#张天赋mcheung[超话]#
老派約會之必要

該怎麼初次約會實在極費思量
起初先推我兩次挫我氣焰都正常
再約便說好以里數換你獎賞

找一間小店吃飯浪漫大氣開場
於燭光跟笑意裡談談童年提及理想
吃到侍應生靜靜話現已打烊

飯後未倦嗎跟我逛逛再送你歸家
我可以為你關起手機純靈魂對話
怎知道霎眼就談到赤柱了錯過了你我的家

寧像個書生 初約佳人
蝴蝶滿心飛 不過未走近
真想一見即吻 但覺相襯
何妨從夏到秋慢慢抱緊

明月正偷窺這對璧人
何用太心急一晚露底蘊
承襲古典小說裡優雅的情感
情願待身份才獻吻

不急於一晚散盡十萬夜那温柔
一針針跟你刺繡年華悠悠怎會悶透
仿西廂登紅樓 仍攜着你手 初邂逅
我喜歡雙雙漫步在霧裡
趕攤牌實在是沒趣
跟你這一種老派鴛侶
只想約會到八千歲微醉寫詩作對下去

寧像個書生 初約佳人
蝴蝶滿心飛 不過未走近
多想一見即吻 但覺相襯
何妨從夏到秋慢慢抱緊

明月正偷窺這對璧人
何用太心急一晚露底蘊
承襲古典小說裡優雅的情感
隨狂熱會自焚 誰又要火速私訂終身
甜蜜每日一小片比較動人
情是 今晚淺酌過 一世都微醺
重演父母初相識的氣氛
我倆這天初約 逛遍市區所有路燈
與你有種戀愛預感

#北京美食[超话]#

[2022]鳥.吉祥寺[2022]

[团宝]今年发现的最宝藏的小店之一,本来是被亲子饭种草,结果每一道菜品都有被惊艳到[打call]老板对菜品的巧思让人佩服。果然用心才能做出好吃的食物哇!
[团宝]打开电子菜单,上面写着“吉祥寺风味”,便为老板为何?按照老板解释,“吉祥寺”是日本的一个地名,此地的料理风格不拘于传统日本料理一板一眼的做法,而是根据现代口味,将传统料理进行改良创新,做得更漂亮更健康更好吃。

[今日来宠爸]栗子南瓜沙拉·小份(32)

▫️和老板交流后才知道,菜名中的“栗子”是形容南瓜的品种,即我们平时吃的“板栗南瓜”一类,所以菜里并没有栗子。南瓜泥是用栗子南瓜和另一种黄南瓜按照一定比例调成的,以达到色泽、味道和口感的最优比。里面还加了面包糠、花生碎和栗子南瓜颗粒增加口感和香味,并加入一点丘比沙拉酱调味。吃的时候,南瓜的甜香,坚果的油脂香气和沙拉酱的乳香一起在口中迸发,是虽然没吃过但一口就被征服的味道!!
▫️配上杏仁片食用,口味更上一层楼。老板说杏仁有南北之分,南杏仁即我们日常说的甜杏仁,北杏仁则发苦,多为药用。老板买回来生的南杏仁自己烘焙制作切片,坚果很新鲜而且非常香。
▫️旁边配了一份水晶菜、紫甘蓝、水萝卜的混合蔬菜沙拉,配的是千岛酱。
▫️有标准和小份两种规格可选。

[今日来宠爸]自家味噌芝士(55)

▫️又是非常惊喜的一道菜品!喜欢芝士的朋友可以闭眼冲!老板说原料都是用的安佳的,买回来之后再按照自家配方重新制作,成品类似奶油芝士。客人点单后再切小块供应。上面撒的红红的是七味粉(日本料理中由辣椒和其它6种不同的香辛料配制的,不用牌子的七味粉的成份可能有所不同),绿的是青海苔碎,还有少许黑芝麻,配了大量的杏仁片,超级香!
▫️而且菜品同时兼顾到了喝酒和不喝酒客人的口味差异。不喝酒的话直接入口便滋味十足,芝士味香浓到无以复加,带着咸味,又让芝士本身没那么腻口。喝酒的客人想吃口味重一点的话,那么旁边附配的自制酱汁就是为你准备的,用日本黄酱等原料,店里自己制作的。

[今日来宠爸]招牌元祖亲子饭(45)

▫️店里最受欢迎的单品,没有之一。因为丼物里同时有鸡肉和鸡蛋,故为“亲子”。当然洋葱也是少不了的。
▫️最上面卧了一颗无菌生食蛋,大力搅拌均匀就可以吃啦!酱汁甜咸交织非常香,口味平衡得非常好。因为看到之前有食客的评价说咸,老板还特意来问这次的怎么样。个人感觉微调之后,现在味道完全没有过重。而且酱汁包裹米饭,竟然是滑进嘴巴里的,洋葱也是甜甜的汁水十足,很加分。老板也解释说,做得好的亲子饭就应该是滑的。
▫️一碗份量OK,饭量小的朋友估计足以,正常吃的话还能配几个小食,一次get多种。

[今日来宠爸]鸡蛋先生(30/2个)

▫️装在鸡蛋壳里的小甜品,好有趣!赏味过程非常有仪式感。拿掉骑士的头盔,用开蛋器敲开一个口,再用小勺挖着吃。
▫️这次老板还讲了小甜品背后的故事:以前的“鸡蛋先生”都是用鸡蛋纸托盒装的,后来因为原因,纸盒子断货了。有一天,一位在店里吃了五六年的老客给老板带来了这个小骑士的壳子,这样鸡蛋先生才有了现在的“骑士”造型,成了名副其实的“鸡蛋先生”。
▫️里面其实是以鸡蛋、牛奶和奶油为主料制作的小甜品。和店里另一款鸡蛋布丁不同,鸡蛋布丁更滑,鸡蛋先生则吃起来更加绵密。
▫️一个小小的份量,冰冰凉凉,也不会过于甜腻。当作饭后甜点满分。
▫️打开的时候注意到只有蛋壳顶部有一个高粱大小的孔洞,应该是从这里把原料灌进去的,感觉制作过程应该要很小心[哈哈]

[团宝]这次点的每道单品都超级惊喜,属于吃了还会想那种。老板说,店里其他很多单品比如“照烧鸡肉饭”也是味道很棒的。“青瓜蘸酱”则是日本人喝啤酒的时候特别喜欢点的小菜。“蒜香鸡软骨”也很受欢迎,老板根据国人口味做了一点本土化改良。
[团宝]如果可以的话还是要去堂食。外卖很难完全感受到这家的好。比如亲子饭送到手里饭就不滑了,生食蛋都被烫熟了。老板也说之前他根本就不想做外卖的。
[团宝]这么用心地制作每一道菜品却不重宣传。来之前想看看菜品介绍,结果发现老板压根没准备这些。所以对菜品有什么问题,直接问吧[哈哈]不过这可能才能算真正的宝藏小店吧。双手双脚推荐!!!

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