【楼市“抛房潮”出现？11个中心城市二手房挂牌量激增，影响有多大】房价会下跌吗？如果这个问题放在一年前，可能没有多少人会相信房价会下跌，但是仅仅过了一年，现在就已经有很多人开始看跌房价了。在2021年上半年全国平均房价很快从9860元/平方米涨到了11030元/平方米，但是到了2021年底，全国平均房价又降回到了10139元/平方米。可见，从2021年下半年开始，我国平均房价出现了明显下跌，这意味着很多城市和地区房价下跌幅度更大。有一个信号非常重要，那就是在2021年9月份全国平均房价迎来了6年多以来的首次出现环比下跌，并且在10月份再次迎来下跌。随着平均房价迎来久违的下跌，人们对房价走势的看法也慢慢出现了转变。

进入2022年，越来越多的人开始看跌房价，就算是一些城市已经开始放松楼市调控政策，依旧没有恢复人们对楼市的信心。其实原因也很简单，那就是房价依旧在继续下跌，这也是人们看跌房价的主要原因。对于买房子，人们是抱着“买涨不买跌”的思想，房价上涨时都是抢着买，而房价下跌时都在保持观望态度。更重要的是，现在我国房价依旧非常高，平均房价在万元左右，一二线热点城市房价动辄几万元甚至十几万元一平方米。面对这么高的房价，很多人普通人买一套房子都要花光自己所有积蓄和“6个钱包”，最后还要背负二三十年的巨额房贷。在这种情况下，大部分人为了买房子，都会将自己和家庭所有的财富和未来大部分工资都转移到房子中，这意味着一旦房价下跌，他们的财富就贬值了。

新房库存不断上涨，去化周期不断延长
因此在这种顾虑下，不仅投资客暂时不买房子了，就是刚需购房者也在不断推迟购房计划。但是大家都不愿意买房，对房地产行业的影响就非常大了，特别是对于房企，目前绝大部分房企都是高负债高周转地运营的，而现在房子不好卖，导致房企回笼资金受到了很大影响，这导致现在越来越多的房企出现资金链紧张的情况。特别是从2021年下半年开始，逐渐有房企资金链断裂，导致房企出现经营异常甚至破产的情况。更重要的是，这些资金链断裂的房企不仅仅是中小型房企，其中还有很多大型龙头房企。特别是最近一段时间，不断有房企爆出债务违约的消息，这导致人们对楼市的信心越来越不足。根据统计显示，自从春节假期之后，全国大部分房企都加大了降价促销的力度，房企们都期望通过降价促销来多卖房子回笼资金。

根据国际统计局公布的统计数据显示，截至2022年2月份，全国商品房待售面积57026万平方米，按照一套房子100平方米计算，也有570万套房子。并且这还只是狭义商品房库存，也就是已经建设好还没有卖掉的库存。而对于正在建设和还没有开工的商品房库存属于广义库存，根据统计数据显示，2月末我国广义库存高达38.4亿平方米，也就是相当于3840万套房子，足够上亿人居住。

可见，目前我国新建商品房库存数量已经非常高了，就算现在开发商不再拍土地，目前库存也够卖两年左右。根据全国库存平均消化周期已持续增至19.5个月，其中，一线城市增至12.96个月，二线城市增至18.05个月，同比涨幅均在40%以上，而三四线城市的去化周期更是已达到23.25个月，同比大增83%。更重要的是，目前楼市成交量依旧在不断降低，这意味着房子越来越不好卖，楼市库存去化周期正在不断延长。

另外，二手房挂牌量也在不断激增，二手房抛售压力越来越大
从2019年下半年央行开始严查违规资金流入楼市开始，房地产行业的资金就开始紧张起来，也正是从那时开始，我国的二手房挂牌量开始出现激增。特别是从2021年3月份开始，由于楼市金融调控再次收紧，打破人们对楼市“小阳春”的希望，很多投资客都开始大规模抛售房产变现了。据统计，2021年3月份全国新增二手房挂牌量环比上涨86%，几乎相比于2月份涨了一倍。进入2022年，全国11个中心城市的二手房挂牌量都已经超过10万套，虽然杭州楼市过去几年都比较火热，不断有新开盘的楼盘出现排队摇号抢房的现象，但是二手房却不怎么好卖。根据中国证券报3月23日报道，截至3月2日16时，杭州市区二手房挂牌房源已突破17万套。另外，像沈阳、哈尔滨、天津和青岛等北方城市，在二手房挂牌量不断激增的同时，成交量却在不断降低，这说明二手房市场“抛压”已经达到峰值。

很多人表示，目前11个中心城市的二手房都不好卖了，这说明目前的楼市行情确实非常差，房子不好卖，同时也说明楼市的抛售潮已经出现了。那么，11个中心城市二手房挂牌量激增，影响多大呢？在笔者看来，这是楼市出现转折的信号，同时也说明房子的投资属性正在慢慢减弱，投资客已经开始大规模抛售房产了。目前这样的中心城市都出现了这种现象，这就说明那些人口不断流失的三四线城市二手房抛售压力更大了。

当然，对于未来的房价走势大家也没有必要太担心，因为目前各地已经开始出台楼市救市政策来稳定楼市，这意味着房价很难出现大跌的行情，同时也很难出现大涨的行情。但是大家也不要对未来的楼市行情抱有太大的信心，随着二手房出现抛售潮，说明人们对房子的态度已经发生了改变。未来，大部分人买房都是为了自己和家人居住，以投资为主要目的的购房者将越来越少。而真正的刚需购房者和改善型购房者数量有限，所以随着经济和房地产行业的发展，未来人口才是决定房价的最终因素。人口持续流入的一二线热点城市和其他经济发达的区域，房价还会有继续上涨的空间，而对于人口不断流失的三四线城市，未来房价大概率会慢慢回归合理水平。

食面小记

面条是我们常食用的品种，无论南方还是北方，都离不开面条这当家的大众最青睐的面食。小时候也只有10岁的时候，就学会了和面，擀面条，再稍微大一些就跟着相邻的大姐们学会了揪面片，后来就直接做了拉面，兰州人说的拉条子，至于是刀削面好像我们那时各家做的很少，因为它不如揪面片来得游刃有余轻松自如，或许与山西人相比，刀工还是稍逊一筹。
我们生活的地方，从小就以面食为主，几乎所有的孩子，只要会做饭的都会擀面条，揪面片，甚至米饭都做不好却手艺精湛地完成面条一系列的程序，将香气扑鼻的一锅子面条端到你的面前。后来我们插队农村，每天就是依靠这样的厨艺挨过了农村几年的艰苦生活。
面食记忆中的山西面食种类就如同诗篇一样飘舞翩然而至，山西面条的原料以及造型、宽窄、粗细、名目繁多数不胜数的浇头让人眼花缭乱：剔尖、揪片、拨鱼、猫耳朵、饸烙、莜面栲栳，还有名扬天下的刀削面，我每次去山西，都在第一时间选择一份莜面栲栳。按说这不算面条类了，但我依然将它归在面条类，因为莜面栲栳的食法，与面条的浇头一样，吃的感觉也相似。另外最主要的是离开了山西和河北、内蒙接壤的区域里很难寻觅到这样的品种。
西安的面食也十分有名，像臊子面是陕西关中地区的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
饸饹古称“河漏”，“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是陕西关中一带对这种传统风味小吃的赞语。荞面饸饹是用荞麦面压成的一种细长的圆条形面食。荞面饸饹制作时选用新鲜荞麦现磨现做，其特点是条细筋韧，清香利口。冬可热吃，夏可凉食，风味独特。如凉吃，加入油泼辣子、蒜泥、芥茉等调味，极为爽口。
小时候，住在我们楼下的李明他家就是典型的陕西人，我去他家一进屋就明显感觉与我们其他邻居生活方式的区别，首先他家进门的厨柜上摆放的油泼辣子一个小罐、蒜汁一个小罐、山西陈醋一个小罐，以及做面食的刀具、擀面杖等一应俱全，还有就是李明的父亲总爱说：“油泼辣子Biáng Biáng面，”这一定要用文艺范的口吻来说出，非常有喜剧色彩，连着下面一句：“擀面、包包子，比不上额的大儿子”，这话从李明老父亲嘴里说出就很有插科打诨的喜兴的效果。很小时候就知道了Biáng Biáng面。那时我们只会做最简单的擀面条，可是人家李明家的面条是花样繁多，除了油泼面以外，还可以做成西红柿鸡蛋面、炸酱面、汤臊子面、臊子干拌、浆水面、蘸水面等等，花样数不胜数，看得我们只流口水的份了。

若说北方的面条多有嚼头，因为面条劲道霸气象征北方人强悍和实在。而南方的面条则是另外一种情况就在南京面条的品种也很多有杨柳春的肉丝面，有包顺兴的焖肉面，阳春面，还有四川酒家的爆鱼面，还有三虾面，这是一种拌面，虾仁、虾籽、虾黄为主浇头，上桌时，一碗干面、一碗三虾浇头、一碗青菜、一碗蘑菇炒笋、一碗清汤。现在要吃这碗面不是谁都能吃上的，因为只有八，九两个月才有供应，还要提前预订，并且一碗三虾面很贵。
在南京吃面，老食客都很认真，进店还没落座就必须明确无误告诉店主肉丝面一碗，清汤，重青，重浇，过桥，这时食客才安然坐下等候伙计端面上桌。那面条汤是清澈见底的，面条劲道细腻上面有片片葱花飘着，散发清香气味，肉丝青白，十分鲜嫩，煞是可口。还有大肉焖面，面条还有一样，清汤寡水的，面纹丝不乱，依旧是清爽劲道，主要焖肉细腻绵软可口，色泽鲜红，酱香油亮，面碗周边陈列小盘的各色浇头，如花盛开。
当然吃面的地方太多，让人无暇光顾一一品尝。像武汉的热干面，厦门的线面，上海的阳春面，成都的担担面，还有兰州的牛肉面，北京的炸酱面绝对让我们这些爱吃面的一族，吃得面若桃花，这个面不是吃的面条的面，而是高兴开心的脸面的面，那真叫开心，不亦快哉。

#文物苏醒记#“忍冬清馥蔷薇酽,薰满千村万落香。”这件瓷枕上的花纹，是否也让你忆起忍冬的香~
【白釉刻雕忍冬纹瓷枕】
▶金
此枕面呈椭圆形，内腔中空，白釉作地，枕面和枕壁雕刻忍冬花。

在金统治区域内的窑址中，白釉、黑釉、白釉黑花、酱色釉、黄绿釉瓷器多有出土。刻花、印花是北宋北方瓷窑常用的装饰方法。这件瓷枕无论是烧造技术，还是装饰工艺都直接继承北宋。
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