很多水果都可以煮着吃,煮着吃水果不但不会导致营养流失,反而营养价值会变得更高。比如苹果煮熟之后吃不止味道更好、口感更软,其中的所含的钙质的活性也会提高,从而提高了其中的膳食纤维更有助于身体代谢,进而排出毒素。其他可以煮着吃的水果还有香蕉,梨、桔子、桃子、山楂、马蹄、菠萝等。煮着吃水果可以避免直接吃寒凉水果后产生的腹泻等症状,更能将水果中的粗纤维软化,有利于吸收。
第54天,虎妹回家一月了,从刚回来小小只,穿最小的衣服和NB码的尿不湿都嫌大,到现在渐渐能撑起驾驭各式衣服和准备更换S码的尿不湿,这成长变化不可谓不大,继续加油[中国赞]今天大宝跟着付北北一家出海到桂山岛浪去了,小狗崽子出门玩乐就能把爹娘抛诸脑后,不过爹娘也很乐得清闲呀,哇咔咔咔[嘻嘻]今晚爸爸载着一行人从化州回来了,带回了家乡小吃“簸箕炊”&高州香蕉&一整个大树菠萝,又有口福啦[馋嘴] https://t.cn/Ry6bvy9
【如何正确保存果蔬?】
首先,采购食品要注意蔬菜“保鲜期”。
不同蔬菜种类保鲜时间不同。
冬瓜、南瓜、胡萝卜、莲藕、马铃薯等蔬菜保鲜期可达一个月;番茄、黄瓜、茄子、萝卜等保鲜期只有1-2周;绿叶蔬菜更短,只有1 - 3 天。
因此用好食物保鲜期,购买不同保鲜期的蔬菜,先吃保鲜期短的蔬菜,同时注意购买蔬菜的颜色要多样。
其次,正确的贮藏方法对延长食物保鲜期非常关键。
如黄瓜、豇豆等蔬菜,适宜放在 10 ℃ 的环境中,不宜低于 8 ℃;番茄在低温下风味变差,应用保鲜袋密封放置在阴凉通风处即可;部分热带水果,如菠萝、香蕉、木瓜、芒果等不宜冰箱冷藏;而绝大部分叶菜可采用家用冰箱的冷藏。
但要注意的是叶菜可以放置在保鲜袋中,但口不要封紧,否则容易腐烂、捂黄。
首先,采购食品要注意蔬菜“保鲜期”。
不同蔬菜种类保鲜时间不同。
冬瓜、南瓜、胡萝卜、莲藕、马铃薯等蔬菜保鲜期可达一个月;番茄、黄瓜、茄子、萝卜等保鲜期只有1-2周;绿叶蔬菜更短,只有1 - 3 天。
因此用好食物保鲜期,购买不同保鲜期的蔬菜,先吃保鲜期短的蔬菜,同时注意购买蔬菜的颜色要多样。
其次,正确的贮藏方法对延长食物保鲜期非常关键。
如黄瓜、豇豆等蔬菜,适宜放在 10 ℃ 的环境中,不宜低于 8 ℃;番茄在低温下风味变差,应用保鲜袋密封放置在阴凉通风处即可;部分热带水果,如菠萝、香蕉、木瓜、芒果等不宜冰箱冷藏;而绝大部分叶菜可采用家用冰箱的冷藏。
但要注意的是叶菜可以放置在保鲜袋中,但口不要封紧,否则容易腐烂、捂黄。
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