#量子少年[超话]#今天发现好久前买的密封土豆腌入味啦,可能因为里面有水,还是剥好皮的土豆,本来是咖喱想用得看放了这么久冰箱也应该用的,谁知道一凑近有一股要准备变酸菜的味道我就知道大事不妙,最后只能丢了,还是不能买太多这种蔬菜放冰箱了,不然没时间弄就全都坏了。
早上吃了点荞麦面,搭配鸡胸肉蘑菇还不错,也没有这么难吃。
吃个药就睡了~
早上吃了点荞麦面,搭配鸡胸肉蘑菇还不错,也没有这么难吃。
吃个药就睡了~
今天吃饭时的那道甜品,其实颇有些来历。
它的名字叫:雪绵豆沙。
关键是,在菜单上,它的价格,非常贵!一份要将近30美金!我们这边吃龙虾一份有时候也才30美金呀!别的普通的甜品也就10美金之类。
然后它就成功地引起了我的注意!我心想这东西是什么?为什么这么贵?
我就问服务生。她说因为这个东西制作工艺非常复杂,所以他们就只卖大份的,一份有10个。
说着她还比划了一下,每个差不多是个中等型号的包子那么大。
我一听这么复杂,心想肯定很好吃吧?我就不甘心地问,能卖半份吗?
对方说不能。
我觉得太多了,万一不好吃怎么办呢。还挺贵的,就没点。
但是中间去洗手间什么的,看到很多桌都点了!
又上网搜了,说是东北濒临失传的名吃!
我就越来越心痒,最后还是决定点一个尝尝!
点完之后,等了很久,终于上来了。
我们大家迫不及待地开始品尝!
呃。。。。。。。
怎么说呢,多难吃也不至于,但是不好吃。
那个浅黄色的外壳,是用蛋清做的。确实有蛋清的味儿。
里面是豆沙馅儿。
怎么说呢,就是抛开口感,咱就说味道,像是把鸡蛋里的蛋黄,换成了豆沙……
比较好吃的是那个壳比较薄的地方,这样就豆沙味儿就会盖过那个蛋清味儿。
彻底拔草了。而且就觉得,费这么大劲,做出一个,这么不好吃的东西……
何必呢![允悲]
因为这个就是最后一道菜了,所以我们就结账打包了。
这时,我听见我们旁边那桌的客人问服务员:这个雪绵豆沙是什么呀?
为什么这么贵呀?
我们点半份行不行呀?
我觉得天啊,这不就是刚刚我的心路历程吗?我不要让更多的人受骗了!
等服务员走了,我跟秧爹和小秧说:我想问问邻桌要不要吃,我可以送给他们几个!
他们都说不要吧,人家不会要的吧?
但我还是主动去问了!人家很高兴地收下了两个!也是说这一份也太大了,吃不完怎么办。
然后他们跟我说,他们点的"铁锅炖大雁"也不好吃,问我这家哪个锅好吃。
我说我基本上不吃锅了,来这里就吃菜。印象里他们的小鸡炖蘑菇锅还凑合(鸡再炖不好吃别开店了对不对),而鱼锅最难吃。这个大雁我们点过,印象里不怎么好吃。这家好吃的就是拉皮,酱大骨也还可以。虽然不是大骨,是腔骨。
然后我们就很开心地回家。
秧爹说我:你这叫断人财路,如杀人父母你知道吗?人家餐厅就靠这样赚钱呀!
我:……[允悲][允悲][允悲]
(背景知识:这家里面基本全是中国人,所以大家就当成这是在国内的餐厅发生的就可以了,不要给我科普什么“不要给美国人分享你的食物”之类谢谢)
它的名字叫:雪绵豆沙。
关键是,在菜单上,它的价格,非常贵!一份要将近30美金!我们这边吃龙虾一份有时候也才30美金呀!别的普通的甜品也就10美金之类。
然后它就成功地引起了我的注意!我心想这东西是什么?为什么这么贵?
我就问服务生。她说因为这个东西制作工艺非常复杂,所以他们就只卖大份的,一份有10个。
说着她还比划了一下,每个差不多是个中等型号的包子那么大。
我一听这么复杂,心想肯定很好吃吧?我就不甘心地问,能卖半份吗?
对方说不能。
我觉得太多了,万一不好吃怎么办呢。还挺贵的,就没点。
但是中间去洗手间什么的,看到很多桌都点了!
又上网搜了,说是东北濒临失传的名吃!
我就越来越心痒,最后还是决定点一个尝尝!
点完之后,等了很久,终于上来了。
我们大家迫不及待地开始品尝!
呃。。。。。。。
怎么说呢,多难吃也不至于,但是不好吃。
那个浅黄色的外壳,是用蛋清做的。确实有蛋清的味儿。
里面是豆沙馅儿。
怎么说呢,就是抛开口感,咱就说味道,像是把鸡蛋里的蛋黄,换成了豆沙……
比较好吃的是那个壳比较薄的地方,这样就豆沙味儿就会盖过那个蛋清味儿。
彻底拔草了。而且就觉得,费这么大劲,做出一个,这么不好吃的东西……
何必呢![允悲]
因为这个就是最后一道菜了,所以我们就结账打包了。
这时,我听见我们旁边那桌的客人问服务员:这个雪绵豆沙是什么呀?
为什么这么贵呀?
我们点半份行不行呀?
我觉得天啊,这不就是刚刚我的心路历程吗?我不要让更多的人受骗了!
等服务员走了,我跟秧爹和小秧说:我想问问邻桌要不要吃,我可以送给他们几个!
他们都说不要吧,人家不会要的吧?
但我还是主动去问了!人家很高兴地收下了两个!也是说这一份也太大了,吃不完怎么办。
然后他们跟我说,他们点的"铁锅炖大雁"也不好吃,问我这家哪个锅好吃。
我说我基本上不吃锅了,来这里就吃菜。印象里他们的小鸡炖蘑菇锅还凑合(鸡再炖不好吃别开店了对不对),而鱼锅最难吃。这个大雁我们点过,印象里不怎么好吃。这家好吃的就是拉皮,酱大骨也还可以。虽然不是大骨,是腔骨。
然后我们就很开心地回家。
秧爹说我:你这叫断人财路,如杀人父母你知道吗?人家餐厅就靠这样赚钱呀!
我:……[允悲][允悲][允悲]
(背景知识:这家里面基本全是中国人,所以大家就当成这是在国内的餐厅发生的就可以了,不要给我科普什么“不要给美国人分享你的食物”之类谢谢)
花甲,难吃也难打理,尤其是没有吐过沙的,买回来壳全部闭上的。全是沙子,每一个都要把肚子掰开挖沙子[汗]不把肚子掰开一口咬下去全是沙子[黑线]我妈还舍不得放调料,巨难吃[黑线]
明明很难吃还要硬着头皮说好吃[黑线]调料没放够一股烂蘑菇味儿[黑线]买了调料不用非要放炒菜用的豆瓣酱,难吃绝了,花钱买罪受[黑线]
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