#北京·南京大牌档(中关村店)[地点]#
上午上课时南京大牌档发短信说送我生日券 于是中午就直接去吃了哈哈哈哈哈哈哈哈哈
还有觉得我这个表情实在是太der了 但是还是十分勇敢的放了出来
老牌阳春面
金牌糖醋排骨
天王烤鸭包
传统红糖手工年糕
石婆婆麻团
牛腩粉丝砂锅
吃过好多次南京大牌档只有第一次吃到了糖醋排骨 所以今天吃到相当激动了 甜甜的超喜欢
手工年糕真的真的真的超级喜欢 很大一份了 很黏不腻
麻团是芝麻馅的 看着很大中间基本空心
牛腩粉丝砂锅量很大非常家常的味道 粉丝超级多肉很软超级入味 但是并不是很值得点 推荐金玉满堂 本来想点这个的 点错了很难受

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【黄豆红烧肉】黄豆凉水泡3小时以上;猪肉洗净切成沥[肥皂]水;猪肉炒干水分煸出油; 将锅中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香叶炒香,放入肉,加老抽使肉上颜色;加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒;白酒加得越多肉越嫩越香,炖好后肉香四逸;放入泡软的黄豆,大火煮半小时,随后转中火炖到肉烂豆软。


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