#发现南昌遇见南昌#【富山乡:开展食品安全专项检查活动】为进一步加强学校食品安全工作,营造食品安全的良好氛围,督促幼儿园、中学食堂诚信守法经营。近日,富山乡联合市监局、乡卫生院、食安办开展了教育领域食品安全专项检查活动。
在检查活动中,联合检查组重点查看了食堂主体的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全,工作人员健康证是否在有效期内,经营场所的卫生状况、食品采购情况、餐具是否消毒、食品经营者进货台账是否存在“三无”、过期变质食品的处理和除“四害”卫生措施是否落实到位等。工作人员还着重对厨房环境卫生、餐具消毒和储藏、保洁设施是否完善等进行了查看。 参与本次检查的工作组严格要求学校严把食品安全关,把食品安全根植于心、落实于行。并进行了《食品安全法》宣传,强化责任感,提高安全意识,丰富安全知识。
通过此次专项检查,有效地保证了学校食品安全,进一步增强了学校食堂工作人员的食品安全意识,营造了良好的宣传氛围。下一步,富山乡将继续深入开展日常食品卫生监督工作和专项督查工作,狠抓食品卫生安全工作不放松,进一步预防食品安全风险,切实保障辖区居民生命安全和身体健康,为群众提供安全、舒心的食品消费环境。
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