补打卡[允悲]来了这么多次上海终于在我们陆导的带领下来看了一眼外滩风光[笑而不语]托学长的福?上海一号还是记忆中的味道(除了馄饨[允悲]没有喝到冬日限定的玛莎拉茶 难道要为了一杯茶十二月再来一次吗[允悲][允悲]迷茫PS:今天真的是上海深度游了嘻嘻,喜欢上海的弄堂以及我们飞大的小老鼠[笑而不语](开始以为是 ) https://t.cn/R2LHuQm
#不可辜负的美食# 葱油紫薯
红薯对我来说是小时候最温暖也是最痛苦的记忆。
记忆中的冬日,小贩戴着被染的发黑的白厚棉手套,照你要求的大小从“油桶炉”的边上取出温热的红薯,拿着小秤称了重量,一遍递给你,一边去了手套收钱。
用指尖掐着略有点烫手的红薯,小心的掰开顶端,生怕一不小心,干甜的薯瓤会掉了一身。对就是干甜的,这样才会在掰开时呈现参差不齐的断面。这才是我挚爱的白瓤红薯,生长在干燥缺水的中原,造就了独有的粉装质感。直到现在我对那些软心的红薯都是拒绝的。红薯的记忆是温暖的甘甜的,却也是痛苦的。因为我总是在冬日放学后,坐在自行车的后座上捧着热乎乎的红薯。而通常这个时候,伴随我的除了红薯的甘甜温暖,还有剧烈的头痛。红薯于我只是过了嘴瘾,更多的是一剂药。吃完回家,便倾泻而出。头痛就大概好了一半。
那天z生带了紫薯回家,顺势扔在蒸包子的锅里。等蒸好了掰开,软软的一点食欲都没有。所以我今天用了拌炒的方法。 紫薯去皮切条,放在烤盘上,倒少许油,撒上盐和卡君调料粉(cajun),220度烤10分钟取出。锅里放几滴油小火煸炒出葱香,拌入烤好的紫薯即可。其实烤好了直接食用也是没有任何问题的,当时为了增加更丰富的口感,所以加了卡君调料粉和葱油。
红薯对我来说是小时候最温暖也是最痛苦的记忆。
记忆中的冬日,小贩戴着被染的发黑的白厚棉手套,照你要求的大小从“油桶炉”的边上取出温热的红薯,拿着小秤称了重量,一遍递给你,一边去了手套收钱。
用指尖掐着略有点烫手的红薯,小心的掰开顶端,生怕一不小心,干甜的薯瓤会掉了一身。对就是干甜的,这样才会在掰开时呈现参差不齐的断面。这才是我挚爱的白瓤红薯,生长在干燥缺水的中原,造就了独有的粉装质感。直到现在我对那些软心的红薯都是拒绝的。红薯的记忆是温暖的甘甜的,却也是痛苦的。因为我总是在冬日放学后,坐在自行车的后座上捧着热乎乎的红薯。而通常这个时候,伴随我的除了红薯的甘甜温暖,还有剧烈的头痛。红薯于我只是过了嘴瘾,更多的是一剂药。吃完回家,便倾泻而出。头痛就大概好了一半。
那天z生带了紫薯回家,顺势扔在蒸包子的锅里。等蒸好了掰开,软软的一点食欲都没有。所以我今天用了拌炒的方法。 紫薯去皮切条,放在烤盘上,倒少许油,撒上盐和卡君调料粉(cajun),220度烤10分钟取出。锅里放几滴油小火煸炒出葱香,拌入烤好的紫薯即可。其实烤好了直接食用也是没有任何问题的,当时为了增加更丰富的口感,所以加了卡君调料粉和葱油。
https://weibo.com/maidisy或许那般留恋本不应该赖在大理旅[赞啊]拍记忆中,转进我心里霸占着每一寸缝隙。冬日春雨几月寒大理婚[赞啊]纱照半阕红豆怎续情?望穿了奈何秋水,我们终究还是等不到那不期而遇的再见。少了梦里梦外大理婚[赞啊]纱摄[赞啊]影的花开,你说着曾经的相遇是如此的云淡风轻
✋热门推荐