周中的一天吃了tonkotsu,里面的肉感觉没啥味道吃得我很难受,于是决定自己做日式叉烧,挺简单的就是炖(fancy的部分是肉要卷起来),调料需要mirin,我特意买了一瓶,还加了鱼饼为了看起来像哈哈!自己做就是菜和肉都可以吃够,这次的汤底是这个速食,还发现一个quick tonkotsu recipe很感兴趣,图5⃣️,下次我要来试一试
#全民养生[超话]#
一道开胃小菜。
袋袋平安
材料:
红萝卜一个
玉米粒半碗
毛豆粒半碗
罐装黑豆一罐
栗子一小包(现成可食用)
油豆卜二包(八片)
蛋黄酱三至四大匙
Balsamic vinegar 二大匙
蜂蜜一小匙
黑胡椒粉半小匙
酱油(生抽)一大匙
Mirin (味酬)一匙
做法:
1.先将油豆卜洗干净把水分及油脂剂出来,烧一小锅水,将油豆腐放入煮沸一分钟捞出,将水分挤出。用一个碗,放入酱油及味淋,几滴开水,混合均匀后将油豆卜浸泡在里面。
2.将红萝卜洗净去皮切小丁,然后煮一小锅热水,放入红萝卜丁煮二分钟左右捞出沥干水分,放入一个容器里。
3.再将毛豆,玉米粒放入水中煮一分钟左右捞出沥干倒入红萝卜丁的容器里。
4.打开黑豆罐,倒出黑豆用清水冲洗去液体后,过一过沸水即可,沥干水分同样倒入容器里。
5.开一小包现成栗子加入,然后加入蛋黄酱,balsamic vinegar ,蜂蜜和黑胡椒粉一起拌匀。
6.将泡好的油豆卜剪对半,然后从中间用手指轻轻地打开,再将拌好的豆豆放入盛满,再一个一个盛好放入盘中即可食用。
一道开胃小菜。
袋袋平安
材料:
红萝卜一个
玉米粒半碗
毛豆粒半碗
罐装黑豆一罐
栗子一小包(现成可食用)
油豆卜二包(八片)
蛋黄酱三至四大匙
Balsamic vinegar 二大匙
蜂蜜一小匙
黑胡椒粉半小匙
酱油(生抽)一大匙
Mirin (味酬)一匙
做法:
1.先将油豆卜洗干净把水分及油脂剂出来,烧一小锅水,将油豆腐放入煮沸一分钟捞出,将水分挤出。用一个碗,放入酱油及味淋,几滴开水,混合均匀后将油豆卜浸泡在里面。
2.将红萝卜洗净去皮切小丁,然后煮一小锅热水,放入红萝卜丁煮二分钟左右捞出沥干水分,放入一个容器里。
3.再将毛豆,玉米粒放入水中煮一分钟左右捞出沥干倒入红萝卜丁的容器里。
4.打开黑豆罐,倒出黑豆用清水冲洗去液体后,过一过沸水即可,沥干水分同样倒入容器里。
5.开一小包现成栗子加入,然后加入蛋黄酱,balsamic vinegar ,蜂蜜和黑胡椒粉一起拌匀。
6.将泡好的油豆卜剪对半,然后从中间用手指轻轻地打开,再将拌好的豆豆放入盛满,再一个一个盛好放入盘中即可食用。
#素食[超话]#
看似简单的一道开胃小菜,如果没有日本油豆卜就买日本超市卖的现成做sushi 的豆腐皮,那么就省下很多功夫了。
袋袋平安
材料:
红萝卜一个
玉米粒半碗
日本毛豆粒半碗
罐装黑豆一罐
栗子一小包(现成可食用)
日本油豆卜二包(八片)
蛋黄酱三至四大匙
Balsamic vinegar 二大匙
蜂蜜一小匙
黑胡椒粉半小匙
酱油(生抽)一大匙
Mirin (味酬)一匙
做法:
1.先将油豆卜洗干净把水分及油脂剂出来,烧一小锅水,将油豆腐放入煮沸一分钟捞出,将水分挤出。用一个碗,放入酱油及味淋,几滴开水,混合均匀后将油豆卜浸泡在里面。
2.将红萝卜洗净去皮切小丁,然后煮一小锅热水,放入红萝卜丁煮二分钟左右捞出沥干水分,放入一个容器里。
3.再将毛豆,玉米粒放入水中煮一分钟左右捞出沥干倒入红萝卜丁的容器里。
4.打开黑豆罐,倒出黑豆用清水冲洗去液体后,过一过沸水即可,沥干水分同样倒入容器里。
5.开一小包现成栗子加入,然后加入蛋黄酱,balsamic vinegar ,蜂蜜和黑胡椒粉一起拌匀。
6.将泡好的油豆卜剪对半,然后从中间用手指轻轻地打开,再将拌好的豆豆放入盛满,再一个一个盛好放入盘中即可食用。 https://t.cn/RpzsaHS
看似简单的一道开胃小菜,如果没有日本油豆卜就买日本超市卖的现成做sushi 的豆腐皮,那么就省下很多功夫了。
袋袋平安
材料:
红萝卜一个
玉米粒半碗
日本毛豆粒半碗
罐装黑豆一罐
栗子一小包(现成可食用)
日本油豆卜二包(八片)
蛋黄酱三至四大匙
Balsamic vinegar 二大匙
蜂蜜一小匙
黑胡椒粉半小匙
酱油(生抽)一大匙
Mirin (味酬)一匙
做法:
1.先将油豆卜洗干净把水分及油脂剂出来,烧一小锅水,将油豆腐放入煮沸一分钟捞出,将水分挤出。用一个碗,放入酱油及味淋,几滴开水,混合均匀后将油豆卜浸泡在里面。
2.将红萝卜洗净去皮切小丁,然后煮一小锅热水,放入红萝卜丁煮二分钟左右捞出沥干水分,放入一个容器里。
3.再将毛豆,玉米粒放入水中煮一分钟左右捞出沥干倒入红萝卜丁的容器里。
4.打开黑豆罐,倒出黑豆用清水冲洗去液体后,过一过沸水即可,沥干水分同样倒入容器里。
5.开一小包现成栗子加入,然后加入蛋黄酱,balsamic vinegar ,蜂蜜和黑胡椒粉一起拌匀。
6.将泡好的油豆卜剪对半,然后从中间用手指轻轻地打开,再将拌好的豆豆放入盛满,再一个一个盛好放入盘中即可食用。 https://t.cn/RpzsaHS
✋热门推荐