【奶酪冻】1.准备牛奶250ml倒入一个汤锅中，鱼胶粉加入30克水搅拌备用，奶酪30克备用；2.奶酪切成小粒状，锅中加入切碎的奶酪，慢慢小火加热至融化；3.加过水的鱼胶粉隔水融化，将鱼胶粉与牛奶混合，冷却后倒入果冻模中；4.放入冰箱冷藏３个小时，脱模食用。脱模时，放入温水中15－30秒即可脱模。 https://t.cn/A6ILxdZ9
【提拉米苏冰淇淋】1.马斯卡彭奶酪室温软化后搅拌均匀2.牛奶和细砂糖混合略加热使糖融化3.将牛奶分次少量地加入奶酪中搅拌均匀，加入柠檬汁4.将淡奶油打发至出现纹路5.将奶酪糊和淡奶油混合均匀后，冷藏10分钟左右6.倒入提前冷冻的冰淇淋桶，搅拌20-30分钟7.装入慕斯杯中冷冻8.洒可可粉装饰。 https://t.cn/A6I7o6et
好友相聚，美味的蛋糕让相见更为甜蜜~就像清甜上新的光明悠焙蛋糕，带来坠入清爽的【夏日青柠】，将青涩与清新融入甜蜜奶油中，在秋日品尝夏天的余韵；将月光融化成晶莹糖浆的【抹茶酪酪】，无花果与蓝莓静谧落在奶酪雪山之上，诉说秋日絮语。约上好友来悠焙线下门店一起品尝美妙吧~
门店地址：
光明悠焙武定路店 Add：上海市静安区武定路1052号
光明悠焙豫园店 Add：上海市黄浦区旧校场路159号TYX1-2 TYX2-3（靠近豫园7号门）
光明悠焙武夷路店 Add：上海市长宁区武夷路24号
光明悠焙南东店Add：上海市黄浦区南京东路139号 美仑大楼1层
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