#南宁辟谣# 【220克卖158元,“网红盐”是智商税吗?专家:营养价值没啥区别】在一些电商平台上
220克的喜马拉雅玫瑰盐售价158元,113克的夏威夷黑盐售价158元……如此高价的进口盐并不罕见,这类盐更有营养、食用更加安全吗?它们到底是不是“智商税”?中国注册营养师、科普作家、健康博主吴佳介绍,实际上,这类高价进口盐和普通食盐也仅仅是“略有不同”。“这些盐主要是在风味上有一点区别,而且这种风味在中式烹调中也不是特别能吃得出来,只有在一些西餐菜品上直接撒在上面或者是拌菜的时候能感觉到略有区别。营养价值上肯定不会有多大区别,本质都是氯化钠。”https://t.cn/A6SgXzE5
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【毛利可达1000% #进口网红盐是智商税#?】据红星新闻消息,喜马拉雅粉盐、美国夏威夷火山红盐等主打富含矿物质的网红盐售价是传统国产食盐的几十倍。对此,科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,因为摄入量极少,盐中微量元素可忽略不计。科普作家、生物与食品工程专业博士云无心则肯定了“价格惊人的网红盐是智商税”这一说法。
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