#苏州味道#【舌尖上的同里年“味”】同里人过年,最重要的事之一便是回家吃一顿热热闹闹的团圆饭。而这一桌团圆饭,同里人也有讲究。首先,一只肥而不腻,瘦而不柴的酱蹄少不了。同里酱蹄与众不同,有一种独有的黄豆清香,与酱烩蛋放在一起烧,寓意来年圆满平安。在同里,过年吃团子的风俗不知已流传多少年。同里的白团子大多是咸的,而绿团子则和豆沙、芝麻是绝配,未蒸前翠绿可人,蒸熟后清香扑鼻,甜蜜的香气平添了浓重的年味。过年蒸馒头是件大事,意味着来年日子蒸蒸日上。薄薄的皮,大大的肉馅,还有鲜鲜的一包汤,一口咬下去,美哉。最后,还要吃上一份菜色丰盛、寓意吉祥的苏式暖锅,让整个冬天都暖和甜蜜。
来自:同里旅游 来源:苏州文化旅游资讯
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年年有鱼 蒸蒸日上
过年蒸一笼屉鱼 多宝多福 年年有鱼 是不是很有面子 快来学起来吧
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#早餐[超话]##元气早餐[超话]# 2020.01.01元旦快乐 大吉大利[心] 2019再见,你好2020!2020又是一个新的开始,给自己力量,给自己坚强,愿路上所有的遇见,都能溢满温暖,愿世间所有的幸运和福气,都如约而至,愿2020年我们的腰包鼓鼓!早安!
新的一年准时起床搬砖的有木有?虽然跨年吃的扶墙,该有的仪式感还是要有,蒸了满满一锅,新的一年要有吃有喝呀[哈哈](我不会告诉你们就是想偷个懒)
今日早餐:蒸蒸日上(一锅蒸)➕红红火火(草莓奶油红豆包)➕甜甜蜜蜜(巧克力热牛奶)
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