今日推荐：无花果干。
新疆特产无花果干，清新果香，甜而不腻，吃起来有嚼劲！
新疆无花果具有“水果皇后”的美名，品质优良，风味独特，它在塔里木盆地大量栽培。
无花果干非常甜，口感很好吃口带点韧性，干吃和煲汤都好，无花果有健脾通便的作用，营养价值又高。果实中其他的营养成分含量较少，果汁中的蛋白质含量较丰富。它的吃法一般即时食用新鲜的水果，但是小编感觉无花果干比较好储存，吃起来味道也是很好。
干无花果可以泡水制作成无花果茶，其做法是用30克无花果，切碎，然后炒至半焦。每次取10克，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮，能够起到健脾胃、助消化的作用，可以用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。

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食用黑枸杞要注意
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黑枸杞中的原花青素极易溶于水，泡水喝是最有效的方式而且原花青素最有利于被吸收。冲泡黑枸杞不能使用60°以上的水更不能煮着喝，因为高温会使花青素的营养价值大打折扣。

在自来水（弱酸性水）中，冲泡呈蓝色；在矿物质水（弱碱性水）中，冲泡呈紫色。这是由于花青素在水中溶解所产生的现象。

建议每次10-20粒左右为宜，可以重复加水，直到花青素完全释放，果实呈半透明的胶状物，再把果实吃掉。