# 晓春哥每日推荐 # 今天聊一款对年轻人很有诚意的空调挂机。

https://t.cn/A6SCuULL 在整体的用料和做工上都比较扎实，这个配置已经可以和格力美的 3000+ 的产品拼一拼了。功能也安排得比较齐全，升级了导风板结构，外机使用了自研控电方案，加入了防骤冷化霜技术等等。而且不得不说，小米这种互联网玩家在白电创新上确实很有一套，今年新推出的米家健康滤网就挺有意思。

最后简单说下优缺点，优点方面：
1、立体广角导风板，扫风范围大，支持多种送风模式，风感体验更柔和；
2、全直流变频+新一级能效+电子膨胀阀，APF 5.30，30 秒速冷 60 秒速热；
3、支持内外机自清洁、带有防骤冷化霜功能；
4、2799 元价格比较厚道。

缺点方面：
1、1.6 排冷凝器，相比同价位的华菱神机、海信健康家用的双排还是差点意思。

虽然已经入秋了，但是气温也一直也没降下来，秋老虎还是很毒的～想买空调的小伙伴别错过最后一班车。

俄罗斯人道主义援助

罗斯托夫州向马里乌波尔运送30余吨面粉
俄罗斯罗斯托夫州向马里乌波尔运送了30多吨面粉。这些面粉储备可维持三周的面包烘烤。
所烤面包将用于免费发放。在用料和生产工艺方面，它将与企业生产的销售产品相同。
顿河议会的议员们协助组织了救援物资的运送。据报道，从罗斯托夫州到马里乌波尔人道主义救援中心的面粉运输工作将继续进行。

来自俄罗斯的人道主义援助－教材
俄罗斯向顿巴斯地区运送了20万册本国中小学教材。这批物资系由俄罗斯教育部、俄紧急情况部和俄罗斯教育出版社共同筹集。这些教学资料将分发给顿涅茨克、杰巴利采沃、马里乌波尔、沃尔诺瓦哈和阿姆夫罗西耶夫卡区的各所学校。在俄罗斯各地的帮助下，开学前顿涅茨克人民共和国的中小学校共计将收到250万余册教材。

面向顿巴斯居民的人道主义援助
8月22日，俄罗斯尤格拉地区向卢甘斯克和顿涅茨克人民共和国居民运送了20吨人道主义物资：面粉、谷物、茶叶、饮用水和植物油。
此前，阿斯特拉罕州也于8月21日向卢甘斯克人民共和国运送了13吨人道主义援助物资。物资包括：食品、药品、注射器、绷带、医用口罩、儿童食品、学校用品、自行车和办公设备。

#俄罗斯##北京俄罗斯文化中心##人道主义#

油条的配方工艺技术

文|杜德春

一、产品的配方
二、产品的用料要求
三、产品的生产工艺流程
四、产品面团面团的调制
五、产品面团的成形
六、产品的油炸或焙烤与冷却酥

原料方面：
①面粉
②水质
③糖油盐蛋乳醇蜜
④酵母 老面 乳酸菌
⑤膨松剂 乳化剂 酶制剂 保湿保鲜剂 酥松剂 苏打 碳酸氢铵 泡打粉
⑥淀粉与澄粉。

工艺方面：

一：原材料匹配工艺
二：配方工艺
三：活面配方工艺
四：投料顺序与面团程度
五：饧面
六：下剂
七：制法
八：发酵条件
九：油炸技巧
十：油炸或烤工艺（节油新技术）—10%-8%耗油量。

疑难杂症瓶颈：

一：柔软鲜酥松的程度
二：膨松个头体积
三：如何新鲜如初
四：口味如何香？好吃？无油感觉？味道风味十足？
五：麦香风味十足
六：内部组织结构细腻
七：如何让产品麦香风味十足
八：如何延长蛤喇味 如何实现保质期
九：如何油炸时候耗油量最低（添加什么酶制剂乳化剂？）
十：配方工艺技术升级改良升级
①如何走差异化特色口味
②如何不打同质化价格战
③如何设计有价值与品质的酥麻花
④如何设计。

油条面团类型：

一：矾碱盐面团
二：酵母、膨松剂、乳化剂、酶制剂面团
三：酵母、鸡蛋、盐面团
四：苏打、泡打粉、酵母、臭粉面团
五：盐碱、BP、SP、鸡蛋、酵母面团
六：酶制剂、乳化剂、膨松剂面团
七：葡萄糖酸内脂、泡打粉、苏打、酵母、膨松剂面团
八：膨松剂复合面团等。

①半速冻/全速冻面团
②半速冻/全速冻老面面团
③半速冻/全速冻三次法面团
④半速冻/全速冻酒花野生面团
⑤半速冻/全速冻日本与韩国面团
⑥半速冻/全速冻丹麦起酥面团
⑦半速冻/全速冻日本创新软面团
⑧半速冻/全速冻醪糟面团（多次法）

#油条配方工艺技术升级改良优化#速冻油条老化保湿保鲜防腐柔软#油条开口笑口味味道风味优化改良升级