【#北京餐协回应半份菜变相涨价质疑#：炒菜很难做到半份半价】“十一”长假期间，记者走访北京多家已推出半份菜的中餐馆，对于市民在网上“点名”的餐厅更是重点关注，发现大多数改良为半份的炒菜确实不是半份半价。在某餐厅内的菜单上，一份京酱肉丝38元，而小份则为22元；与炒菜类中餐馆情况不同，火锅特色的餐厅却很少遭到涨价质疑，在一家涮羊肉店内记者看到，一盘羊肉40元，改为半份就是20元。
炒菜做不到半份半价，是不是变相涨价？北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵解释，炒菜和其他菜品不同，实际上北京大多数饭店的炒菜类菜品完全硬性执行50%的减量是很难操作的，一盘菜的用料如果严格减少至一半，色香味同时会发生变化，甚至炒出来的菜达不到出菜标准。在实际操作过程中，炒菜类的“半份菜”整体成本是上升的。
“鼓励餐饮企业在切实节约的基础上改良菜量。”贺保贵还提到，节约是一个综合考量的概念。如果为了推出“半份菜”，却导致辅料使用量上升，或后期因为餐盘用得多又出现了清理时的水电浪费，同样是得不偿失的，一定要根据实际情况量体裁衣。
对于炒菜类的中餐馆，贺保贵建议推出精品菜，餐馆对于自身的菜系要深入研究，用菜品质量博得消费者的肯定，同时根据实际情况，依据“小中大份”的严格标准来约束菜量。而在以火锅、自助为代表的餐厅，因为提供给消费者的是半成品，且没有复杂的烹饪要求，更容易做到量化控制，半份半价是可以做到的。（北京日报客户端）
炒菜做不到半份半价，是不是变相涨价？北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵解释，炒菜和其他菜品不同，实际上北京大多数饭店的炒菜类菜品完全硬性执行50%的减量是很难操作的，一盘菜的用料如果严格减少至一半，色香味同时会发生变化，甚至炒出来的菜达不到出菜标准。在实际操作过程中，炒菜类的“半份菜”整体成本是上升的。
“鼓励餐饮企业在切实节约的基础上改良菜量。”贺保贵还提到，节约是一个综合考量的概念。如果为了推出“半份菜”，却导致辅料使用量上升，或后期因为餐盘用得多又出现了清理时的水电浪费，同样是得不偿失的，一定要根据实际情况量体裁衣。
对于炒菜类的中餐馆，贺保贵建议推出精品菜，餐馆对于自身的菜系要深入研究，用菜品质量博得消费者的肯定，同时根据实际情况，依据“小中大份”的严格标准来约束菜量。而在以火锅、自助为代表的餐厅，因为提供给消费者的是半成品，且没有复杂的烹饪要求，更容易做到量化控制，半份半价是可以做到的。（北京日报客户端）
澳洲9月房市数据报告
1⃣️澳洲全国房价9月下跌0.1%，首府城市当中，除悉尼(-0.3%)、墨尔本以外(-0.9%)，其他城市均有上涨。
2⃣️在过去6个月的租赁市场，偏远地区的表现好于首府城市，别墅的表现好于公寓。别墅整体租金上涨0.4%，公寓整体租金下跌3.3%。其中以霍巴特租金跌幅最大，公寓租金下跌5.6%，别墅租金下跌3.9%。
3⃣️现金利率依然维持在历史新低0.25%，澳洲央行很可能在下个月再次下调利率。
4⃣️截止9月5号受疫情影响最严重的为酒店餐饮行业，就业人数下降21.9%；其次是艺术、娱乐行业，就业人数下降14.1%；其中保健、社会援助行业，金融、保险行业，公共行政、安全行业和能源行业就业人数均有所增长。
#澳洲##澳洲房产##澳洲疫情##海外抗疫日记# https://t.cn/RU1yaH1
1⃣️澳洲全国房价9月下跌0.1%，首府城市当中，除悉尼(-0.3%)、墨尔本以外(-0.9%)，其他城市均有上涨。
2⃣️在过去6个月的租赁市场，偏远地区的表现好于首府城市，别墅的表现好于公寓。别墅整体租金上涨0.4%，公寓整体租金下跌3.3%。其中以霍巴特租金跌幅最大，公寓租金下跌5.6%，别墅租金下跌3.9%。
3⃣️现金利率依然维持在历史新低0.25%，澳洲央行很可能在下个月再次下调利率。
4⃣️截止9月5号受疫情影响最严重的为酒店餐饮行业，就业人数下降21.9%；其次是艺术、娱乐行业，就业人数下降14.1%；其中保健、社会援助行业，金融、保险行业，公共行政、安全行业和能源行业就业人数均有所增长。
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#江阴发布# 【江阴8天长假的“流水”账，漂亮！】
双节同庆，2020年黄金周国与家撞了个满怀，秋高气爽、国庆中秋叠加的8天长假，点燃了江阴的节日市场。
据统计，今年国庆中秋假期期间江阴全市景区、景点累计接待游客53.83万人次，营业收入834.81万元，重点商贸流通企业实现销售额1.42亿元。
一起来看双节同庆期间，江阴人似火的热情吧！
累计接待53.83万人次
天朗气清，惠风和畅，国庆中秋同庆祝。趁着8天长假，在家门口游山玩水受到了江阴人的青睐。据市文体广电和旅游局数据统计，今年双节期间，全市景区、景点累计接待游客53.83万人次，营业收入834.81万元。
江阴地处长江之滨，滨江要塞旅游区是游客了解江阴风貌、感受江阴风土人情的重要窗口。双节假期期间，鹅鼻嘴公园共接待游客43386人次，其中，单日最大客流量达8619人次。
国庆假期期间，新桥镇海澜飞马水城在原有马术表演的基础上，推出了太极拳表演等特色节目，精彩纷呈的夜间文旅活动，在丰富游客旅游体验的同时，刺激了夜间消费。据统计，8天假期飞马水城共吸引游客约25万人次，实现营业收入约600万元。
假期也为餐饮行业和旅游行业带来了活力。假期期间，全市旅行社累计接待游客14168人次；全市星级饭店累计接待顾客36443人次，累计营业收入1853.9万元，同比去年增长20.6%。
销售额1.42亿元
除却文旅消费，8天假期更是点燃了江阴市民的购物热情。来自市商务局的监测数据显示，10月1日至8日，全市14家重点商贸流通企业共计实现销售额1.42亿元，同比增长5.73%。其中八佰伴（人民路店）、华联、银泰、国购4家商场双节期间实现销售额5121.06万元，同比增长2.98%；中石化营业收入516万元，同比增长17.8%。作为国庆假期前刚刚开业的全新综合体，江阴八佰伴南门店举办了持续13天的开业活动，截至10月8日，商场总客流量已超过100万人次。
另外，金秋十月是传统的婚庆消费高峰期，在市商务局监测的商品销售大类中，烟酒类、金银珠宝类、汽车类的消费增长趋势最为明显，同比去年，涨幅相应为2.36%、20.74%和27.75%。
假期休闲“充电”两不误
假期期间，文化场馆也逐渐成为旅游热门打卡地。在江阴市博物馆，配合特色展览推出了超轻黏土画制作体验、线下志愿讲解等服务，累计吸引15436名游客前去参观互动；在江阴市图书馆，精心打造的市民讲堂、国学课堂、书法展览等文化活动，让游客在假期休闲“充电”两不误。
发送旅客超4.6万人次
双节假期期间，江阴汽车客运站客流主要以探亲流、学生流为主。江阴汽车客运站共计发送旅客46253人次，发送班次3215班；平均日发旅客数5139人，日发班次357班；临时加开无锡、苏州、南京方向班车10余班。
8×24小时的日夜守护
双节期间，江阴公安全警在岗，扎实做好了重点部位守护、交通秩序管理、治安巡逻防控等各项工作。10月1日至8日，全市接报各类刑事警情同比下降9.4%，特别是街面盗窃类刑事警情较去年下降36.7%，没有发生有影响的案件和事故。
全市公安机关实行战时勤务，以巡特警每日3组武装巡逻PTU作战单元为依托，强化与交警、派出所的联动处置能力。节日期间，累计投入警力13966名 ，巡防车辆542辆。
为保障节日期间群众出行安全，交警部门持续加强对“两客一危一货”等重点车辆的管控力度。节日期间，累计检查企业176家，现场检查车辆1433辆，开展驾驶人教育1396人次，发送安全提示3000余条。
秋高气爽，微风不燥，借着双节同庆的火热，江阴各类消费市场焕发新颜，虽然假期已结束，但江阴的秋日胜景才缓缓拉开帷幕。
双节同庆，2020年黄金周国与家撞了个满怀，秋高气爽、国庆中秋叠加的8天长假，点燃了江阴的节日市场。
据统计，今年国庆中秋假期期间江阴全市景区、景点累计接待游客53.83万人次，营业收入834.81万元，重点商贸流通企业实现销售额1.42亿元。
一起来看双节同庆期间，江阴人似火的热情吧！
累计接待53.83万人次
天朗气清，惠风和畅，国庆中秋同庆祝。趁着8天长假，在家门口游山玩水受到了江阴人的青睐。据市文体广电和旅游局数据统计，今年双节期间，全市景区、景点累计接待游客53.83万人次，营业收入834.81万元。
江阴地处长江之滨，滨江要塞旅游区是游客了解江阴风貌、感受江阴风土人情的重要窗口。双节假期期间，鹅鼻嘴公园共接待游客43386人次，其中，单日最大客流量达8619人次。
国庆假期期间，新桥镇海澜飞马水城在原有马术表演的基础上，推出了太极拳表演等特色节目，精彩纷呈的夜间文旅活动，在丰富游客旅游体验的同时，刺激了夜间消费。据统计，8天假期飞马水城共吸引游客约25万人次，实现营业收入约600万元。
假期也为餐饮行业和旅游行业带来了活力。假期期间，全市旅行社累计接待游客14168人次；全市星级饭店累计接待顾客36443人次，累计营业收入1853.9万元，同比去年增长20.6%。
销售额1.42亿元
除却文旅消费，8天假期更是点燃了江阴市民的购物热情。来自市商务局的监测数据显示，10月1日至8日，全市14家重点商贸流通企业共计实现销售额1.42亿元，同比增长5.73%。其中八佰伴（人民路店）、华联、银泰、国购4家商场双节期间实现销售额5121.06万元，同比增长2.98%；中石化营业收入516万元，同比增长17.8%。作为国庆假期前刚刚开业的全新综合体，江阴八佰伴南门店举办了持续13天的开业活动，截至10月8日，商场总客流量已超过100万人次。
另外，金秋十月是传统的婚庆消费高峰期，在市商务局监测的商品销售大类中，烟酒类、金银珠宝类、汽车类的消费增长趋势最为明显，同比去年，涨幅相应为2.36%、20.74%和27.75%。
假期休闲“充电”两不误
假期期间，文化场馆也逐渐成为旅游热门打卡地。在江阴市博物馆，配合特色展览推出了超轻黏土画制作体验、线下志愿讲解等服务，累计吸引15436名游客前去参观互动；在江阴市图书馆，精心打造的市民讲堂、国学课堂、书法展览等文化活动，让游客在假期休闲“充电”两不误。
发送旅客超4.6万人次
双节假期期间，江阴汽车客运站客流主要以探亲流、学生流为主。江阴汽车客运站共计发送旅客46253人次，发送班次3215班；平均日发旅客数5139人，日发班次357班；临时加开无锡、苏州、南京方向班车10余班。
8×24小时的日夜守护
双节期间，江阴公安全警在岗，扎实做好了重点部位守护、交通秩序管理、治安巡逻防控等各项工作。10月1日至8日，全市接报各类刑事警情同比下降9.4%，特别是街面盗窃类刑事警情较去年下降36.7%，没有发生有影响的案件和事故。
全市公安机关实行战时勤务，以巡特警每日3组武装巡逻PTU作战单元为依托，强化与交警、派出所的联动处置能力。节日期间，累计投入警力13966名 ，巡防车辆542辆。
为保障节日期间群众出行安全，交警部门持续加强对“两客一危一货”等重点车辆的管控力度。节日期间，累计检查企业176家，现场检查车辆1433辆，开展驾驶人教育1396人次，发送安全提示3000余条。
秋高气爽，微风不燥，借着双节同庆的火热，江阴各类消费市场焕发新颜，虽然假期已结束，但江阴的秋日胜景才缓缓拉开帷幕。
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