迟到的早餐们[兔子]

①②天天家的吐司
软而韧 就连吐司边也好吃！烤热后放上冰冰凉凉的抹酱和奶油奶酪 绝
（如果没有手头没有抹酱或者要控制热量 可以用抹茶粉/可可粉/草莓粉...代替）
跟风一下ins/little red book上的油画吐司
手残如我 弄的好丑哈哈哈哈

③拥有气孔的麦满分 全麦的香气满分!!!
夹吞拿鱼黄瓜 再放一片车达芝士
一大口吃下去 大满足～

哥瑞纳帕达诺Grana Padano的产地

克雷莫纳（Cremona）位于伦巴第，在波河左岸的波谷中央。克雷莫纳市以其悠久的音乐历史出名，例如早期最著名的安东尼奥·斯特拉迪瓦里。迄今为止，克雷莫纳仍然拥有大量的音乐商店，并以生产高质量的乐器闻名遐迩。

在市镇广场有一座大教堂，有文艺复兴时期的拱门、八面洗礼池和以天文钟为特色的托拉佐（Torrazzo）钟楼。

在克雷莫纳的餐馆里，你可以品尝到著名的芥子糖渍水果(Mostarda)，这是一种用辛辣的芥末味糖浆做成的蜜饯，可以和肉与哥瑞纳帕达诺Grana Padano奶酪一起享用。

经常喝酸奶的菌主肯定知道
自制酸奶不仅仅美味新鲜，
其富含大量的活的益生菌，
可以增加肠道有益菌群平衡。

那么是不是也有这样的疑问：为什么我们自制的酸奶没有超市卖的香甜呢？

是的呢，因为自制酸奶什么添加剂都没有加，虽然有点涩，但是活菌多啊！

如果你什么都不加，直接喝的话，会觉得酸奶很酸涩，那么就对了，自制的酸奶发酵出来最原始的味道就是酸中带涩。

于是先是尝试在发酵的时候添加糖，结果是酸味淡了，但是奶味也随之变淡，反而甜腻的感觉突出了，这当然不是我们想要的结果。

那么如何做出拥有奶酪的细腻丝滑和香气的酸奶？

1，伴着水果吃
这是小编为什么喜欢吃自制酸奶的原因，美味啊！水果的甜味是天然的，与酸奶的酸味最能互相衬托。中和了酸度的酸奶入口也不会那么尖锐，相对顺滑了很多。其中表现最为优秀的当属芒果，有着热带水果特有的高糖分，以及黄灿灿的高颜值，和纯白的酸奶搭配起来视觉效果特别好。

2，发酵前加2勺奶油
奶油提升了酸奶的乳脂含量，使做出来的酸奶不容易过酸（因为牛奶的乳糖都溶于脂肪里），并且添加淡奶油后做出的酸奶非常细腻顺滑，奶香味浓郁。

3，伴着蜂蜜/枫糖浆吃
伴着蜂蜜吃，如果是枫糖浆就更好了。各位菌主试试就知道口感有多么惊艳了。枫糖浆，是用糖枫树的树汁熬制而成，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品。（如果是发酵之前就将蜂蜜加入，那根本发酵不成功，因为里面有杂菌，整盆酸奶都被污染了。）

各位菌主get到了吗？