太二酸菜鱼·承蒙光照又来吃鱼了～✌
仓山区东升街道则徐大道398号白湖亭万达广场3F-3010/3011号铺，之前首店在东二环泰禾广场蛮火的，每次去吃都要等位好久。这几年太二在纠各商圈也开了好几家，现在吃都不用排队了，想吃的小伙伴请就近。
首先感谢金主大大 大众点评 及商家提供的霸王餐体验机会，让我带着小伙伴又✌了。我们之前都是有吃过东泰禾那家的太二，有先入为主的吃后感，除了招牌之外，还想试试最近刚出的新品小菜和饮品。
之前进店的时候，会有几位店员会带着我们然后喊一句“吃鱼拯救世界！”并且做出“冲鸭”的手势…上鱼锅时，原先是几位店员会异口同声很有气势地喊“好吃的鱼来喽！”现在应该是因为疫情影响，店里的人手不够，只有当天的值班经理来上且喊上菜口号。说说这次吃的
老坛子酸菜鱼+脆豆腐：这家店的招牌酸菜鱼锅，原材选用的是鲈鱼，️香辛料有青花椒和辣椒，还有放些许菊花瓣败火。肉质鲜嫩入味，片得很薄没什么鱼刺，下饭但分量不多。鱼汤和之前吃过的味道一样，但油味好像比之前吃过的厚重许多，几乎没办法喝汤…鱼锅里的素菜有酸菜以及白萝卜片，酸菜吃着不老但没有之前吃的酸，反而还有些齁咸，萝卜片一如既往薄脆…本来以为脆豆腐是豆腐泡就想加了吃吃，可没想到居然是千叶豆腐，不过加进去也还不错吃就是了…
沙律菠菜墩：造型很可爱，菠菜梗切成小段捆成墩状，菜墩顶面有鱼籽点缀，浇上芝麻沙律酱。看菜单图很像是什么轻食菜卷，吃起来其实就是煮熟的菠菜段，蘸着沙律酱吃倒是挺特别，菠菜很润不老，味道很健康…但是吃到后面就感觉芝麻沙律酱就会有点回腻，建议酱少点会更好或者原基础少点，可以根据不同口味进行增添酱的分量更好。毕竟吃蔬菜这类菜品都是为了解腻，而不是增腻。
脆嫩菠菠猪：最近的新菜品，对暗号送的，之前没吃过还挺期待的。主要就是由烤得焦脆带着藤椒味的猪颈肉，搭配辣椒面和菠萝果肉配佐食用的，单吃猪颈肉，外皮酥脆内里有点干巴，肉质介于风干肉和肉脯之间，猪颈肉片的个头也不大，一片肉的大小大致就和一块鱼豆腐差不多大吧…和宣传点不太一样，不是鲜嫩多汁的那种…辣椒面也不够香，菠萝果肉选用的不是新鲜菠萝，而是糖水罐头制品。本来不是很理解现在当季水果是菠萝但选用的却是罐头这点，后来和当天值班经理小二哥了解，用罐头的原因是纠天气昼夜温差大，水果不易保存，为了保证品控…即使这样说，也不能改变体验感很云霄飞车的落差感…
芥末虾仁球：虾仁球刚开始吃有被口感惊艳到，外衣酥脆，虾肉个头还不小，肉质又紧实Q弹，但是芥末酱混合着沙拉酱裹得实在是不均匀，有的只有沙拉酱的味道，越吃越腻，有的芥末酱味道浓郁，芥末味浓郁的比只有单独沙拉酱的味道丰富且有层次，好吃很多～
黑白啵啵蹦奶茶：之前没喝过太二的奶茶，本来想试试之前风很大的花椒奶茶，可惜下架喝不到了这杯说是奶茶，其实不然…感觉就是黑芝麻糊挂壁的料多多椰奶，甜度不能做调整。刚喝还挺甜的，黑芝麻挂壁太牢固，摇了半天也没喝出来芝麻味，倒是纯纯的椰奶味，还好里面有冰块，冰块化了一些会好喝很多，小料还挺丰富，里面有类似黑凉粉小方和爆爆珠，凉粉小方有点软，口感倒是蛮丰富的。
自助陈皮洛神花茶：这家自助的茶水温度好像不能调整，都是比较温的那种，洛神花泡出来的茶水颜色很好看。洛神花不一定要加很多，陈皮一定要多加，酸酸甜甜的很解腻～
半碗甜米饭：他们家米饭一直都蛮香的，除了价格有点贵没什么太大毛病。不过这次吃的这家感觉米饭有点硬，加了点鱼汤泡着吃倒也还行。
整体来说，这次吃的还行，感谢款待。店里用餐环境敞亮，店员们服务态度超好，有需求必响应的那种，而且用餐桌的抽屉里还有自助餐具、纸巾、牙签，手机充电器，感觉也太贴心了吧～就是感觉是不是因为疫情影响，没之前那么热闹了。上述菜品建议也有反馈给当天的值班经理小二哥，具体就不多说了，好好加油改进吧～有机会还是会再来吃的，虽然不一定是白湖亭这家门店。
2022-04-02 感觉这天的值班经理小二哥长得好像店里摆的小二哥公仔 好高啊！#福州美食[超话]#
仓山区东升街道则徐大道398号白湖亭万达广场3F-3010/3011号铺，之前首店在东二环泰禾广场蛮火的，每次去吃都要等位好久。这几年太二在纠各商圈也开了好几家，现在吃都不用排队了，想吃的小伙伴请就近。
首先感谢金主大大 大众点评 及商家提供的霸王餐体验机会，让我带着小伙伴又✌了。我们之前都是有吃过东泰禾那家的太二，有先入为主的吃后感，除了招牌之外，还想试试最近刚出的新品小菜和饮品。
之前进店的时候，会有几位店员会带着我们然后喊一句“吃鱼拯救世界！”并且做出“冲鸭”的手势…上鱼锅时，原先是几位店员会异口同声很有气势地喊“好吃的鱼来喽！”现在应该是因为疫情影响，店里的人手不够，只有当天的值班经理来上且喊上菜口号。说说这次吃的
老坛子酸菜鱼+脆豆腐：这家店的招牌酸菜鱼锅，原材选用的是鲈鱼，️香辛料有青花椒和辣椒，还有放些许菊花瓣败火。肉质鲜嫩入味，片得很薄没什么鱼刺，下饭但分量不多。鱼汤和之前吃过的味道一样，但油味好像比之前吃过的厚重许多，几乎没办法喝汤…鱼锅里的素菜有酸菜以及白萝卜片，酸菜吃着不老但没有之前吃的酸，反而还有些齁咸，萝卜片一如既往薄脆…本来以为脆豆腐是豆腐泡就想加了吃吃，可没想到居然是千叶豆腐，不过加进去也还不错吃就是了…
沙律菠菜墩：造型很可爱，菠菜梗切成小段捆成墩状，菜墩顶面有鱼籽点缀，浇上芝麻沙律酱。看菜单图很像是什么轻食菜卷，吃起来其实就是煮熟的菠菜段，蘸着沙律酱吃倒是挺特别，菠菜很润不老，味道很健康…但是吃到后面就感觉芝麻沙律酱就会有点回腻，建议酱少点会更好或者原基础少点，可以根据不同口味进行增添酱的分量更好。毕竟吃蔬菜这类菜品都是为了解腻，而不是增腻。
脆嫩菠菠猪：最近的新菜品，对暗号送的，之前没吃过还挺期待的。主要就是由烤得焦脆带着藤椒味的猪颈肉，搭配辣椒面和菠萝果肉配佐食用的，单吃猪颈肉，外皮酥脆内里有点干巴，肉质介于风干肉和肉脯之间，猪颈肉片的个头也不大，一片肉的大小大致就和一块鱼豆腐差不多大吧…和宣传点不太一样，不是鲜嫩多汁的那种…辣椒面也不够香，菠萝果肉选用的不是新鲜菠萝，而是糖水罐头制品。本来不是很理解现在当季水果是菠萝但选用的却是罐头这点，后来和当天值班经理小二哥了解，用罐头的原因是纠天气昼夜温差大，水果不易保存，为了保证品控…即使这样说，也不能改变体验感很云霄飞车的落差感…
芥末虾仁球：虾仁球刚开始吃有被口感惊艳到，外衣酥脆，虾肉个头还不小，肉质又紧实Q弹，但是芥末酱混合着沙拉酱裹得实在是不均匀，有的只有沙拉酱的味道，越吃越腻，有的芥末酱味道浓郁，芥末味浓郁的比只有单独沙拉酱的味道丰富且有层次，好吃很多～
黑白啵啵蹦奶茶：之前没喝过太二的奶茶，本来想试试之前风很大的花椒奶茶，可惜下架喝不到了这杯说是奶茶，其实不然…感觉就是黑芝麻糊挂壁的料多多椰奶，甜度不能做调整。刚喝还挺甜的，黑芝麻挂壁太牢固，摇了半天也没喝出来芝麻味，倒是纯纯的椰奶味，还好里面有冰块，冰块化了一些会好喝很多，小料还挺丰富，里面有类似黑凉粉小方和爆爆珠，凉粉小方有点软，口感倒是蛮丰富的。
自助陈皮洛神花茶：这家自助的茶水温度好像不能调整，都是比较温的那种，洛神花泡出来的茶水颜色很好看。洛神花不一定要加很多，陈皮一定要多加，酸酸甜甜的很解腻～
半碗甜米饭：他们家米饭一直都蛮香的，除了价格有点贵没什么太大毛病。不过这次吃的这家感觉米饭有点硬，加了点鱼汤泡着吃倒也还行。
整体来说，这次吃的还行，感谢款待。店里用餐环境敞亮，店员们服务态度超好，有需求必响应的那种，而且用餐桌的抽屉里还有自助餐具、纸巾、牙签，手机充电器，感觉也太贴心了吧～就是感觉是不是因为疫情影响，没之前那么热闹了。上述菜品建议也有反馈给当天的值班经理小二哥，具体就不多说了，好好加油改进吧～有机会还是会再来吃的，虽然不一定是白湖亭这家门店。
2022-04-02 感觉这天的值班经理小二哥长得好像店里摆的小二哥公仔 好高啊！#福州美食[超话]#
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
导语：2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
回顾2021年，白酒市场风云变幻，一直受疫情影响，除茅台外，各大酒厂下滑明显。
下半年开始，为了让业绩好看，各大酒厂纷纷使出“吃奶”的力气，采取提价限量的方式，变相让老百姓买单。
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
2021年已经过去，今天我就来和大家盘点下目前（2022年）为止，民间评选出的全国10款好喝的白酒，个个都是名优，看看他们的优缺点在哪儿！数据较去年可能稍有所变动。
1、贵州-茅台
满意度：90%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
2021年堪称是茅台酒“疯涨”的一年，年初1800入手的一瓶茅台，年末已破3000，还不一定抢得到，把所有的白酒甩在身后，成为像名车、名表一样的奢侈品。
茅台酒的酱香浓郁，口感优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，如果谁说他家的酒比茅台还好喝，那绝对是在吹牛！
如此优秀的酒，也有它的缺点，那就是死贵了，一般老百姓都消费不起，千辛万苦抢到一瓶也不是拿来喝的，而是拿来收藏，“贵”可能不是它的缺点，而是我的缺点吧！
2、四川-泸州老窖
满意度：89.9%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
泸州老窖拥有着1619个百年老窖池，其中有4个建立于1573年，成为重点文物保护单位。
泸州老窖在工艺上采用的是原窖工艺，使得它的窖香浓郁，绵甜净爽，尾净香长，回味甘甜。
泸州老窖系列产品包含：1573、特曲、窖龄酒、头曲、二曲，分得比较清晰的话，还有52度、38度等，价格和酒质上也是连跳好几个阶梯，所以在选购的时候，不要犯错，免得尴尬！
3、江苏-洋河
满意度：89.5%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
好几次说这款酒就有人说在做宣传，说这款酒入不了眼，但是洋河的销售数据却是很惊人。
与传统的白酒企业不同，洋河将目标市场瞄准的是80、90后，在绵甜润和的道路上越走越远，生产的低度酒，让很多老酒友表示：不带劲儿！
洋河的缺点就是度数太低，不适合老酒友，中低端的产品性价比不高，还是高端产品比较受人欢迎。
4、四川-五粮液
满意度：89.1%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
作为上一任白酒老大，五粮液的实力毋庸置疑。
五粮液是独特的浓香型白酒，利用小麦、玉米、高粱、稻米等5种粮食酿造而成，“五粮液”的名字也因此而来。
五粮液的价格，要比茅台低得多，所以即便在很多人眼里是白酒奢侈品，五粮液也是大多数酒友的购买首选！
不过五粮液因为品牌太多，让老百姓傻傻分不清哪些是嫡系产品，哪些是开发酒，让消费者很烦恼。
5、四川-剑南春
满意度：88.7%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
以前都有“茅五剑”这一说法，如今看来，下滑严重，这是为何？
原因要从08年的地震说起，当时剑南春的库存老酒损失在30%左右，在艰难额时刻，没有做出合理的调配，导致市场份额下降，如今都还没抢回属于自己的江山。
不过剑南春的“水晶剑”这款酒却是打遍天下无敌手的存在，一直都是老百姓心中的高端好酒，市场认可度极高。
6、贵州-秉衡的故事
满意度：88.8%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
说起来，这款酒可能很多人没听说过，但是对于喝过的酒友来说，它算得上是一款“黑马”产品。
产自贵州的核心产区，是茅台酒厂前身的三大烧坊之一出的酒，采用的原料和工艺和茅台酒无异。
自问世以来，获得贵州当地酒友赐予的“小茅台”称号，口感接近95%的飞天茅台，在当地获得一致好评。
口感上酱香纯正，幽雅细腻，口味重重叠叠，酒液绵柔甘润，醇厚顺滑。
唯一的缺点，可能就在于知名度还没提起来吧，假以时日，名声起来，名次可能还会更靠前。
7、山西-汾酒
满意度：88.3%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。
说的就是这款产自山西杏花村的白酒，除了名字好听，酿造工艺也是相当精湛，其口味具有：绵柔、落口甜、饮后留香、回味悠长的特点。
但从酒质上说，53度的黄盖玻汾性价比是最高的，是老百姓的口粮酒，定位低端，普通人也能消费。
不过汾酒品牌宣传不行，不会讲故事，但凡学着点茅台，也不至于混成这样。
8、安徽-古井贡酒
满意度：84.8%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
作为徽酒扛把子，2021年来表现一直不错，原浆年份系列产品，一直在酒友口中赞不绝口。
该酒以“色清、香醇、入口醇和、回味经久”的独特风格，赢得酒友的青睐。
可惜，曾经风靡的老玻贡现在酒质越来越差，完全失去了曾经的风味，实在可惜。
9、陕西-西凤酒
满意度：83.3%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
有人会问：这款酒假酒那么多，也能上榜？贴牌那么严重，也能有83的满意度？
这样想就错了，作为为数不多的凤香型白酒，又是其代表，西凤酒的地位不容小觑。
酿造历史已经有3000多年，口感香醇，入口甘冽净爽，诸位协调，特别是绿脖西凤，价格还相当亲民，是老百姓心中实打实的口粮酒。
缺点也正如上面所说的那样，假酒泛滥，贴牌严重。
10、贵州-董酒
满意度：83.1%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
有人称这款酒为“回不去的董酒”。
董酒的酿造，可以说是机密，不是内部人都不知道，原料里含有药材成分，对身体具有一定的功效，辉煌的时候，比四大名酒还卖得热火。
现在的董酒，知者甚少，早已回不去曾经的辉煌，所以在本次排名中垫底。
以上民间评选出来的十大白酒，你最喜欢哪款？记得评论区打榜！
导语：2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
回顾2021年，白酒市场风云变幻，一直受疫情影响，除茅台外，各大酒厂下滑明显。
下半年开始，为了让业绩好看，各大酒厂纷纷使出“吃奶”的力气，采取提价限量的方式，变相让老百姓买单。
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
2021年已经过去，今天我就来和大家盘点下目前（2022年）为止，民间评选出的全国10款好喝的白酒，个个都是名优，看看他们的优缺点在哪儿！数据较去年可能稍有所变动。
1、贵州-茅台
满意度：90%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
2021年堪称是茅台酒“疯涨”的一年，年初1800入手的一瓶茅台，年末已破3000，还不一定抢得到，把所有的白酒甩在身后，成为像名车、名表一样的奢侈品。
茅台酒的酱香浓郁，口感优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，如果谁说他家的酒比茅台还好喝，那绝对是在吹牛！
如此优秀的酒，也有它的缺点，那就是死贵了，一般老百姓都消费不起，千辛万苦抢到一瓶也不是拿来喝的，而是拿来收藏，“贵”可能不是它的缺点，而是我的缺点吧！
2、四川-泸州老窖
满意度：89.9%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
泸州老窖拥有着1619个百年老窖池，其中有4个建立于1573年，成为重点文物保护单位。
泸州老窖在工艺上采用的是原窖工艺，使得它的窖香浓郁，绵甜净爽，尾净香长，回味甘甜。
泸州老窖系列产品包含：1573、特曲、窖龄酒、头曲、二曲，分得比较清晰的话，还有52度、38度等，价格和酒质上也是连跳好几个阶梯，所以在选购的时候，不要犯错，免得尴尬！
3、江苏-洋河
满意度：89.5%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
好几次说这款酒就有人说在做宣传，说这款酒入不了眼，但是洋河的销售数据却是很惊人。
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洋河的缺点就是度数太低，不适合老酒友，中低端的产品性价比不高，还是高端产品比较受人欢迎。
4、四川-五粮液
满意度：89.1%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
作为上一任白酒老大，五粮液的实力毋庸置疑。
五粮液是独特的浓香型白酒，利用小麦、玉米、高粱、稻米等5种粮食酿造而成，“五粮液”的名字也因此而来。
五粮液的价格，要比茅台低得多，所以即便在很多人眼里是白酒奢侈品，五粮液也是大多数酒友的购买首选！
不过五粮液因为品牌太多，让老百姓傻傻分不清哪些是嫡系产品，哪些是开发酒，让消费者很烦恼。
5、四川-剑南春
满意度：88.7%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
以前都有“茅五剑”这一说法，如今看来，下滑严重，这是为何？
原因要从08年的地震说起，当时剑南春的库存老酒损失在30%左右，在艰难额时刻，没有做出合理的调配，导致市场份额下降，如今都还没抢回属于自己的江山。
不过剑南春的“水晶剑”这款酒却是打遍天下无敌手的存在，一直都是老百姓心中的高端好酒，市场认可度极高。
6、贵州-秉衡的故事
满意度：88.8%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
说起来，这款酒可能很多人没听说过，但是对于喝过的酒友来说，它算得上是一款“黑马”产品。
产自贵州的核心产区，是茅台酒厂前身的三大烧坊之一出的酒，采用的原料和工艺和茅台酒无异。
自问世以来，获得贵州当地酒友赐予的“小茅台”称号，口感接近95%的飞天茅台，在当地获得一致好评。
口感上酱香纯正，幽雅细腻，口味重重叠叠，酒液绵柔甘润，醇厚顺滑。
唯一的缺点，可能就在于知名度还没提起来吧，假以时日，名声起来，名次可能还会更靠前。
7、山西-汾酒
满意度：88.3%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。
说的就是这款产自山西杏花村的白酒，除了名字好听，酿造工艺也是相当精湛，其口味具有：绵柔、落口甜、饮后留香、回味悠长的特点。
但从酒质上说，53度的黄盖玻汾性价比是最高的，是老百姓的口粮酒，定位低端，普通人也能消费。
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8、安徽-古井贡酒
满意度：84.8%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
作为徽酒扛把子，2021年来表现一直不错，原浆年份系列产品，一直在酒友口中赞不绝口。
该酒以“色清、香醇、入口醇和、回味经久”的独特风格，赢得酒友的青睐。
可惜，曾经风靡的老玻贡现在酒质越来越差，完全失去了曾经的风味，实在可惜。
9、陕西-西凤酒
满意度：83.3%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
有人会问：这款酒假酒那么多，也能上榜？贴牌那么严重，也能有83的满意度？
这样想就错了，作为为数不多的凤香型白酒，又是其代表，西凤酒的地位不容小觑。
酿造历史已经有3000多年，口感香醇，入口甘冽净爽，诸位协调，特别是绿脖西凤，价格还相当亲民，是老百姓心中实打实的口粮酒。
缺点也正如上面所说的那样，假酒泛滥，贴牌严重。
10、贵州-董酒
满意度：83.1%
2022年全国哪的白酒好喝？民间评选出十大白酒，有你家乡吗？
有人称这款酒为“回不去的董酒”。
董酒的酿造，可以说是机密，不是内部人都不知道，原料里含有药材成分，对身体具有一定的功效，辉煌的时候，比四大名酒还卖得热火。
现在的董酒，知者甚少，早已回不去曾经的辉煌，所以在本次排名中垫底。
以上民间评选出来的十大白酒，你最喜欢哪款？记得评论区打榜！
#好物种草#在湖南居然买不到湖北的酒，是湖南人心眼小，还是湖北的酒没有名气？
在湖南居然买不到湖北的酒，我是真的服了。上星期约上几个朋友去湖南凤凰古城游玩，因为去的时候天气比较冷，于是在吃饭的时候点了几瓶白酒，由于我在湖北待过很长时间，所以特别的喜欢喝湖北的名酒——稻花香。那一口浓浓的酒香，至今记忆犹新，于是就和几个朋友说了起来这稻花香的好喝，说到一半，几个朋友按捺不住内心的“馋虫”，直接叫来老板上一瓶湖北的稻花香。、
没想到老板说没有，顿时，我和几个朋友就愣住了，湖南离湖北这么近，居然没有稻花香？老板当即解释说道：“我们这里不卖湖北的酒”，我听闻后大吃一惊，这茅台五粮液全国各地都有卖，而湖南就在湖北的旁边，居然没有稻花香，这是湖南人心眼小，还是湖北的酒在湖南压根就没有名气？
其实就目前的白酒市场来说，不是湖南人心眼小，而是湖南的白酒市场处于一个“饱和”的状态，不可能容得下湖北的酒的，除此之外还有一个原因就是因为湖南人不喜欢喝湖北的酒
那，湖北的酒在湖南没有售卖，这是代表着湖北没有好酒？
答案是显然这是不可能的，湖北作为我国的“白酒大省”这里向来都是以盛产白酒为名，怎么可能没有几款好酒，湖北不仅仅有好酒，而且这些好酒曾每一款都是响彻大江南北的存在，下面就带领大家一起看看湖北的几款名酒，看完这几款你还会说湖北没有好酒吗？
一、白云边
白云边被称作是湖北白酒中的“常青树”，这款酒是湖北唯一一款浓酱兼香型白酒。
在酿造工艺上白云边可谓是汲取了酱香酒的精华，从高温曲到高温堆积，然后再到浓香型酒的工艺核心和续渣发酵，完整的把两种香型生产工艺很好的结合在一起，形成了白云边独特的浓酱兼香型白酒酿造技术。
白云边的酿造时长达到了一年之久。酿造出来的酒具有芳香优雅和酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长特点。
在以前的白酒市场上，白酒可谓是广受欢迎，名声极其响亮，而且销量上也是唯一一款能够和茅台五粮液相“抗衡”的白酒。
可惜这好喝的一款酒在湖南居然没有，不由得让人感到遗憾。
二、枝江大曲
湖北的枝江大曲是一款米香型白酒，整款酒主要是以糯米、小麦、大米、高粱、玉米等粮食为原料，采用的是传统工艺和现在的技术相互结合最终形成一款酒香浓郁的好酒。
整款酒绵甜、爽净、酒体给人一种丰满的感觉、口感也是十分的独特。
枝江大曲的名声虽然不如现在的白云边，但以前的湖北白酒市场上，枝江大曲绝对是最火的一款酒，被湖北的酒友称之为是“鄂酒大王”足以看得出来枝江大曲的厉害。
当年的“光瓶酒”盛行的时候这款酒的名气还是销量一直都是排在众多白酒的前面，受到很多酒友的喜欢，别看现在湖南没有湖北的酒销售，但在以前枝江大曲火爆一时的时候，湖南每一款酒是湖北枝江大曲的对手。
三、黄鹤楼
黄鹤楼虽然在销量上不如以上三款，但他作为一款清香型白酒，在湖北的白酒市场上也是排名第三的存在，这款酒主要采用的是高粱、小麦、玉米、米为原料。
总的来说这款酒还是挺不错的，比起很多白酒都要好喝多了，因为是清香型，所以销量一直都是居高不下。
事实上，湖北的酒之所以在湖南很少见这其中多半是因为湖北的酒不如以前了，不然的话湖南的白酒市场上总会有湖北白酒的身影，而且一款酒要想走更远远，除了这酒质过硬，在对企业的经营也是非常重要，以往的那套“酒香不怕巷子深”话，放到现在的白酒市场上早已不适合了，只是现在很多酒企没有意识到这个问题，对于宣传还是运营上一直不是很重视，导致酒质不错，但名气提不上去，比如说下面这2款酒，酒质很好，但因为缺乏宣传而导致很少被人所知晓。
一、缘得仿台酒
香型：酱香型白酒
配料：高粱、小麦、水
标准：GB/T26760——2011（优级）
缘得仿台酒是茅台酒厂前身，三大烧坊之一的荣和烧坊出品的酱香型白酒。其秉承了荣和烧坊原生态传统纯粮酿造工艺，采用的是顶级高粱、小麦、水等原料进行一年多的酿制，在经过长达五六年的窖藏最终才酿造完成。
观其色：酒体色泽自然，微黄透明，无悬浮物，非常干净！
闻其香：酱香丰满无邪杂，酒香纯正雅致，令人愉悦。
品其味：入口生津，层次感丰富，酒体醇厚稳重，酱香四溢，下喉顺其自然，让人流连忘返非常上瘾。
可惜了，这么好的一款酒因为一心想要酿造出酒友心目中的好酒为宗旨，而导致没有时间宣传，最终让这款好酒很少被人所熟知。
二、剑南春
剑南春是我国的传统名酒，是目前白酒市场上口感较为“独特”的酒，因为酿造其历史悠久，所以酒也十分的醇香可口。
而且剑南春还是“茅五剑”之中的一款酒，在全国白酒市场上都有很大的威望。
可惜后来的剑南春因为各种原因，名气大不如前了，而且运营模式还是以前那一套，丝毫没有新鲜感。
好了本期分享到这结束了，看完本期的内容以后，你还会认为湖北没有好酒吗？#白酒#
在湖南居然买不到湖北的酒，我是真的服了。上星期约上几个朋友去湖南凤凰古城游玩，因为去的时候天气比较冷，于是在吃饭的时候点了几瓶白酒，由于我在湖北待过很长时间，所以特别的喜欢喝湖北的名酒——稻花香。那一口浓浓的酒香，至今记忆犹新，于是就和几个朋友说了起来这稻花香的好喝，说到一半，几个朋友按捺不住内心的“馋虫”，直接叫来老板上一瓶湖北的稻花香。、
没想到老板说没有，顿时，我和几个朋友就愣住了，湖南离湖北这么近，居然没有稻花香？老板当即解释说道：“我们这里不卖湖北的酒”，我听闻后大吃一惊，这茅台五粮液全国各地都有卖，而湖南就在湖北的旁边，居然没有稻花香，这是湖南人心眼小，还是湖北的酒在湖南压根就没有名气？
其实就目前的白酒市场来说，不是湖南人心眼小，而是湖南的白酒市场处于一个“饱和”的状态，不可能容得下湖北的酒的，除此之外还有一个原因就是因为湖南人不喜欢喝湖北的酒
那，湖北的酒在湖南没有售卖，这是代表着湖北没有好酒？
答案是显然这是不可能的，湖北作为我国的“白酒大省”这里向来都是以盛产白酒为名，怎么可能没有几款好酒，湖北不仅仅有好酒，而且这些好酒曾每一款都是响彻大江南北的存在，下面就带领大家一起看看湖北的几款名酒，看完这几款你还会说湖北没有好酒吗？
一、白云边
白云边被称作是湖北白酒中的“常青树”，这款酒是湖北唯一一款浓酱兼香型白酒。
在酿造工艺上白云边可谓是汲取了酱香酒的精华，从高温曲到高温堆积，然后再到浓香型酒的工艺核心和续渣发酵，完整的把两种香型生产工艺很好的结合在一起，形成了白云边独特的浓酱兼香型白酒酿造技术。
白云边的酿造时长达到了一年之久。酿造出来的酒具有芳香优雅和酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长特点。
在以前的白酒市场上，白酒可谓是广受欢迎，名声极其响亮，而且销量上也是唯一一款能够和茅台五粮液相“抗衡”的白酒。
可惜这好喝的一款酒在湖南居然没有，不由得让人感到遗憾。
二、枝江大曲
湖北的枝江大曲是一款米香型白酒，整款酒主要是以糯米、小麦、大米、高粱、玉米等粮食为原料，采用的是传统工艺和现在的技术相互结合最终形成一款酒香浓郁的好酒。
整款酒绵甜、爽净、酒体给人一种丰满的感觉、口感也是十分的独特。
枝江大曲的名声虽然不如现在的白云边，但以前的湖北白酒市场上，枝江大曲绝对是最火的一款酒，被湖北的酒友称之为是“鄂酒大王”足以看得出来枝江大曲的厉害。
当年的“光瓶酒”盛行的时候这款酒的名气还是销量一直都是排在众多白酒的前面，受到很多酒友的喜欢，别看现在湖南没有湖北的酒销售，但在以前枝江大曲火爆一时的时候，湖南每一款酒是湖北枝江大曲的对手。
三、黄鹤楼
黄鹤楼虽然在销量上不如以上三款，但他作为一款清香型白酒，在湖北的白酒市场上也是排名第三的存在，这款酒主要采用的是高粱、小麦、玉米、米为原料。
总的来说这款酒还是挺不错的，比起很多白酒都要好喝多了，因为是清香型，所以销量一直都是居高不下。
事实上，湖北的酒之所以在湖南很少见这其中多半是因为湖北的酒不如以前了，不然的话湖南的白酒市场上总会有湖北白酒的身影，而且一款酒要想走更远远，除了这酒质过硬，在对企业的经营也是非常重要，以往的那套“酒香不怕巷子深”话，放到现在的白酒市场上早已不适合了，只是现在很多酒企没有意识到这个问题，对于宣传还是运营上一直不是很重视，导致酒质不错，但名气提不上去，比如说下面这2款酒，酒质很好，但因为缺乏宣传而导致很少被人所知晓。
一、缘得仿台酒
香型：酱香型白酒
配料：高粱、小麦、水
标准：GB/T26760——2011（优级）
缘得仿台酒是茅台酒厂前身，三大烧坊之一的荣和烧坊出品的酱香型白酒。其秉承了荣和烧坊原生态传统纯粮酿造工艺，采用的是顶级高粱、小麦、水等原料进行一年多的酿制，在经过长达五六年的窖藏最终才酿造完成。
观其色：酒体色泽自然，微黄透明，无悬浮物，非常干净！
闻其香：酱香丰满无邪杂，酒香纯正雅致，令人愉悦。
品其味：入口生津，层次感丰富，酒体醇厚稳重，酱香四溢，下喉顺其自然，让人流连忘返非常上瘾。
可惜了，这么好的一款酒因为一心想要酿造出酒友心目中的好酒为宗旨，而导致没有时间宣传，最终让这款好酒很少被人所熟知。
二、剑南春
剑南春是我国的传统名酒，是目前白酒市场上口感较为“独特”的酒，因为酿造其历史悠久，所以酒也十分的醇香可口。
而且剑南春还是“茅五剑”之中的一款酒，在全国白酒市场上都有很大的威望。
可惜后来的剑南春因为各种原因，名气大不如前了，而且运营模式还是以前那一套，丝毫没有新鲜感。
好了本期分享到这结束了，看完本期的内容以后，你还会认为湖北没有好酒吗？#白酒#
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