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無論好的壞的都能證明自己真實存在過的痕跡！

「篩陰陽之 我與Omicron破事記錄」

確診不會只像感冒！體質、症狀是因人而異。
當家人都確診被隔離只剩自己和一個熊孩子還未中標時⋯⋯

6/7）
傍晚突然屁喬發燒，就醫時直接快篩陽，幾小時後阿母也接著確診了（幾天前已有咳嗽症狀）⋯⋯⋯
其他家人當下也例行快篩為陰性

從來沒有想過全家會染疫成為確診者的一天。
然而，所有的事情瞬間都得靠自己扛下來，真的很忙很累很慌，表示生無可戀！

6/8）
自己確診的前一天，喉嚨異常的痛和乾，一整天喉嚨超乾不斷狂喝水，並外出辦事、採買、打理家務、煮飯給家人吃。晚上睡前全身痠痛很累不舒服翻來翻去也睡不太著，躺著就心跳加快莫名想咳嗽、喉嚨卡痰，感覺是不是要確診的跡象？叫屁孩和自己口罩要戴著睡覺，半夜時不時就跑去廁所咳

D1-6/9）
上午我妹也快篩陽了，唉！心好累，當天拖著全身痠痛筋疲力盡的情況下，快速做了早餐、外出交功課、拿家人的藥和採購物資，等到手上的事情都告一段落後，捅了自己鼻子做檢測，果不其然T線快速的跑出來，（登愣⋯⋯）槓～兩條陽性確診。雖然心裡多少有個底，但！看到陽性還是有點莫名想哭！連飯也吃不下⋯⋯

到了下午，啥毛症狀一一浮現出來，咳嗽狂乾咳、會喘、頭痛且暈、走路會顛會飄飄的感覺、喉嚨根本爆炸性的痛、躺著就鼻塞流鼻水、腳也痛到不行，身體簡直好像要登出關機的狀態！
靠～我會不會因確診就這樣死掉啊？（這個小劇場突然從腦海中閃過）母湯安餒啦

D2-6/10）
早上黃狀元發燒快篩陽，嘿對！我們全家瞬間成了新冠家族。
而我的症狀持續火力全開，全身軟趴趴的依然沒什麼力氣，一咳、吞嚥就像如同有東西在在喉裡割，好痛好痛！（真心不誇張）而我～只想躺著廢！根本沒胃口吃任何東西

D3-6/11）
一覺醒來，我喉嚨騷聲了！好低沈渾厚的嗓音偶爾會出現「逼ㄘㄟ」這哪招？流鼻水變成流鼻涕，頭痛無力感有稍缓解，走路會喘依然會飄飄的感覺仍然暈！最讓我痛苦的是一進食就想吐，喉嚨痛到連帶左耳耳鳴也會痛！天啊！好怕得中耳炎。

阿爸阿母家人濃烈的愛、親友滿滿的物資和幫助、閨蜜好友每天關懷著自己，著實令人充滿著無比溫暖和感謝！*是說我阿爸是不是真⋯⋯⋯的很怕我
們餓到？

6/11-612夜）
半夜，不自覺的起來咳嗽，坐著咳、躺著咳怎樣都不是，咳到無法入睡，一躺下呼吸就想咳，只能用兩個枕頭墊高讓自己舒服一點 ，阿雜死了。

D4-6/12）
整天依然過著貌似酒醉宿醉、得厭食症且帶著老人咳卡痰的厭世居隔生活⋯⋯

6/12-6/13夜）
又來到害怕的半夜⋯⋯⋯還讓不讓人睡啊？已咳到懷疑人生！懷疑人生！懷疑人生！含了一片阿爸給的喉片，挺有用的

D5-6/13）
早上看監視器環保清潔隊（超辛苦超感謝）全副裝備來我家幫收垃圾時，某些八掛阿婆好像看到鬼一樣立馬鳥獸散似的。確診這幾天都食不下嚥，今天胃口總算比較好一咪了，值得開心的是阿母快篩「陰性」，臭屁喬捅個鼻子哭個死去活來還是兩條淡粉線，咱們繼續努力奮鬥對抗病毒

6/13-6-14夜）
睡覺時不時還是會咳，但已經好一些了

D6-6/14）
漸漸恢復食慾，不愛手搖飲的我，還能喝上一杯黑瀧堂的紅茶拿鐵加丸三挺不容易啊！除了吃西藥治療之外，也開始加喝清冠1號（這也太難喝了吧！好苦啊～）、阿母愛心調製枇杷膏加鹽混溫水，父母用盡任何偏方希望能減緩我咳嗽的不適感。

6/14-6/15夜）
是的！夜裡的咳嗽還是沒打算要放過我，必須得起身靠含喉片才能入睡。

D7-6/15）
中午過後，破身體又開始像之前癱軟無力狀態！焦躁不安的情緒愈來愈強烈，下午我再次捅鼻子快篩檢測，馬的！一樣快速跑出深深的兩條紅線啊⋯
好吧！我還沒好。

6/15-6-16夜）
睡前有點想咳發作的感覺，身體也超疲倦的就快速去睡覺，好險今夜只有微咳讓我好受點。

D8-6/16）
阿爸千叮嚀萬囑咐的要我用蒸洋蔥水試試。我天！整屋裏好臭啊⋯⋯⋯洋蔥水好薰眼睛不過是甜的，也拍了照向老父交代。吃了六天西藥感覺對我無XX路用，改掛中醫視訊門診看診，排了好幾個小時才輪到我，雖然第一次用視訊看診（真促咪）醫生非常仔細且有耐心耶！希望接下來的中藥療程能有大大改善。（所幸能吃到5天公費清冠一號藥粉和調配藥粉，但也太多了吧⋯⋯）

D9-6/17）
今天是我大好解隔離出關的日子，然而⋯破身體再度作對讓我不舒服，連腳膝蓋也突然變劇痛了，黃狀元好棒棒轉陰，怎麼我還是紅紅陽啊？我很猴急想好餒！

D9-6/18）
已經確診一段時間了，奇怪的身體早上明明精神飽滿，一來到下午立馬斷電只能癱軟在沙發上，什麼事都不想做！媽呀！昏沉沉病懨懨的感覺好討厭，啥都提不起勁。

D10-6/19）
確診來到第10天，也在早上捅鼻子終於終於～陰性了～（拍手歡呼）新冠家族最後一名成員也康復啦！所以，今天全家約好一起消毒換洗整個家裡。不過我吃藥還是不能停，爸爸買的補藥雖然很苦，可我也要努力喝完，才能恢復獅吼功吧

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憶起這短短的時間，能走過確診的日子不容易啊！真的有被折磨到。平常很少生病像鐵打的我，身體、精神狀態突然急速變化，腦子記性也不太好使⋯⋯猶如不是自己所能控制，瞬間覺得我怎麼會變成這樣？而感到很害怕。

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人就是如此脆弱不堪一擊，就算多了不起的人物，若病痛纏身能有啥毛用？人生已不容易也很難，只求平安健康！也不要對確診者貼上標籤，歧視的眼光對待，或許世界會更加友善。

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別以為確診後會像吃了無敵星星一樣，那只是個屁笑話，倒不如給我吃超級蘑菇還來的強吧！記得保持社交距離、口罩戴好、清潔做足！
新冠一號一定要按時吃，非常有效果！在確診過程裡，人雖會變得有點ㄎㄧㄤ的後遺症，但請多擔待一下嘿。

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持續吃藥人生龜速康復中⋯⋯

#螺蛳粉到底是臭还是香#螺蛳粉里酥脆的腐竹、滑爽的米粉、红亮的辣油，还有二十米外就能闻到的特殊气味……无论是谁，闻过一次都会对它留下深深的印象。

但就是这样一种朴实的地方小吃，却让爱它和恨它的人几乎截然分成两派——「吃着真香」的和「恨不得臭出二里地」的。

电视剧#法医秦明之读心者#里面就有这么一个片段。一次外出调查，当秦明打开车门想要上车时，突然驻足停顿闻了闻车里散发出来的味道，皱着眉头说「抱歉了，我实在忍不了」并拿出消毒水喷洒在座位上。原来刑警林涛曾在车上吃过螺蛳粉，即使吃完后开窗通风很久，车内仍留有螺蛳粉余味，刚好被嗅觉灵敏的秦明闻出并嫌弃。

其实吧，不管是「闻着臭」还是「吃着香」，归根结底，贡献更大的都是鼻子，而不是嘴巴。

人类的舌头只能感受酸甜苦咸鲜五个基本维度，而鼻腔内的感受器更加丰富，能帮我们识别更复杂的气味和味道。这个贡献常被误认为味觉的一部分，但它确实来自嗅觉。

换句话说，不靠鼻子，人吃啥都没味儿。

比如说，大部分人闭上眼睛、捏住鼻子，光靠舌头品尝，其实很难分出可乐、雪碧和芬达，因为它们在舌头上留下的主要都是甜，更大的差别在于香气。

在嗅觉中，有一种特殊机制，是影响美食体验的主力：鼻后嗅觉（Retronasal smell）。

嗅觉这个东西，不光可以从前面进，还可以从嘴巴里「反味儿」。把东西放进嘴里的时候，气味分子会不断从后往前流溢，充满鼻腔，然后从前面排出去。

这就是鼻后嗅觉。它主要在吃东西时生效，能捕捉远比直接闻更丰富的气味，让食物产生更精妙的品尝体验。

鼻后嗅觉的主要影响，是让吃螺蛳粉和单纯闻螺蛳粉的体验，变成完全不同的两回事。

闻螺蛳粉靠的是从鼻子前面进去的鼻前嗅觉。那股酸烘烘、臭烘烘的单调气味掩盖了一切，足以吓走不吃臭的朋友们。

但把螺蛳粉送进嘴里，情况立马就不一样了。

鼻后嗅觉开始从嘴里发挥作用。与鼻前嗅觉相比，这种机制更精细敏锐，不再拘泥于那一股子酸臭味，而能接受更丰富的嗅觉信息，让你感受螺蛳粉里每种食材复杂的美好。

另外，经过了温度改变、咀嚼、口腔中酶的影响，嘴里的螺蛳粉也变得和碗里不同，散发出更微妙、温暖、柔和的香气。

与此同时，舌头上传来的鲜味，也在配合你对螺蛳粉的品赏。

食材中普遍含有蛋白质和核酸，发酵过程会水解蛋白质和核酸，产生「臭味」的同时，也产生更多鲜味物质：蛋白质水解产生的短肽和氨基酸，以及核酸的水解产物。

螺蛳粉奇妙的酸臭味主要来自经过发酵的酸笋，鲜味则是酸笋、螺蛳汤和其他配菜共同努力的结晶。

在鼻后嗅觉和舌头的共同努力下，这些食材在进嘴之后，终于完成了从臭到香的跃升。

此外，鼻后嗅觉还可以解释其他的现象。比如说，地铁禁止饮食是有原因的。

在地铁里吃韭菜包子、香肠、泡面，只有吃的人觉得香，别人闻着那股味儿实在不怎么样。加上空气不流通，这股怪味能持续地让人恶心好久。

总体来说，吃「臭」是种很常见的现象。

除了螺蛳粉，北方的青方豆汁儿，南方的臭豆腐霉苋菜梗，外国的蓝纹奶酪，以及开一罐能臭出十里地的鲱鱼罐头……都代表着人类「闻着臭，吃着香」的饮食文化。

但同样都是鼻子，为什么有些人能忍受螺蛳粉的臭，进而爱得难以自拔，有些人连外卖盖子都没打开就「闻风而逃」？

根本原因在于：每个人的鼻子对臭的敏感程度不一样。

由于 400 多个嗅觉相关基因能生成 90 万种排列组合，人与人大概 30% 的嗅觉受体是不同的。

因此，不同的人对臭味的感知能力相差很大，有些人就是对某些臭味更敏感。

比如，OR7D4 基因上有某个特定突变的人，闻了人类的体臭（雄二烯酮），会觉得像香草或者蜜糖味，而其他人会将其识别为臭味；而 OR11H7P 基因是某个类型的人，更容易从空气中闻出臭脚味来。

这可能是有人拒绝尝试螺蛳粉的原因：真的……臭到想吐。

如果想把螺蛳粉这个「美食（？）」安利给他们，千万不要在他们面前一边吃，一遍凹出真香的造型。

因为没有鼻后嗅觉带来的复杂魅力、舌头上鲜味的加成，对于他们来说，感知到的只有一股从鼻孔进去的酸臭味。

他们不但丝毫体会不到热爱螺蛳粉的理由，还可能觉得你在…… 吃粑粑……

难道就没有办法，让这些人了解到螺蛳粉、臭豆腐、榴莲……的美味吗？

也不是没有机会试一试！

如果能突破心理障碍，克服「臭不可闻」的第一步，真真实实地尝上一口……他们或许也可以通过「鼻后嗅觉」，感受到这些美食的别样风味。

说不定几口过后，大家就成了真正「臭味相投」的吃友。

不过，为了确保生命安全，「吃还是不吃」这个问题，建议不要强求……

当你的内心五味杂陈，却又不知如何理清思路时，你选择做些什么呢？
当人生的道路没有按照心中设计的进行时，你会做何打算？
当别人质疑你的方向或者方法、做法时，你会作何解释？
当你想要吐露心声，却发现没有人在你身旁时，你又做何打算？
当工作和生活落得一地鸡毛时，你有何感想？
当你哭过、笑过、挣扎过、绝望过、痛苦过、惆怅过、冷静过、思索过、怀念过、嫉妒过、羡慕过、梦想过、努力过后，你又做何计划？
是的，做了，错了，忘了，输了，又如何？后悔过吗？不曾。
人生就是一场比赛，输赢不过是中途美好风景的标点符号！倘若你未曾尝试、未曾路过、未曾面对、未曾努力，又何谈喜欢、何谈爱憎、何谈成败？
输赢本来无所谓标准、无所谓定论，不是吗？
有时旁人认为这就是失败，可在你看来，这就是起点，就是垫脚石，就是会发光的金子。
有些言语无尽的表达只适合装在傲慢的内心。愿天下无贼，世界和平！[兔子]