【#郑州最惨火锅店老板#:增加更多免费菜品 感谢网友的支持】“2021年7月18日试营业,7月20日遇洪水停业,7月26日恢复营业,8月1日因疫情停业,10月到12月经努力经营,生意回升,2022年1月再因疫情歇业……”
郑州市紫东路上的小V家秘制火锅鸡餐厅摆放了一块牌子,上面如实记录着餐厅这一年的经营情况——半年时间里3度停业。今年年初,牌子被网友拍下后走红网络,商家因此被网友称为“最惨火锅店”。
2月9日,记者走访了这家最惨的“网红”火锅店,面对突如其来的采访,老板贾团结略显拘谨,他表示,自己只是本分生意人,并不想过度宣传。
农历正月初七,贾团结在朋友圈宣布,火锅店重新开张,这次店里增加了更多免费菜品。“很多网友的留言支持我们,我非常感动,所以想要把温暖传递给更多人。”贾团结说。
▶几番停业 合伙人也想退出
2021年6月10日,贾团结和房东签了合同,交了3个月的房租,7月18日试营业,但7月20日就遇到了洪水。
虽然只能自认倒霉,但贾团结当时对生意还是挺有信心,结果洪水之后又遇疫情,几个月来,看着周围的店一家家倒闭,贾团结心里愈发难受了。
“其实我们7·20之前只营业了一天半,”贾团结苦笑道,“7月19日晚上其实已经下大雨了,但是我们装修好久,招牌挂上了,还发了优惠券,所以有人来,那两天的营业基本保本。”
疫情停业期间,虽然房东减免了一部分房租,但在停业的时间里,食材损耗、员工工资占了贾团结支出的大头。
8月疫情过后,贾团结的店里热闹起来了,但盈利寥寥。
“我们在国庆节搞了活动,包括前期的线上活动,就是在赔钱搞营销,推广的花费太多了。但这也是正常的,我们是想先把人气搞起来,但是谁能想到又遭遇疫情,一下子又停业了。”
据了解,火锅店是贾团结和4个合伙人一同投资开办的,一共投入了70万元,贾团结负责打理店内生意。贾团结说,停业时合伙人提出过想退出,而他也表示理解,“毕竟现在行情不好,咱们这个年纪都是有一家老小的”。
▶信心不改,凡事都亲力亲为
贾团结今年36岁,家里有两个孩子,一个3岁,一个5岁,妻子在家照顾孩子。
“我们店虽说有好几个月了,但是主要是因为不受控的外部原因导致不景气,其实顾客反馈各方面都还行,我还是有信心能干好的。”贾团结说。
在大众点评页面,贾团结把店面的客服电话留成了自己的手机号,他称为了抓住每一个客人,他想凡事都亲力亲为。
2月8日晚7点,火锅店还没有坐满,每进一位客人,贾团结都亲自招待。
记者采访了正在火锅店就餐的刘女士,她的家住紫东路,是店里的老顾客了。刘女士表示,停业期间,她曾经三次打电话询问是否开业。
“这是家门口的好菜馆,四个人也就二百块钱,一个锅加两三个凉菜,他家涮菜不要钱,挺实惠。”刘女士对记者说。
图片
▶增加菜品,免费送大家品尝
店门口牌子走红后,有网友前来打卡,但贾团结却一度把牌子撤掉。
他说,自己并非要炒作,自己写牌子的初衷不是为了博取同情,只是写给自己的顾客,写明停业的原因,“那时候因为疫情不让堂食,我们又基本不做外卖。我最开始想着写个停业的牌子,但是空空荡荡的不好看,又怕别人看了以为我们倒闭了,索性就把这几个月来我们的经历都写上去”。
“这也是所有郑州餐饮人的心声。”旁边的魏老板说。
牌子的走红让贾团结倍感意外,他对记者说:“网上很多评论大都是很温暖的,我真的很感动。很多人说要来捧场,我看到有人还说要从几千公里外过来捧场,我肯定不能让人家那么远过来。自己的生意还得自己脚踏实地去做。我们店里的涮菜本来就很受欢迎,这次又增加了很多品种,也都是免费送给大家品尝。”贾团结说。
图片
至于为什么做餐饮,贾团结表示,他的父亲和哥哥都是厨师,“老家村子里有红白喜事都叫我爸去做饭,我感觉我是继承了这份对美食的热爱吧,自己选择的事业,不管多难一定要干下去”。
贾团结的抖音短视频下,许多同为郑州餐饮业的用户点赞评论,其中有一条写道:“听说上海疫情时只封了一家20平方米的奶茶店,疫情总是反复,郑州什么时候才能改一改‘一刀切’的做法。”H(记者 许度寒)
郑州市紫东路上的小V家秘制火锅鸡餐厅摆放了一块牌子,上面如实记录着餐厅这一年的经营情况——半年时间里3度停业。今年年初,牌子被网友拍下后走红网络,商家因此被网友称为“最惨火锅店”。
2月9日,记者走访了这家最惨的“网红”火锅店,面对突如其来的采访,老板贾团结略显拘谨,他表示,自己只是本分生意人,并不想过度宣传。
农历正月初七,贾团结在朋友圈宣布,火锅店重新开张,这次店里增加了更多免费菜品。“很多网友的留言支持我们,我非常感动,所以想要把温暖传递给更多人。”贾团结说。
▶几番停业 合伙人也想退出
2021年6月10日,贾团结和房东签了合同,交了3个月的房租,7月18日试营业,但7月20日就遇到了洪水。
虽然只能自认倒霉,但贾团结当时对生意还是挺有信心,结果洪水之后又遇疫情,几个月来,看着周围的店一家家倒闭,贾团结心里愈发难受了。
“其实我们7·20之前只营业了一天半,”贾团结苦笑道,“7月19日晚上其实已经下大雨了,但是我们装修好久,招牌挂上了,还发了优惠券,所以有人来,那两天的营业基本保本。”
疫情停业期间,虽然房东减免了一部分房租,但在停业的时间里,食材损耗、员工工资占了贾团结支出的大头。
8月疫情过后,贾团结的店里热闹起来了,但盈利寥寥。
“我们在国庆节搞了活动,包括前期的线上活动,就是在赔钱搞营销,推广的花费太多了。但这也是正常的,我们是想先把人气搞起来,但是谁能想到又遭遇疫情,一下子又停业了。”
据了解,火锅店是贾团结和4个合伙人一同投资开办的,一共投入了70万元,贾团结负责打理店内生意。贾团结说,停业时合伙人提出过想退出,而他也表示理解,“毕竟现在行情不好,咱们这个年纪都是有一家老小的”。
▶信心不改,凡事都亲力亲为
贾团结今年36岁,家里有两个孩子,一个3岁,一个5岁,妻子在家照顾孩子。
“我们店虽说有好几个月了,但是主要是因为不受控的外部原因导致不景气,其实顾客反馈各方面都还行,我还是有信心能干好的。”贾团结说。
在大众点评页面,贾团结把店面的客服电话留成了自己的手机号,他称为了抓住每一个客人,他想凡事都亲力亲为。
2月8日晚7点,火锅店还没有坐满,每进一位客人,贾团结都亲自招待。
记者采访了正在火锅店就餐的刘女士,她的家住紫东路,是店里的老顾客了。刘女士表示,停业期间,她曾经三次打电话询问是否开业。
“这是家门口的好菜馆,四个人也就二百块钱,一个锅加两三个凉菜,他家涮菜不要钱,挺实惠。”刘女士对记者说。
图片
▶增加菜品,免费送大家品尝
店门口牌子走红后,有网友前来打卡,但贾团结却一度把牌子撤掉。
他说,自己并非要炒作,自己写牌子的初衷不是为了博取同情,只是写给自己的顾客,写明停业的原因,“那时候因为疫情不让堂食,我们又基本不做外卖。我最开始想着写个停业的牌子,但是空空荡荡的不好看,又怕别人看了以为我们倒闭了,索性就把这几个月来我们的经历都写上去”。
“这也是所有郑州餐饮人的心声。”旁边的魏老板说。
牌子的走红让贾团结倍感意外,他对记者说:“网上很多评论大都是很温暖的,我真的很感动。很多人说要来捧场,我看到有人还说要从几千公里外过来捧场,我肯定不能让人家那么远过来。自己的生意还得自己脚踏实地去做。我们店里的涮菜本来就很受欢迎,这次又增加了很多品种,也都是免费送给大家品尝。”贾团结说。
图片
至于为什么做餐饮,贾团结表示,他的父亲和哥哥都是厨师,“老家村子里有红白喜事都叫我爸去做饭,我感觉我是继承了这份对美食的热爱吧,自己选择的事业,不管多难一定要干下去”。
贾团结的抖音短视频下,许多同为郑州餐饮业的用户点赞评论,其中有一条写道:“听说上海疫情时只封了一家20平方米的奶茶店,疫情总是反复,郑州什么时候才能改一改‘一刀切’的做法。”H(记者 许度寒)
[心][2022]下雪文案
❄冬天的被窝,是偷耳机的贼。
❄可以申请跟你的手共用口袋嘛?
❄软软的毛衣、糖炒板栗的香气,天空的云移动地很温柔,还有温暖掌心的热可可,依旧用心热爱着生活。冬天呀,可要有更好的结果~
❄这种天气的被窝,每伸向一块新地方,就是一次探险!
❄冬天没有甜甜的恋爱,只会把人冻成憨憨。
❄雪落了,我们的故事也该翻篇了。
❄你是千堆雪我是长街,日出一到彼此瓦解。
❄我堆的雪人说想见你,你早点来吧,它等不了太久。
❄你已春色摇曳,我仍一身旧雪。
❄✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。今天下雪了哦~雪很开心,我也是!
#北京下雪##雪人##手绘头像#
❄冬天的被窝,是偷耳机的贼。
❄可以申请跟你的手共用口袋嘛?
❄软软的毛衣、糖炒板栗的香气,天空的云移动地很温柔,还有温暖掌心的热可可,依旧用心热爱着生活。冬天呀,可要有更好的结果~
❄这种天气的被窝,每伸向一块新地方,就是一次探险!
❄冬天没有甜甜的恋爱,只会把人冻成憨憨。
❄雪落了,我们的故事也该翻篇了。
❄你是千堆雪我是长街,日出一到彼此瓦解。
❄我堆的雪人说想见你,你早点来吧,它等不了太久。
❄你已春色摇曳,我仍一身旧雪。
❄✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。今天下雪了哦~雪很开心,我也是!
#北京下雪##雪人##手绘头像#
党员榜样 先进典型|择一事终一生 爱一行专一行
西藏税务系统“十佳”税务干部
国家税务总局尼木县税务局党委书记 局长 王帅
十六年的税收生涯,他扎根基层,在平凡的工作岗位上默默奋斗,以负责的工作态度和娴熟的业务技能,从容面对每一次困难和挑战,以担当彰显初心,用实干践行使命,他,就是80后税务小伙王帅。
忠诚担当,做老西藏精神的传承者
王帅的祖父是十八军老战士,祖母是藏族本地群众,生活在这个世代传承“老西藏精神”的大家庭里,“藏汉一家亲”的理念从小便镌刻在他的心里。
“心有所信,方能远行”。多年来,王帅始终立场坚定,旗帜鲜明,传承和发扬着“老西藏精神”,坚定做着党和人民的忠诚卫士。“我是一名共产党员,一名税务干部,就应该坚守在一线,与纳税人缴费人一起共克时艰,共渡难关”这是王帅在笔记本中记下的话语。
爱岗敬业,做干事创业的好干部
“我是一块砖,哪里需要哪里搬”这是王帅对税收事业的诺言。参加工作16年来,他仅有4次休满了年假,只要组织有需要,工作有安排,他总是冲锋在前,担当在前,奉献在前。身边的同事经常打趣他:“王哥精力充沛,热情高涨,好像从来都不用休息。”可谁都不是铁人,长年的高负荷工作,导致他身体出现了异常指标,有时候难受了,就去医院做个心电图、吃几片药,稍作休息后又投入紧张的工作。
2019年5月,王帅调至人事科主持工作,在连续高强度工作一个月后,因为心动过缓(每分钟41以下)出现了晕厥的状况,被同事们送往医院。医生诊断王帅患了风湿性心脏病,家人、朋友以及单位的领导都很为他担心,都希望他能放下工作,好好休息一段时间。可他得知这是慢性病,只能慢慢休养,无法根治后,仅住院治疗了十天,他又匆忙出院投入工作。
党的十八大以来,税务系统不断加快改革步伐,金税三期上线、营业税改征增值税、国地税征管体制改革…一件件大事就像逆水行舟,不进则退。在此期间,王帅在办公室、人事科等综合部门工作承接了各种改革任务,以更为积极主动的精神推动改革工作落实落地,付出了很多心血。2016年4月,在营业税改征增值税的最后攻坚期,为了做好他所负责的宣传报道和工作进度督办工作,整个4月,王帅走遍了辖区所有一线征管单位,调查“营改增”工作推进情况和存在困难,采访基层干部,撰写调研报告,形成了《加快推进拉萨市税务系统“营改增”工作的建议》,和《拉萨市税务系统“营改增”人物专辑》,用亲身经历记录下这场改革攻坚战役中发生在雪域高原的各类故事。
2018年7月,国地税征管体制改革到了最关键的“三定方案”编制阶段,时任人事科副科长的王帅身肩重任,全力以赴推动工作扎实落地,为此,他花费大量精力参阅了税务系统1994年以来的所有“三定方案”,并结合国家税务总局和国家税务总局西藏自治区税务局的要求形成了拉萨市税务系统初步的定职责、定机构、定编制意见,为拉萨市税务系统“三定方案”成功编制打下了坚实基础。
务实进取,做敢于担当的好局长
2019年8月,王帅被任命为国家税务总局尼木县税务局党委书记、局长,这对他而言是一个不小的挑战。来到新岗位,王帅又开启了他“夙夜在公、忘我工作”的一贯模式,并结合新岗位给自己制定了“三个一”计划,即:“用一个月的时间掌握尼木县税务局局情,用一个月的时间掌握尼木县县情,再用一个月时间制定尼木县税务局2020—2021发展思路。”经过一段时期的工作,王帅发现,个别干部心中存在“尼木县是偏远县、是落后县,很多工作可以缓一缓、慢一点,要求可以低一点”的认知,但这种态度显然与县委县府提出的“现代尼木三步走”战略以及拉萨市税务局加快税收现代化建设要求是相悖的,因此,在一次内部会议中,王帅指出:“尼木税务人必须要高起点擘画、高标准要求,共同打造争先创优的好品质。”他结合工作实际,提出了“奋起直追,敢为人先”的工作口号,并在这个基础上提炼出尼木税务以“追 敢”为核心的税务文化精神。
在他的带领下,尼木县税务局在当年7月被拉萨市税务局评为“全市税务系统先进党支部”,11月获得了“全国文明单位”荣誉称号;2020年度,尼木县税务局在党委书记抓基层党建工作考核中获第一名好成绩,同年组织绩效考核列拉萨市税务系统第一名。除此之外,尼木县税务局在文明创建、税收分析、非税收入划转、行政管理等方面优秀工作经验在拉萨市税务系统内得以推广,成为了全市税务系统多项工作标杆。
千帆过尽,初心不改。眼中仍有光,心中仍有火,点燃光和火的正是他所热爱的这身蓝色制服。王帅常说,他没有轰轰烈烈的事迹,只是有幸追随这个时代,见证税收改革发展。而他自己早已将个人的命运与西藏税收事业紧紧相连,“择一事终一生、爱一行专一行”,他将为税收事业付出全部、奋斗终生。
西藏税务系统“十佳”税务干部
国家税务总局尼木县税务局党委书记 局长 王帅
十六年的税收生涯,他扎根基层,在平凡的工作岗位上默默奋斗,以负责的工作态度和娴熟的业务技能,从容面对每一次困难和挑战,以担当彰显初心,用实干践行使命,他,就是80后税务小伙王帅。
忠诚担当,做老西藏精神的传承者
王帅的祖父是十八军老战士,祖母是藏族本地群众,生活在这个世代传承“老西藏精神”的大家庭里,“藏汉一家亲”的理念从小便镌刻在他的心里。
“心有所信,方能远行”。多年来,王帅始终立场坚定,旗帜鲜明,传承和发扬着“老西藏精神”,坚定做着党和人民的忠诚卫士。“我是一名共产党员,一名税务干部,就应该坚守在一线,与纳税人缴费人一起共克时艰,共渡难关”这是王帅在笔记本中记下的话语。
爱岗敬业,做干事创业的好干部
“我是一块砖,哪里需要哪里搬”这是王帅对税收事业的诺言。参加工作16年来,他仅有4次休满了年假,只要组织有需要,工作有安排,他总是冲锋在前,担当在前,奉献在前。身边的同事经常打趣他:“王哥精力充沛,热情高涨,好像从来都不用休息。”可谁都不是铁人,长年的高负荷工作,导致他身体出现了异常指标,有时候难受了,就去医院做个心电图、吃几片药,稍作休息后又投入紧张的工作。
2019年5月,王帅调至人事科主持工作,在连续高强度工作一个月后,因为心动过缓(每分钟41以下)出现了晕厥的状况,被同事们送往医院。医生诊断王帅患了风湿性心脏病,家人、朋友以及单位的领导都很为他担心,都希望他能放下工作,好好休息一段时间。可他得知这是慢性病,只能慢慢休养,无法根治后,仅住院治疗了十天,他又匆忙出院投入工作。
党的十八大以来,税务系统不断加快改革步伐,金税三期上线、营业税改征增值税、国地税征管体制改革…一件件大事就像逆水行舟,不进则退。在此期间,王帅在办公室、人事科等综合部门工作承接了各种改革任务,以更为积极主动的精神推动改革工作落实落地,付出了很多心血。2016年4月,在营业税改征增值税的最后攻坚期,为了做好他所负责的宣传报道和工作进度督办工作,整个4月,王帅走遍了辖区所有一线征管单位,调查“营改增”工作推进情况和存在困难,采访基层干部,撰写调研报告,形成了《加快推进拉萨市税务系统“营改增”工作的建议》,和《拉萨市税务系统“营改增”人物专辑》,用亲身经历记录下这场改革攻坚战役中发生在雪域高原的各类故事。
2018年7月,国地税征管体制改革到了最关键的“三定方案”编制阶段,时任人事科副科长的王帅身肩重任,全力以赴推动工作扎实落地,为此,他花费大量精力参阅了税务系统1994年以来的所有“三定方案”,并结合国家税务总局和国家税务总局西藏自治区税务局的要求形成了拉萨市税务系统初步的定职责、定机构、定编制意见,为拉萨市税务系统“三定方案”成功编制打下了坚实基础。
务实进取,做敢于担当的好局长
2019年8月,王帅被任命为国家税务总局尼木县税务局党委书记、局长,这对他而言是一个不小的挑战。来到新岗位,王帅又开启了他“夙夜在公、忘我工作”的一贯模式,并结合新岗位给自己制定了“三个一”计划,即:“用一个月的时间掌握尼木县税务局局情,用一个月的时间掌握尼木县县情,再用一个月时间制定尼木县税务局2020—2021发展思路。”经过一段时期的工作,王帅发现,个别干部心中存在“尼木县是偏远县、是落后县,很多工作可以缓一缓、慢一点,要求可以低一点”的认知,但这种态度显然与县委县府提出的“现代尼木三步走”战略以及拉萨市税务局加快税收现代化建设要求是相悖的,因此,在一次内部会议中,王帅指出:“尼木税务人必须要高起点擘画、高标准要求,共同打造争先创优的好品质。”他结合工作实际,提出了“奋起直追,敢为人先”的工作口号,并在这个基础上提炼出尼木税务以“追 敢”为核心的税务文化精神。
在他的带领下,尼木县税务局在当年7月被拉萨市税务局评为“全市税务系统先进党支部”,11月获得了“全国文明单位”荣誉称号;2020年度,尼木县税务局在党委书记抓基层党建工作考核中获第一名好成绩,同年组织绩效考核列拉萨市税务系统第一名。除此之外,尼木县税务局在文明创建、税收分析、非税收入划转、行政管理等方面优秀工作经验在拉萨市税务系统内得以推广,成为了全市税务系统多项工作标杆。
千帆过尽,初心不改。眼中仍有光,心中仍有火,点燃光和火的正是他所热爱的这身蓝色制服。王帅常说,他没有轰轰烈烈的事迹,只是有幸追随这个时代,见证税收改革发展。而他自己早已将个人的命运与西藏税收事业紧紧相连,“择一事终一生、爱一行专一行”,他将为税收事业付出全部、奋斗终生。
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