Breakfast‘s here
早餐打卡Day3
｜鱼肝油手作·芋泥乳酪sandwich｜

我觉得比网上手作店买的还要好吃
省了好大一笔钱啊！早知道一直自己做好了
昨天出门前就把芋泥做好了放冰箱
晚上回家就开始动手做成三明治

今早拿出来 一杯黑咖啡 半个芋泥乳酪
满满足足[喵喵][喵喵]还会打嗝诶
乳酪馅看起来不多 吃起来却刚刚好
我觉得再多一点就要腻啦
下次有钱了就放kiri！这次先百吉福凑合一下

要是以后混得不好了
我就出来开手作店了哈哈哈欢迎大家捧场！

没想到第一次面基就被热情的虾姐邀请坐了电瓶车and去家里吃蛋糕 虾姐你不怕引狼入室吗？

今天本来就懒得锻炼了 蛋糕卷和芝士蛋糕更是雪上加霜 还好晚饭吃得少。但不得不说 满满kiri的巴斯克芝士蛋糕真的很好吃啊！！！

顺便暗示一下虾姐在我去学校之前再搞一次提拉米苏 我会自带饭盒来蹭的[太开心][太开心][太开心] 恭喜你成功引狼入室

#烤箱#巴斯克烤焦芝士蛋糕
这个真的很简单 准备好材料 搅拌均匀送入烤箱就完事了

6寸圆形模具
奶油奶酪400g（大家都推荐kiri 所以我也是用的这个）
砂糖110g
盐 1/4茶匙
香草精 1/2茶匙 （不加也可以）
鸡蛋（室温）3个 / 淡奶油 125g
玉米淀粉 5g （不加也可以）

奶油奶酪放入微波炉或隔水软化，加入盐、糖、香草精搅拌均匀，依次加入鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉搅拌均匀。全部搅拌完最好过滤一下，这样比较细腻。
然后倒入铺好油纸的模具里，放至已经预热好的烤箱中层，230度，大概30分钟看到表面焦黑就可以拿出来了。拿出来蛋糕晃动是正常的，放至室温，直接给模具盖上保鲜膜放入冰箱冰一晚上第二天脱模就可以吃啦！

不得不说，有点腻哈哈哈哈哈哈
我基本上是一口蛋糕两口茶这样的
但我朋友却很喜欢，很简单的一个蛋糕！大家可以试试做！