我说岩茶系列之九

大红袍是一种精神传承

今天在中国大江南北，各个都市，只要有茶叶开茶店的地方，一定会有大红袍，这些年大红袍成为一个代名词，成为武夷岩茶的一个标志和象征，尤其在一些大城市举办的茶博会上，如果你在看到有专门做武夷岩茶的厂家，莫忘了坐下来和他们聊一聊母树大红袍的那些传奇故事，你或许会遇到讲故事非常好的茶人，尤其见到与母树大红袍缘分的人，不妨多结交，听他们讲讲那些大红袍的往事。

因为喜欢茶，喜欢武夷岩茶，热爱岩茶，其实，在武夷岩茶的背后，有好些可敬可爱的人。我说大红袍闻名于世，有母树大红袍衍生的大红袍的其他品种，都为喜欢岩茶的人们所热爱，这其中除了茶本身的吸引人外，更要紧的是，是那些传承武夷岩茶制作工艺的人。行走在武夷山，偶尔有机缘结识到这样的人，在喝过他们亲手冲泡的大红袍，之后再听他们津津有味的讲故事，一刹那间你会发现这些人也像大红袍一样，本来带着魅力的光环，但是他们却生活的简单、平实、自然，宠辱不惊，自然而然。

在武夷山，在大哥王顺明家，他除了每天接待四面八方来拜访他的媒体以及闻名而来的朋友之外，总少不了坐下来和家人一起吃饭，料理茶园，喂喂茶园里的鸭子，和孩子们聊聊天。茶就是他的生活，但生活中又不只是茶。关心生活，关爱身边的人，尽自己的能力关心和照顾从各个地方来看望他的人，他一直这么做。在他那里，既可以看到对茶叶的认真负责，更有对事业和对人的尽心。所以如果你偶尔遇到特别高调甚至张狂的人，你有理由怀疑他们是不是武夷山的那代茶人。

我想，或许我这样说并不为过，因为在我这些年所见过的做武夷岩茶，尤其和王顺明先生相似的的人当中，大都是这样一个朴实的调子，他们有内涵却弹奏着最简单的音符。

这些年，大哥王顺明把武夷岩茶带到各个地方，甚至在退休之后的几年时间里，不遗余力地通过各种渠道介绍武夷岩茶，介绍大红袍系列各种知名品种，让更多的人亲身体验和感受到了武夷山岩茶的美，自然而然地传递了武夷山茶人的精神。

不可否认，在武夷山，象王顺明这样的人有十多位，在他们身上，你会发现他们有很多相似的特点，他们都被称为非物质文化遗产传承人，为世人所知的，是他们传承了武夷岩茶的制作工艺，但实际上何止于此？

只有精神，历久不衰。

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从前/“ᵀʰᵉ ʷᵒʳˡᵈ ⁱˢ ˢˡᵒʷ, ᵃⁿᵈ ʸᵒᵘ ʰᵃᵛᵉ ᵇᵉᵉⁿ ⁱⁿ ᵐʸ ʰᵉᵃʳᵗ ᶠᵒʳ ᵐᵒʳᵉ ᵗʰᵃⁿ ˢᵉᵛᵉʳᵃˡ ʸᵉᵃʳˢ.这世间车遥马慢，你在我心里又何止好几年。 ​​​”（图文转自微博审了个美）从前好像做过一个梦。梦里的那个人长成了自己喜欢的样子，浓眉修目，挺拔如一棵树，还有着温暖阳光的笑容。一起坐在教室里，会在看着书走神儿的瞬间，收到画着笑脸的小纸片，仔细看，那张发丝飞扬的脸，是自己的名字，于是偷偷地红了脸。一起坐着绿皮火车享受逃跑般的旅途，雪地里大声欢笑，手牵着手纵情奔跑……然后，梦醒了，再回不到从前。[干杯][微风]晚安

陇上花牛——两个苹果

翟正文

陇上花牛，两个苹果。
喝了都说：好！
自然味道，入口就是舒坦。

来，来，来，爱苹果汁的饮者，让我给你说说苹果的古经。

她的枝头，左面一颗，右面一颗。
吃草间隙，花牛在田野抬头看了看她。
大地上，女娲的子孙后代都是勤劳的耕耘者。当他们看见那般田园牧歌，便不由给甘美的果实起了个名字：花牛苹果。
苹果花，年年春天开。
红苹果，岁岁秋实美。
赏那花牛苹果，有人不由想起和苹果有关的人类大事儿来——第一颗是伊甸园里丰艳诱人的苹果，那颗苹果让阴阳渴望融合，让爱有了原罪；第二颗是牛顿的果树上自由坠落的苹果，那些苹果没有白砸他的头，让他发现了地球的秘密力量；第三颗是被吃了一口的乔布斯的苹果，那是世人手上摘得的最多的苹果了。你看，美真是一条人类探索不尽的悠远而漫长的天人合一之路，是那么迷惑，那么丰富，那么神秘，那么传奇，那么方便，那么绝妙。
一个苹果，何止一个世界！

那第四颗苹果呢？
请你飞到陇右大地山川高处滑翔，去俯瞰吧！大地湾，静宁，甘谷，西河，天水，大象山，麦积山，崆峒山，白龙江畔，渭河源头，黄河之滨……在女娲造人且补天的故乡，如今，她的山川更是苹果花的梦乡。田野肥沃，结实丰硕，岁岁年年，甘甜无尽。
果，真有好梦。
果，真成美梦。
爱苹果者不由感叹曰：这都是大地母亲的馈赠。
对！

她的怀里抱着两个苹果，甘甜自然，举手可饮。她就是一颗苹果，加上那两个入口爽美的苹果，她就是三个苹果了。来吧，请你饮下她——陇上花牛两个苹果，且得滋润。
苹果苹果苹果苹果，第四颗苹果原来是大自然馈赠的果实，清风徐来，袅娜娉婷，慢饮闲尝，足可滋润平淡的生活与平凡的烟火。

2020年4月24日记之于金城雁来轩

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作者翟正文，书画艺术评论家、诗人