【当遇到压力过大时、感觉悲伤时、肥胖时、能量不足时、脑力不足时、需要增加睡眠时、需保持清醒时、醉酒后等状态下吃什么缓解？武汉诚顺和中医门诊名老中医张林茂主任医师：推荐8种不适状态下对症食疗方】
1.压力过大时，吃1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。不宜喝碳酸饮料。科学研究发现，每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
2.感觉悲伤时，吃菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。不宜吃白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。
3.肥胖时，吃鸡肉。瘦肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陈代谢，既解馋，又有助于减肥。高蛋白饮食也有助于增强肌肉减肚腩。不宜喝浓汤和吃多盐零食。食物过咸，喝水就多，胃部就会变成一个“水皮球”。因此，盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。
4.能量不足时，吃什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。不宜喝浓咖啡饮料。咖啡中的大量糖分会使血糖升高，不利健康。
5.脑力不足时，吃蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低患老年痴呆症和帕金森症的危险。不宜吃冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。
6.需要增加睡眠时，吃脱脂爆米花。睡前半小时吃一袋脱脂爆米花，有助身体产生让人体放松的神经化学物质血清素。不宜喝热牛奶。牛奶中的蛋白质会提高人体警觉性。牛奶中的脂肪也会使消化减速，从而使睡眠断断续续。
7.需保持清醒时，吃鸡蛋+全麦面包。鸡蛋是蛋白质的很好来源，早餐吃鸡蛋，全天有精神。不宜吃饼干+奶油干酪。
8.醉酒后，喝橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。不宜喝碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒感觉更严重。
1.压力过大时，吃1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。不宜喝碳酸饮料。科学研究发现，每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
2.感觉悲伤时，吃菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。不宜吃白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。
3.肥胖时，吃鸡肉。瘦肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陈代谢，既解馋，又有助于减肥。高蛋白饮食也有助于增强肌肉减肚腩。不宜喝浓汤和吃多盐零食。食物过咸，喝水就多，胃部就会变成一个“水皮球”。因此，盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。
4.能量不足时，吃什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。不宜喝浓咖啡饮料。咖啡中的大量糖分会使血糖升高，不利健康。
5.脑力不足时，吃蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低患老年痴呆症和帕金森症的危险。不宜吃冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。
6.需要增加睡眠时，吃脱脂爆米花。睡前半小时吃一袋脱脂爆米花，有助身体产生让人体放松的神经化学物质血清素。不宜喝热牛奶。牛奶中的蛋白质会提高人体警觉性。牛奶中的脂肪也会使消化减速，从而使睡眠断断续续。
7.需保持清醒时，吃鸡蛋+全麦面包。鸡蛋是蛋白质的很好来源，早餐吃鸡蛋，全天有精神。不宜吃饼干+奶油干酪。
8.醉酒后，喝橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。不宜喝碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒感觉更严重。
【“男人不可一日无姜，女人不可三日断藕”，莲藕对女性有哪些特殊好处？武汉诚顺和中医门诊名老中医姜瑞雪教授：莲藕养胃滋阴、健脾益气养血，对女性有三大滋补作用】
俗话说，男人不可一日无姜，女人不可三日断藕。武汉诚顺和中医门诊名老中医姜瑞雪教授介绍，中医认为，经常吃藕对改善女性气色大有裨益。生藕能清热除烦，适合因血热而长“痘痘”的患者。煮熟后的藕能养胃滋阴、健脾益气养血，适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的女性。除此之外，对女性而言，藕还有以下特殊作用：
1、女人吃莲藕具有催乳的作用
对刚生下孩子的妈妈来说，经常吃莲藕是可以有催乳的效果的，所以产后的女人可以多吃点哦，这样可以让乳液变得更多。不过女性在吃莲藕的时候尽量要煮熟之后再吃，虽然可以生吃莲藕，但是生吃莲藕会对人体的脾胃造成非常大的伤害，特别是对脾胃不好的人来说会伤害性更大。有一些女性刚生完孩子乳液不太多，那么坚持吃莲藕，就可以具有很好的催乳作用。
2、女人吃莲藕可以改善肾阴虚亏的状况
有很多女性都有肾虚，其实主要是因为肾阴虚所导致的，所以有这种情况的人多吃莲藕就可以具有很好的补肾作用，还可以有很大的滋补效果。其实不仅仅是有男性才有肾虚的情况，女性也是有的，如果女性长期处于肾虚的状况的话，也是会对身体造成一定的影响的。
3、女人吃莲藕还可以清除体内的淤血
女性在生产完之后，体内是非常容易积累与血的，所以就应该要立即采取措施将淤血清除掉，那么这个时候就可以多吃莲藕，这样可以将女人腹腔里面的一些淤血排放出去，因为莲藕里面含有很多的维生素k，维生素k是具有收缩血管的作用的，经常吃莲藕就可以有效的清除体内的淤血，对于女人来说是非常重要的。
女性在生产完之后身体会比较虚弱，这个时候需要多补充营养物质，但是补的时候需要注意不能特别大补，大补很容易上火，而且也会让滋补的效果的变差。在炒莲藕的时候需要注意把莲藕炒熟，否则是会对身体的肠胃造成刺激作用的，并且女性生产完之后肠胃都比较虚弱，这个时候更加应该要吃炒熟的莲藕。
虽然女人吃莲藕具有非常大的好处，但是在吃莲藕的时候也应该要注意，尽量要选择适合自己的方式吃，并且烹饪的方式也尽量要健康，不要选择油炸或者别的不健康的方式，否则会将莲藕里面的营养价值挥发掉。像糖醋莲藕、莲藕炒肉都是不错的。
俗话说，男人不可一日无姜，女人不可三日断藕。武汉诚顺和中医门诊名老中医姜瑞雪教授介绍，中医认为，经常吃藕对改善女性气色大有裨益。生藕能清热除烦，适合因血热而长“痘痘”的患者。煮熟后的藕能养胃滋阴、健脾益气养血，适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的女性。除此之外，对女性而言，藕还有以下特殊作用：
1、女人吃莲藕具有催乳的作用
对刚生下孩子的妈妈来说，经常吃莲藕是可以有催乳的效果的，所以产后的女人可以多吃点哦，这样可以让乳液变得更多。不过女性在吃莲藕的时候尽量要煮熟之后再吃，虽然可以生吃莲藕，但是生吃莲藕会对人体的脾胃造成非常大的伤害，特别是对脾胃不好的人来说会伤害性更大。有一些女性刚生完孩子乳液不太多，那么坚持吃莲藕，就可以具有很好的催乳作用。
2、女人吃莲藕可以改善肾阴虚亏的状况
有很多女性都有肾虚，其实主要是因为肾阴虚所导致的，所以有这种情况的人多吃莲藕就可以具有很好的补肾作用，还可以有很大的滋补效果。其实不仅仅是有男性才有肾虚的情况，女性也是有的，如果女性长期处于肾虚的状况的话，也是会对身体造成一定的影响的。
3、女人吃莲藕还可以清除体内的淤血
女性在生产完之后，体内是非常容易积累与血的，所以就应该要立即采取措施将淤血清除掉，那么这个时候就可以多吃莲藕，这样可以将女人腹腔里面的一些淤血排放出去，因为莲藕里面含有很多的维生素k，维生素k是具有收缩血管的作用的，经常吃莲藕就可以有效的清除体内的淤血，对于女人来说是非常重要的。
女性在生产完之后身体会比较虚弱，这个时候需要多补充营养物质，但是补的时候需要注意不能特别大补，大补很容易上火，而且也会让滋补的效果的变差。在炒莲藕的时候需要注意把莲藕炒熟，否则是会对身体的肠胃造成刺激作用的，并且女性生产完之后肠胃都比较虚弱，这个时候更加应该要吃炒熟的莲藕。
虽然女人吃莲藕具有非常大的好处，但是在吃莲藕的时候也应该要注意，尽量要选择适合自己的方式吃，并且烹饪的方式也尽量要健康，不要选择油炸或者别的不健康的方式，否则会将莲藕里面的营养价值挥发掉。像糖醋莲藕、莲藕炒肉都是不错的。
【秋季进补，如何吃“鱼”？武汉诚顺和中医门诊名老中医李轩锦：不同的鱼养生功效不同，初秋清补吃“鱼”要对症】
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。
1.鲫鱼
又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 带鱼 可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
2.青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
3.鲤鱼
味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
4.草鱼
又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。
5.泥鳅
味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
以下疾病者不宜多吃鱼，痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；
出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状；
肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜； 结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。
1.鲫鱼
又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 带鱼 可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
2.青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
3.鲤鱼
味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
4.草鱼
又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。
5.泥鳅
味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
以下疾病者不宜多吃鱼，痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；
出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状；
肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜； 结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
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