鹌鹑蛋这样做最好吃,只需要简单的配料,做法简单,非常好吃
hi~~~大家好,今天咱们来做五香鹌鹑蛋吃,终于找到鹌鹑蛋这样做最好吃的做法啦,全家老少都爱吃。只需要简单的配料,做法简单,非常好吃!
1.锅中加入清水烧开,倒入鹌鹑蛋,煮至水开转小火,慢慢煮熟(煮的目的可以去除鹌鹑蛋的臭腥味),煮熟关火捞出(掌握不好时间的也可以先捞出一个剥开下,看看熟了没有)。
2.捞出以后过凉,放入盆里垫碎,一定要把壳垫碎,这样便于煮出来的鹌鹑蛋便于入味,也更好吃。
用手捏一下鹌鹑蛋壳,每一个都碎了壳不那么硬了,就可以了
3.锅清洗干净,加入清水,开火,加入适量的盐,一勺大料粉,干红辣椒3个(不喜欢吃辣的也可以不放),花椒几粒,大荤一颗,姜片,葱段,生抽,老抽,(颜色要调中一些)
4.水要烧开,烧开以后放入鹌鹑蛋,小火煮10分钟, 焖一夜即可(夏天的花焖4,5个小时即可)
这才是卤鹌鹑蛋的做法,好吃入味还实惠,香味浓郁一口一个,早上做早餐.家里的小孩也特别喜欢鹌鹑蛋
煮的时候要用小火煮
鹌鹑蛋跟冷水同时放入,如果在煮的时候中途放入也会煮破掉!
喜欢我的记得关注我喔~~~~
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1.锅中加入清水烧开,倒入鹌鹑蛋,煮至水开转小火,慢慢煮熟(煮的目的可以去除鹌鹑蛋的臭腥味),煮熟关火捞出(掌握不好时间的也可以先捞出一个剥开下,看看熟了没有)。
2.捞出以后过凉,放入盆里垫碎,一定要把壳垫碎,这样便于煮出来的鹌鹑蛋便于入味,也更好吃。
用手捏一下鹌鹑蛋壳,每一个都碎了壳不那么硬了,就可以了
3.锅清洗干净,加入清水,开火,加入适量的盐,一勺大料粉,干红辣椒3个(不喜欢吃辣的也可以不放),花椒几粒,大荤一颗,姜片,葱段,生抽,老抽,(颜色要调中一些)
4.水要烧开,烧开以后放入鹌鹑蛋,小火煮10分钟, 焖一夜即可(夏天的花焖4,5个小时即可)
这才是卤鹌鹑蛋的做法,好吃入味还实惠,香味浓郁一口一个,早上做早餐.家里的小孩也特别喜欢鹌鹑蛋
煮的时候要用小火煮
鹌鹑蛋跟冷水同时放入,如果在煮的时候中途放入也会煮破掉!
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健康美容食谱-炝拌
又爱吃,又怕胖的我表示减肥真的很痛苦
与其不吃,不如吃的健康!跟我学起来
食材:
一颗
午餐肉5片
花椒20颗左右
盐 鸡精 香油适量
步骤:
1️⃣ 焯水,5成熟捞出过凉水备用;
2️⃣ 午餐肉切小块备用;
3️⃣ 起锅!烧油!放入花椒炒香关火;
4️⃣ 倒入 午餐肉,放盐鸡精拌匀称点;
5️⃣ 撒点香油,再拌一拌,装盘!
⚠️:我做的油放的有点多,你们油放少一点,午餐肉淀粉含量高,减肥的小伙伴也放少一点,尝个肉味就够了!
今天的晚饭搞定!再见 #美食# #晚餐[超话]# #减肥餐# @大胃mini https://t.cn/R2Wx665
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食材:
一颗
午餐肉5片
花椒20颗左右
盐 鸡精 香油适量
步骤:
1️⃣ 焯水,5成熟捞出过凉水备用;
2️⃣ 午餐肉切小块备用;
3️⃣ 起锅!烧油!放入花椒炒香关火;
4️⃣ 倒入 午餐肉,放盐鸡精拌匀称点;
5️⃣ 撒点香油,再拌一拌,装盘!
⚠️:我做的油放的有点多,你们油放少一点,午餐肉淀粉含量高,减肥的小伙伴也放少一点,尝个肉味就够了!
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#健康##饮食# 红烧肉
以五花三层肉为制作主料,口味属于甜味,经过制作后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
主料
五花肉1000克
辅料
盐适量香叶2片菜籽油50克开水适量八角1个白糖1大调羹料酒2调羹姜1小块干辣椒5个小茴香20个葱一颗花椒20个红烧酱油适量
红烧肉的做法
1.把五花肉切成25mm见方的大块
红烧肉的做法
2.把切好的肉放入凉水,大火烧开把肉里的血水,杂质焯出来。然后捞出洗净,备用。
红烧肉的做法
3.锅里放少量的油烧热放入肉,炒制一小会捞出。目的是把肉里的油逼一部分。
红烧肉的做法
4.多余的油舀出来,放入白糖炒到颜色变成深褐色放入肉块,调料继续炒,
红烧肉的做法
5.炒香后,放入料酒,加入开水,大火烧开,小火慢炖。
以五花三层肉为制作主料,口味属于甜味,经过制作后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
主料
五花肉1000克
辅料
盐适量香叶2片菜籽油50克开水适量八角1个白糖1大调羹料酒2调羹姜1小块干辣椒5个小茴香20个葱一颗花椒20个红烧酱油适量
红烧肉的做法
1.把五花肉切成25mm见方的大块
红烧肉的做法
2.把切好的肉放入凉水,大火烧开把肉里的血水,杂质焯出来。然后捞出洗净,备用。
红烧肉的做法
3.锅里放少量的油烧热放入肉,炒制一小会捞出。目的是把肉里的油逼一部分。
红烧肉的做法
4.多余的油舀出来,放入白糖炒到颜色变成深褐色放入肉块,调料继续炒,
红烧肉的做法
5.炒香后,放入料酒,加入开水,大火烧开,小火慢炖。
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