胤麟春食疗——胤麟春古法酸梅汤

酸梅汤为传统夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“士贡梅煎”即是。因其除热送凉，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”，它比西欧传入我国的汽水要早150年。

胤麟春中医馆新出[爱心]古法酸梅汤，乌梅桂花甘草等七宝入料，参照宫廷配方，法古炮制，生津止渴、帮助消化、增加食欲、平降肝火。

1、抗疲劳的功效：除柠檬酸、苹果酸等有机酸外，含枸橼酸，能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。
2、生津止渴提神。促使肌肉和血管组织恢复活力。促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
3、酸梅汤有利于身体酸碱平衡。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
4、助消化，降肝火，解酒。从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。
5、利咽润喉。酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

夏天的味道，童年的味道，妈妈的关爱，就是美丢丢滴酸梅汤[爱心]

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胤麟春百草—-补肝益肾话桑葚

桑葚，味甘性寒，入心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。据古中医文献记载：利五脏关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，发变白不老，解酒毒等。

现代药理作用
1）抗氧化作用：桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用，阻断自由基反应链，具有一定的抗氧化及防衰老作用，桑葚的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素，能显著提高抗氧化酶活性，具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能。
2）降血糖作用：桑葚多糖具有明显的降糖作用，基本可使血糖维持在正常范围内。
3）抗衰老作用：桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，具有明显的抗衰老作用。 https://t.cn/RyhY2lz

胤麟春医话
—-清明时节话饮食
多吃“柔肝”食物
中医认为“春与肝相应”，清明时节应多吃“柔肝”的食物，饮食宜温，以清补为主。如荠菜、山药、菠菜、韭菜、银耳、大枣等。
多吃“祛湿”食物
由于清明雨多湿气较重，在饮食上要注意选择一些温胃祛湿的食物，如白菜、萝卜、芋头等。
慎吃“生发”食物
中医认为，清明正值肝阳上升时节，故不宜进食竹笋、咸菜、鸡、海鱼等“发物”，有慢性病的人更要忌食。