【交流 融通 ｜2022年第十届中国呼和浩特茶产业博览会开幕】

想和好茶，想品茶具的青城人有福了！ 7月8日，为期4天的2022第十届中国(呼和浩特)茶产业博览会（以下简称“茶博会”）在内蒙古国际会展中心盛大启幕

本届茶博会以“南茶北饮·中国潮州工夫茶走进大草原”为主题，展览面积达10000平米。展会云集六大茶类、富雅红木楼、茶具、紫砂、工艺品、瓷器瓷具、茶食、茶服、茶家具等，汇聚10多个展团和300余家茶企，其中来自茶产区的展团有：福建省福鼎白茶展团、湖南省岳阳黄茶展团、贵州省余庆苦丁茶展团、贵州省普安红茶展团、河北省张家界莓茶展团、湖北省赤壁青砖茶展团、广西壮族自治区苍梧展团、贵州省黔东南州展团等。

开展期间还将举办十多项茶事活动，包括:“南茶北饮·做好三茶融合大文章”高峰论坛、“中国潮州工夫茶”系列文化讲座、第二届“亚泰杯茶艺表演大赛”、第三届“全国评茶员职业技能竞赛”、“未来之星·小小茶艺师”青少年茶艺展演、亚泰杯少儿围棋竞赛、“2022年度高性价比消费茶产品”品鉴会 、品牌茗茶宣传推介、商务洽谈签约、各地茗茶品鉴等。通过茶博会平台搭建商企联动平台、融合“茶文化、茶产业、茶科技”进行深入研讨交流，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，搭建国内茶产业营销流通平台，推动内蒙古地区茶产业的发展。#让良好生态成为乡村振兴的支撑点##内蒙古好风光# https://t.cn/AiCy87Ad

【贵阳:知亘茶室】
昨晚凉凉推荐给我的茶室[坏笑]我本来中意的是它隔壁的【乔治公社】独立咖啡馆。
结果，知亘门口的揽客橘猫，和一推门进去的静谧清凉感受立马抓住了我~
轻灵的音乐，质感满满的柜子和餐具！这地方太棒了。
二楼还有两个阁楼小座，感觉适合晚上坐。
菜单主打还是茶，福鼎白茶也是重头。结果我还是点了酒酿酸奶~含酒精的，糟香重，可不是普通的甜酒酿[嘿哈]酸奶用的他们本地的，味道很不错。
破破队长点的【海盐荔枝甘露】也是有酒精的~就很好看。
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福建白茶各大产区，品种滋味大解析！|||福建是我国白茶的发源地和主产地， 其产量占全国90%以上，近年来，四川和贵州等地的白茶产量日渐增加

白茶的产区主要分布在福建的闽东福鼎、福安和闽北政和、松溪、建阳等地

1⃣品种区别

①福鼎

福鼎主要种植的茶树品种为福鼎大白茶（华茶1号）和福鼎大毫茶（华茶2号）

②政和

政和主要种植政和大白茶（华茶5号）、福安大白茶（华茶3号）和福云6号等
③建阳

建阳主要种植福建水仙（华茶9号），福安大白（华茶3号），政和大白（华茶5号）和菜茶等

2⃣各品种特色

▶️适制白毫银针，白牡丹的茶树品种主要为
福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶。

其中以福鼎大毫茶、福鼎大白茶和政和大白茶生产的产品产量较高。

①福鼎大毫茶制的成茶外形肥壮，白毫密披、色白如银、香鲜爽、味醇和；

②政和大白茶制的成茶以毫芽肥壮、香气清鲜、滋味鲜醇浓厚为主要特点；

③福鼎大白茶制的成茶则以毫芽洁白肥壮、多茸毛、香气清鲜有毫香、滋味清醇鲜爽为主要特色；

④福建水仙制成的毛茶称作水仙白，其香味品质均较好，但外形叶片稍黄，一般不单独精制成白牡丹，多数供拼配使用，目前生产量较小；

⑤建阳贡眉系由菜茶品种制得茶芽小、外形较细长、具菜茶特殊香气、滋味鲜醇

闽东地区白牡丹色泽较灰绿，口感清鲜显淡。
闽北地区白牡丹色泽铁灰，口感较浓厚

茶友们觉得，哪里的白茶更好喝呢？
#泡一壶好茶 ##福鼎白茶 #