#云尚岱山## 美食# 糖醋萝卜 耐久炖，久则出味。或入淡菜，味尤厚。
【配料单】
实心嫩白萝卜1只（约重750克）、红甜椒1只、精盐5克、白糖100克、白醋30毫升
【制作方法】
(1)将精盐用500毫升冷开水化开成盐水，将糖用250毫升水烧开，冷却后加白醋调匀成糖醋水。红椒剖开切去两头，除去白筋及籽，切成细丝待用。
(2)将萝卜刨去皮，两头切齐，再切成8厘米长的段，切四刀去圆边，成长方形，然后直切成0.2厘米的薄片，浸入盐水中，待萝卜片回软后捞出，沥去水分。
(3)将萝卜片摊平，在上面放上几根红椒丝，然后卷成萝卜卷，卷口朝下整齐地放在方盒内(可叠层摆放)，再在萝卜卷上放上轻物(防止散开走形)，倒入糖醋水腌渍1天。
(4)食用时捞出萝卜卷，斜着切成段，竖起萝卜卷在盘内摆一圈，再摆内圈，然后摆二层、三层，摆成菊花形即可。

#南京头条# 南京接收上海的隔离人员。上海新增17077！看来数字还要在高位持续几天！
而南京也拿出来了最好的五星级酒店来做为隔离外地来的病例……看看，南京人对外地人“实诚”吧，难怪说南京人是“实心大萝卜”[大笑][大笑][大笑]
维景国际大酒店，是南京城东最好的五星级酒店之一，在600年历史明城墙的中山门旁边、在南京博物院和南京明故宫之间、东望是东郊钟山风景区、西望是美丽的南京城、东北方向是巍峨的紫金山、西北方向可以看到最美的玄武湖、天气极好时间甚至可以看到城西从南到北一望无际的浩瀚长江……
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珠三角著名侨乡旧城区口碑极佳的老字号传统小吃店，有二三十种材料供食客自由选择搭配的古法咸汤丸。汤丸是用糯米粉搓成的实心无馅丸子，精华尽在通常用萝卜、虾干、鱿鱼干、腊味、鱼饼等熬成的汤底里，食客还可以按照个人喜好加入瑶柱、沙虫、生蚝、咸鸡、牛肉、猪杂、腊鸭等材料。[馋嘴]

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