从枝头鲜到舌尖 “水果航班”是怎么做到的?

在云南迪庆香格里拉海拔3000米之上的松树下,生长着一种食材——松茸,其肉质细嫩,香久味浓,营养价值极高却无法人工培育,食客们喜欢称其为“山野精灵”。

8月5日,顺丰航空开通了迪庆—昆明—深圳松茸运输航线,采用波音757-200型全货机专门运输松茸野生菌。

这意味着,这一珍贵的食材可在
24小时内快速通达全国60个主要城市,
并在48小时内到达全国200余城市。
  

贵宾般的包机待遇
  
迪庆是著名的“松茸之乡”。据公开数据统计,迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。随着生鲜电商的兴起,松茸的快递物流需求也在持续增长。作为菌类翘楚的松茸,对生长及运输条件都有着近乎严苛的要求,时效与温控则是决定松茸运输品质及客户体验的关键,直接关系着松茸的产品形象与农民创收盈利的空间。为了给香格里拉松茸“走出去”创造更便利的条件,也为松茸爱好者提供更优质的物流服务体验,迪庆—昆明—深圳这一全国首条专门运输松茸的全货机航线由此诞生。

盛夏时节,瓜果飘香。7月的一个凌晨,常州机场通过水蜜桃航线,保障一架顺丰航空波音757-200全货机满载27吨水蜜桃顺利起飞。仅1小时22分后,这架货机成功抵达北京大兴国际机场,远在千里之外的首都市民24小时之内便可品尝到江苏地区时令鲜果的美味。

在塞外西北,冰糖桃、小红杏、蟠桃、无核白等新疆特色水果缤纷上市。近日,库尔勒机场联合东方航空开通“天山冰糖桃号”航空货运专班,MU2355航班满载着精心筛选的4吨优质冰糖桃,经西安中转至全国各地,实现首批“天山冰糖桃”登陆内地市场。冰糖桃皮薄肉软,对运输要求较高,而通过航空运输,不仅高效保证了“天山冰糖桃”快速进入疆外其他省区市高端市场的时效性,也很好地解决了水果鲜活性问题,保证了浓郁的“巴州味道”。这也是库尔勒机场继“沙瓤西红柿号”和“轮台小白杏号”后开通的第三个航空货运专班。
  
唐代杜牧有诗:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。苏轼也曾长吟:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。这些都表明了荔枝这种水果出了名的惹人喜爱。但荔枝异常“娇嫩”,对储存和运输有着近乎严苛的要求。据了解,荔枝从树上采摘后,必须立即进入0摄氏度~4摄氏度的冷链存储,才能最大化地保留果品的甜度、维生素含量及最佳口感。为了让全国各地的消费者品尝到鲜美的华南荔枝,南航物流的“荔枝航班”也应运而生。坐着专机,岭南荔枝还走向了国外市场。
  
在特色水果丰产季,消费者、生鲜电商、快递小哥、航空公司等众多市场主体之间形成了“消费—生产—服务—消费”的经济循环。
  

精准到秒的保障
  
每年“荔枝航班”的运行高峰期,顺丰航空都会采用航空重货、整车加落地配、冷链整车、定制城配及产地直发的多种配送模式,投入多架荔枝专用全货机及散航航空路线,数以万计的运输干/支线以及数以千计的冷藏车,保障荔枝产品的高速流转。以深圳出港的“荔枝航班”为例,白天从果园枝头采摘的荔枝,将在晚间被集中送达位于深圳机场附近的顺丰华南航空枢纽,经过安检、分拣、打板后被统一装入全货机,随后搭乘由全货机执飞的“荔枝航班”陆续飞往华东、华北等地的主要城市。次日,新鲜的荔枝就能被快递小哥派送至客户家中。
  
对于国际订单,照样不能输给时间,要跑出航空速度。近日,南航物流广州分公司接到荔枝紧急运输需求,需要将一票广东荔枝运往加拿大多伦多,但因广州—多伦多航线客机航班已全数取消,无直飞运力。此时,有工作人员了解到,南航物流山东分公司两天后有一班青岛直飞多伦多的“客改货”航班。于是,广州、青岛两地展开了一场“接力赛”。7月7日6时40分,荔枝运抵南航广州货站,南航物流开启绿色通道,利用早班机将荔枝运抵青岛。由于荔枝对温度要求极为敏感,又正值夏季午时,机坪平均温度高达40摄氏度以上。为保证荔枝新鲜,南航物流山东分公司安排专人到场,实时跟踪协调,在飞机到达停机位后,优先将荔枝快速卸机,第一时间转入冷库存放。7月8日6时41分,拖车将荔枝货物拖入机坪,安排优先快速装机。从货物离开冷藏库到装机完成全程用时39分钟。上午10时,随着发动机的启动,搭载503公斤荔枝的CZ8117“客改货”航班顺利起飞;当晚22时,荔枝顺利抵达多伦多。
  
为了确保运输过程没有一分一秒的耽搁,在这些生鲜运输专线背后,还有一整套的保障机制。在迪庆松茸野生菌运输航线开通的几个月前,顺丰航空已经在研讨“场地直发+专业包装+运力保障”综合一体化的专业寄递解决方案。6月25日,顺丰发布方案,从寄递端、资源保障端、客服端、科技端出发,专项定制了4大服务保障,以满足不同场景、不同用户的需求。此外,迪庆松茸航线属于高高原航线,运行条件相对复杂,为确保顺利开航及后期的运输服务品质,顺丰航空于6月正式成立了专项工作组,7月在民航深圳监管局的指导下完成了模拟机验证、高高原及RNP AR实地验证试飞等关键准备工作,并结合验证试飞情况优化了运行保障方案,为“松茸航线”的开通运行打好了基础。
  
近年来,顺丰成功打造了烟台樱桃、岭南荔枝、台州杨梅、无锡水蜜桃等经典物流项目。结合多年水果航线保障经验,其对热门产地、热销目的地、局地气候趋势、航网周转集散能力、空地冷链衔接机制等影响生鲜销售运输的关键因素进行周密分析与合理预判,从水果生鲜的产地切入,将服务延伸至果品分拣、包装、冷链衔接、运输路由规划、售后服务等关键环节,驻点果园为农户提供专业物流服务,不断提升水果生鲜产品的运输时效与保鲜品质。

 
实实在在办实事
  
“水果航班”是鲜果从枝头到舌尖的关键运输环节,优质的空运服务能够进一步解决生鲜农产品远距离运输保鲜难、保质难的市场痛点。这对于消费者而言,可以更快地品尝到更鲜美的果品;对于果农而言,则有利于促进销售、打造产品品牌、实现增产增收;对于物流服务企业而言,能够不断创造经济价值、社会价值,最终实现多赢。特别是新冠肺炎疫情暴发后,“水果航班”真正为“等不起时间”的鲜果架起了空中生命线,让水果经济富了百姓、甜了果农。
  
今年正值荔枝丰产大年,据广东省农业信息监测体系预计,今年广东荔枝产量或达140万吨。而受早前广深疫情影响,一方面,荔枝线上订单较上年同期大幅提升;另一方面,由广州始发的航班取消近80%,由深圳始发的航班取消近45%,仅顺丰速运、德邦物流的荔枝空运运力缺口就达220吨/天。
  
据德邦快递广州空运负责人分析,疫情之下,航班大幅取消,货运舱位随之减少,需要通过竞价获得散舱舱位,导致总体成本较往年翻倍。与此同时,运输的时效性降低,果品损坏率也相应提高,以往上午可以到达目的地,现在要下午或晚上才能起飞,按照时效末端相当于增加了一天。这对果农来说是不小的打击。
  
对此,广东省农业农村厅紧急组织顺丰速运、德邦快递、京东物流、中国邮政四大物流企业召开荔枝运输保障座谈会,协调客机资源,提高广东荔枝省外重要销区的空运运力。
  
针对北京、西安、合肥、太原、成都、青岛等销区的航运需求空缺,南航物流克服机组资源有限、防疫政策限制、广州机场停机位紧张等不利条件,临时增加编排了53个由广深始发的宽体机航班。同时在两地执行“窄改宽”航班,以保障广东荔枝能以货柜集装的形式进行规模化运输,有效堵住了荔枝空运的运力缺口,缓解了因广东疫情航班大面积取消后荔枝运输受阻的问题。
  
据统计,6月以来,南航物流在广深地区20条始发国内航线紧急协调执行“窄改宽”航班320班,在珠三角地区运输含荔枝品名的货物6717.7吨,在广州飞往阿姆斯特丹、法兰克福、伦敦、迪拜、曼谷、吉隆坡、雅加达、温哥华等国际航线承运超过54吨的荔枝,助力广东荔枝“走出去”“转运全球”。(中国民航报 记者田以丹)

面对疫情反复 下半年“旅游经”如何念

旅悦集团相关负责人表示,首先,他们将持续做好民宿的标准化服务。德尔塔变异毒株传播能力明显增强,消费者对于旅居空间消杀是否到位、管理是否严格等标准的关注度将进一步提高,这对民宿等非标住宿群体的影响尤为显著。旅悦集团将持续加大门店标准化服务力度,从防疫培训、日常消杀、消费者入住检测、应急响应演练、防疫标准化巡查、疫情监测、街道及周边防汛办沟通等多个维度夯实各项管理制度,为消费者提供全方位的安心服务。

“旅悦集团现已将全国门店防疫工作全面升级。”该集团相关负责人介绍,按各地防疫要求,旗下民宿品牌花筑、中端酒店品牌蔚徕等全部门店实行“健康宝”扫码登记,逐人查验通信行程卡、体温检测等各项严格防控措施。下半年的旅游发展成为一个考验。为此,旅悦集团通过不断开发门店私域流量、完善社群生态来激活本地及周边游客入住需求。“旅悦近年来一直在开发企业公域流量并进行私域转化,通过线上直播、兴趣种草等内容和渠道的建设,尝到了线上营销的赋能成果。如近期花筑民宿在携程星球号连续两个月直播热度Top1,并实现1/5的高粉丝转化率。下半年我们还将加大线上赋能。”该负责人介绍,本地游趋势下,民宿具备天然优势,多样化、差异化的空间体验能满足不同消费者的个性出游偏好。为此,他们对下半年保持乐观心态,正在不断丰富门店玩法,如通过剧本杀、乐队演出、水上项目、亲子互动项目等方式,为消费者提供更加多元的入住体验。

扬州旅游营销中心董事长肖洁对下半年的旅游发展保持谨慎态度。

▲ 乌兰察布火山草原

肖洁预估,从全国角度看,在新一轮新冠肺炎疫情没有得到有效控制前,暑期跨省旅游必将暂时终止,9月开学前的旅游小高峰将不再有。因为“健康”“安全”将再次成为今后旅游的首要诉求,具体受影响业态上,集聚性强、室内密闭型的项目将受到游客抵触,如室内演出、博物馆、电影院等;空间开放、空气清新的旅游产品将再次受到追捧,如城市休闲、乡村旅游、自然山水等;硬件设施完善、服务质量高的高品质酒店、饭店,市场份额将迅速拉升等。

“下半年国内旅游复苏的轨迹仍然会是,本市游——城市周边游——省内游——跨省游,再到未来的国内游、国际游比翼齐飞。”肖洁说,旅游企业要从思想层面充分认识到疫情防控常态化的长期性与艰巨性,以便更好面对即将到来的巨大考验。管理者如何精准防控,企业是放弃还是坚守、升级还是转型,都在呼吁行业管理者强化顶层设计,运用系统性思维谋篇布局,呼唤从业者的创新突破能力,学会在夹缝中生存、发展。

在暑期疫情反复下,同城避暑、亲子游等主题下,游客有哪些主要诉求?行业又有哪些新的玩法?

避 暑

为了能够给全国各地的游客提供更好的旅游体验,西藏林芝的巴松措景区在这个夏天特别推出“皮划艇+林卡”形式的旅游套餐,一边让游客能够亲密接触巴松措湖,同时还能感受西藏特有的民族游玩项目——林卡。在国家5A级旅游景区雅鲁藏布大峡谷景区,为了让更多的游客能够感受到西藏母亲河的魅力,苯日景区特别推出极富刺激性的水上项目——拖伞船体验,把自己融入碧水蓝天之间,像鸟儿一样在天空翱翔,成为今夏的网红项目。

西藏旅游股份有限公司相关负责人表示,目前他们针对疫情,在营销策略、产品主题上会做些调整,首先,配合当地政府对进出景区的人员做好疫情防控工作,同时在景区内各场所进行定期的消毒等,其次是加大线上宣传力度,多角度、多形式展示景区的人文、历史、风土人情。他们相信,林芝景区的秋季风景特别是彩林,仍会是今秋爆点。

戏 水

北京第二外国语学院博士宋昌耀看好今夏的“水”主题。无论是大学生暑期游学还是家庭亲子避暑,以“水”为主题的滨水、涉水、嬉水项目最为吸引游客,亲水项目是避暑旅游者最为青睐的旅游产品之一。

在宋昌耀看来,今夏亲水项目开发设计愈加向体验化、主题化、科技化、复合化方向发展,三亚亚特兰蒂斯水世界、重庆海昌加勒比海水世界、杭州浪浪浪水公园等,作为迭代发展的新一代网红爆款亲水项目,都更加强调互动参与、主题牵引、科技赋能和综合配置。这为今后的“水文章”提示了关键点,各地可以大力发展滨水特色活动,如皮划艇、水上拓展、舟钓等项目,还可以深度挖掘本地文化、开发水上文化节事活动等。

旅 居

旅悦集团旗下“花筑”品牌数据显示,今年暑期花筑民宿整包预订量达到2019年的12倍。同时,消费者更愿意“水边消夏”的旅游趋势进一步彰显,秦皇岛、桂林、青岛、厦门等临水城市花筑民宿预订量上升尤其显著。

民宿消夏成为更多“90后”“Z世代”用户的新选择,今年暑期花筑预订用户平均年龄下降;花筑门店连住率(预订超过一晚的单笔订单占比)也获得较大涨幅,相比2019年同期增长了69%。

花筑相关负责人分析,疫情反复状态下,国内旅游市场将延续今年春节期间的出行特点,本地游、短途游、全家游将成为更多消费者的出行选择,消费者更愿意在旅居空间中尽量避免过多的外界接触,减少不必要的风险。基于以上两点,小院整租成为今年消暑民宿预订又一大趋势。#特步寻宝记# #文旅资讯# #带着微博去旅行# #新星V计划# #2021有点东西#

全别墅度假酒店新昌安岚荣耀启幕
2021年8月1日,坐落于浙东“唐诗之路”的绍兴新昌安岚全别墅度假酒店,在40摄氏度高温的盛夏中,在攒足了期待值之后,荣耀启幕,带来清凉一夏。

酒店坐落在在素有“江南小桂林”美誉的新昌穿岩十九峰风景名胜区旁,93套精致别墅隐匿于青崖幽谷,套内面积均达110平方米以上,餐饮、休闲、娱乐配套设施齐全,呈现品味盎然的生活空间,为贵宾提供一处静谧优雅的度假之地。新昌安岚的出现备受瞩目,酒店总经理黄华女士表示,有信心将新昌安岚打造为浙东青崖幽谷的知名度假目的地。

P1遗世独立的秘境,依山而眠,枕水而居

安岚,CHEDI,源于梵语,指冥想的地方,意为令人找到内心平静的环境。而入住新昌安岚,就像进入神仙居住的世外桃源,这是一场藏身于山林悬崖幽谷秘境之中的奢华度假体验。

千年之前,绍兴新昌就已经是文人墨客的度假游历首选。作为浙东“唐诗之路”的起点,李白、白居易等一大批文人墨客都曾到访这里,留下名垂千古的华美诗章。这一切,为这片地域蒙上无限浪漫主义色彩。 “唐诗里有画,唐诗里有歌……”当唐诗里描述的风景映入现实,正是眼前这片大隐之地。

历时三年打造,耗资超过11亿人民币,选址于新昌穿岩十九峰景区内,酒店融入周围的环境,自带静谧结界,让人一秒钟从城市喧嚣繁忙的二倍速模式,切换到宁静愉悦的度假模式。新昌安岚面朝韩妃江,背倚青崖壁,登临云山顶,俯瞰十九峰,在占地面积4.5万平方米的环境中打造了超低密度的全别墅奢华度假酒店。93套别墅沿江而建,与其他设施建筑蜿蜒而过韩妃江妖娆的S弯。而从镜岭S9高速路的出口到酒店仅8分钟的车程。

新昌安岚此时率先开放的是50套沿江而建的临江居别墅,之后还会进一步开放背倚青崖的青崖居和会当凌绝顶的揽峰居总统套房。

山间空气清澈,鸟语花香。远处的山岚间,流云如泻。这里群山环抱,常年云雾缭绕,计划年底开放云海之上的功能区,包括踏云轩西餐厅、红酒雪茄廊、知茶山房、星空礼堂、绿野仙踪草坪及揽峰居。届时,乘坐垂直高度139米、斜行高度206米的登云梯,从谷底直达到云端,坐拥整片云海。

别墅面积110平米起,趣味潮品成为标配

为了不辜负这样山水相依的好环境,酒店建筑设计自然是要有与之匹配的美。新昌安岚特邀国际著名专精奢华酒店设计的HBA团队进行建筑与室内设计。整体建筑采用了简洁而现代的线条,结合本地石料与木材建成。整片高大的玻璃墙将自然光线和秀丽景色巧妙带入到室内空间,令宾客无论身在何处,都能零距离亲近自然。

别墅面积110平方米起,或私家独院,或私家露台,设计巧妙,确保私密性的同时又拥有开阔的视野。基础行别墅都配备沙发区、用餐区、双床或大床卧室区,以及超大浴室区域、独立的浴缸、淋浴、卫生间和双台盆洗漱台。

在新昌安岚的别墅客房里还有一些好玩的科技潮品,其中一个标配——小度智能音箱,不仅能控制空调、窗帘、灯光和电视,还可以让小度唱歌、讲笑话。“小度小度,明天9点才用闹钟叫醒我哦!”简单的AI互动,令入住体验增加幸福元素。此外,酒店各种新鲜的小玩意,也让度假变得美妙无穷,譬如迷你吧配备肖战同款bubly微笑趣泡,奢华度假酒店的标配设备胶囊咖啡机,都给旅客带来了更闲适的休闲度假体验。

P2茶园泳池、马术中心……解锁多种度假方式

对于大部分度假即为生活的贵宾来说,放空静躺在风景里就是一种享受。而在新昌安岚,最美好的瞬间就是雨后的清晨,在落地玻璃窗边,看云卷云舒,感受时间静止之美。

小朋友来酒店也会有乐趣无穷的亲子体验。除了美食、泳池、散步之外,马术中心成为小朋友的打卡地转,酒店与专业的马匹协会AQHA(美国夸特马协会)中国分会合作的马术中心,世界最矮的马种舍特兰小灰灰与你遛弯,帅气潇洒的英半血飞跃带你驰骋。

骑马之后,在泳池里戏水,或在泳池边小酌一杯,仰望对岸青崖茶田。还可以享受时令下午茶的曼妙时光。在这里,时间流速减缓,如同面前那片云,而心也随着这片云慢慢静下来……酒店的管家式的服务同样细致入微,令人倍感舒适。

新昌安岚宁静且安逸的度假氛围,在自然与人文完美结合的环境中“偷得浮生半日闲”,在雅致诗意的空间中重拾平静,愉悦身心。不论是老人、孩子,亦或者是繁忙的都市精英,都会在这里找到属于自己独特的旅行记忆。

作为江浙三大网红奢华度假酒店(千岛湖安麓,宁海安岚和新昌安岚)投资者的上海锦和投资集团董事长郁敏珺女士表示,集团将延续打造奢华特色度假目的地的决心,以新昌安岚作为新起点,继续探索小众目的地,深挖地方特色,深耕细作,引领国内高端度假产品风尚。

图源:新昌安岚全别墅度假酒店


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