香酥可口的土豆丝饼！
食材准备：土豆2个、葱花2勺、淀粉2勺、5香粉1勺、鸡蛋一小个，盐少许；

做法步骤：

1.土豆去皮，擦成丝，然后用清水冲洗几遍，洗净控水。

2.土豆丝里打入一个鸡蛋，加入葱花碎、淀粉、麻辣粉、搅拌均匀。

3.平底锅里刷油，舀入面糊，摊成圆饼状，成圆饼状，中火煎，煎至2面金黄就可以啦！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

低卡饱腹❗️土豆泥芝士鸡肉饼～好吃到跺脚！！！
芝士控的姐妹看过来！分享低卡饱腹的土豆泥芝士鸡蛋饼✔️香浓美味，一口爆浆！好吃不胖

【食材与做法】：土豆，番茄，洋葱，鸡胸肉，低脂芝士，手抓饼

1：碗里加2勺生抽➕1勺老抽➕2勺蚝油➕两勺番茄酱➕1勺淀粉,搅拌均匀，

2：准备食材洗净切好，土豆上锅蒸熟捣成泥➕低脂沙拉酱，胡椒粉拌匀备用。

3：不沾平底锅中热油,依次放入洋葱炒出香味,鸡胸肉翻炒变色,番茄炒软,倒入酱汁煮至浓稠盛出

4：手抓放入不沾平底锅中,开小火煎1分钟翻面，铺上土豆泥,鸡肉酱,两片芝士，对折起来,煎芝士融化即️
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小土豆酱牛肉（网上看到分享）

【食材】：
牛腩、尖椒、香菜、小土豆

【做法】：
1、牛腩切厚长条，尖椒和香菜中间来一刀，小土豆洗净控干备用

2、干料：葱、姜、蒜、冰糖、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒粒
料汁：4勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油

3、牛腩冷水下锅焯水，放料酒，煮出血沫后捞出备用

4、起锅烧油，油温6成热下入小豆，中小火煎出虎皮，再下入焯好水的牛肉翻炒

5、倒入准备好的干料，随后倒入料汁，充分翻炒入味，再加入没过食材的水，加适量五香粉，适量盐和鸡精，焖炖30分钟左右

6、另起锅烧油放入尖椒，煎出虎皮，再把煎好的辣椒和香菜加入锅中，继续焖炖15分钟左右，最后大火收汁即可