#我的早餐曰记#
简单快手的早餐[太阳],每个阿姨到我们家最先学会就是做蛋饼,一开始都要浪费十几个鸡蛋。不过没关系,最重要的是能够帮我把时间省出来,也不需要我面对油烟。
过年期间两个月晒的早餐都是我自己做的,从今天开始大概率是我把阿姨做的组合一下就可以啦[馋嘴]
#多地中国留学生晒健康包#
简单快手的早餐[太阳],每个阿姨到我们家最先学会就是做蛋饼,一开始都要浪费十几个鸡蛋。不过没关系,最重要的是能够帮我把时间省出来,也不需要我面对油烟。
过年期间两个月晒的早餐都是我自己做的,从今天开始大概率是我把阿姨做的组合一下就可以啦[馋嘴]
#多地中国留学生晒健康包#
#今日早餐#
燕麦粥+青菜煎蛋三明治
#明日午餐#
虾米蒲瓜+海鲜菇炒竹笋
虾米蒲瓜,之前以为它叫葫芦,今天用葫芦作为关键词搜菜谱全然不见它的身影,看了超市贴的价码签,写着“蒲瓜”,像是南方才会长,做法也大多是清炒或煲汤。找了比较简单的虾米蒲瓜,油热后把蒲瓜片倒进去,翻炒片刻,加虾米,翻炒均匀后加少量水,转中小火,盖锅盖焖三分钟左右,就可以关火出锅。最近吃盐越来越少,所以就没有放盐,用虾米调味。
海鲜菇炒竹笋,冰箱里的食材有些不丰富了,主菜是生菜和菠菜,剩下的都是边角料:竹笋、木耳、海鲜菇和圆头菇。海鲜菇半个月前买的,菇盖有些发白;木耳是上周买的,泡的有些粘;竹笋是这周买的,可以搭配这两个,取海鲜菇的鲜味烘托。上道菜的锅直接加热后放海鲜锅和木耳翻炒,大火,炒至海鲜菇变软,有水分渗出放竹笋,加适量料酒和生抽,快速翻炒片刻后转小火,焖两分钟左右出锅。
这两道菜都很快手,适合忙碌工作后操作。耗时少,操作简单。
最近早饭时间在看尘肺纪录片,每天都是一大早就泪流满面。悲惨世界一直都在,人间疾苦真实而刻骨,无数人在某个角落承受着非人的折磨。他们像谈论别人似的讨论自己的寿命,打趣着让摄影师为自己拍遗像。想了想似乎没什么能为他们做的,除了做一个善良温暖的人。
中午和朋友谈到她无疾而终的爱情,她笑说全是无疾而终的爱情,你想了解哪一段。开自己的玩笑,我们从容地笑出声。我问某位男生的近况,朋友说不了解,现在根本不入眼。我争辩他热情似火活力四射。她说,他热情有屁用?没在情意正浓时抓住我,现在就是个热情的路人。我说是,让他随风吧。
下午和同事由N号房事件谈到宇芽,为女性的命运感到悲伤,也为当事人没能成为善良的人而难过。想起了之前豆瓣一位博主关于宇芽家暴写的一段话:“越见深渊,而越能超出常人更好阐释光明。就像海子的“面朝大海春暖花开”,绝望反生热爱。也许本来求的就是光明与热爱。只是命运从来没有让遇见过。握不住一生的精诚所至一场空。”让我第一次直观感受到精诚所至的悲凉,原来也会是一场空。该有多绝望。我是幸运的大多数。每每想到这些就会忍不住落泪。
晚上听了一场关于定性研究的培训,结束时已经八点四十,匆匆记了几个笔记反馈给同事后准备离开,同事说她已经连续几天12点回家了。我内心震颤着问怎么可以这么酷。很佩服工作不会累的人,仿佛有用不完的能量。走出办公楼,吹着潮湿的风往回走,不知不觉已经四月了,时间好快。
我们都要保护好自己。
燕麦粥+青菜煎蛋三明治
#明日午餐#
虾米蒲瓜+海鲜菇炒竹笋
虾米蒲瓜,之前以为它叫葫芦,今天用葫芦作为关键词搜菜谱全然不见它的身影,看了超市贴的价码签,写着“蒲瓜”,像是南方才会长,做法也大多是清炒或煲汤。找了比较简单的虾米蒲瓜,油热后把蒲瓜片倒进去,翻炒片刻,加虾米,翻炒均匀后加少量水,转中小火,盖锅盖焖三分钟左右,就可以关火出锅。最近吃盐越来越少,所以就没有放盐,用虾米调味。
海鲜菇炒竹笋,冰箱里的食材有些不丰富了,主菜是生菜和菠菜,剩下的都是边角料:竹笋、木耳、海鲜菇和圆头菇。海鲜菇半个月前买的,菇盖有些发白;木耳是上周买的,泡的有些粘;竹笋是这周买的,可以搭配这两个,取海鲜菇的鲜味烘托。上道菜的锅直接加热后放海鲜锅和木耳翻炒,大火,炒至海鲜菇变软,有水分渗出放竹笋,加适量料酒和生抽,快速翻炒片刻后转小火,焖两分钟左右出锅。
这两道菜都很快手,适合忙碌工作后操作。耗时少,操作简单。
最近早饭时间在看尘肺纪录片,每天都是一大早就泪流满面。悲惨世界一直都在,人间疾苦真实而刻骨,无数人在某个角落承受着非人的折磨。他们像谈论别人似的讨论自己的寿命,打趣着让摄影师为自己拍遗像。想了想似乎没什么能为他们做的,除了做一个善良温暖的人。
中午和朋友谈到她无疾而终的爱情,她笑说全是无疾而终的爱情,你想了解哪一段。开自己的玩笑,我们从容地笑出声。我问某位男生的近况,朋友说不了解,现在根本不入眼。我争辩他热情似火活力四射。她说,他热情有屁用?没在情意正浓时抓住我,现在就是个热情的路人。我说是,让他随风吧。
下午和同事由N号房事件谈到宇芽,为女性的命运感到悲伤,也为当事人没能成为善良的人而难过。想起了之前豆瓣一位博主关于宇芽家暴写的一段话:“越见深渊,而越能超出常人更好阐释光明。就像海子的“面朝大海春暖花开”,绝望反生热爱。也许本来求的就是光明与热爱。只是命运从来没有让遇见过。握不住一生的精诚所至一场空。”让我第一次直观感受到精诚所至的悲凉,原来也会是一场空。该有多绝望。我是幸运的大多数。每每想到这些就会忍不住落泪。
晚上听了一场关于定性研究的培训,结束时已经八点四十,匆匆记了几个笔记反馈给同事后准备离开,同事说她已经连续几天12点回家了。我内心震颤着问怎么可以这么酷。很佩服工作不会累的人,仿佛有用不完的能量。走出办公楼,吹着潮湿的风往回走,不知不觉已经四月了,时间好快。
我们都要保护好自己。
#小私厨晨食记[超话]#
今日早餐
香葱吐司
美式炒蛋
芦笋
草莓
蓝莓
最近超爱吃香葱吐司~方便又快手
1️⃣香菜、洋葱、切碎,黄油隔水加热成液体,或者微波炉里叮两分钟,把它们搅拌混合
2️⃣等黄油稍微凉一下,加入一个鸡蛋液,拌匀
3️⃣用刷子把香葱液刷到吐司上,刷匀
4️⃣进烤箱175度15分钟
不喜欢香菜的可以换成小葱哦~
今日早餐
香葱吐司
美式炒蛋
芦笋
草莓
蓝莓
最近超爱吃香葱吐司~方便又快手
1️⃣香菜、洋葱、切碎,黄油隔水加热成液体,或者微波炉里叮两分钟,把它们搅拌混合
2️⃣等黄油稍微凉一下,加入一个鸡蛋液,拌匀
3️⃣用刷子把香葱液刷到吐司上,刷匀
4️⃣进烤箱175度15分钟
不喜欢香菜的可以换成小葱哦~
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