香槟中的勃艮第：白葡萄酒天王Leflaive与香槟的邂逅
Leflaive的香槟来啦！

是的，来自勃艮第的 Olivier Leflaive凭借在勃艮第葡萄酒堪称典范的专业知识，以及来自香槟地区最珍贵的风土，开启了Leflaive家族一个非常独特葡萄酒酒庄─ Champagne Valentin Leflaive。
Champagne Valentin Leflaive

CV/17/50 Blanc de Blanc

瓦伦丁乐霏香槟酒庄

CV/17/50特酿白中白香槟（礼盒版）

来自于白丘Côte des Blancs ：52% Vertus 1er Cru(一级村）, 27%Bergères les Vertus 1er Cru(一级村)，21% Cramant Grand Cru(特级村)。

Cramant坡度很大，风景秀美，Saran山丘保护了坡下的葡萄园。地下白垩土纯净，质地较软，出产细致，优雅，果香浓郁，在白丘地区力道突出的白中白香槟。

白丘最南部的Vertus一级村曾经以其静态红葡萄酒闻名，当地的种植者却由于种种原因拔掉了这里的黑皮诺，取而代之的是近500公顷的霞多丽。可喜的是，这里的霞多丽也没让人失望，非常细致，香气和口感都很丰富，更早达到适饮期。

品鉴体会：

45年的老藤葡萄酿造。第一次发酵在不锈钢罐中进行，其中 30% 的“ vin de réserve ”在勃艮第最好的旧桶中陈酿。超过 42 个月的发酵期。80%来自于2017年份。20%的基酒来于其他年份。这款酒庄入⻔级特酿，汽线细密充足，矿物质充实，收尾紧致， 整体纯净清新，的确是大酒庄的风范。

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