鲜香,无需外求。地道正宗水煮鱼,很用心的预制菜也能做到。
西南山水,川蜀最奇。巴山蜀水滋润着蜀人的心胸,辣椒麻椒锤炼着蜀人的味蕾。一道诱惑力不减的美味、一道经得起时间考验的川味经典——麻辣水煮鱼,常驻川味爱好者的餐桌。但是要做的地道、做出川味的精髓还需费些功夫。
“小霸龙”的麻辣水煮鱼选取黑鱼中段精华部分切片,鱼片嫩滑刺少,保证鱼的品质与鲜度;精选的上乘椒麻佐料点亮味觉,让川味在舌尖延续。
快捷、方便又放心,绝不用担心小刺卡喉,放心享用。这就是预制菜的基本修养吧!
烹饪方式:免切免洗免调味,自然解冻,开袋即煮
麻辣鲜香,无需外求。地道正宗水煮鱼,很用心的预制菜也能做到。
西南山水,川蜀最奇。巴山蜀水滋润着蜀人的心胸,辣椒麻椒锤炼着蜀人的味蕾。一道诱惑力不减的美味、一道经得起时间考验的川味经典——麻辣水煮鱼,常驻川味爱好者的餐桌。但是要做的地道、做出川味的精髓还需费些功夫。
“小霸龙”的麻辣水煮鱼选取黑鱼中段精华部分切片,鱼片嫩滑刺少,保证鱼的品质与鲜度;精选的上乘椒麻佐料点亮味觉,让川味在舌尖延续。
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