#松下SC350蒸烤箱# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
蓝颜冰皮冰酪蛋糕卷
高颜值下午茶甜品，清新治愈的蓝颜冰皮冰酪蛋糕卷，绵软细腻的蛋糕搭配软糯的冰皮，香甜的冰酪奶油，吃一口就会❤️爱上的味道，快点学起来吧～

食材明细：
蛋糕：蛋清170g、砂糖60g、牛奶70g、玉米油45g、低筋面粉（蛋糕粉）60g、奶粉15g、碟豆花粉2g、
糯米皮：糯米粉100g、玉米淀粉23g、砂糖30g、牛奶160g、黄油15g、碟豆花粉1.5g
冰酪奶油：奶油奶酪100g、砂糖25g、淡奶油200g、蓝色饼干粉50g
装饰：奶油、无花果、薄荷

做法：
1⃣️蛋糕：牛奶搅匀➕碟豆花粉搅匀➕玉米油搅匀➕低筋面粉、奶粉搅匀.
2⃣️蛋清滴几滴柠檬汁.分三次➕砂糖打发至蛋白呈小弯钩状态.
3⃣️面糊中放入三分之一的蛋白霜，翻拌均匀，倒回蛋白中翻拌均匀.
4⃣️蛋糕模底提前铺油布，将面糊倒入烤盘中，抹平，震出气泡. 蒸烤箱SC350提前几分钟预热好，130度烤30分钟左右，烤好拿出，贴一层油纸，倒扣在晾网上晾凉. （❗️也要根据自己的烤箱脾气适当调整温度和时间哦）
5⃣️牛奶取10g➕碟豆花粉搅匀.
碗中倒入糯米粉➕玉米淀粉➕砂糖➕剩余的牛奶混合搅匀，然后➕溶解的碟豆花牛奶混合搅匀，过筛放入容器中用保鲜膜封好用牙签戳几个洞，放入蒸烤箱中，蒸30分钟.
6⃣️蒸熟后取出放入黄油，让它慢慢融化，稍稍降温后带上手套将黄油和面团揉匀，揉成光滑的面团备用.
7⃣️奶油奶酪➕砂糖搅匀➕淡奶油打发，取出100g，剩余的冰酪奶油➕蓝色饼干粉搅匀.
8⃣️蛋糕切掉边边，均匀的抹上白色冰酪奶油，糯米皮擀成和蛋糕差不多大小，将蛋糕有奶油的面放在糯米皮上，去掉多余的糯米皮.
9⃣️蓝色冰酪奶油抹在蛋糕上，用擀面杖辅助卷成卷，放入冰箱冷藏1小时以上定型.
蛋糕卷切块，表面挤上奶油，点缀无花果、薄荷，美味好吃的冰皮奶油蛋糕卷就做好了～
‼️今天这款高颜值下午茶甜品是用松下SC350蒸烤箱做哒，在家也能享受精致的下午茶～
表白这款蒸烤箱，它不仅颜值好看，功能也棒哦，而且还是市面上唯一一款拥有超宽温度带的蒸烤箱，30-250度自由调节，对温度高要求的食材找它就对了，一日三餐和精致下午茶甜点都能帮我轻松搞定～
#美食[超话]#

乐乐茶瑞虹天地太阳宫也有啦
跟小姐妹吃饭逛街逛过来顺便点了两杯

【雪酪桂花龙眼 】
请画上重点谢谢 新品真的有点棒
超大颗龙眼果肉
视觉和味觉 双重体验
奶油雪顶上还散落着糖桂花
猛吸一口又能吃又能喝 yyds
桂花乌龙茶+光明牛奶
的茶底喝上一口好满足～

【车厘子酪酪】
特意趁着快下架赶紧点了一杯
可以说是我的最爱了hh酸酸甜甜
喝前摇一摇 满满的果肉
搭配轻乳酪 口感细腻 绝绝子
 
新店开业也是活动多多：
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快来一起打卡吧
#城市寻味计划##雪酪桂花龙眼#
 
LELECHA乐乐茶(瑞虹天地太阳宫店)
地址：上海市瑞虹路瑞虹天地1层L1-32室

#城市寻味计划#
河西吾悦广场终于要开业了，肉肉超爱的乐乐茶也入驻了！一直喜欢他家的茶饮欧包，尤其是那一口内陷儿，吃着也太满足了‼️
 
✅玉兔酪酪
被萌化了的小兔子奶冻，看起来软软嫩嫩的也太可爱了，白白胖胖都舍不得吃了茶底选用的是桂花乌龙，非常清爽细腻，底部搭配了香甜的龙眼肉，每一口都超级满足

✅奥利奥冰冰茶
从小酷爱的奥利奥，跟我喜欢的奶茶强强联手，这款颜值超级高‼️底部是咸口的芝士乳酪，冰沙融入生椰乳，喝起来层次分明

✅牛油果熏鸡肉软包
咸咸的口感每一口都是享受，大块熏鸡肉吃着也太满足了，厚厚的牛油果泥伴着酥软的面包下肚，幸福的滋味吖

建邺吾悦广场
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LELECHA乐乐茶(南京建邺吾悦广场店)
汉中门大街与燕山路交口吾悦广场一层1030-1031