红酒小知识|那些你不知道红酒塞种类!!
玻璃塞
优点:
1.美观优雅,可回收利用,
2.易于开启,可重复封口
缺点:
1.增加重量
2.成本高,葡萄酒陈设效果不如天然塞好

螺旋盖
优点:
1.易于开启,可重复封口,
2.葡萄酒的陈年效果良好
缺点:
1.若受到外力损坏可能造成泄漏
2.开瓶时缺少软木塞“嘭”一声额乐趣

人工合成塞
优点:
1.比传统酒塞更容易取出
2.保证葡萄酒的“呼吸”
3.可回收利用
缺点:
1.葡萄酒瓶陈设效果不及天然塞好
2.需要专用得螺旋开瓶器

复合塞
优点:
1.与天然塞的特性较为相似,
2.结构结实,减少木塞污染的发生
缺点:
1.存在泄漏的风险
2.需要专用的螺旋开瓶器

天然塞:
优点
1.历史悠久,经受了时间的考验
2.结实而富有弹性,可再生
3.步完全隔绝空气,利于瓶中葡萄酒发展成熟,口感更加醇香圆润
缺点
1.易造成软木塞污染
2.需要专用得螺旋开瓶器

“忆品兰山”平台是贺享红(宁夏)网络科技有限公司旗下品牌。是国家级葡萄酒产业开放试验区,贺兰山东麓国际葡萄酒产区:一个关于葡萄酒产业的生态链与文旅融合的平台。平台搭建贺兰山东麓产区酒庄与消费者之间关于人与人、人与物、人与景融合社交而组成的运营联合体。为全国提供产区专业化的葡萄酒供应服务,普及、推广、宣传了宁夏产区文化和新型旅游业“产区即景区、酒庄即景点”。
文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,葡萄酒是文旅融合的纽带。在忆品兰山你能了解到到贺兰东麓的风土全貌,聆听酒庄不一样的故事,体验酒庄专享服务,了解贺兰山、黄河水、西北风、砾石地、拓荒人,看“山水、风土、人家”。
这里的每个酒庄都有故事,每个酒庄都是传奇,每个酒庄都能传承,让你明明白白消费每一款酒。更有庄主、酿酒师、品酒师、侍酒师等带领大家了解认识贺兰山酒庄酒文化,使您成为产区领军人物,做到以酒会友。
忆品兰山平台线上有国内外专家直播讲座,线上庄主‍、酿酒师、培训讲师‍定期巡回培训,在不同城市有政府和平台、旅游机构品鉴会、酒庄旅游产品推介会。让红酒的文化旅游给大家带来不一样的美好体验。

我们致力于用一瓶美酒融合葡萄酒和文化旅游两个产业,让宁夏的葡萄酒“当惊世界殊”“忆品兰山”让记忆中的美酒带我们走入世界葡萄酒黄金产区-贺兰山东麓。
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纽约

或许我们应该是中国第一代从小受欧美文化熏陶的一代了。从90年代开始,各种大片里的高楼林立,摩登现代,纸醉金迷的场景把一个让人感觉富可敌国几乎没有一个词可以准确形容它的好的小岛展现在了我的面前。

那时候中国还很穷,不说我生活小城市,哪怕当时在北京,上海,广州,深圳这种现在看起来和发达国家无二样甚至更漂亮的的顶级大城市里超过20层的高楼都是让人仰望称奇的东东,因此在我小小的心灵里曼哈顿岛上那一望无际的摩天大楼群带给人的震撼,让人很自然的联想到人类科技,工业文明的伟大。因此,从小我就有了一个莫名的小心愿,长大了要去看看纽约,要去看看曼哈顿,要去看看那些老一辈人挂在嘴边的资本主义的腐朽到底是个什么样的存在?

在随后的成长岁月里,曼哈顿一直在各种电影和新闻里保持着在我眼前出现的频次和热度,911时,还不由得感伤了一下,很遗憾的想…….就算以后去也看不到著名的双塔了。

这一天,终于还是来了,2012年,经过了12个小时的飞行,我终于踏足了这个从小心驰神往的地方:纽约。在随后的日子里,我前前后后去了4次纽约,甚至还花了整整一个星期的时间把曼哈顿岛从上到下用脚量了一遍,屏幕里的纽约,记忆里的纽约和现实中的纽约终于融合在了一起……关于纽约,我终于有了一个直观全面的认知。

纽约是座“老城”

纽约给我的第一个颠覆性认知是这居然是一座“老”城,在小时候的认知里,美国是个没有历史的国家,纽约作为这个国家的象征,一切都是新的,想象中的纽约应该是摩天大楼扑面而来,地铁公交窗明几净,一切都应该是现代的,新潮的,甚至应该是超时代的。但当我真正踏足这里,走进纽约地铁Penn station的换乘站,走进中央火车站,走进纽约公共图书馆,我的认知就被颠覆了,这些地铁,建筑,装饰可以让人在1秒钟的时间里穿越到欧洲的那个鎏金时代。看看这些建筑的历史,不由得让人心生感叹,原来当我们还在半封建半殖民的时代里挣扎的时候,纽约就已经如此的美轮美奂了。特别是纽约公共图书馆,简直可以用人间值得来形容,1895年始建的它结合了古典和现代的美,结合了艺术感性和知识的理性,漫步其中会有一种不停在穿越的错觉,既像走在宫殿里,又像走在书店里,既像身处教堂的祈祷房,又像坐在大学的自修室…….以至于走出这里,我对纽约市民产生里一种莫名的羡慕嫉妒恨的情绪,真羡慕他们能在这里,借书,读书…….

纽约是座“文化之城”

小时候看过的各种电影中,仿佛都存在着一种鄙视链,美国人的形象就是粗鄙的,没文化的,与欧洲贵族的那种优雅,文艺形成一种鲜明的反差。因此纽约在我脑海中的人设应该是处处透着暴发户气息,全是LV,香奈儿那种奢侈品,与艺术,文化毫无瓜葛。但当我真正踏足这里,纽约又一次颠覆了我的认知。这里简直是一座博物馆之城,尤其是大都会博物馆和现代艺术博物馆比起卢浮宫和蓬皮杜简直有过之而无不及,你还可以去林肯中心听一场纽约爱乐乐团的音乐会,去百老汇看一场现代艺术歌剧演出,总之,在几站地铁的范围里,纽约的文艺氛围就可以轻易平复任何一个文艺青年那颗躁动的心。

纽约是座“奇幻之城”

半跑题多话说了这么多,忽然想起了若干年前一个朋友问我的一个问题:“如果让你用一个词形容纽约最大的特点,你会说什么?” …….其实纽约给我的种种颠覆感,都不是它给我最深印象的东西,如果非要说纽约是个什么样的城市,我想我会用“奇幻之城”来形容它。
首先,就算在曼哈顿岛,你只需要坐地铁从50几街坐到120几街,你就可以轻易的完成从一个美国大都市到一个中东或非洲三线小城的穿越,我现在还清楚的记得,若干年前当我从125街地铁走出来,看到路边歪七扭八的躺着一堆吸嗨了的流浪汉的街景的奇幻感,让我瞬间想起了一部我看过的科幻小说《北京折叠》,这里跟5公里之外的上西区上东区完全就是两个世界,反差大到甚至会让人有种出戏的脱离感。
另一个比较有意思的奇幻点则从纽约SOHO区的地名可以轻易理解,这里的地名大多都是在国名前面冠一个“小”字,比如“小意大利”“小韩国”“小俄罗斯”等等,在这里你只需要步行5分钟,穿过一个街区,你就能看到完全不同国家的风情。走在“Little Italy”,仿佛走在一个意大利的小街,你看到的到处都是意大利饭馆,意面,pizza等等甚至街边的招牌都是意大利文和英文并存的,而转过街角,走进“China town”,路边的招牌,商店又让你瞬间穿越回1980年的香港小巷,不只是中餐馆,甚至还有用敞口麻袋装着摆在街边卖花椒,辣椒面等各种调料等杂货铺……满耳朵听到的也是粤语,潮汕语的掺杂……这种奇怪的设定,会让人瞬间忘记自己身处的年代和地点,仿佛置身于一个4D的电影院一样,一国一时代的体悟着。嗯,也许是我文字功底太差了吧,实在不知道怎么描述这种体验,词语匮乏到只能想到“奇幻”这个词。

想着这纽约的日子,写了半天,结尾时又想起一个老友的趣事,实在忍不住要记录下来。记得那是我第一次去纽约,为了感受纽约的繁华,特意选择去了一次哈德逊河夜游。在一个全玻璃的游船上,听着驻唱歌手的钢琴,小提琴表演,喝着红酒吃着牛排,看着河两边灯火辉煌的摩天大楼,实在是一种特别的感受…… 哈哈哈哈,忍不住要笑出声,因为我想起了当时坐我对面的@ yt,他老人家从上船开始,倒头便睡,怎么都叫不醒,一直睡到下船我说:“yt,我们结束了,要回去了。” 把哈德逊河夜游活脱脱变成了一场哈德逊河梦游,哈哈,想来都觉得有趣的经历。
随笔就写到这吧,一句话,纽约真的是个很有趣的城市,值得去走走,去看看。“因为有句话说的好:纽约即使天堂又是地狱……能承受世人的爱与恨……”

平时不爱喝酒,甚至不懂酒,今天竟然做成了第一笔关于红酒的生意,有时候我们做事也是一样,一开始你可能不是那么的专业,甚至连专业都谈不上,但只要你用心,加上平时的积累,为人处世、人品都能得到别人的认可,那么别人就会相信,你能把这件事情做好,因为这是一种姿态,姿态不仅是警醒自己的东西,也是能让对方去感受的东西,最后感谢兄弟的支持,我可以说兄弟在我这买的几箱红酒真的是性价比极高,什么是双赢,在这件事上就是真正的达到了双赢!来,点赞!![赞][赞][赞]


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