#为什么消费者不爱预制菜#先说观点，不爱预制菜的观点非常对。

大家都知道人不吃饭就会饿死，但大多数人没有注重营养均衡的理念。

我的家人是典型的北方人，爱吃馒头面条，通常一碗面条几根青菜就是一顿，碳水摄入太多，蔬菜水果吃得太少，老父亲如今已经是糖尿病患者了。

营养学有个观点，你吃的食物，决定了你的身体。

好好吃饭，营养均衡，才是每个人应该认真对待的事情。

《中国居民膳食指南2022》就明确提出饮食多样，食物种类可以量化，建议“平均每天不重复的食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上，烹调油和调味品不计算在内”。

只有这样做，才有可能保证人体需要的如蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、维生素为代表的营养素。

预制菜最大的原罪是，它难以满足人体对营养的基本需求。

预制菜多是经过高温杀菌后的食材，这就带来一个问题，营养成分会遭到不同程度的破坏，而我们作为消费者，也根本不知道预制菜在保存过程中是否合理。

当然，绿叶类蔬菜不适合做预制菜，肉类食物是预制菜的主流，大家可以看看肉类预制菜的配料表，通常会利用高油高盐来提升口味。

然而，我们的身体想要保持健康更喜欢清淡饮食，成年人每天摄入的食盐量不应超过5克，烹调油不超过25-30克。

高油高盐的食物吃多了，就提升了患心血管疾病的风险。你买来的预制菜，和你去菜市场自己加工的食材，营养成分不是一个量级的。

不可否认，预制菜能拯救做饭小白，用很多的时间内就能做好，对时间紧工作多的打工族具有很大吸引力。年轻人对预制菜的消费热情比较高，应该和工作忙有很大关系。

然而，预制菜可以应应急，如果长期吃，很容易对身体产生不利的影响。

#微博新知博主#

漫步穿过一片枫树林，想为你寻得一叶红枫
我肯定是盐吃多了 不然怎么总是闲的想你啊
做人要像饼干一样，干干脆脆，可盐可甜
这是手心，这是笔芯，你是我的小甜心
给你讲个故事，这故事很长，所以我长话短说，我想你了
春风肆意，不及你眉眼轻挑夏雨决堤，不如你唇齿微张
早知道就给你糖了，你居然在我心里捣乱

想来想去，都是想你
我喜欢你，像花落满地，不留空隙；我喜欢你，像太阳升起落去，不论朝夕
遇见你的时间刚好，你眼角带着微笑，我只想做你怀里的猫
你会喜欢我吗？不会我教你啊
做人要像饼干一样，干干脆脆，可盐可甜
我肯定是盐吃多了 不然怎么总是闲的想你啊
回家这个词好浪漫，我带你回家，我们回家，回我们的家