高度酒和低度酒，哪个更好？

很多人在喝酒的时候会纠结选择高度酒还是低度酒，有人认为高度酒纯，有劲、有味，有人认为低度酒酒精度低，对身体伤害小。其实，不用那么纠结。

不管是高度酒还是低度酒，只要是纯粮食酒，都是好酒，高度和低度就像是吃火锅选择不同的口味一样。也并没有“酒精度决定白酒优劣”的说法。

网上还有人说“低度酒都是加水降度来的，不纯”。随着技术的发展，低度酒也并非人们口中所说的简单“加水稀释”。

低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。要保持低度白酒低而不淡，降度的勾兑工作比高度酒勾调难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调。

而且优质的成品酒在面市之前，都是经过不同批次不同度数的酒勾调，来确保低度酒的口感与保存。#低度酒是年轻人的社交解药吗##白酒[超话]##修正酒业#

【巨量算数：2022低度酒观察报告（附下载）】传统的饮酒爱好者在社交聚会期间饮用酒精含量高的酒精饮料，而新一代的年轻消费者对在社交场合要喝什么酒有着自己新的想法。他们试图在饮酒的场合释放压力适度饮酒，而不是单纯为了喝醉和上头。低度酒的出现，正好满足了他们的这种需求。https://t.cn/A6SmndX1

9.6 巷仔
气泡实验室 毛毛雨 社交浑浊
闻香：树脂 复合热带果汁
低度沙口感 轻度酒体 轻度干涩 回甘 过水了

击倒巨人x另一半 18小时到布鲁克林 双倍浑浊
闻香：不太新鲜的橘子酱+树脂
低程度的沙口感/酒体/甜度，作为双倍浑浊这个酒体确实不高。全程体验没那么舒适，无论是对于tgb还是另一半，都没有达到他们应有的水准。

山石麦啤 红纸包 帝国世涛
闻香：布朗尼
低程度的沙口感/甜度，酒体略微有些厚度，有一些咸焦糖的感觉，后段有些酒精感没压住，但是不高能接受。

山乘 白毫茉莉花油柑酸艾尔
很重的茉莉花
小酸甜，后段的单宁很突出，口腔有比较强的收敛感，茶叶和油柑的单宁综合作用的结果。喜茶化。