#生活碎片#

图1:这世上有许许多多美丽的花,但既可爱又美丽的,只有小雏菊。☺️

图2:最近的车厘子自由。幸福的不仅是吃到好吃的,而是有人惦记你爱吃什么好吃的。

图3:一周用一次的可可味氨基酸磨砂沐浴露,准确来说是淡淡的奥利奥奶昔味,味道很放松减压,泡沫细腻丰富如慕斯,打在身上并没有什么颗粒感,洗完很滋润光滑,其实身上没啥鸡皮真没必要折腾自己,磨砂膏不会再买。

图4:无聊的钢笔涂鸦✒️

很久没更新傻子食谱了,毕竟我在炒菜这条路上越走越远,眼看米其林三星可能都要求我去当chef,但想到这个社会上还有很多群众,连鸡蛋也煮不熟(比如蘑菇)不禁感觉身上的担子又重了!我不能无视这份废物回收再利用的社会责任感!

眼看快过年了,希望傻子们也能在年夜饭桌上拿出一份自己的菜色堵住那些想要让你汇报今年为何没有升职加薪找对象的家人们的嘴,更新一道极为唬人的#小张的傻子食谱#

一锅到底!爱换啥换啥!很难翻车的羊入虎口羊排红汤火锅

我不爱吃羊肉,也不买羊肉,但是u know我们这种大明星就算不是大明星了还会默默藏在一些做大做强的朋友们的寄送清单中。每到逢年过节我都会收到一些莫名食材,今年收到了两袋子羊排。想到丸总好歹是条牧羊犬,给它吃未免有违职业操守,还是自己吃了吧!

羊肉我唯一接受的吃法,是羊蝎子那种搞得已经让羊肉迷失自我的料理方式。

不过我找的那个羊蝎子食谱非常傲娇,说一种料都不能少,不能替换,否则就不要做。我心想呵呵,又不炼丹,这些年做饭的经验告诉我,番茄炒蛋就算没有番茄也能做出来的,有什么不能替换。于是改良出这个就算羊蝎子换成羊排或者牛棒骨也差不多的羊排红汤火锅。

准备材料:
1️⃣羊排(剁不剁随你,因为我的羊排一包不够大家吃,所以我剁碎了一点假装很多)
2️⃣料们(我用的就是家里现有的,这个多一点少一点没什么大不了,反正原理是调料越多越香,可以直接买料包,最后吃起来的直觉上是干辣椒、香叶、八角、小茴香、肉桂必须有)
3️⃣香菜(不吃的就换葱,但是羊肉配香菜味道比较绝)
4️⃣洋葱(连洋葱都不吃那别做了吧)
5️⃣白萝卜(我自己加的,想到最后万一失败了,我还可以滥萝充肉)
6️⃣辣豆瓣酱
7️⃣料酒
8️⃣生抽

变成火锅涮菜
1️⃣茼蒿
2️⃣冻豆腐

这个大家可以自己随意搭配,感觉涮土豆腐竹菌菇芦笋什么的都会很好吃。

下面睁大眼睛开始做咯!

‍烹饪方式:

stpe1

羊肉泡水一个半小时,走过路过换一盆新的水泡着。我这个羊排大概换了两次,不到一个小时就没什么血水了。

这个时间你可以搞搞备料,切切洋葱,洗洗菜。

之后扔到锅里焯水。

我知道很多厨房白痴不知道什么叫焯水,就是把羊肉扔到锅里,然后加水没过,水开了你会看到滚滚红尘,没错,就是那些滚滚红尘把它们捞起来倒掉。捞到羊肉六根清净,彻底搞不出滚滚红尘了全是白色的泡泡了,就焯好了。

汤留着!!!记住把汤留住!!!千万不要倒掉了!!!

羊排捞起来冲一下,放在一边等着。

step2
小火热锅,倒油,感觉油有点躁动了就放入洋葱和香菜。

记住全程小火,否则洋葱会变苦。

看到洋葱边边上焦焦的,黄黄的。就算炒好了。我看的讲究菜谱是要把洋葱和香菜锅过滤掉只剩下油。在我这种懒人这是不可能的,没有人配让我把这些一个个捞出来,当时非常叛逆想就不捞了,能爆炸还是怎样?!

最后也没怎么样。

step3

洋葱稍微焦黄扔进去两勺豆瓣酱。(吃饭的勺)
接下去把图3什么花椒大料都扔进去。料是很容易糊的,糊了就会苦,全程小火,不要恋战,闻到香香的就差不多了,把羊排扔进去,随便炒炒。

加两勺生抽,两勺料酒。

我家料酒没了,倒了点清酒。

知识点,沿着锅边倒,就只有酒香没有酒味。

step4

把刚刚焯羊排的汤倒入炒锅中。

这里有个很重要的知识点❤️‍

新手对倒汤很害怕!但是油和水的相爱就是你弱它就强,一点点水到油里会疯狂嘣油,但是爱如潮水就不会。所以不要一点点试探!要么不爱要么全部!端起锅倒!

没过所有食材,烧开转小火。

加腐乳和糖。本来菜谱一定要加红腐乳和红糖,我特么哪有那个条件为了一道菜买两样家里没有的调料。我就加了家里有的梅子腐乳和白砂糖。也没差。

最后扔进去白萝卜盖上锅盖静静等待。

炖煮一到一个半小时。你根据自己的喜好程度和时间安排决定就好。

如何判断羊排的软硬,很简单,一个小时之后打开盖子吃一块。太有弹性就继续,觉得可以接受就关火。

step5

精髓是,关火后扔一把香菜进去。再闷半个小时。之后当火锅端上来,一开盖子,绝不夸张,那个香味可以刺激到一秒分泌口水。桌上继续咕噜咕噜,氛围一百分。

简直妈妈忘了你没有对象,爸爸也不问你年终奖,家人朋友齐拍手,红包起码多一百。

给我默默寄送了几年农副产品的人,我推测是开水族馆的生物男孩。他们家的羊排,完全没有膻味,煮的时候满屋子都是奶油香味。我都震惊了!之前做过烤羊排也很好吃。

你们送来的食物真的都很新鲜好吃。虽我然我们完全不认识,但是感谢你,一直默默温暖我的胃。(不要因为这次我暴露了把我从名单上删除好吗?我有认真吃每样开水优选寄来的新品!

自己过年吃这个也很好,配一杯高度酒,一边啃羊肉一边涮菜,一切都慢慢来慢慢吃,所有孤独都能被这份滚烫的红汤冲淡。❤️

差不多的热气腾腾又是差不多的一年。希望快乐和羊排一样,被吞进你这只可爱的老虎嘴里。

#双胞胎萌娃的可爱日常#【今天说的是双胞胎x2!冰清玉洁4胞胎一年学费200万,人美又爱吃,谢霆锋:艺人要少吃饭】

1999年8月11日,在江苏南京的一个富裕的家庭,诞生了单卵4胞胎女娃。

最难得的是,她们居然是自然分娩的。老大比老二早8分钟,老二比老三早7分钟,老三比老师早15分钟。

四胞胎姐妹的名字分别是朱婉冰、朱婉清、朱婉玉、朱婉洁,简称为冰清玉洁,更被大家称为南京四小凤。

整个产程不超过半个小时。这样的四胞胎无疑是罕见的。

这也为冰清玉洁的生活在镁光灯下埋下了伏笔。

她们注定一辈子都要和镁光灯打交道。

考入伯克利音乐学院

冰清玉洁出生之后,父母每天面临的最大的问题就是协调争吵。从衣食住行,她们四个姐妹都会争吵。

后来母亲买了同样的东西,避免姐妹们争抢。她还制定了家规,四姐妹就变得越来越懂事。父母从小就恩爱,这一切都被女儿们看在眼里,她们对父母也非常孝顺。

上小学后,父母把女儿们送到了外国语学校,每一周只回家一次。

冰清玉洁从小就生活在光环之下,无论走到哪里都是大家的焦点。她们也曾经和苏有朋一起参演过电影。

一转眼到了19岁,冰清玉洁想要去国外读书,可是父母一直不同意。姐妹们就各自在父母的枕头放了一封信,表达了她们的决心。

后来父母也被打动了,她们如愿考入美国伯克利音乐学院,和欧阳娜娜、王源成为了校友。

四胞胎同时考入伯克利音乐学院,这就说明了她们对音乐的天赋。同时更让人关注的是,她们的家境。

原来冰清玉洁的母亲是医生,父亲经营着一家公司。在当地也算是殷实的人家,家境富裕。伯克利一年的学费就要50万元,四个人一年就要花掉200万的学费,还不包括伙食费等。

这样算下来,冰清玉洁大学4年要花掉父母上千万元的学费。

被谢霆锋发掘

如今22岁的冰清玉洁出落得越来越美,其中尤以老大和老三是最漂亮的。老三最聪明,只有她是短头发,最有辨识度。老大成熟稳重又漂亮。

她们看起来就像是邻家的小妹妹,长相漂亮,性格乖巧。平时最喜欢的就是宅在家里写歌、做菜。

冰清玉洁目前是谢霆锋公司旗下的艺人,他特意为冰清玉洁成立的乐队取了一个名字:感应。

谢霆锋认为双胞胎之间都会有感应,更何况是四胞胎。

作为老板,谢霆锋还是很尽职尽责的。他会一步不离地在后台和录音室陪伴着四胞胎,给她们做一些指导。

谢霆锋:当女艺人要少吃饭

刚成为一名女艺人,冰清玉洁还有太多的不适应。比如在吃的方面,她们就没有女明星的自律。

谢霆锋特意带她们到了片场吃盒饭。四胞胎第一次吃到剧组的盒饭,对于她们而言,一切都是那么新鲜。

看到琳琅满目的盒饭,四胞胎就想要吃米饭。没想到老板对谢霆锋的要求却很严格。他只打了一大口的白米饭给四胞胎吃。

谢霆锋:当女艺人要少吃米饭。谢霆锋透露他以前当艺人的时候是一口米饭都不能吃的。这就是艺人该有的自律。

谢霆锋是一个好老板,不仅教她们音乐知识,还教她们如何做一个合格的音乐人。

冰清玉洁很幸运,能够遇到谢霆锋这样的伯乐。

谢霆锋教课时间

为了让冰清玉洁对自己的未来有清晰的认知和规划,谢霆锋给她们上了5节课。

第一,谢霆锋特意带冰清玉洁去见到了淮扬菜的师傅,表面上是教四胞胎学做菜,其实是在告诉她们基本功每天都要练。

做菜和音乐是一样的,如果没有扎实的基本功,是不会制作出一道好菜的。

第二,谢霆锋特意带冰清玉洁去片场吃盒饭,为的就是告诉四胞胎一定要保持初心。谢霆锋吃的不是盒饭,而是一种打拼的态度。

从小到大,谢霆锋吃得最多的就是盒饭,在他的心目中盒饭就是最好吃的。当每一天收工,和大家一起吃盒饭,这就是最幸福的味道。这是和大家一起打拼的感觉,更是奋斗的味道。

谢霆锋最主要的目的就是希望四胞胎能够找出自己的小世界,真正地被大世界所接受和认可。

谢霆锋还告诉四胞胎要经历过社会的敲打之后才会更有力量。

第三,谢霆锋亲自动手做了鸡蛋面给四胞胎吃。这个面条就是谢霆锋在国外最爱吃的中国味。

谢霆锋这是用面条来告诉四胞胎一个道理:做人不能忘本。

第四,谢霆锋的左手的无名指一直不能伸直了。原来当年在拍打戏的时候受伤,谢霆锋没有及时去医院,时隔半个小时之后他直接在桌子上把自己受伤的无名指理自后就直接上舞台唱歌了。

这就是成名付出的代价,于谢霆锋而言,这个算是很小的代价了。他告诉四胞胎:台上一分钟,台下十年功。

第五,在美食、商人、演员等各种不同的身份上,谢霆锋都做到了满分。每一个身份的背后,都有时间的付出。对此,谢霆锋一律对外不谈。他不喜欢让人看到他背后的努力。

想要得到一些从来得到过的东西,就要付出过你从来没有过的努力。

作为一个星二代,谢霆锋绝对是最努力的那一个,他也得到了大家的认可。在拍摄《男儿本色》的时候,谢霆锋从高处吊威亚重重摔到了地上,久久都不能起身。

这就是作为一个艺人该有的态度。

谢霆锋不动声色地给冰清玉洁上了5节课。他非常认可冰清玉洁在音乐上的天赋,却担心她们还有着一颗浮躁和脆弱的心。

冰清玉洁四个姐妹有特色也有颜值,性格却太乖巧,并没有太多的个性。在竞争激烈的娱乐圈中,想要交出好的成绩单,绝对不是一件容易的事情。

最后用谢霆锋的话总结:要让别人相信你,不是看你说了什么,而是看你做了什么。

纪伯伦说过:从工作里爱生命,就是透彻了生命最深的秘密。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 头像案例#情侣头像##头像[超话]# Taylor Swift#TaylorSwift[超话]# 她不仅是创作型女歌手,还是音乐制作人、演员、慈善家 从头
  • #朴智旻净化专用[超话]##朴智旻净化专用[超话]# 朴智旻#ℕ' 全球首位&唯一拥有8⃣条超250万点赞推文以18min破百万赞速度打破世界最快纪录智旻在
  • 爱,是一种责任,我不是碰不到更好的,而是因为已经有了你,我不想再碰到更好的;我不是不会对别人动心,而是因为已经有了你,我就觉得没必要再对其他人动心;我不是不会爱
  • #创建专题#【同心共创文明城 志愿服务我先行】3月5日,南关街道淮海社区举办了学雷锋志愿服务暨新时代文明实践志愿服务活动。活动现场,十多个学雷锋志愿服务台开展健
  • #kastane# NEW 予約 Kastane(カスタネ) 裁ちきりチェックスカート ¥6,372 (税込) 獲得ポイント : 590pt この商品は予約商
  • 雜寶藏經卷第八 元魏西域三藏吉迦夜共曇曜譯 (九六)佛弟難陀為佛所逼出家得道緣 佛在迦比羅衛國,入城乞食,到難陀舍,會值難陀與婦作粧香塗眉間,聞佛門中,欲
  • 张艺兴套路杨紫,测试两人缘分让人浮想联翩,网友:不敢放进正片 最近,由何炅、黄磊、张艺兴、彭昱畅以及张子枫常驻的真人秀《向往的生活》第五季正在热播中,节目口
  • 【禁鸣降噪、考生可求助执勤交警,今年份广元高考交通提示来了…】​21日,看广元新闻记者获悉,为给6月7日至9日的高考营造有序、安全、畅通的道路交通出行环境,广元
  • 宁波鼻综合反馈较多的医院医生整理 宁波艺星:崔晶莹 宁波雅韩宁悦:龚涛 宁波静港:林忠泵、祝海新 宁波艺星:肖庆华 宁波珈禾:苏侃、席承进、费安军、张智棋、任东
  • 唔看着你每次理所当然 理直气壮地“慨他人之慷” 我只能微笑着拒绝然后一遍遍跟自己强调,时刻警醒,我没有这样过吧?我可千万不能这样婶儿啊! 你想做“奉献”你就去做
  • #志愿者转发# #宝贝回家# 寻找1982出生2014年失踪广西壮族自治区钦州市 高森458297 (出处: 宝贝回家论坛)弟弟失踪前我们一起在崇左市一工地
  • 优秀车间主管养成记!。 那么,如何才能做好管理,调动职工的积极性,让职工都有自我管理的动力,保证安全,提升效率呢? 我建议应从以下几个方面考虑: 0
  • 【广州招聘】月薪6500-7500元左右,25元/小时+包吃包住,招聘临时工,长期工等福利! 联系方式 赵主管13129384317 直接扫一扫下面的图案加微信
  • 有网友在自己的社交媒体平台上晒出了自己在法国巴黎偶遇国际影后巩俐的照片#巴黎偶遇巩俐# 照片中,由于巩俐戴着口罩,不太能够看得清楚全脸。但可见巩俐身着一件简
  • 不喜欢社交的人有何特征? 人的性格分为两种,内向型和外向型,与此同时在社交这件事上,内外向型性格的人也分别分两种:需要社交和不需要社交的。 如果非逼着一个内
  • 近日,有网友在某商场超市偶遇了胡歌前女友薛佳凝。 久未露面的她扎着半马尾,做学生打扮,却难掩脸部臃肿松弛,和略有些发福显老的迹象。 薛佳凝颜值塌了不是一天两
  • 戏剧就是要残忍,他就是要盛大的结局,圆满所有人的同时是他蓄谋已久的放手。 “今天过后我们可能再也不能坦荡提起对方姓名,可我们有一个万众瞩目的拥抱。 我的职业生
  • 最近总是在感叹亲密关系很难。 仔细想了下,难的是对对方的期待没有得到令自己满意的回复。到现在也觉得爱是自私的情感,友情和爱情的长久都需要在去爱的过程中持续得到回
  • “他进入了一个梦乡,梦中的水稻,长得跟高粱一样高,穗子像扫把那么长,颗粒像花生米那么大,他和助手们就坐在稻穗下面乘凉……” 初知袁老,是在历史课本。只知道他是种
  • #一篇不合时宜的内心独白# 越来越羡慕能一直对不喜欢坚定说“不”的人。最近,接触了一个小姐姐,父母都是特别特别厉害的高知,她却没有一丝一毫出生在书香门第的样子。