#吃在大连[超话]# 【源味家】地址：中山区杏林街98号
入秋后一场秋雨一场凉，格外馋部队锅这口热辣辣暖乎乎的美味～他家的锅子是属于老派做法的部队锅，没有加拉面和芝士，所以吃的就是更正统的味道，新鲜的大虾浸泡在韩式辣酱为汤底的锅里，已经吸满汤汁，火腿肉蔬菜蘑菇，一勺子下去啥都有了特别下饭[挤眼]
配份他家的芝士炒饭，混合牛肉粒，趁热吃极香呀～
酱猪蹄是热乎的，软烂入味，是的就是原味，胶原满满
清口再来个沙拉就齐活了，百香果酸辣虾仁 虾仁和蔬菜浇上百香果汁，酸甜鲜嫩，份量也大，虾子很新鲜，放心吃
老店更具韩式风格，每个都是独立的小包间，私密性好，气氛也很棒，店里还有自制的。#同城种草##韩餐##周末去哪儿##大连探店##大连美食##不可辜负的美食##创作力计划# https://t.cn/z8ixTJw

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酱猪蹄是热乎的，软烂入味，是的就是原味，胶原满满
清口再来个沙拉就齐活了，百香果酸辣虾仁 虾仁和蔬菜浇上百香果汁，酸甜鲜嫩，份量也大，虾子很新鲜，放心吃
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广式腊肠煲仔饭是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。先洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；盖上盖将米饭煮至八成熟；腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。
做法一:
原料
大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。
做法
1、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；
2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；
3、盖上盖将米饭煮至八成熟；
4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；
5、油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；
6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。