这道菜鲜到让人舔盘,一口气吃10个没问题!
扇贝肉质鲜美、营养价值高,因此受到沿海地区人们的喜爱。尤其在广东、山东等地,扇贝价格较为低廉,大家都是一打一打吃~想想就很爽啊,有没有!不过很多内地的宝宝吃到海鲜的机会较少,即便是买得到有时也需要很高的价格,为了不浪费这种美味,烹饪方式就显得非常重要!在家烤扇贝不太现实,小果儿推荐这种保留它原本鲜味的料理方式——蒸。快和小果儿一起尝尝这道无人不爱的扇贝吧!
蒜蓉粉丝蒸扇贝 ·
主料:扇贝|10个 粉丝|200g
辅料:大蒜|2~3瓣 小米辣|1个 葱|少许 蒸鱼豉油|1茶匙 生姜|1块 盐|1/2茶匙
做法:
1. 把粉丝用冷水泡软,剪成小段。
2. 扇贝处理干净,洗去泥沙后,放入蒸盘,放上粉丝。
3. 姜丝和葱段放在粉丝上,洒少许盐,在每个扇贝上均匀淋上蒸鱼豉油。
4. 蒸锅水煮开,上锅蒸6分钟即可,蒸熟后取出,挑去葱段和姜丝,洒上蒜泥和葱花。
5. 锅里烧热底油,泼在扇贝上,如果喜欢小米辣的,在泼油前和蒜泥一起摆上。
6. 做好后就可以开吃啦!
这种香味真的让人垂涎三尺~
扇贝肉质鲜美、营养价值高,因此受到沿海地区人们的喜爱。尤其在广东、山东等地,扇贝价格较为低廉,大家都是一打一打吃~想想就很爽啊,有没有!不过很多内地的宝宝吃到海鲜的机会较少,即便是买得到有时也需要很高的价格,为了不浪费这种美味,烹饪方式就显得非常重要!在家烤扇贝不太现实,小果儿推荐这种保留它原本鲜味的料理方式——蒸。快和小果儿一起尝尝这道无人不爱的扇贝吧!
蒜蓉粉丝蒸扇贝 ·
主料:扇贝|10个 粉丝|200g
辅料:大蒜|2~3瓣 小米辣|1个 葱|少许 蒸鱼豉油|1茶匙 生姜|1块 盐|1/2茶匙
做法:
1. 把粉丝用冷水泡软,剪成小段。
2. 扇贝处理干净,洗去泥沙后,放入蒸盘,放上粉丝。
3. 姜丝和葱段放在粉丝上,洒少许盐,在每个扇贝上均匀淋上蒸鱼豉油。
4. 蒸锅水煮开,上锅蒸6分钟即可,蒸熟后取出,挑去葱段和姜丝,洒上蒜泥和葱花。
5. 锅里烧热底油,泼在扇贝上,如果喜欢小米辣的,在泼油前和蒜泥一起摆上。
6. 做好后就可以开吃啦!
这种香味真的让人垂涎三尺~
港版紫米面包 终于在争取了一年 香港放手把配方给我们 并且监制了这款紫米面包
你们知道的 糕点面包是香港人的拿手好戏
紫米面包 记住 我们永远是当天的日期 当天发出!!!!!还有我们是四层夹心面包, 不是三层 净重120g 哦
市面蕞好吃的味道 话不多说 不好吃不要钱 我承担发货运费
早餐其实可以更省钱更美味哦
奶酪配上紫米 真的太好吃了
经典之白吐司紫米三明治,这个是永远都不会吃腻的,无人不爱的。
保质期10天哦 比一般紫米面包多2天 所以偏远地区谨慎下单哦 不接受快过期 或者快递慢等退款哦
由于运输途中,可能会有挤压,导致的个别漏气,这个不影响食用的,不接受退换货哦,亲们注意
你们知道的 糕点面包是香港人的拿手好戏
紫米面包 记住 我们永远是当天的日期 当天发出!!!!!还有我们是四层夹心面包, 不是三层 净重120g 哦
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早餐其实可以更省钱更美味哦
奶酪配上紫米 真的太好吃了
经典之白吐司紫米三明治,这个是永远都不会吃腻的,无人不爱的。
保质期10天哦 比一般紫米面包多2天 所以偏远地区谨慎下单哦 不接受快过期 或者快递慢等退款哦
由于运输途中,可能会有挤压,导致的个别漏气,这个不影响食用的,不接受退换货哦,亲们注意
这道小吃三步即成,酸酸辣辣没人不爱!

泡椒凤爪简直可以说是一道无人不爱的国民美食,就算是不能吃辣的人,看到泡椒凤爪也会禁不住口水横流,辣到红脸也在所不惜。
不过说实话外面买到的凤爪那种酸辣总有种“工业味儿”,酸归酸、辣归辣,吃不出什么香味来,在家动手做一盆,又香又辣,弹弹嫩嫩,保证你以后再也不想吃外卖的了。况且只要三步,真的没理由不做啦!
—— 泡椒凤爪 ——
鸡爪洗净,剪去指甲;准备一锅清水,放姜片、花椒,煮开。

水开后放入鸡爪,加入 15 克料酒,继续煮 8 分钟左右,至鸡爪能用筷子轻松戳穿。将鸡爪捞出,泡冰水冷却,使鸡爪表皮 Q 弹。冷却好的鸡爪,用剪刀剪成小块。

准备一个干净的容器,放入鸡爪,泡椒连同泡椒的汤汁一起倒入,加盐、柠檬片,加入清水至将将没过食材,拌匀,盖盖(或保鲜膜)入冰箱冷藏一晚即可。

泡椒凤爪简直可以说是一道无人不爱的国民美食,就算是不能吃辣的人,看到泡椒凤爪也会禁不住口水横流,辣到红脸也在所不惜。
不过说实话外面买到的凤爪那种酸辣总有种“工业味儿”,酸归酸、辣归辣,吃不出什么香味来,在家动手做一盆,又香又辣,弹弹嫩嫩,保证你以后再也不想吃外卖的了。况且只要三步,真的没理由不做啦!
—— 泡椒凤爪 ——
鸡爪洗净,剪去指甲;准备一锅清水,放姜片、花椒,煮开。

水开后放入鸡爪,加入 15 克料酒,继续煮 8 分钟左右,至鸡爪能用筷子轻松戳穿。将鸡爪捞出,泡冰水冷却,使鸡爪表皮 Q 弹。冷却好的鸡爪,用剪刀剪成小块。

准备一个干净的容器,放入鸡爪,泡椒连同泡椒的汤汁一起倒入,加盐、柠檬片,加入清水至将将没过食材,拌匀,盖盖(或保鲜膜)入冰箱冷藏一晚即可。
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